</p>
蘇王聽到這裏,才覺察到紫陌是那種要麽就不做,要麽就做大的人,她頭腦過濾了下手下那批忠誠的死士,覺得紫陌缺的這兩樣她都能提供,於是咬了咬牙,道:“我府裏有這樣的人才,你若信得過,我可以為你提供!”
“好!那就多謝王爺了,為了表達紫陌深深的謝意,我送兩成股權給王爺,望笑納!”紫陌現是徹底歪曲了王爺的用意,她以為王爺說服她進軍萬清江,主動提供幫助,是為了分一杯羹,所以很爽快地主動奉上。
蘇王的臉刷地拉了下來,這次真的是咬牙切齒了:“你以為我會把你那兩成的利潤看眼裏,本王拔根汗毛都比你的大腿粗,留著做資金倒騰你的花樣。”
紫陌徹底迷惑了,不是為了錢,蘇王這麽熱心是為了什麽?蘇王很快又接著說道:“別想得那麽複雜,我要不是為了玉兒,才懶得理你呢!住的院子我給你準備好了,不需要另外買或者租了。店鋪的位置你自己去選,搞不定的再來找我!好了,本王日理萬機,就不你這浪費時間了。”說著,起身打道迴府。
百裏紫陌一邊恭敬地送至門口,一邊尋思著:敢情,我是沾了小玉兒的光呀!不然,你以為呢?
等兩天後去清江郡為店鋪選址的時候,順道去看了王爺給準備的院子的時候,紫陌終於明白為什麽王爺這麽熱心地幫助她了。
院子是緊挨著王府的,確切的說,是王府裏分出來的一個**的院子,重開了個大門上麵金燦燦地提上了“葉府”兩個大字。院子十分的雅致,殿宇亭台、樓閣迴廊、幽深庭院、假山流水,讓紫陌一下子就喜歡上了這裏。尤其是那坐北朝南的兩層閣樓,下邊正有會客之所,兩邊分別是書房和客房。上層分別是葉家人的臥房,房各自配有耳房。紫陌的那間靠近王府,推開房間的小窗,能看到王府的小花園。
院子和王府可以說是一牆之隔,間有個小角門沒有封上,正當紫陌詫異為什麽這兒還留個小門時,小世子從角門那邊竄進來,一臉興奮的模樣:“紫陌,紫陌,以後我們是鄰居了呢,你看,以後我們來往多方便?”
已經過完十三歲生日的小世子,身形已經初長成,他有著當下男子都非常羨慕的身材,和令紫陌羨慕不已的白皙皮膚,就像剛剛剝皮的雞蛋,嫩嫩的,像是風一吹就會被刮破,長長密密的睫毛微微上卷,覆蓋像黑水晶一樣閃爍著的雙眸裏,此時滿是純真的喜悅,身上還飄散出一股淡淡的清香……
“呃……小玉兒你什麽時候迴的王府呀?”昨天小世子還到美味樓打劫了一籠紅豆糕呢。
“母王說這兩天紫陌就搬到清江郡了,你都不祥林了,我當然也迴來了。沒想到母王會把西苑劃給你們做府邸呢,一會要好好謝謝母王。”小世子還沉浸於跟紫陌做鄰居的喜悅。
現紫陌是徹底明白王的用意了,敢情她是讓咱給小世子當保姆兼廚師呢。不過看小玉兒這麽可愛乖巧,長的又漂亮的份上,就欣然接受。
“玉兒也在呀?”蘇王的聲音從角門那邊傳來,她的後邊跟著一位三十多歲成熟幹練的女子,“紫陌啊,這是甘銘娟,王府的二總管,本王分封時得的鋪子莊子,都由她管理,能力方麵你不用擔心。”
“君子不奪人所愛,紫陌這麽敢用王府的總管呢……”紫陌有些別樣感覺有些抗拒,大的疑慮是王府裏出來的人,會不會自覺高人一等,不服調遣?
