秦曉曉一邊說,一邊注意著周圍人的樣子變化,繼續說道:“而且,土豆屬於寒性作物,有些人胃寒的話,吃了土豆就容易像吃了紅薯那樣拉肚子,很不好受,而辣椒屬於溫和的作物,炒過的辣椒會偏熱一點,兩者中和了寒熱,人們吃了,就不會容易出問題了。”
秦曉曉說完,眾人就隻剩下瞠目結舌了。
這些人都是服務於大眾的人,自然也知曉土豆客人吃了會怎麽樣?的確如秦曉曉所說的,有些客人吃了土豆之後,會出現拉肚子的現象,有人反映過,不過都被掌櫃的打太極給圓了慌,說他們隻是不小心吃錯了東西罷了。
別人見也沒多大的事情,自然也沒去計較。
可這不計較並不代表就沒發生過,掌櫃的是記得清清楚楚的,畢竟這時候都是他來處理的。
隻是他沒有想到,土豆還有這麽一出什麽性偏寒的東西,他知道中草藥有偏寒還是溫和還是偏熱甚至帶毒的,可這食物,倒是沒想那麽多。
李師傅聽著這一個小娃娃的侃侃而談,雖然驚訝,但是打心底還是不大願意去相信她說的話的。
“我來試試味道。”說著,李師傅像掌櫃的那樣拿了筷子嚐試了一些土豆絲。
這土豆絲一入口,李師傅就能感覺到這東西酸酸辣辣的特別的酸爽。
李師傅是廚師,辨別好不好吃要比掌櫃的還要厲害,所以這酸辣土豆絲其實是好吃的,比那些所謂的土豆塊要好多了。
秦曉曉看著李師傅的臉色微變,知道李師傅是已經嚐出了裏頭的好味道了。
“怎麽樣?還不錯吧?”秦曉曉笑著問道。
李師傅沒說話,倒是丞相不停的豎著大拇指,“這菜拌著飯可真是香啊!”
“酸辣本來就是起到開胃的作用的,人們吃了也比較健康,所以,我覺得能替代掉那土豆塊,當然,如果有人喜歡吃這個土豆塊的,也可以弄一點的。”秦曉曉說的眉飛色舞,掌櫃的也聽的各種激動。
他這是太久沒聽過好消息了,所以現在光聽到這麽一個消息,掌櫃的就興奮不已。
“那……我現在把這兩個菜都給客人送去,就說這土豆絲是送的,今天第一次試,給客人弄個好印象,若是喜歡,肯定多人點這個菜的。”
“好。”
“那你,再整一個你剛才說的什麽酸辣魚麻婆豆腐吧!”
秦曉曉看掌櫃的那
麽著急,卻賣起了關子。
她笑道:“掌櫃的,我們先事先說好,這剁椒魚頭是隻需要魚頭的,這魚頭後的肉,就是不需要的,我剛才跟你說,把做的菜到時候給我的,不過我想想,這是酸辣的,我就不要了,菜你到時候給客人嚐嚐就行了,至於這魚肉,你給我可行?”
秦曉曉想要這些,倒不是為了自己,這剁椒魚頭一般選的都是大魚魚頭,那麽這魚頭後麵的肉可是不少的,光這些魚肉,就夠她和沈然吃上幾天了,魚肉補,所以她打了這麽一個小算盤。
掌櫃的看到了希望,所以秦曉曉說的這些,對於他來說根本不是事,連連答應了。
秦曉曉說完,眾人就隻剩下瞠目結舌了。
這些人都是服務於大眾的人,自然也知曉土豆客人吃了會怎麽樣?的確如秦曉曉所說的,有些客人吃了土豆之後,會出現拉肚子的現象,有人反映過,不過都被掌櫃的打太極給圓了慌,說他們隻是不小心吃錯了東西罷了。
別人見也沒多大的事情,自然也沒去計較。
可這不計較並不代表就沒發生過,掌櫃的是記得清清楚楚的,畢竟這時候都是他來處理的。
隻是他沒有想到,土豆還有這麽一出什麽性偏寒的東西,他知道中草藥有偏寒還是溫和還是偏熱甚至帶毒的,可這食物,倒是沒想那麽多。
李師傅聽著這一個小娃娃的侃侃而談,雖然驚訝,但是打心底還是不大願意去相信她說的話的。
“我來試試味道。”說著,李師傅像掌櫃的那樣拿了筷子嚐試了一些土豆絲。
這土豆絲一入口,李師傅就能感覺到這東西酸酸辣辣的特別的酸爽。
李師傅是廚師,辨別好不好吃要比掌櫃的還要厲害,所以這酸辣土豆絲其實是好吃的,比那些所謂的土豆塊要好多了。
秦曉曉看著李師傅的臉色微變,知道李師傅是已經嚐出了裏頭的好味道了。
“怎麽樣?還不錯吧?”秦曉曉笑著問道。
李師傅沒說話,倒是丞相不停的豎著大拇指,“這菜拌著飯可真是香啊!”
“酸辣本來就是起到開胃的作用的,人們吃了也比較健康,所以,我覺得能替代掉那土豆塊,當然,如果有人喜歡吃這個土豆塊的,也可以弄一點的。”秦曉曉說的眉飛色舞,掌櫃的也聽的各種激動。
他這是太久沒聽過好消息了,所以現在光聽到這麽一個消息,掌櫃的就興奮不已。
“那……我現在把這兩個菜都給客人送去,就說這土豆絲是送的,今天第一次試,給客人弄個好印象,若是喜歡,肯定多人點這個菜的。”
“好。”
“那你,再整一個你剛才說的什麽酸辣魚麻婆豆腐吧!”
秦曉曉看掌櫃的那
麽著急,卻賣起了關子。
她笑道:“掌櫃的,我們先事先說好,這剁椒魚頭是隻需要魚頭的,這魚頭後的肉,就是不需要的,我剛才跟你說,把做的菜到時候給我的,不過我想想,這是酸辣的,我就不要了,菜你到時候給客人嚐嚐就行了,至於這魚肉,你給我可行?”
秦曉曉想要這些,倒不是為了自己,這剁椒魚頭一般選的都是大魚魚頭,那麽這魚頭後麵的肉可是不少的,光這些魚肉,就夠她和沈然吃上幾天了,魚肉補,所以她打了這麽一個小算盤。
掌櫃的看到了希望,所以秦曉曉說的這些,對於他來說根本不是事,連連答應了。