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複賽就在第二天進行，晉級的廚師一共有二十五位，評委仍然是三位。隻是中間的洋帥哥變了人，變成了穿著黑衣胖女人。
雖然她很胖，但她的目光很靈動，皮膚白皙。深v的脖頸上，掛著閃閃發光的鑽石項鏈，也標注這她的腰包和她的身材一樣，也“肥得流油”。
複賽是所有人同時進行一，而且時間要求是二十五分鍾。
林耀這迴倒好，直接在第一位。
抽簽的時候，林耀為了不讓評委們長滿臉痘痘，不得不搞小動作，讓明月空把他的位置暗箱操作往前調了調。位置的先後當然很重要的，但也不是絕對，很多貓膩也是睜一隻眼閉一隻眼的，大基調還是沒有變的。
盡管莫語公正，但注重的是真實力，對於這些事情並不在意。
比賽台長五米，鍋灶有三套。大部分廚師上麵都堆滿了食材和各式各樣的餐具。他們從初賽總結到，用主辦方提供的碗筷是要扣分的，所以都不敢私藏，都拿出了自己的精品存貨，力求把菜做到完美！
這次要淘汰二十位，隻晉級五位。五個進一個，競爭可謂相當激烈！
不過林耀的桌子前，反差依然很大，幹淨得很，可謂是一塵不染。似乎還不打算動火，連燃氣開關都沒有提前打開...
莫語比較看好這個年輕人，比賽前就好心提醒道：“複賽和初賽的菜品是不能一樣的。”
意思是：落三地酒確實很好，但也不能在複賽場上再用一次。
林耀的認真的點點頭，可還是沒有拿出什麽食材的意思。隻是從手裏拿出一個用禮品盒包裹好的果子，看大小和紅富士蘋果一樣。
莫語搖頭，心中揣測：“恐怕這位年輕人是黔驢技窮了。”
裁判看了看時間，“開始！”
轟！
最先爆發聲音的是魏甜！她在第十二位，仍然走一貫的火辣風，裁判的最後一個字落下之後，炒鍋裏的火苗子就噌了出來，嚇得她身旁的一位大廚勺子都掉在了地上。
霎時間，她的身影就像分出了幾個，讓人看不清。
一個分身在切青辣椒，此辣椒是傳說中的二荊條，隔得遠都能有一種辣眼睛的感覺。另一個分身像是在油爆著什麽肉質品，具體是什麽肉是提前備好的，也看不出來。還有一個分生在扮醬，裏麵參雜了她秘製的郫縣豆瓣醬、生抽、豆鼓油等等。
敢這樣當眾配置秘醬的她也算是第一人了，證明她有足夠的底氣，證明自己夠快，快過肉眼的速度！你們就算看也看不清楚！
當然，林耀是看了一半不想看，否則能記得比她自己還清楚。
山本輝一仍然用的是魚，他先將一隻手放進浴缸裏去一一觸摸每一魚，然後順手抓起一條再度飛向空中。
大廳有三十三米高，他隻是單手就將魚拍到了頂空，僅僅差一根頭發絲的距離就讓魚嘴輕吻到天花板上的玻璃燈。
而他也不抬頭，而是開始和麵粉，並往麵粉裏打雞蛋和摻水，動作有條不紊。
就在魚飛下來就要砸中他的頭的時候，他突然拔出刀！刷刷兩下，魚就切成了片，並且整整齊齊的擺放在盤子裏待用。
看他的魚片較大，而且魚尾沒有切除，有人大概猜測出來：“難道是天婦羅？！”
還有人看見他們兩個就忍不住的感歎：會武藝不可怕，會廚藝不可怕，就怕又會廚藝又會武藝的。其實他們還不知道，最可怕的不是又會武藝和廚藝，而是一個會廚藝的地府閻王！
樸一生這次似乎也很認真，上次出其不意用的是涼菜，這次迴到了中規中矩的路子，是素版的賽熊掌。
賽熊掌有葷素兩個版本，素版本要難很多。
當然，說是素也不是全素。冬瓜、不知名的肉餡、東北小香菇、肉筍丁、不明的蘿卜末等。
