「這個冬天不會冷！」
一大早的，雲香閣店門口便掛了一幅「宣傳海報」！
簡單來說就是一幅畫，畫上可不就是一隻熱氣騰騰的火鍋嗎？
周圍還有好幾個碟，還能看出來裏頭轉了各種肉片、丸子等。
最最關鍵的，是在某人的強烈要求下，這幅畫變成了現代類似的q版圖！
上好的丹青筆法，作畫之人如何也想不到自己有一天會話如此接地氣的平民畫。
然後邊上那「這個冬天不會冷」宣傳口號，用那淩厲虯勁的筆鋒寫出來，隱隱的透出來一股名為「沙雕」的氣息。
阿醜昨天大概覺得自己的手失去了控製，昨天一定是在做夢！
於是今天他人也沒來，直接上於府自閉去了。
孫巧兒表示暫時沒空管他，今天關係道雲香閣往後的客流，她的火鍋，一定要一炮而紅！
「這是什麽，畫的怪可愛的？」
巨幅的火鍋畫，圓潤q萌，沒見過的人自然第一眼就被吸引過去。
「火鍋？」
「火鍋是個啥玩意？」
「來來來，進來我們雲香閣看一看瞧一瞧，新推出的火鍋料理，今日友情價，八折！」
最願意嚐試的自然還是滿意雲香閣上菜分量的老顧客，小二的十分有眼力介的迎上：「黃老爺，您來了，試試我們店的火鍋唄，大冷天的和幾個朋友吃，別提多熱乎了！」
「嗯，那就試試吧。」
新做出來的菜單，一份火鍋有不同套餐，最便宜的套餐一是一兩銀子，可以選擇鴛鴦或者清湯或者麻辣鍋，配上一碟牛肉，一碟羊肉，一份蔬菜，一碟魔芋豆腐，一份撒尿牛丸。
這自然是給想來嚐鮮可是又覺得囊中羞澀的人準備的。
套餐二則是二兩銀子，可以選擇三種肉，三種丸子，毛肚、鴨腸、豬肝等八種下水任意兩種，兩種蔬菜，另加兩種別樣的素菜。
一共有物種套餐，最貴的不過十兩銀子。
當然也可以單點，但是一般人看來，單點還不如套餐合算。
此時在一樓大堂已經端上來五桌火鍋，一張桌上或者擺上六七樣，多的十二三樣的菜品，滿滿當當。
而火鍋湯底那濃鬱的香味完全不懼外麵的嚴寒，還在外頭哈著氣暖手的人聞到了這個味道，似乎都被那熱辣暖到了胃，臉都紅了起來。
「嗯，好吃！」
第一個嚐試下筷子的人吃了一口親手涮出來的牛肉，隻來得及說一句話，拿筷子就馬不停蹄繼續在碗碟中忙碌起來！
「原來鴨腸那麽好吃呀！」
說這句話的人，顯然下水一類的東西他這類人是從來不沾的。
「是嗎？」
「哎，可不是嗎？你嚐嚐！」
有了第一個人的嚐試，許多人將信將疑的按著「七上八下」手法在湯鍋裏忙活，這些人的蘸料碟，孫巧兒折中考慮，還是讓師傅們調配出不同口味供他們選擇，否則還不知道被他們折騰出什麽黑暗蘸料呢。
「我試試這個丸子！」
「哎呀，好燙好燙！」有人一口放在嘴裏咬開，裏麵的湯汁油脂還有肉餡自然燙了嘴。
「斯哈斯哈——」
緩過勁了，這人卻又道：「可是怪好吃的，外麵彈牙，裏麵包的東西又香餡又軟的！」
「我試試。」
有了第一個前車之鑑，第二人聰明的先用勺子舀到碗裏，然後再用筷子戳起來，不過裏麵的湯和油也因此流了不少出來。
「好吃！」
「這是什麽，魔芋豆腐？」
「嚐嚐，嚐嚐！」
消費三兩銀子以上的，還免費多了一碟魔芋炒臘肉，湯鍋裏燙，這裏又炒，那麽一嚐，這切成薄片半透明的豆腐親戚終於有人勇敢嚐試了。
「哎呀，說不上來，就是好吃呀！」
又彈又滑，魔芋特別適合與不同的菜搭配，獨特的味道加上配菜的香，總能做出來個千百味來。
「小二，在給我們這桌上一碟，呃，這個什麽魔芋來，快！」
「好咧，來了！」
得了吩咐，忙碌的小二馬上上菜。
而店裏頭從最開始的五桌人吃火鍋，吃上這半個時辰一來，不斷有人或是被香味吸引，或是被裏頭的熱鬧吸引，也不吝嗇的掏出個幾兩銀子，三五個人的還能搭個夥均攤，人均不到一兩銀子點上一桌來試試。
而樓上的包間，也被不少人包下來，在裏麵坐的人，自然不吝嗇各種嚐試，孫巧兒為了火鍋可是足足準備了四十多種菜色，包間的土豪們直接點個十兩套餐，再看上別的新奇的又單點，這可樂壞了肖掌櫃。
