第90章：殘忍的菜
我在泰國賣佛牌的那幾年 作者：鬼店主 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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我心想也是，反正都是花錢，與其買招靈灰，不如把製作的配方買來，以後也用得上。就說：“我送你的那條陰牌你怎麽也能賺點，這樣吧，你把招靈灰的配方給我，我給你八千泰銖。要是真有效果，接下來這樁生意要用的辟邪古曼我就跟你合作。”
方剛連唿不行，別說八千泰銖，八萬也不能賣。我當然知道這配方不可能用八千泰銖買來，隻是個敲門磚而已，就問多少錢能賣。方剛開出十萬泰銖的價格，我說要不是因為你給的價比方剛便宜，又碰上他腳有傷，我才不找你合作。我在中國的客戶何止千千萬萬，你自己看著辦。
在與黃老板通過氣之後，又經過了一番磨磨蹭蹭的討價還價，最後以三萬泰銖成交。在我匯給方剛兩萬泰銖之前，黃老板已經打了四千塊人民幣給我，是買招靈灰的費用。和方剛交往這些年，我學會了做生意盡量不墊錢的習慣。我在銀行匯了兩萬泰銖給方剛，隨後他就把配方用手機短信發給了我。
看過配方我有點後悔，那些原料雖然不值什麽錢，但實在不太好收集要某位死者咽氣時所穿的衣服塞進骨灰罐裏，再加上此人的體毛和最少三張早已死去人物的照片，年頭越老越好。最後將這些東西灑上白酒，在骨灰罐內焚燒成灰，再把灰焙得細細的就行。平時不能裝在金屬容器內，可先放在透明塑料袋裏，再存放布袋中或泥土製品內。
我有些頭疼，早知道這麽複雜，還不如直接買現成的了。骨灰罐最好找，泰國的大寺廟中都存放有很多骨灰罐，全是死者家屬交錢後存放在寺廟裏的，還有寺廟提供免費存放服務。有時家屬會把骨灰提出來找地方安葬，罐子就閑置了。老舊照片我在表哥的水果加工廠裏問了一圈，有兩名和我比較熟的泰國工人次日就從家裏帶來幾張，確實很舊，起碼有十幾二十年了，裏麵都是死去多年的長輩老人。
死者咽氣時穿的衣服最難弄，後來還是我花錢托附近醫院裏一名大夫給搞定的。這名醫生從我手裏請過佛牌，因為接觸死者太多，怕運氣不好。碰巧那醫院好幾天沒死人，大概過了十幾天才有重症患者去世。那醫生趁家屬為死者換衣服的時候，偷偷把那人所穿的衣服藏起來，又在為檢查患者瞳孔的時候悄悄收集了死者的頭發。
幸好泰國天熱，人穿的是薄薄的襯衫，要是冬天穿毛衣，還塞不進去骨灰罐口呢。灑上白酒把東西燒成灰再焙細，又在地攤上買了一個藝術品布袋把灰裝起來寄給黃老板。
在黃老板收到東西的兩天後，他給我打來電話：“田先生，你賣給我的那個什麽招靈灰，真的是很邪門呀！我讓人把它撒在廚房的地磚上，結果一路飄到酒樓後院的羊圈裏去了，這是怎麽迴事？”
我不禁笑了：“你這是酒店還是農場，哪來的羊圈呢？”
黃老板說：“您不了解呀，我這家酒樓和別人的不一樣，之前我說過，我們有一道非常有點的特點菜，是要用到羊的。所以在後院設了個羊圈，在做菜之前的十天，要用特殊的草料去喂羊，等羊有了反應才能用來做菜。”
“特殊的草料，有了反應？什麽意思，羊要有什麽反應？”我順口問。黃老板支支唔唔地沒說，我知道應該是商業機密，也就沒再問。但既然招靈灰跑到羊圈裏，那就肯定和羊有關了，之前不是總丟蔬菜不丟肉嗎，而且還監控到有白影，難道是羊成精？