“得了,得了,你就別矯情了。甘總管是自願過來的,不要擔心她有什麽情緒,甘銘娟出身商賈之家,也不會自覺不凡……總之啊,本王手下,還就沒有比她適合給你當助手的。”蘇王也看出她的擔心來,打消了她心的疑慮。
甘銘娟順勢拜見東家,悄悄地打量著未來的小主子:一雙晶亮的眸子奪人眼球,明淨澄澈、燦若繁星,當她燦然一笑時,眼睛完成一對小月牙兒,所有的靈韻都都從這對能看穿一切的眼眸溢出來。
甘銘娟四年前就對邵記的小老板充滿了好奇,那一件件稀奇卻美味的調味品,層出不窮的產出;那一道道色香味俱全的菜肴的出爐,尤其是體弱多病,挑嘴到了極致的小世子她手上,變得活蹦亂跳,白嫩健康,她就知道小老板是個不凡之人。所以,當王爺府裏召集所有的管事,提出小老板身邊缺個左右手時,她毅然放棄了府令人尊崇的職位,主動提出過來時。讓其他個管事鬆了一口氣的同時,又暗暗笑她傻。豈知三年以後,那些個管事追悔莫及,恨自己當初沒有眼光。
紫陌從甘銘娟身上看到了自內心的恭敬和忠誠,甘銘娟身上的自信與幹練也正是紫陌所需要的,很快紫陌就承認蘇王推薦的這個二掌櫃的能力與才幹。
送走了蘇王,和那個話晚上來蹭飯的小世子,紫陌和甘銘娟來到了書房。百裏紫陌非常老練地給甘二掌櫃下達指令:“甘掌櫃,你海川街附近尋一處大一點的店麵,好五間以上,要兩層的。如果實找不到兩層的,買一層的自己蓋也成,不過得多費很多功夫。嗯……不著急,我的打算是過了年再開業。”
甘銘娟道了一聲是,嘴巴張了張,似乎有話要說。百裏紫陌覺後,露出溫和的笑,道:“甘掌櫃,有什麽提議就直接說出來。我是很樂於聽取別人的意見的,博采眾長,集思廣益嘛!”
甘銘娟也沒有客氣,用恭敬地語氣問出心的疑問:“小老板,為什麽店址選平民和商賈聚居的海川街,而不選達官貴族富人雲集的明陽街呢?離家也近些。”
“這個問題很有價值,據我今天的實地觀察,明陽街雖說消費群體的消費能力比較高,但是已經有了宋家的‘福祥大酒樓’和雪家的‘源錫酒家’,這兩家明陽街已經有了自己固定的客源。即便我有這個自信兩家的夾擊下站穩腳跟,並且展起來,卻需要一定的時間。而且還得得罪葉家的一個大客戶——宋家,此為下策。
海川街雖說聚居的多是家境等,上的人家,以及一些商賈。它有個很大的優勢,那就是人流量大。海川街距滄洪江萬馬郡大的碼頭也不過一刻鍾的路程,這樣有多了一層流動客源。”
“可是,小老板說的這些客人,能有幾個願意到大酒樓裏,去吃一餐花費掉她們全家半個月或一個月收入的菜席呢?”甘銘娟的腦子還是沒轉過彎兒來。
百裏紫陌笑笑地看著甘掌櫃:“誰說我要開大酒樓來的?誰說吃上一餐要一個月的收入來的?”
“那……小老板打算——”甘銘娟有些摸不透小老板的心思,葉家以美食聞名,難道小老板不打算做飲食?
