“麻婆豆腐?”掌櫃一臉吃驚的看著她,連聽都沒過這個菜名,他隻知道,把豆腐兩麵煎一煎,煎到皮變黃,再放上油煙,再用水煮一下就可以了,這麻婆豆腐是什麽東西?
“麻婆豆腐是一種爽口的菜色,大家隻要吃過,就會喜歡上這菜,這邊的人很多人都能吃辣,所以這麻婆豆腐絕對能受歡迎,當然,出去麻婆豆腐,還有剁椒魚頭,還有酸辣土豆絲,酸辣魚,這些都是開胃菜,人吃了飯都能多吃幾碗。”
秦曉曉說話的時候,自己都忍不住的流口水了,這些味道,前世的時候經常吃,一條魚不貴,豆腐不貴,土豆更便宜,這些菜隻要材料夠足了,順便做。
可在這個世界,什麽都沒有了,豆腐就算再便宜,也沒有那個錢去買,這魚更加沒有了,所以她也隻能吐口水。
可這些對於這偌大的客棧來說,材料充足。
李師傅雖然見這姑娘說的很是有道理,可是光靠嘴皮子他是不會認同的,他在廚房做了那麽多年的菜,這些菜可不是誰想做就做出來的,這姑娘也太天真了吧?
可就當秦曉曉天真吧,這一旁的掌櫃聽的秦曉曉這些話,倒是有些期待了,他忍不住的問道:“那你說了那麽多,你做一個給我們看看,不然你光說,誰能知道你不是亂說的?”
李大哥在一旁也擔憂的看著秦曉曉,總覺得這姑娘怎麽會說這些話,她說話的時候,李大哥好像看見一個大人在說話,而不是一個小姑娘。
可李大哥也了解秦曉曉,她不過是個沈然家買來的童養媳,因為家裏養不起她,所以才賣過來的,所以秦曉曉應該什麽都不懂的吧。
“曉曉,我們迴去吧,你這……”李大哥擔憂的看著秦曉曉。
可秦曉曉卻笑了笑,朝著掌櫃的說道:“我可以做,如果我做的好吃的話,就讓這個菜給我帶迴去給我家相公吃。”
秦曉曉笑著說著,那眼睛裏看著就像充滿了計謀。
可掌櫃的也管不了那麽多了,死馬當活馬醫吧,反正要是再不找個方法讓客棧好起來,真的就要關門大吉了。
“那好,你趕緊做吧,我看著你,你要是真做的好吃,我可以答應你的要求。”
“好。”
秦曉曉也爽快的答完,在李師傅的各種狐疑下,她找來各種食材,拿著大刀一個個的切,她這身子太弱太小,所以拿這一把大刀實在困難,最後還是找廚娘幫忙切的菜。
她準備了三個菜,麻婆豆腐,酸辣土豆絲,還有剁椒魚頭。
食材準備好,秦曉曉就下鍋,她炒的第一個是酸辣土豆絲,炒的很快。
廚房裏彌漫著辣椒的味道,有些嗆鼻,可是誰都沒有走,廚師做飯的做飯,看的看,都在盯著秦曉曉鍋裏的菜。
一般土豆這些人都是切成一大塊,然後炒炒,再用水煮熟,就行了。
隨著土豆的漸漸炒熟,空氣中彌漫著酸酸辣辣的味道,聞著很是香。
掌櫃的用力的吸了一口,嗆的拚命打噴嚏,這辣味可都讓他吸進去了。
“麻婆豆腐是一種爽口的菜色,大家隻要吃過,就會喜歡上這菜,這邊的人很多人都能吃辣,所以這麻婆豆腐絕對能受歡迎,當然,出去麻婆豆腐,還有剁椒魚頭,還有酸辣土豆絲,酸辣魚,這些都是開胃菜,人吃了飯都能多吃幾碗。”
秦曉曉說話的時候,自己都忍不住的流口水了,這些味道,前世的時候經常吃,一條魚不貴,豆腐不貴,土豆更便宜,這些菜隻要材料夠足了,順便做。
可在這個世界,什麽都沒有了,豆腐就算再便宜,也沒有那個錢去買,這魚更加沒有了,所以她也隻能吐口水。
可這些對於這偌大的客棧來說,材料充足。
李師傅雖然見這姑娘說的很是有道理,可是光靠嘴皮子他是不會認同的,他在廚房做了那麽多年的菜,這些菜可不是誰想做就做出來的,這姑娘也太天真了吧?
可就當秦曉曉天真吧,這一旁的掌櫃聽的秦曉曉這些話,倒是有些期待了,他忍不住的問道:“那你說了那麽多,你做一個給我們看看,不然你光說,誰能知道你不是亂說的?”
李大哥在一旁也擔憂的看著秦曉曉,總覺得這姑娘怎麽會說這些話,她說話的時候,李大哥好像看見一個大人在說話,而不是一個小姑娘。
可李大哥也了解秦曉曉,她不過是個沈然家買來的童養媳,因為家裏養不起她,所以才賣過來的,所以秦曉曉應該什麽都不懂的吧。
“曉曉,我們迴去吧,你這……”李大哥擔憂的看著秦曉曉。
可秦曉曉卻笑了笑,朝著掌櫃的說道:“我可以做,如果我做的好吃的話,就讓這個菜給我帶迴去給我家相公吃。”
秦曉曉笑著說著,那眼睛裏看著就像充滿了計謀。
可掌櫃的也管不了那麽多了,死馬當活馬醫吧,反正要是再不找個方法讓客棧好起來,真的就要關門大吉了。
“那好,你趕緊做吧,我看著你,你要是真做的好吃,我可以答應你的要求。”
“好。”
秦曉曉也爽快的答完,在李師傅的各種狐疑下,她找來各種食材,拿著大刀一個個的切,她這身子太弱太小,所以拿這一把大刀實在困難,最後還是找廚娘幫忙切的菜。
她準備了三個菜,麻婆豆腐,酸辣土豆絲,還有剁椒魚頭。
食材準備好,秦曉曉就下鍋,她炒的第一個是酸辣土豆絲,炒的很快。
廚房裏彌漫著辣椒的味道,有些嗆鼻,可是誰都沒有走,廚師做飯的做飯,看的看,都在盯著秦曉曉鍋裏的菜。
一般土豆這些人都是切成一大塊,然後炒炒,再用水煮熟,就行了。
隨著土豆的漸漸炒熟,空氣中彌漫著酸酸辣辣的味道,聞著很是香。
掌櫃的用力的吸了一口,嗆的拚命打噴嚏,這辣味可都讓他吸進去了。