還沒等我開口問，黃老板就招了，說他自己很清楚病根就出在這道用羊製成的特色菜上，之前那個掌握唯一烹飪方法的大廚莫名其妙差點被燙死，可能也是這個原因。我很奇怪，雖然用動物做菜也算殺生，但全中國每年那麽多人都吃魚吃肉，要是這些動物都成精，豈不早就天下大亂了？
我對黃老板說出疑惑，要他解釋，黃老板歎了口氣：“其實我們也沒想到會有這麽嚴重的後果，不然那道三羊開泰我怎麽也不會引進的！”
我一聽這菜名，就問是不是每道菜得用三隻羊，黃老板說不是，隻用一隻。我想了想：“那就是把兩隻羊羔塞進大羊肚子裏再做了？”黃老板仍然說不是，在我的追問下他才說出原委，其真相令人震驚。
烤全羊不算什麽特色菜了，中國和外國都有，一般原料都用母羊，畢竟母羊比公羊肉質要嫩些，和雞一個道理。之前那個被黃老板挖過來的大廚原先是在廣州一家著名的老字號酒樓工作，最擅長烤製肉類菜品。某次他做完烤全羊之後讓人端上桌，客人一吃發現羊腹內居然還有一隻不到兩個月左右大的胎羊。原來此母羊已經懷孕，但不知什麽原因，飼養主沒發現，就給賣到酒樓去了。
對客人來說隻是個笑談，但此大廚卻看出商機。從此後他自創了一道菜，開始叫“炭烤雙羊”，專門挑選那些懷孕已經四個月出頭的母羊烤製。其腹內的小羊已經發育完成，就差生產了。而大廚又請中醫特地配了拌有草藥的嫩草給母羊吃十天，母羊在藥力作用下有催生反應，一定要在母羊快生還沒生的時候將其用鐵錘擊昏，再放血，然後烤製成菜。
一般殺豬牛羊都是活著割喉直接放血，這樣血才能放得幹淨。而此菜的羊之所以要先打昏，是因為很多母哺乳動物在懷孕時如果遇到殺身之禍，其天性會讓它奮力將腹內哪怕還沒足月的胎兒硬生產出來。要是這樣的話，就不能用做炭烤雙羊的原料了。中國人是聰明的，也是殘忍的。
這道炭烤雙羊頓時出名，母羊腹內的小羊肉質極嫩，簡直就是人間美味，一時間食客把門檻都踩破了，大廚也越來越有名。羊是胎生，普通品種的母羊每胎能生一到四隻小羊羔，如果此羊恰巧懷了雙羔，那就是三隻羊，因此又得名“三羊開泰”。
聽了黃老板的介紹，我才算徹底明白，敢情還真是母羊的怨靈成形，不但在酒樓裏鬧，還把那位名廚給燙得毀了容。按理說中國人好吃，尤其廣東人，那真是什麽都敢吃。全廣東每天得殺多少動物，數也數不清，可偏偏為什麽這家酒樓的羊會變精？按我的理解，生靈被殺的怨氣，遠沒有生靈的兒女被殺所產生的怨氣大，這可能也是為什麽泰國陰牌經常要用死去孕婦的某些部位來做原料的原因吧。
既然知道了原因，我再把情況轉告方剛。方剛也覺得意外，兩天後迴複我說可以由阿讚師父製作羊胎路過的陰牌，讓黃老板供在餐館裏，就可以鎮住那些母羊怨靈了，三萬泰銖搞定。
我本想把價格加兩倍之後報給黃老板，但又一想，像黃老板這樣的廣州大酒樓老板，就算半年沒開張，至少也有上千萬的身家，幾萬人民幣對他來說根本不算什麽。於是我報出了五萬人民幣的價格，保證有效，黃老板說：“隻要能徹底解決鬧鬼問題，五萬就五萬。”
“那道烤孕母羊的菜，你們酒樓不會再做了吧？真是太殘忍了，吃什麽不行，非得吃那個？”我不客氣地道。
黃老板連忙滿口應承：“不會不會，別說烤孕母羊，以後我看到羊就害怕了，保證不會再做有關羊的任何菜。其實我們酒樓還有很多特色菜肴，不一定非要烤羊，像猴腦、煮活貓、生片牛肉、鐵板燙鴨掌都是可以做的嘛，廣東人很喜歡吃這些東西！”
