孫巧兒還有一份給王妃準備的禮物,那就是生日蛋糕,在此之前她在家裏做過,可惜自己的憨哥哥不在,身邊還真就沒個幫手了。
「巧兒不娘,你弄那麽多鴿子做什麽?還一個個給它們編號的。」
無論是甜心坊還是雲香閣的人都十分奇怪,數了數,一共二十五隻。
「橫豎都是要宰了吃的,真是麻煩。」
一個小夥計小聲嘀咕著。
肖掌櫃立刻豎起眼睛喝道:「巧兒姑娘做什麽總有她的道理,你不想去王府我馬上換人!」
小夥計立刻寒蟬若驚收了聲,低眉垂耳不敢做聲。
王府呀,那可是他這樣的平頭老百姓一輩子都不敢肖想的地,就是路過都不敢抬頭看那對石獅子呢。
好不容易有機會能走上一遭,往後和自己老婆兒子孫子也能吹吹自己也是見過大世麵的!
「是巧兒姑娘吧。」
雞都沒打鳴,孫巧兒便帶著人還有準備好的材料來到了王府中。
「是巧兒姑娘吧,奴婢是王妃身邊的小桃,王妃吩咐了,姑娘有任何需要的,都可以叫奴婢。」
「多謝王妃。」
看來昨天的禮物,王妃十分滿意了。
看這個丫鬟的舉止形容,想來也是王妃的心腹,孫巧兒拿出一盒香水道:「那今日還要勞煩姐姐了,小小禮物不成敬意。」
小桃眼中閃過一絲驚詫,群香坊的香水,自從上市便三天兩頭斷貨,自家王妃能得到一套,聽說還是託了王爺走的路子。
她是心腹大丫鬟,可是知道麵前的女子可是王爺經常口中誇讚的,甚至一度以為自己主子要多一位勁敵,可如今人一來,卻給人說不出的舒服感。
她正想著,孫巧兒再拿出一個大一些的盒子道:「這京城天冷風大,這些滋潤膏,姐姐您拿了去送人吧,大家做事都不容易。」
這前麵的,小桃隻覺得這孫巧兒挺會做人,後麵一句,話語雖輕,可不知怎的,突然間讓她感受到了一種源自內心的體貼。
「巧兒姑娘,有事盡管找我。」說著就和廚房管事的開始打招唿,要他們多多配合孫巧兒。
廚房也有自己的利益團體,不過好在孫巧兒一眾人隻用準備火鍋和點心,牽扯到的採買事宜不算多,加上小桃又特意囑咐,兩邊人打了招唿相處倒也算和諧。
不過——「你們這些鴿子?是準備給王府加菜嗎?」
這話說得,其實已經有一種隱晦的提示他們不要過界的味道。
孫巧兒道:「大師傅放心,這些鴿子我可是要它們好好的活著呢,我看這邊有個小雜物間的,不知道能不能給我放一放這些小東西呢?」
「不行,」廚房的人想也不想道,「就在外頭掛上幾根竹竿子,你把鳥籠子掛上去吧。」
孫巧兒也不爭辯,她早有準備在鳥籠外麵有一層厚厚的籠布罩,就是鳥籠裏頭也特別做了小小的暖窩,兩隻放一塊還能擠擠保暖。
點心是要從早供應到晚,當然也不用一直都做,連通中午的火鍋一塊做好了在晚上備用即可。
聽著外麵鴿子偶爾傳來「咕咕」的叫聲,甜心坊的人有條不紊的開始準備糕點。
而她呢,感覺給自己挖了個坑,要準備那麽多人份的一個蛋糕就得做個三層,光烤個蛋糕胚都累死個人。
要做出鬆軟柔滑口感的奶油,受到時代條件限製沒有「笑氣」,她折中了一下,就做成栗子蓉,口感綿實卻不會膩心,再加上些果醬、水果的點綴,足夠作為壓軸驚艷全場了!