之所以說是不知名的肉餡，是因為肉是一開始準備好的，看他的肉質地鮮紅，似牛肉但又絕對不是牛肉。而蘿卜末也是不知名，因為蘿卜太細了。甚至除了有閻王之眼林耀，沒人知道這是蘿卜。
樸一生備菜仔細認真，幹癟的手下手穩、準、狠，整個動作沒有一絲多餘。他將冬瓜雕刻成熊掌的模樣，每一個動刀都如行雲流水。林耀知道，這絕對也是個高手！是廚藝和武藝都很高的高手，隻是隱藏的很好而已。
雖然前麵三位都很出彩，但薑辣作為重量級的老前輩，仍然吸引了大部分人的眼球！
他上次以一道老練的川菜“開水白菜”而驚豔四座，更是得到了莫語的不吝的高分。可這次，他仍然做的不是自己擅長的粵菜！
根據林耀推測，這應該是一道客家菜！
客家菜注重的一個“釀”字，慣用的就是將肉泥“釀”入菜裏，讓肉和菜的美味完美地結合在一起。這個肉泥的源頭，林耀看清楚了，就是普通的豬肉泥。隻是豬肉是小乳豬，肉嫩不肥，油氣兒剛剛好，多一份顯油，少一分顯幹。
和過去王大錘挑選鴨子一樣，薑辣一定在挑選乳豬上有著非常老道的經驗！
他的原材料有豆腐，可看他的手法並不是釀豆腐，因為他還用了豬肚。像是在豬肚煲雞，因為有砂鍋熬湯，可卻沒有放入雞。
整個比賽過程，觀察對手還是會有的。但大多又是餘光輕喵，而像林耀這樣明目張膽，而且隻觀望不做事的，好像局外人的，恐怕就是史上也是絕無僅有的。
原本他也是受人關注的存在，可看著他從頭到尾一動不動，大家也懶得再關注他，漸漸將他遺忘。
比賽時間是二十五分鍾，時間很快就過去了二十分鍾。
這段時間，大部分人的配料都準備妥當，開始進入最關鍵的時候。
而這時，林耀突然打開了盒子！
一個鮮紅的果子露出了一秒的真容！
莫語本來再看魏甜，用餘光看到林耀動了，而且案板上有一個紅色的影子，他便好奇扭過來頭看看。可真當自己的目光全視林耀的時候。
案板上卻空了！準確來說也不是全空，而是有一把用過的菜刀，和已經裝好盤的什麽東西...
他的心一沉，心裏冒了連個字出來：高手！！！
要知道，莫語自己就是個高手中的高手！而他說的高手，那已經是至少和自己比肩的存在了！
怎麽可能？林耀隻是這麽年輕！！
別急，後麵還有！
歡迎大家訂閱！你們每一票的支持，都是我玩命的理由。
(本章完)
複賽就在第二天進行，晉級的廚師一共有二十五位，評委仍然是三位。隻是中間的洋帥哥變了人，變成了穿著黑衣胖女人。
雖然她很胖，但她的目光很靈動，皮膚白皙。深v的脖頸上，掛著閃閃發光的鑽石項鏈，也標注這她的腰包和她的身材一樣，也“肥得流油”。
複賽是所有人同時進行一，而且時間要求是二十五分鍾。
林耀這迴倒好，直接在第一位。
抽簽的時候，林耀為了不讓評委們長滿臉痘痘，不得不搞小動作，讓明月空把他的位置暗箱操作往前調了調。位置的先後當然很重要的，但也不是絕對，很多貓膩也是睜一隻眼閉一隻眼的，大基調還是沒有變的。
盡管莫語公正，但注重的是真實力，對於這些事情並不在意。
比賽台長五米，鍋灶有三套。大部分廚師上麵都堆滿了食材和各式各樣的餐具。他們從初賽總結到，用主辦方提供的碗筷是要扣分的，所以都不敢私藏，都拿出了自己的精品存貨，力求把菜做到完美！
這次要淘汰二十位，隻晉級五位。五個進一個，競爭可謂相當激烈！
不過林耀的桌子前，反差依然很大，幹淨得很，可謂是一塵不染。似乎還不打算動火，連燃氣開關都沒有提前打開...
