為了豐富自家餐桌,清露是費了一番心思的,秋天時不僅各種山珍幹貨存得足,還特地製作了很多幹菜:茄子幹、豆角幹、蘿卜幹……
另外,清露還開動腦筋想了很多辦法,於是在他們家裏,黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽、豌豆苗、蒜苗……輪番上陣。
不僅讓程一針吃得十分滿意,還讓趙東家看得嘖嘖稱奇,花了不少銀子來買清露的種種奇思妙想,讓清露又收入了一批糧食。
家裏人也很配合清露,找到了多種山中的野菜,曬幹後貯存了起來,有很多是清露根本就沒見過、沒吃過的,加上程一針這個老饕的指點和廚子高超的烹飪手法,味道都很不錯。
再就是他們家那冬暖夏涼的大大山洞了,不僅可以讓白菜、蘿卜等大眾蔬菜可以一冬不壞,還特別適合做各種醃菜——不會凍嘛!
這讓清露想起了前世看到過的一個段子,說是愛基斯摩人也會去買冰箱,但不是為了讓食物結冰,而是因為怕食物被凍上,現在想來這山洞就是個天然的保鮮櫃啊!
有了這麽好的條件,清露又“發明”了泡菜,受到了大家的一致好評,尤其是劉秀芬,最近特別喜歡吃這口兒,簡直頓頓都要吃。
隻可惜冬季的蔬菜種類很少,所以對這樣的泡菜,清露感覺倒是一般。
經過大家如此充分的準備,新年餐桌別提多豐盛的。
但吃並不是讓大家最高興的事兒。
吃飽喝足了後,明明離子時還有很長時間,眾人卻都坐不住了,睿兒打頭,紛紛地往外跑,他們要去準備該放的煙花和爆竹了。
和睿兒同樣心急的,還有村裏麵的其他孩子,清露早就說今晚要舉辦什麽“煙火晚會”,哪有人還等的及呢?竟然還有很多外村的人,冒著嚴寒,翻山越嶺地跑了過來。
等他們到了這裏後,才發現,就算沒有什麽“煙火晚會”,他們也不虛此行了。
山上內院中,簷下統統掛上了琉璃宮燈,進了高高院牆的後,遠遠看去,一連串的五光十色流光璀璨,把天上的星星一下子就比了下去。
外院簷下則掛得全是大紅燈籠,還有一串串的小紅燈籠爬在廊柱上,這些燈籠,不僅掛滿了院子,還順著人行的石板道蜿蜒而下,一直延續到上山路上的入口處,遠遠看去,宛若一條燈火組成的長龍,十分好看,還很有氣勢。
外院和路上之所以用的是燈籠而不是琉璃燈,這倒是不是清露覺得外院不重要,而是實在是一下子買不齊那麽多的琉璃燈了。
好在,燈籠的效果也很好,而且那紅通通的顏色別有一番喜慶滋味兒,真的十分應景。
如果說琉璃燈是華美的,大紅燈籠因渲染氣氛而勝出,那麽最讓人心動的,則是令人眼前一亮的冰燈了。
清露製作出來的冰燈是最簡單的那種,一個個一米來高圓柱形,凍結在青石板路的兩側,中間有個一尺來深的圓柱型凹陷,可以在裏麵放上油燈也可以放蠟燭,上麵再罩上個紗網,風吹雪淋燈都不滅,因為冰柱本身加了各種顏色,再加上紅燈籠的映襯,看起來晶瑩剔透,絢爛無比啊!