“我要開個‘快餐店’,快餐重‘快’字,大眾化、節時、方便是它的優點。我要讓我們的快餐店成為品位特色、衛生安全、營養健康、簡便快捷的品牌式餐飲模式。”此時的臉上自百裏紫陌信的光芒如此的耀眼,讓人不敢正視。
雖然甘銘娟對於“快餐”這個概念還是有些模糊,從小老板那能照亮一切黑暗的陽光板的笑容,她仿佛已經看到“美味樓”的種子華焱遍地開花,碩果累累……
“還有,我畫些桌凳碗盤什麽的,還得麻煩甘掌櫃找人打製來。”紫陌吩咐張秋磨墨,自己攤開宣紙開始畫起來。
祥林學堂裏,也曾開設繪畫課。雖說百裏紫陌這幾年總是隔三差五的去一趟學堂,這書畫功底不能說是自成一家,也可以說是小有所成哪。主要是興趣,和前世的素描打下底子,才能事半功倍。
紫陌先是畫了幾種長短不等的寬木桌,分別是單邊三人桌、兩人桌和一人桌。桌子搭配的椅子就別致了,一個椅背兩麵都有椅麵,坐上去好似兩個人背靠背,這樣放鋪子裏可以充分地節約空間。
甘銘娟看著紫陌開始畫的,長方形,間有幾個不規則格子的物品,納悶地問:“這是什麽?”
“哦,那個是餐具。你看這大的一塊放米飯,其他的小格子可以放各色的菜品,很是方便。這個好用竹做的,這樣飯菜都會帶著一股竹子的清香。再加上一個相同質料的湯碗,尺寸,我都寫旁邊了。”紫陌的行草瀟灑自如,正如她的性格。
“我再設計幾個造型別致的碗啊,盤啊,杯子什麽的,你拿去,聯係家靠得住的瓷窯,告訴她,將來我們的所有餐具都從她們那燒製,做精致點。”紫陌筆下一個個造型獨特的碗盤漸漸成形,甘銘娟看著眼花繚亂,不禁為小老板的獨特創意所欽佩。
“好了,等你的店址選好後,我再給些店麵裝修的圖紙,到時候我也會去店裏親自監工,我要我們的‘葉記快餐’還沒開張,就成為大家口耳相傳的焦點,讓那些意吸引我們的第一批顧客,再用味覺打動她們。”紫陌的眼睛裏滿是對未來的憧憬。
甘銘娟心默默地道:“恐怕第一批客人不是為了鮮,是為了美味樓的名頭……”
蘇王聽到這裏,才覺察到紫陌是那種要麽就不做,要麽就做大的人,她頭腦過濾了下手下那批忠誠的死士,覺得紫陌缺的這兩樣她都能提供,於是咬了咬牙,道:“我府裏有這樣的人才,你若信得過,我可以為你提供!”
“好!那就多謝王爺了,為了表達紫陌深深的謝意,我送兩成股權給王爺,望笑納!”紫陌現是徹底歪曲了王爺的用意,她以為王爺說服她進軍萬清江,主動提供幫助,是為了分一杯羹,所以很爽快地主動奉上。
蘇王的臉刷地拉了下來,這次真的是咬牙切齒了:“你以為我會把你那兩成的利潤看眼裏,本王拔根汗毛都比你的大腿粗,留著做資金倒騰你的花樣。”
紫陌徹底迷惑了,不是為了錢,蘇王這麽熱心是為了什麽?蘇王很快又接著說道:“別想得那麽複雜,我要不是為了玉兒,才懶得理你呢!住的院子我給你準備好了,不需要另外買或者租了。店鋪的位置你自己去選,搞不定的再來找我!好了,本王日理萬機,就不你這浪費時間了。”說著,起身打道迴府。
百裏紫陌一邊恭敬地送至門口,一邊尋思著:敢情,我是沾了小玉兒的光呀!不然,你以為呢?
等兩天後去清江郡為店鋪選址的時候,順道去看了王爺給準備的院子的時候,紫陌終於明白為什麽王爺這麽熱心地幫助她了。
院子是緊挨著王府的,確切的說,是王府裏分出來的一個**的院子,重開了個大門上麵金燦燦地提上了“葉府”兩個大字。院子十分的雅致,殿宇亭台、樓閣迴廊、幽深庭院、假山流水,讓紫陌一下子就喜歡上了這裏。尤其是那坐北朝南的兩層閣樓,下邊正有會客之所,兩邊分別是書房和客房。上層分別是葉家人的臥房,房各自配有耳房。紫陌的那間靠近王府,推開房間的小窗,能看到王府的小花園。
院子和王府可以說是一牆之隔,間有個小角門沒有封上,正當紫陌詫異為什麽這兒還留個小門時,小世子從角門那邊竄進來,一臉興奮的模樣:“紫陌,紫陌,以後我們是鄰居了呢,你看,以後我們來往多方便?”