做好了栗子蓉的奶油,孫巧兒停止了動作,對身邊兩位打下手的侍女道:「叫這邊廚房管事過來。」
「巧兒姑娘,什麽事?」受到小桃叮囑,管事也不敢怠慢,很快便來了。
孫巧兒哦當著他的麵道:「還請管事幫個忙。」
管事很是警覺:「何事?」
孫巧兒都有些哭笑不得,拿了一把水果刀在手上道:「這是我剛烤好的蛋糕胚子,管事您隨便切一些下來,還有這是栗子蓉奶油,您也隨便挑兩勺,出來。」
「作何用?」他仍是不肯動手。
能做到管事撈油水的,果然不能小瞧。
「您隨便切了,隨便選了,把這些餵給鴿子吃。」
然後拿出一本本子遞給珍珠翡翠:「按照編號把餵時的時辰記上。」
在宮晴這位精明的女商人身邊待過的人,神經反應也不同尋常,立刻正色道:「是。」
管事隱晦的撇了撇嘴道:「姑娘真是有心了~」這聲音不陰不陽拉得老長,顯然是對於孫巧兒過度謹慎懷疑而不滿。
一個鄉下丫頭,心眼鬼的多。
他在心裏頭還想著:還擔心被人害了,誰把你當盤菜呀。
不過既然小桃已經交代過,他麵上還是維持不變,終於拿起刀。
「管事您可以在胚子不同地方用刀子撬出幾塊來。」
他不耐煩的「嗯」了一聲,翻著白眼在胚子裏裏外外撬出好幾個洞。
孫巧兒身邊兩位侍女抿著嘴又不敢抬頭怕自己眼裏的刀子忍不住朝人飛過去。
為了這個蛋糕,姑娘可是從昨晚上就開始提著一桶桶牛奶開始濾出來什麽奶油,這個蛋糕胚子,也是一來這裏忙活了一個多時辰才熱乎出爐的,就被這個有點權勢就眼睛長頭頂的奴才戳成這個模樣!
狗眼看人低!
一條狗兩後腿走路就把自己當主子了!
不忿歸不忿,兩個侍女還是端著兩個碟子拿了本子按照孫巧兒的話乖乖餵鴿子記錄去了,最後管事看著那千瘡百孔卻依舊散發著蛋奶香的蛋糕胚子,嘴角勾了勾。
等管事走了,兩個侍女迴來憤憤然道:「哼,以為一輩子都能坐穩這個位子嗎?」
孫巧兒搖搖頭道:「記住這個人了,那本本子收好,咱們做出來的每一樣點心,還有火鍋湯底等等,待會讓鴿子試吃,都叫上他。」
她還不知道得罪了哪路神仙,就派那麽個小蝦小蟹的來,哼!
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「巧兒不娘,你弄那麽多鴿子做什麽?還一個個給它們編號的。」
無論是甜心坊還是雲香閣的人都十分奇怪,數了數,一共二十五隻。
「橫豎都是要宰了吃的,真是麻煩。」
一個小夥計小聲嘀咕著。
肖掌櫃立刻豎起眼睛喝道:「巧兒姑娘做什麽總有她的道理,你不想去王府我馬上換人!」
小夥計立刻寒蟬若驚收了聲,低眉垂耳不敢做聲。
王府呀,那可是他這樣的平頭老百姓一輩子都不敢肖想的地,就是路過都不敢抬頭看那對石獅子呢。
好不容易有機會能走上一遭,往後和自己老婆兒子孫子也能吹吹自己也是見過大世麵的!