一路走來,不知有多少人誇獎過清露的奇巧心思,讚歎過這樣平生僅見的美景,還有很多人,打算迴家自己也製一盞這樣的燈擺在門口,現在小嶺村人有錢了,這點消費還是不在話下的。
果然,第二天一早起來,小嶺村很多人家的門口,都多了一盞冰燈,有些手巧的人,還加了雕刻的技巧,形態栩栩如生,到了晚上,這些燈點起來,遠遠看去,整個村子都美輪美奐。
這成了小嶺村的一景,從此後也形成了一種習俗。
這麽多人聚在一處,不用幹什麽,時間就過得飛快,轉眼間就到了子時,睿兒眼巴巴地看著清露,“姨母,我可以去了嗎?”小手中緊攥著一根長長的香。
秦懷恩許諾,讓睿兒親手去點今晚的第一串爆竹。
清露有點為難,“這個,是不是應該等等秦家?”在名義上說,秦大川還是秦懷恩的爹,就算不住在一處,新年夜的這掛爆竹,也應該讓秦家先放。
秦懷恩倒是不怎麽在意,“到時辰了,他放就放,不放咱們就先放,總不能讓這麽一大幫子人,一直等著。”若不是清露打算在小嶺村一直生活下去,想要給秦懷恩、自己以及睿兒賺下個好名聲,秦懷恩絕不可能對秦家處處忍讓至今。
不過吧,想想清露讓秦家吃得那一個個的大虧,秦懷恩倒是不覺得忍得有多麽辛苦。
幸好,秦大川並不敢在這件事上和他們較勁。
秦大川早就聽說了清露這次過年的一係列安排,很怕清露一怒之下不給他麵子,若是那樣的話,他買的那一小串爆竹,準得被山上的煙火給淹沒了,還不如見好就收,早些放,好歹能聽到個動靜,不是嗎?
秦家院子裏,剛一到了時辰,清脆的爆竹聲就響了起來。
秦懷禮丟下手中的香,拔腿就往山上跑,他方才已經去過一次了,那樣的熱鬧和美景少看一會兒,都覺得難受無比,秦秀娥在他身後緊緊地跟著,秦懷義夫婦一點不示弱,腳步快捷地很快超過了秦秀娥。
秦懷仁還想做個姿態,見到他們這副樣子便也顧不得了,雖是沒跑,但也是默不作聲地大步流星。
“啊,你看看,你看看這些孩子……”秦大川看著自家空空的院落,氣得跳腳,驀然轉身,發現嶽杏兒也穿戴整齊了,不由大驚失色,“你,你這是要幹什麽?!”
嶽杏兒神色平靜,“今兒過年,我長這麽大,也沒見過這樣的熱鬧呢,再說,又不遠,又不是旁人家,老爺既然不想去,我去去便迴了!”她就打定了主意。
“你明明知道,山上那就是個狼崽子,清露也不是個好相與的,你怎麽就不聽說……”秦大川還想阻攔,卻發現嶽杏兒的身影已消失了。
看著不見人影的院子和屋子,秦大川沒來由地感到一陣陣恐慌。
另外,清露還開動腦筋想了很多辦法,於是在他們家裏,黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽、豌豆苗、蒜苗……輪番上陣。
不僅讓程一針吃得十分滿意,還讓趙東家看得嘖嘖稱奇,花了不少銀子來買清露的種種奇思妙想,讓清露又收入了一批糧食。
家裏人也很配合清露,找到了多種山中的野菜,曬幹後貯存了起來,有很多是清露根本就沒見過、沒吃過的,加上程一針這個老饕的指點和廚子高超的烹飪手法,味道都很不錯。
再就是他們家那冬暖夏涼的大大山洞了,不僅可以讓白菜、蘿卜等大眾蔬菜可以一冬不壞,還特別適合做各種醃菜——不會凍嘛!
這讓清露想起了前世看到過的一個段子,說是愛基斯摩人也會去買冰箱,但不是為了讓食物結冰,而是因為怕食物被凍上,現在想來這山洞就是個天然的保鮮櫃啊!