已經過完十三歲生日的小世子,身形已經初長成,他有著當下男子都非常羨慕的身材,和令紫陌羨慕不已的白皙皮膚,就像剛剛剝皮的雞蛋,嫩嫩的,像是風一吹就會被刮破,長長密密的睫毛微微上卷,覆蓋像黑水晶一樣閃爍著的雙眸裏,此時滿是純真的喜悅,身上還飄散出一股淡淡的清香……
“呃……小玉兒你什麽時候迴的王府呀?”昨天小世子還到美味樓打劫了一籠紅豆糕呢。
“母王說這兩天紫陌就搬到清江郡了,你都不祥林了,我當然也迴來了。沒想到母王會把西苑劃給你們做府邸呢,一會要好好謝謝母王。”小世子還沉浸於跟紫陌做鄰居的喜悅。
現紫陌是徹底明白王的用意了,敢情她是讓咱給小世子當保姆兼廚師呢。不過看小玉兒這麽可愛乖巧,長的又漂亮的份上,就欣然接受。
“玉兒也在呀?”蘇王的聲音從角門那邊傳來,她的後邊跟著一位三十多歲成熟幹練的女子,“紫陌啊,這是甘銘娟,王府的二總管,本王分封時得的鋪子莊子,都由她管理,能力方麵你不用擔心。”
“君子不奪人所愛,紫陌這麽敢用王府的總管呢……”紫陌有些別樣感覺有些抗拒,大的疑慮是王府裏出來的人,會不會自覺高人一等,不服調遣?
“得了,得了,你就別矯情了。甘總管是自願過來的,不要擔心她有什麽情緒,甘銘娟出身商賈之家,也不會自覺不凡……總之啊,本王手下,還就沒有比她適合給你當助手的。”蘇王也看出她的擔心來,打消了她心的疑慮。
甘銘娟順勢拜見東家,悄悄地打量著未來的小主子:一雙晶亮的眸子奪人眼球,明淨澄澈、燦若繁星,當她燦然一笑時,眼睛完成一對小月牙兒,所有的靈韻都都從這對能看穿一切的眼眸溢出來。
甘銘娟四年前就對邵記的小老板充滿了好奇,那一件件稀奇卻美味的調味品,層出不窮的產出;那一道道色香味俱全的菜肴的出爐,尤其是體弱多病,挑嘴到了極致的小世子她手上,變得活蹦亂跳,白嫩健康,她就知道小老板是個不凡之人。所以,當王爺府裏召集所有的管事,提出小老板身邊缺個左右手時,她毅然放棄了府令人尊崇的職位,主動提出過來時。讓其他個管事鬆了一口氣的同時,又暗暗笑她傻。豈知三年以後,那些個管事追悔莫及,恨自己當初沒有眼光。
紫陌從甘銘娟身上看到了自內心的恭敬和忠誠,甘銘娟身上的自信與幹練也正是紫陌所需要的,很快紫陌就承認蘇王推薦的這個二掌櫃的能力與才幹。
送走了蘇王,和那個話晚上來蹭飯的小世子,紫陌和甘銘娟來到了書房。百裏紫陌非常老練地給甘二掌櫃下達指令:“甘掌櫃,你海川街附近尋一處大一點的店麵,好五間以上,要兩層的。如果實找不到兩層的,買一層的自己蓋也成,不過得多費很多功夫。嗯……不著急,我的打算是過了年再開業。”
甘銘娟道了一聲是,嘴巴張了張,似乎有話要說。百裏紫陌覺後,露出溫和的笑,道:“甘掌櫃,有什麽提議就直接說出來。我是很樂於聽取別人的意見的,博采眾長,集思廣益嘛!”