「是巧兒姑娘吧。」
雞都沒打鳴,孫巧兒便帶著人還有準備好的材料來到了王府中。
「是巧兒姑娘吧,奴婢是王妃身邊的小桃,王妃吩咐了,姑娘有任何需要的,都可以叫奴婢。」
「多謝王妃。」
看來昨天的禮物,王妃十分滿意了。
看這個丫鬟的舉止形容,想來也是王妃的心腹,孫巧兒拿出一盒香水道:「那今日還要勞煩姐姐了,小小禮物不成敬意。」
小桃眼中閃過一絲驚詫,群香坊的香水,自從上市便三天兩頭斷貨,自家王妃能得到一套,聽說還是託了王爺走的路子。
她是心腹大丫鬟,可是知道麵前的女子可是王爺經常口中誇讚的,甚至一度以為自己主子要多一位勁敵,可如今人一來,卻給人說不出的舒服感。
她正想著,孫巧兒再拿出一個大一些的盒子道:「這京城天冷風大,這些滋潤膏,姐姐您拿了去送人吧,大家做事都不容易。」
這前麵的,小桃隻覺得這孫巧兒挺會做人,後麵一句,話語雖輕,可不知怎的,突然間讓她感受到了一種源自內心的體貼。
「巧兒姑娘,有事盡管找我。」說著就和廚房管事的開始打招唿,要他們多多配合孫巧兒。
廚房也有自己的利益團體,不過好在孫巧兒一眾人隻用準備火鍋和點心,牽扯到的採買事宜不算多,加上小桃又特意囑咐,兩邊人打了招唿相處倒也算和諧。
不過——「你們這些鴿子?是準備給王府加菜嗎?」
這話說得,其實已經有一種隱晦的提示他們不要過界的味道。
孫巧兒道:「大師傅放心,這些鴿子我可是要它們好好的活著呢,我看這邊有個小雜物間的,不知道能不能給我放一放這些小東西呢?」
「不行,」廚房的人想也不想道,「就在外頭掛上幾根竹竿子,你把鳥籠子掛上去吧。」
孫巧兒也不爭辯,她早有準備在鳥籠外麵有一層厚厚的籠布罩,就是鳥籠裏頭也特別做了小小的暖窩,兩隻放一塊還能擠擠保暖。
點心是要從早供應到晚,當然也不用一直都做,連通中午的火鍋一塊做好了在晚上備用即可。
聽著外麵鴿子偶爾傳來「咕咕」的叫聲,甜心坊的人有條不紊的開始準備糕點。
而她呢,感覺給自己挖了個坑,要準備那麽多人份的一個蛋糕就得做個三層,光烤個蛋糕胚都累死個人。
要做出鬆軟柔滑口感的奶油,受到時代條件限製沒有「笑氣」,她折中了一下,就做成栗子蓉,口感綿實卻不會膩心,再加上些果醬、水果的點綴,足夠作為壓軸驚艷全場了!
做好了栗子蓉的奶油,孫巧兒停止了動作,對身邊兩位打下手的侍女道:「叫這邊廚房管事過來。」
「巧兒姑娘,什麽事?」受到小桃叮囑,管事也不敢怠慢,很快便來了。
孫巧兒哦當著他的麵道:「還請管事幫個忙。」
管事很是警覺:「何事?」
孫巧兒都有些哭笑不得,拿了一把水果刀在手上道:「這是我剛烤好的蛋糕胚子,管事您隨便切一些下來,還有這是栗子蓉奶油,您也隨便挑兩勺,出來。」
「作何用?」他仍是不肯動手。
能做到管事撈油水的,果然不能小瞧。
「您隨便切了,隨便選了,把這些餵給鴿子吃。」
然後拿出一本本子遞給珍珠翡翠:「按照編號把餵時的時辰記上。」
在宮晴這位精明的女商人身邊待過的人,神經反應也不同尋常,立刻正色道:「是。」
管事隱晦的撇了撇嘴道:「姑娘真是有心了~」這聲音不陰不陽拉得老長,顯然是對於孫巧兒過度謹慎懷疑而不滿。
一個鄉下丫頭,心眼鬼的多。
他在心裏頭還想著:還擔心被人害了,誰把你當盤菜呀。
不過既然小桃已經交代過,他麵上還是維持不變,終於拿起刀。
「管事您可以在胚子不同地方用刀子撬出幾塊來。」
他不耐煩的「嗯」了一聲,翻著白眼在胚子裏裏外外撬出好幾個洞。
孫巧兒身邊兩位侍女抿著嘴又不敢抬頭怕自己眼裏的刀子忍不住朝人飛過去。
為了這個蛋糕,姑娘可是從昨晚上就開始提著一桶桶牛奶開始濾出來什麽奶油,這個蛋糕胚子,也是一來這裏忙活了一個多時辰才熱乎出爐的,就被這個有點權勢就眼睛長頭頂的奴才戳成這個模樣!
狗眼看人低!
一條狗兩後腿走路就把自己當主子了!
不忿歸不忿,兩個侍女還是端著兩個碟子拿了本子按照孫巧兒的話乖乖餵鴿子記錄去了,最後管事看著那千瘡百孔卻依舊散發著蛋奶香的蛋糕胚子,嘴角勾了勾。
等管事走了,兩個侍女迴來憤憤然道:「哼,以為一輩子都能坐穩這個位子嗎?」
孫巧兒搖搖頭道:「記住這個人了,那本本子收好,咱們做出來的每一樣點心,還有火鍋湯底等等,待會讓鴿子試吃,都叫上他。」
她還不知道得罪了哪路神仙,就派那麽個小蝦小蟹的來,哼!
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