「嗯!再做幾個水果餡餅、厚酥餅、舒芙蕾乳酪蛋糕、奶油泡芙和巧克力戚風蛋糕……」甘寶兒頓了一下,冷眸斜睨身邊的小助手。「不要再偷吃半成品,你的臉越來越圓了。」


    偷沾巧克力醬放在舌間咂吮的卓香苗驀地僵住,幹笑地放下烘得酥脆的餅皮。


    街角咖啡屋的營業時間是早上十一點開始,一直到晚上九點為止,平時還有兩名正職員工輪早晚班,負責招唿絡繹不絕的客人。


    美麗的老板娘通常在十點左右才到店裏,在前一天晚上她會先囑咐工讀小妹準備好隔天要烘焙的材料,她人一到,就可以進行當天要搭配咖啡所需的甜點製作,並在開店前順利完成。


    甘寶兒的手很巧,像是魔術師的手,她能同時兼顧十幾種糕點的烘烤和揉製,在烤爐當聲響起時迅速取出成品,再立即放入手邊待烤的麵團,一氣嗬成。


    由於她早到了兩個小時,所以時間上掌控得宜,多烤了蔓越莓蛋糕和胡蘿卜蛋糕,還烤了一條全麥吐司給卓香苗當往後三天的早餐。


    十一點整,銅鈴聲響,第一位客人推門而入。


    「席娜,給我一杯歐風冰咖啡。」


    席娜是甘寶兒在店內所使用的名字,大部份的熟客並不知曉她本名。


    「嗯!請稍待。」她麵無笑容,僅勾唇一應。


    杯中加入果糖,碎冰至三分,再加入冰塊至八分滿;將曼特寧咖啡、奶精粉趁熱在雪克壺中攪勻至融化。


    隻見纖纖素手輕輕搖晃冰塊至冷卻後倒入杯中,加入威士忌。


    上擠一層鮮奶油,淋上焦糖,放紅櫻桃裝飾,一杯歐風冰咖啡完成。


    「席娜,我要摩卡奇諾咖啡。」


    「席娜,來杯香橙咖啡,再來一盤豆渣餅幹。」


    「熱死人了!席娜,快給我一杯特調冰咖啡……哇!巧克力蛋糕看起來很好吃,也給我一份……」


    銅鈴聲不斷的響起,一個又一個的客人接二連三地走進街角的咖啡屋,熟門熟路的和吧台後的老板娘打招唿,不需帶位,自個兒找位子坐下。


    還不到十二點,店內座位已有八成滿,現煮的咖啡香氣溢滿一室,混著淡淡的糕餅甜香,一片的寧靜祥和。


    不過幾名來得勤的熟客總會在輕聲談笑間有意無意地繞著美女老板娘,看似打趣,實則打探她不與人談論的私生活。


    「席娜,整天守在咖啡屋裏,也沒見你外出約會,男朋友不介意嗎?」對她抱持著好感的宅男a故作不經意地發問。


    柳眉輕揚,冷冷的道:「如果咖啡喝多了會讓你神智不清,我建議你少來光顧。」


    一說完,她隨手放上一片檸檬,霜凍冰咖啡立即送上另一名客人手中。


    她可以同時一心多用,研磨咖啡豆時用刮皮刀削些萊姆皮細末,一手攪拌濃咖啡,一手挖出冰淇淋球,瞬間完成飄浮冰咖啡。

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