有了這麽好的條件,清露又“發明”了泡菜,受到了大家的一致好評,尤其是劉秀芬,最近特別喜歡吃這口兒,簡直頓頓都要吃。
隻可惜冬季的蔬菜種類很少,所以對這樣的泡菜,清露感覺倒是一般。
經過大家如此充分的準備,新年餐桌別提多豐盛的。
但吃並不是讓大家最高興的事兒。
吃飽喝足了後,明明離子時還有很長時間,眾人卻都坐不住了,睿兒打頭,紛紛地往外跑,他們要去準備該放的煙花和爆竹了。
和睿兒同樣心急的,還有村裏麵的其他孩子,清露早就說今晚要舉辦什麽“煙火晚會”,哪有人還等的及呢?竟然還有很多外村的人,冒著嚴寒,翻山越嶺地跑了過來。
等他們到了這裏後,才發現,就算沒有什麽“煙火晚會”,他們也不虛此行了。
山上內院中,簷下統統掛上了琉璃宮燈,進了高高院牆的後,遠遠看去,一連串的五光十色流光璀璨,把天上的星星一下子就比了下去。
外院簷下則掛得全是大紅燈籠,還有一串串的小紅燈籠爬在廊柱上,這些燈籠,不僅掛滿了院子,還順著人行的石板道蜿蜒而下,一直延續到上山路上的入口處,遠遠看去,宛若一條燈火組成的長龍,十分好看,還很有氣勢。
外院和路上之所以用的是燈籠而不是琉璃燈,這倒是不是清露覺得外院不重要,而是實在是一下子買不齊那麽多的琉璃燈了。
好在,燈籠的效果也很好,而且那紅通通的顏色別有一番喜慶滋味兒,真的十分應景。
如果說琉璃燈是華美的,大紅燈籠因渲染氣氛而勝出,那麽最讓人心動的,則是令人眼前一亮的冰燈了。
清露製作出來的冰燈是最簡單的那種,一個個一米來高圓柱形,凍結在青石板路的兩側,中間有個一尺來深的圓柱型凹陷,可以在裏麵放上油燈也可以放蠟燭,上麵再罩上個紗網,風吹雪淋燈都不滅,因為冰柱本身加了各種顏色,再加上紅燈籠的映襯,看起來晶瑩剔透,絢爛無比啊!
一路走來,不知有多少人誇獎過清露的奇巧心思,讚歎過這樣平生僅見的美景,還有很多人,打算迴家自己也製一盞這樣的燈擺在門口,現在小嶺村人有錢了,這點消費還是不在話下的。
果然,第二天一早起來,小嶺村很多人家的門口,都多了一盞冰燈,有些手巧的人,還加了雕刻的技巧,形態栩栩如生,到了晚上,這些燈點起來,遠遠看去,整個村子都美輪美奐。
這成了小嶺村的一景,從此後也形成了一種習俗。
這麽多人聚在一處,不用幹什麽,時間就過得飛快,轉眼間就到了子時,睿兒眼巴巴地看著清露,“姨母,我可以去了嗎?”小手中緊攥著一根長長的香。
秦懷恩許諾,讓睿兒親手去點今晚的第一串爆竹。
清露有點為難,“這個,是不是應該等等秦家?”在名義上說,秦大川還是秦懷恩的爹,就算不住在一處,新年夜的這掛爆竹,也應該讓秦家先放。
秦懷恩倒是不怎麽在意,“到時辰了,他放就放,不放咱們就先放,總不能讓這麽一大幫子人,一直等著。”若不是清露打算在小嶺村一直生活下去,想要給秦懷恩、自己以及睿兒賺下個好名聲,秦懷恩絕不可能對秦家處處忍讓至今。
不過吧,想想清露讓秦家吃得那一個個的大虧,秦懷恩倒是不覺得忍得有多麽辛苦。
幸好,秦大川並不敢在這件事上和他們較勁。
秦大川早就聽說了清露這次過年的一係列安排,很怕清露一怒之下不給他麵子,若是那樣的話,他買的那一小串爆竹,準得被山上的煙火給淹沒了,還不如見好就收,早些放,好歹能聽到個動靜,不是嗎?
秦家院子裏,剛一到了時辰,清脆的爆竹聲就響了起來。
秦懷禮丟下手中的香,拔腿就往山上跑,他方才已經去過一次了,那樣的熱鬧和美景少看一會兒,都覺得難受無比,秦秀娥在他身後緊緊地跟著,秦懷義夫婦一點不示弱,腳步快捷地很快超過了秦秀娥。
秦懷仁還想做個姿態,見到他們這副樣子便也顧不得了,雖是沒跑,但也是默不作聲地大步流星。
“啊,你看看,你看看這些孩子……”秦大川看著自家空空的院落,氣得跳腳,驀然轉身,發現嶽杏兒也穿戴整齊了,不由大驚失色,“你,你這是要幹什麽?!”
嶽杏兒神色平靜,“今兒過年,我長這麽大,也沒見過這樣的熱鬧呢,再說,又不遠,又不是旁人家,老爺既然不想去,我去去便迴了!”她就打定了主意。
“你明明知道,山上那就是個狼崽子,清露也不是個好相與的,你怎麽就不聽說……”秦大川還想阻攔,卻發現嶽杏兒的身影已消失了。
看著不見人影的院子和屋子,秦大川沒來由地感到一陣陣恐慌。