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    你歡喜哥是在和我們所有人開玩笑吧!


    是,你歡喜哥心情好的時候也會下廚,做的幾個菜也不錯,但問題是,你和大廚的級別也相差得太遠了吧?


    可是我們的歡喜哥就是不知死活的出去了。


    這?


    方寸海鮮酒樓的廚師呢?


    為什麽隻出來了一個雷歡喜?


    杭雨來弄了半天也沒有弄清楚狀況。


    “難道雷總準備親自下場?”杭雨來開了一句玩笑。


    “是,我來。”


    全場一片的鴉雀無聲。


    開玩笑,真的在開玩笑了。


    可是雷歡喜臉上的表情卻一點開玩笑的樣子都沒有:“難道規定了我不能下廚嗎?”


    “可以,可以。”


    杭雨來想了好半天才這麽說道。


    誰規定了老板不能下廚啊?


    可問題是在一個國家大廚麵前你這不是自取其辱嗎?


    歡喜哥也不理這些人,一步三晃的來到了樸全明的麵前,斜著眼睛一副街頭小混混的模樣:


    “你就是樸全明啊?”


    樸全明怔在了那裏。


    做什麽?


    收保護費的啊?


    大哥,這是是廚藝現場啊。


    “我叫雷歡喜,聽說過我沒有?”歡喜哥指了指自己的鼻子。


    樸全明木然的點了點頭。


    “知道我大哥是誰嗎?”歡喜哥抖著身子問道。


    樸全明咽了一口口水。


    難道要打架嗎?


    歡喜哥一抱拳:


    “一顆紅星頭上掛,五大老祖天上看!”


    什麽啊?


    你雷歡喜什麽時候加入幫派組織了啊?


    歡喜哥再一伸五指:“我大哥就是伊尹、易牙、彭祖、漢宣帝和詹王大帝!”


    樸全明聽的目瞪口呆,一頭霧水。


    可邊上有知識豐富的人一聽差點笑得噴了出來。


    伊尹、易牙、彭祖、漢宣帝和詹王大帝這五個人是誰?


    那是傳說中廚師行業的祖師爺啊!


    現在的各行各業基本不流行了,但在過去,一入這行,第一個要拜的就是祖師爺。


    也有聰明的人忽然琢磨出了雷歡喜為什麽要這麽做。


    他這是在說你連廚師行業的祖師爺是誰都不知道,你憑什麽做廚師啊?


    好戲上場了,好戲上場了。


    歡喜哥朝那些刀具看了看,再朝那瓶樸全明親手配製的獨家秘方看了看,一聲冷笑:


    “樸廚師長,你根本就不懂什麽才是一個真正的廚師!”


    雖然不知道廚師的祖師爺是誰,但雷歡喜的這話去一下徹底激怒了樸全明!


    他居然說我不是真正的廚師?


    太狂了,太狂了!


    周圍也是一片的嘩然。


    這挑釁也未免過了吧?


    人家可是正經的國際一級廚師,三次國際美食節的冠軍獲得者啊。


    而且他剛才做出的那道海鮮湯,大家可都親眼看到也親口品嚐過了啊。


    “把我的家夥拿上來!”


    歡喜哥卻根本沒有管邊上人詫異不滿或者是憤怒的眼神,自顧自的走迴到了自己那一方。


    所有人的好奇心都被調起來了,包括杭雨來樸全明和那三個評委在內都跟在了雷歡喜的身後。


    不一會,方寸海鮮酒樓那塊地方已經被圍成了幾個圈。


    “讓開,讓開!”


    韋斯特興衝衝的端過來了一個特製的水產品養殖箱。


    是密封的,裏麵有什麽誰也看不到。


    這到底想做什麽呢?


    雷歡喜神秘兮兮的對著自己打開箱子,然後從裏麵拿出了一條魚,接著又迅速的關上了箱子。


    海鯽魚!


    是一條再普通不過的海鯽魚!


    “樸廚師長做了一道海鮮湯,那我也來做一道海鮮湯!”


    歡喜哥的話一出,全場再次一片嘩然。


    他居然想用海鯽魚做湯?


    海鯽魚的味道還算鮮美,肉質也還算不錯,但用來做湯簡直聞所未聞啊!


    這湯當然能做出來,但腥味有誰能夠受得了啊?


    薄圓鱗,背鰭鰭棘部有發達的鱗鞘,向後延伸至鰭條部;鰭棘折疊時收藏於溝內。眼亮,鱗亮,鰓亮,離水不久,身體挺直,不打彎。


    倒是貨真價實的海鯽魚。


    雷歡喜瘋了,雷歡喜絕對是瘋了。


    他竟然真的要用海鯽魚來做一道海鮮湯。


    穀斐波的麵色都白了,這不是要砸方寸海鮮酒樓的牌子嗎?


    正想去阻止,邊上的櫻井三良卻拉住了他,然後在他耳邊低聲說道:


    “等等看,你不知道雷歡喜會玩出什麽花樣來。”


    如果說這裏安妮這些人對雷歡喜信心十足,那麽櫻井三良同樣也是如此。


    歡喜哥剖魚,刮魚鱗的動作非常嫻熟。


    能不嫻熟嗎?歡喜哥勤工儉學的時候就是在飯店裏渡過的,這樣的事情可沒有少做啊。


    不一會,一條海鯽魚就被整理幹淨了。


    鍋子裏倒點油,放下幾片生薑,把魚下鍋,倒上黃酒,稍煎一會,把魚翻個身,然後加水,蓋上蓋子。


    大哥,你這是普通鯽魚的做法好吧?


    一會一掀蓋子,這腥味還能讓人聞嗎?


    樸全明這三個廚師和三個美食家滿臉的不屑。


    “你們都忘記了什麽才是做魚的真諦。”歡喜哥出神地說道:“我給你們說個故事吧,春秋戰國時期,吳公子光欲殺王僚自立,伍子胥把一個叫專諸的勇士推薦給公子光。專諸知道王僚喜歡吃魚,就專門花了一年的時間去學做魚的手藝,終於被他學到了。你們知道什麽才是全天下最鮮美的魚,是好的做魚手藝嗎?”


    邊上的人都情不自禁的搖了搖頭。


    “生魚片!”歡喜哥淡淡的說道,那樣子怎麽看都像是一個大隱隱於市的世外高人:


    “和現在日本料理中的生魚片差不多,但水準又要遠遠高於現在日本的生魚片。”


    寺井真帆不以為然的撇了撇嘴,可也說不出什麽反對意見出來。


    日本的生魚片的確是從中國的春秋戰國時代一脈流傳下來的。


    “自然,隻有最自然的食物才是最好的。”歡喜哥緩緩地說道:“什麽秘方,什麽配製絕招,都無非是旁門歪道而已。一個真正的廚神,是從來不需要這些的,再平凡的魚,到了他的手裏遵循自然的法則也能夠成為一道絕美的美食!”


    太玄奧了,這話也實在太玄奧了吧。完全無法理解。


    這麽多人裏有誰能夠真正的聽懂啊……


    ……


    地下室裏的小胖忽然打了一個響亮的噴嚏。


    誰特麽的又在那裏胡說八道了啊!(未完待續。)

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