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我心想也是，反正都是花錢，與其買招靈灰，不如把製作的配方買來，以後也用得上。就說：“我送你的那條陰牌你怎麽也能賺點，這樣吧，你把招靈灰的配方給我，我給你八千泰銖。要是真有效果，接下來這樁生意要用的辟邪古曼我就跟你合作。”
方剛連唿不行，別說八千泰銖，八萬也不能賣。我當然知道這配方不可能用八千泰銖買來，隻是個敲門磚而已，就問多少錢能賣。方剛開出十萬泰銖的價格，我說要不是因為你給的價比方剛便宜，又碰上他腳有傷，我才不找你合作。我在中國的客戶何止千千萬萬，你自己看著辦。
在與黃老板通過氣之後，又經過了一番磨磨蹭蹭的討價還價，最後以三萬泰銖成交。在我匯給方剛兩萬泰銖之前，黃老板已經打了四千塊人民幣給我，是買招靈灰的費用。和方剛交往這些年，我學會了做生意盡量不墊錢的習慣。我在銀行匯了兩萬泰銖給方剛，隨後他就把配方用手機短信發給了我。
看過配方我有點後悔，那些原料雖然不值什麽錢，但實在不太好收集要某位死者咽氣時所穿的衣服塞進骨灰罐裏，再加上此人的體毛和最少三張早已死去人物的照片，年頭越老越好。最後將這些東西灑上白酒，在骨灰罐內焚燒成灰，再把灰焙得細細的就行。平時不能裝在金屬容器內，可先放在透明塑料袋裏，再存放布袋中或泥土製品內。
我有些頭疼，早知道這麽複雜，還不如直接買現成的了。骨灰罐最好找，泰國的大寺廟中都存放有很多骨灰罐，全是死者家屬交錢後存放在寺廟裏的，還有寺廟提供免費存放服務。有時家屬會把骨灰提出來找地方安葬，罐子就閑置了。老舊照片我在表哥的水果加工廠裏問了一圈，有兩名和我比較熟的泰國工人次日就從家裏帶來幾張，確實很舊，起碼有十幾二十年了，裏麵都是死去多年的長輩老人。
死者咽氣時穿的衣服最難弄，後來還是我花錢托附近醫院裏一名大夫給搞定的。這名醫生從我手裏請過佛牌，因為接觸死者太多，怕運氣不好。碰巧那醫院好幾天沒死人，大概過了十幾天才有重症患者去世。那醫生趁家屬為死者換衣服的時候，偷偷把那人所穿的衣服藏起來，又在為檢查患者瞳孔的時候悄悄收集了死者的頭發。
幸好泰國天熱，人穿的是薄薄的襯衫，要是冬天穿毛衣，還塞不進去骨灰罐口呢。灑上白酒把東西燒成灰再焙細，又在地攤上買了一個藝術品布袋把灰裝起來寄給黃老板。
在黃老板收到東西的兩天後，他給我打來電話：“田先生，你賣給我的那個什麽招靈灰，真的是很邪門呀！我讓人把它撒在廚房的地磚上，結果一路飄到酒樓後院的羊圈裏去了，這是怎麽迴事？”
我不禁笑了：“你這是酒店還是農場，哪來的羊圈呢？”
黃老板說：“您不了解呀，我這家酒樓和別人的不一樣，之前我說過，我們有一道非常有點的特點菜，是要用到羊的。所以在後院設了個羊圈，在做菜之前的十天，要用特殊的草料去喂羊，等羊有了反應才能用來做菜。”
“特殊的草料，有了反應？什麽意思，羊要有什麽反應？”我順口問。黃老板支支唔唔地沒說，我知道應該是商業機密，也就沒再問。但既然招靈灰跑到羊圈裏，那就肯定和羊有關了，之前不是總丟蔬菜不丟肉嗎，而且還監控到有白影，難道是羊成精？