甘銘娟也沒有客氣,用恭敬地語氣問出心的疑問:“小老板,為什麽店址選平民和商賈聚居的海川街,而不選達官貴族富人雲集的明陽街呢?離家也近些。”
“這個問題很有價值,據我今天的實地觀察,明陽街雖說消費群體的消費能力比較高,但是已經有了宋家的‘福祥大酒樓’和雪家的‘源錫酒家’,這兩家明陽街已經有了自己固定的客源。即便我有這個自信兩家的夾擊下站穩腳跟,並且展起來,卻需要一定的時間。而且還得得罪葉家的一個大客戶——宋家,此為下策。
海川街雖說聚居的多是家境等,上的人家,以及一些商賈。它有個很大的優勢,那就是人流量大。海川街距滄洪江萬馬郡大的碼頭也不過一刻鍾的路程,這樣有多了一層流動客源。”
“可是,小老板說的這些客人,能有幾個願意到大酒樓裏,去吃一餐花費掉她們全家半個月或一個月收入的菜席呢?”甘銘娟的腦子還是沒轉過彎兒來。
百裏紫陌笑笑地看著甘掌櫃:“誰說我要開大酒樓來的?誰說吃上一餐要一個月的收入來的?”
“那……小老板打算——”甘銘娟有些摸不透小老板的心思,葉家以美食聞名,難道小老板不打算做飲食?
“我要開個‘快餐店’,快餐重‘快’字,大眾化、節時、方便是它的優點。我要讓我們的快餐店成為品位特色、衛生安全、營養健康、簡便快捷的品牌式餐飲模式。”此時的臉上自百裏紫陌信的光芒如此的耀眼,讓人不敢正視。
雖然甘銘娟對於“快餐”這個概念還是有些模糊,從小老板那能照亮一切黑暗的陽光板的笑容,她仿佛已經看到“美味樓”的種子華焱遍地開花,碩果累累……
“還有,我畫些桌凳碗盤什麽的,還得麻煩甘掌櫃找人打製來。”紫陌吩咐張秋磨墨,自己攤開宣紙開始畫起來。
祥林學堂裏,也曾開設繪畫課。雖說百裏紫陌這幾年總是隔三差五的去一趟學堂,這書畫功底不能說是自成一家,也可以說是小有所成哪。主要是興趣,和前世的素描打下底子,才能事半功倍。
紫陌先是畫了幾種長短不等的寬木桌,分別是單邊三人桌、兩人桌和一人桌。桌子搭配的椅子就別致了,一個椅背兩麵都有椅麵,坐上去好似兩個人背靠背,這樣放鋪子裏可以充分地節約空間。
甘銘娟看著紫陌開始畫的,長方形,間有幾個不規則格子的物品,納悶地問:“這是什麽?”
“哦,那個是餐具。你看這大的一塊放米飯,其他的小格子可以放各色的菜品,很是方便。這個好用竹做的,這樣飯菜都會帶著一股竹子的清香。再加上一個相同質料的湯碗,尺寸,我都寫旁邊了。”紫陌的行草瀟灑自如,正如她的性格。
“我再設計幾個造型別致的碗啊,盤啊,杯子什麽的,你拿去,聯係家靠得住的瓷窯,告訴她,將來我們的所有餐具都從她們那燒製,做精致點。”紫陌筆下一個個造型獨特的碗盤漸漸成形,甘銘娟看著眼花繚亂,不禁為小老板的獨特創意所欽佩。
“好了,等你的店址選好後,我再給些店麵裝修的圖紙,到時候我也會去店裏親自監工,我要我們的‘葉記快餐’還沒開張,就成為大家口耳相傳的焦點,讓那些意吸引我們的第一批顧客,再用味覺打動她們。”紫陌的眼睛裏滿是對未來的憧憬。
甘銘娟心默默地道:“恐怕第一批客人不是為了鮮,是為了美味樓的名頭……”