莫語比較看好這個年輕人，比賽前就好心提醒道：“複賽和初賽的菜品是不能一樣的。”
意思是：落三地酒確實很好，但也不能在複賽場上再用一次。
林耀的認真的點點頭，可還是沒有拿出什麽食材的意思。隻是從手裏拿出一個用禮品盒包裹好的果子，看大小和紅富士蘋果一樣。
莫語搖頭，心中揣測：“恐怕這位年輕人是黔驢技窮了。”
裁判看了看時間，“開始！”
轟！
最先爆發聲音的是魏甜！她在第十二位，仍然走一貫的火辣風，裁判的最後一個字落下之後，炒鍋裏的火苗子就噌了出來，嚇得她身旁的一位大廚勺子都掉在了地上。
霎時間，她的身影就像分出了幾個，讓人看不清。
一個分身在切青辣椒，此辣椒是傳說中的二荊條，隔得遠都能有一種辣眼睛的感覺。另一個分身像是在油爆著什麽肉質品，具體是什麽肉是提前備好的，也看不出來。還有一個分生在扮醬，裏麵參雜了她秘製的郫縣豆瓣醬、生抽、豆鼓油等等。
敢這樣當眾配置秘醬的她也算是第一人了，證明她有足夠的底氣，證明自己夠快，快過肉眼的速度！你們就算看也看不清楚！
當然，林耀是看了一半不想看，否則能記得比她自己還清楚。
山本輝一仍然用的是魚，他先將一隻手放進浴缸裏去一一觸摸每一魚，然後順手抓起一條再度飛向空中。
大廳有三十三米高，他隻是單手就將魚拍到了頂空，僅僅差一根頭發絲的距離就讓魚嘴輕吻到天花板上的玻璃燈。
而他也不抬頭，而是開始和麵粉，並往麵粉裏打雞蛋和摻水，動作有條不紊。
就在魚飛下來就要砸中他的頭的時候，他突然拔出刀！刷刷兩下，魚就切成了片，並且整整齊齊的擺放在盤子裏待用。
看他的魚片較大，而且魚尾沒有切除，有人大概猜測出來：“難道是天婦羅？！”
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賽熊掌有葷素兩個版本，素版本要難很多。
當然，說是素也不是全素。冬瓜、不知名的肉餡、東北小香菇、肉筍丁、不明的蘿卜末等。
之所以說是不知名的肉餡，是因為肉是一開始準備好的，看他的肉質地鮮紅，似牛肉但又絕對不是牛肉。而蘿卜末也是不知名，因為蘿卜太細了。甚至除了有閻王之眼林耀，沒人知道這是蘿卜。
樸一生備菜仔細認真，幹癟的手下手穩、準、狠，整個動作沒有一絲多餘。他將冬瓜雕刻成熊掌的模樣，每一個動刀都如行雲流水。林耀知道，這絕對也是個高手！是廚藝和武藝都很高的高手，隻是隱藏的很好而已。
雖然前麵三位都很出彩，但薑辣作為重量級的老前輩，仍然吸引了大部分人的眼球！
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客家菜注重的一個“釀”字，慣用的就是將肉泥“釀”入菜裏，讓肉和菜的美味完美地結合在一起。這個肉泥的源頭，林耀看清楚了，就是普通的豬肉泥。隻是豬肉是小乳豬，肉嫩不肥，油氣兒剛剛好，多一份顯油，少一分顯幹。
和過去王大錘挑選鴨子一樣，薑辣一定在挑選乳豬上有著非常老道的經驗！
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整個比賽過程，觀察對手還是會有的。但大多又是餘光輕喵，而像林耀這樣明目張膽，而且隻觀望不做事的，好像局外人的，恐怕就是史上也是絕無僅有的。
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這段時間，大部分人的配料都準備妥當，開始進入最關鍵的時候。
而這時，林耀突然打開了盒子！
一個鮮紅的果子露出了一秒的真容！
莫語本來再看魏甜，用餘光看到林耀動了，而且案板上有一個紅色的影子，他便好奇扭過來頭看看。可真當自己的目光全視林耀的時候。
案板上卻空了！準確來說也不是全空，而是有一把用過的菜刀，和已經裝好盤的什麽東西...
他的心一沉，心裏冒了連個字出來：高手！！！
要知道，莫語自己就是個高手中的高手！而他說的高手，那已經是至少和自己比肩的存在了！
怎麽可能？林耀隻是這麽年輕！！
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