從中午到晚上，雲香閣上下都沒停過。
孫巧兒定的那二十多個鍋，都不夠用了。
肖掌櫃第一時間就是找到鐵匠鋪子，在給我做二十個！
「掌櫃的，咱們的魔芋恐怕不夠了！」
「不夠了？還能用多久？」
昨天還懷疑那醜不拉幾的玩意能不能上桌，哪裏料到，在嚐到那股新鮮勁後，再後來每桌都要加上一碟魔芋，原本昨天做好計劃能用上兩天的量今天直接給吃得個幹幹淨淨。
「現做的話，那也隻夠明天用了。」
肖掌櫃立刻吩咐：「你們兩個這就去附近村子裏給我找，有多少給我收多少！」
可不能剛剛有一條生財路就給斷了！
然後他想想，哎，昨日還不信人家巧兒姑娘的話呢，今天就給打臉。
不過，這臉打得好，要是還有這樣的好事，他兩邊臉都伸出去給人打個痛快！
今天關門特別晚，大傢夥兒陀螺般的沒個停，可是臉上的笑容不減，頭一遭呀，他們雲香閣頭一迴桌桌坐滿，人氣如同那滾燙的火鍋一般騰騰的往上冒。
掌櫃的撥弄著算盤，看著今天的帳目，嘴巴都合不攏。
俏皮的小二湊上去笑嗬嗬的問：「掌櫃的，今天賺了多少呀？是不是給咱們漲工錢呀？」
「去去去，讓我仔細算了記帳。」
他已經算了一遍，隻是不敢相信，手指一動，算盤「劈裏啪啦」又響了起來。
「肖掌櫃，如何？」
孫巧兒從後廚出來，看著這位正聽著算盤珠子的美妙交響，算得渾然忘我，不禁覺得好笑，看來也是個守財奴。
「哎呀呀，我和巧兒姑娘喲！」
這位此時一看見孫巧兒，宛如看見了金身的財神一般，嘴巴一咧，眼睛一眯，鬆弛的皮膚立刻開出一朵今冬不衰的菊花。
「賺了，今天賺大發了！今天的火鍋一共三百五十兩，去了成本，咱們今天淨賺二百六十兩呢！」
他隻說火鍋，但也還有一小部分來吃飯的沒算上去。
「嗯，還算可以吧。」
要是想比肩飄香樓是不行的，她打聽過了，要是把人家那的招牌菜點上一通，足足要一百兩銀子。
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一大早的，雲香閣店門口便掛了一幅「宣傳海報」！
簡單來說就是一幅畫，畫上可不就是一隻熱氣騰騰的火鍋嗎？
周圍還有好幾個碟，還能看出來裏頭轉了各種肉片、丸子等。
最最關鍵的，是在某人的強烈要求下，這幅畫變成了現代類似的q版圖！
上好的丹青筆法，作畫之人如何也想不到自己有一天會話如此接地氣的平民畫。
然後邊上那「這個冬天不會冷」宣傳口號，用那淩厲虯勁的筆鋒寫出來，隱隱的透出來一股名為「沙雕」的氣息。
阿醜昨天大概覺得自己的手失去了控製，昨天一定是在做夢！
於是今天他人也沒來，直接上於府自閉去了。
孫巧兒表示暫時沒空管他，今天關係道雲香閣往後的客流，她的火鍋，一定要一炮而紅！
「這是什麽，畫的怪可愛的？」
巨幅的火鍋畫，圓潤q萌，沒見過的人自然第一眼就被吸引過去。
「火鍋？」
「火鍋是個啥玩意？」
「來來來，進來我們雲香閣看一看瞧一瞧，新推出的火鍋料理，今日友情價，八折！」
最願意嚐試的自然還是滿意雲香閣上菜分量的老顧客，小二的十分有眼力介的迎上：「黃老爺，您來了，試試我們店的火鍋唄，大冷天的和幾個朋友吃，別提多熱乎了！」
「嗯，那就試試吧。」
新做出來的菜單，一份火鍋有不同套餐，最便宜的套餐一是一兩銀子，可以選擇鴛鴦或者清湯或者麻辣鍋，配上一碟牛肉，一碟羊肉，一份蔬菜，一碟魔芋豆腐，一份撒尿牛丸。
這自然是給想來嚐鮮可是又覺得囊中羞澀的人準備的。
套餐二則是二兩銀子，可以選擇三種肉，三種丸子，毛肚、鴨腸、豬肝等八種下水任意兩種，兩種蔬菜，另加兩種別樣的素菜。
一共有物種套餐，最貴的不過十兩銀子。
當然也可以單點，但是一般人看來，單點還不如套餐合算。
此時在一樓大堂已經端上來五桌火鍋，一張桌上或者擺上六七樣，多的十二三樣的菜品，滿滿當當。
而火鍋湯底那濃鬱的香味完全不懼外麵的嚴寒，還在外頭哈著氣暖手的人聞到了這個味道，似乎都被那熱辣暖到了胃，臉都紅了起來。