還沒等我開口問，黃老板就招了，說他自己很清楚病根就出在這道用羊製成的特色菜上，之前那個掌握唯一烹飪方法的大廚莫名其妙差點被燙死，可能也是這個原因。我很奇怪，雖然用動物做菜也算殺生，但全中國每年那麽多人都吃魚吃肉，要是這些動物都成精，豈不早就天下大亂了？
我對黃老板說出疑惑，要他解釋，黃老板歎了口氣：“其實我們也沒想到會有這麽嚴重的後果，不然那道三羊開泰我怎麽也不會引進的！”
我一聽這菜名，就問是不是每道菜得用三隻羊，黃老板說不是，隻用一隻。我想了想：“那就是把兩隻羊羔塞進大羊肚子裏再做了？”黃老板仍然說不是，在我的追問下他才說出原委，其真相令人震驚。
烤全羊不算什麽特色菜了，中國和外國都有，一般原料都用母羊，畢竟母羊比公羊肉質要嫩些，和雞一個道理。之前那個被黃老板挖過來的大廚原先是在廣州一家著名的老字號酒樓工作，最擅長烤製肉類菜品。某次他做完烤全羊之後讓人端上桌，客人一吃發現羊腹內居然還有一隻不到兩個月左右大的胎羊。原來此母羊已經懷孕，但不知什麽原因，飼養主沒發現，就給賣到酒樓去了。
對客人來說隻是個笑談，但此大廚卻看出商機。從此後他自創了一道菜，開始叫“炭烤雙羊”，專門挑選那些懷孕已經四個月出頭的母羊烤製。其腹內的小羊已經發育完成，就差生產了。而大廚又請中醫特地配了拌有草藥的嫩草給母羊吃十天，母羊在藥力作用下有催生反應，一定要在母羊快生還沒生的時候將其用鐵錘擊昏，再放血，然後烤製成菜。
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這道炭烤雙羊頓時出名，母羊腹內的小羊肉質極嫩，簡直就是人間美味，一時間食客把門檻都踩破了，大廚也越來越有名。羊是胎生，普通品種的母羊每胎能生一到四隻小羊羔，如果此羊恰巧懷了雙羔，那就是三隻羊，因此又得名“三羊開泰”。
聽了黃老板的介紹，我才算徹底明白，敢情還真是母羊的怨靈成形，不但在酒樓裏鬧，還把那位名廚給燙得毀了容。按理說中國人好吃，尤其廣東人，那真是什麽都敢吃。全廣東每天得殺多少動物，數也數不清，可偏偏為什麽這家酒樓的羊會變精？按我的理解，生靈被殺的怨氣，遠沒有生靈的兒女被殺所產生的怨氣大，這可能也是為什麽泰國陰牌經常要用死去孕婦的某些部位來做原料的原因吧。
既然知道了原因，我再把情況轉告方剛。方剛也覺得意外，兩天後迴複我說可以由阿讚師父製作羊胎路過的陰牌，讓黃老板供在餐館裏，就可以鎮住那些母羊怨靈了，三萬泰銖搞定。
我本想把價格加兩倍之後報給黃老板，但又一想，像黃老板這樣的廣州大酒樓老板，就算半年沒開張，至少也有上千萬的身家，幾萬人民幣對他來說根本不算什麽。於是我報出了五萬人民幣的價格，保證有效，黃老板說：“隻要能徹底解決鬧鬼問題，五萬就五萬。”
“那道烤孕母羊的菜，你們酒樓不會再做了吧？真是太殘忍了，吃什麽不行，非得吃那個？”我不客氣地道。
黃老板連忙滿口應承：“不會不會，別說烤孕母羊，以後我看到羊就害怕了，保證不會再做有關羊的任何菜。其實我們酒樓還有很多特色菜肴，不一定非要烤羊，像猴腦、煮活貓、生片牛肉、鐵板燙鴨掌都是可以做的嘛，廣東人很喜歡吃這些東西！”
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