「嗯，好吃！」
第一個嚐試下筷子的人吃了一口親手涮出來的牛肉，隻來得及說一句話，拿筷子就馬不停蹄繼續在碗碟中忙碌起來！
「原來鴨腸那麽好吃呀！」
說這句話的人，顯然下水一類的東西他這類人是從來不沾的。
「是嗎？」
「哎，可不是嗎？你嚐嚐！」
有了第一個人的嚐試，許多人將信將疑的按著「七上八下」手法在湯鍋裏忙活，這些人的蘸料碟，孫巧兒折中考慮，還是讓師傅們調配出不同口味供他們選擇，否則還不知道被他們折騰出什麽黑暗蘸料呢。
「我試試這個丸子！」
「哎呀，好燙好燙！」有人一口放在嘴裏咬開，裏麵的湯汁油脂還有肉餡自然燙了嘴。
「斯哈斯哈——」
緩過勁了，這人卻又道：「可是怪好吃的，外麵彈牙，裏麵包的東西又香餡又軟的！」
「我試試。」
有了第一個前車之鑑，第二人聰明的先用勺子舀到碗裏，然後再用筷子戳起來，不過裏麵的湯和油也因此流了不少出來。
「好吃！」
「這是什麽，魔芋豆腐？」
「嚐嚐，嚐嚐！」
消費三兩銀子以上的，還免費多了一碟魔芋炒臘肉，湯鍋裏燙，這裏又炒，那麽一嚐，這切成薄片半透明的豆腐親戚終於有人勇敢嚐試了。
「哎呀，說不上來，就是好吃呀！」
又彈又滑，魔芋特別適合與不同的菜搭配，獨特的味道加上配菜的香，總能做出來個千百味來。
「小二，在給我們這桌上一碟，呃，這個什麽魔芋來，快！」
「好咧，來了！」
得了吩咐，忙碌的小二馬上上菜。
而店裏頭從最開始的五桌人吃火鍋，吃上這半個時辰一來，不斷有人或是被香味吸引，或是被裏頭的熱鬧吸引，也不吝嗇的掏出個幾兩銀子，三五個人的還能搭個夥均攤，人均不到一兩銀子點上一桌來試試。
而樓上的包間，也被不少人包下來，在裏麵坐的人，自然不吝嗇各種嚐試，孫巧兒為了火鍋可是足足準備了四十多種菜色，包間的土豪們直接點個十兩套餐，再看上別的新奇的又單點，這可樂壞了肖掌櫃。
從中午到晚上，雲香閣上下都沒停過。
孫巧兒定的那二十多個鍋，都不夠用了。
肖掌櫃第一時間就是找到鐵匠鋪子，在給我做二十個！
「掌櫃的，咱們的魔芋恐怕不夠了！」
「不夠了？還能用多久？」
昨天還懷疑那醜不拉幾的玩意能不能上桌，哪裏料到，在嚐到那股新鮮勁後，再後來每桌都要加上一碟魔芋，原本昨天做好計劃能用上兩天的量今天直接給吃得個幹幹淨淨。
「現做的話，那也隻夠明天用了。」
肖掌櫃立刻吩咐：「你們兩個這就去附近村子裏給我找，有多少給我收多少！」
可不能剛剛有一條生財路就給斷了！
然後他想想，哎，昨日還不信人家巧兒姑娘的話呢，今天就給打臉。
不過，這臉打得好，要是還有這樣的好事，他兩邊臉都伸出去給人打個痛快！
今天關門特別晚，大傢夥兒陀螺般的沒個停，可是臉上的笑容不減，頭一遭呀，他們雲香閣頭一迴桌桌坐滿，人氣如同那滾燙的火鍋一般騰騰的往上冒。
掌櫃的撥弄著算盤，看著今天的帳目，嘴巴都合不攏。
俏皮的小二湊上去笑嗬嗬的問：「掌櫃的，今天賺了多少呀？是不是給咱們漲工錢呀？」
「去去去，讓我仔細算了記帳。」
他已經算了一遍，隻是不敢相信，手指一動，算盤「劈裏啪啦」又響了起來。
「肖掌櫃，如何？」
孫巧兒從後廚出來，看著這位正聽著算盤珠子的美妙交響，算得渾然忘我，不禁覺得好笑，看來也是個守財奴。
「哎呀呀，我和巧兒姑娘喲！」
這位此時一看見孫巧兒，宛如看見了金身的財神一般，嘴巴一咧，眼睛一眯，鬆弛的皮膚立刻開出一朵今冬不衰的菊花。
「賺了，今天賺大發了！今天的火鍋一共三百五十兩，去了成本，咱們今天淨賺二百六十兩呢！」
他隻說火鍋，但也還有一小部分來吃飯的沒算上去。
「嗯，還算可以吧。」
要是想比肩飄香樓是不行的，她打聽過了，要是把人家那的招牌菜點上一通，足足要一百兩銀子。
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