第5章
廢太子靠農活翻身 卷二 作者：曲清歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隻聽得薑麓又道：「既然有鳳凰胎，那一定要有蟠龍菜。」
阮太傅心裏更是好奇，腳步更加遲緩。
薑麓又迴一把火，「還有獅子頭、螞蟻上樹、鬆鼠魚，我最擅長那些軟爛鮮香的菜式，今日我要大顯身手。」
人一旦年紀大了，又貪圖口腹之欲，最喜歡的就是軟爛鮮香的飯菜。
阮太傅停了下來。
薑麓在心裏默數三個數，果然見他轉身往迴走。
「我肚子吃壞了，走不了。」
秦彥長鬆一口氣，不期然對上薑麓得逞的目光。
薑麓做的鳳凰胎，用的鱖魚肉。鱖魚肉嫩而少刺，剁成泥之後與蛋清攪成魚白料。在鍋中氽成魚蛋形狀之後再火腿與蔥段等配料溜炒。火腿的紅與蔥段的翠綠形成強烈的色彩衝擊，讓人見之食指大動。
蟠龍菜講究的是吃肉不見肉，主料用的是雞胸肉，同樣剁成蓉之後與麵粉揉成龍的形狀，外麵包裹蛋皮過油炸後再蒸熟，然後切成薄片保持原有的騰龍造型。
阮太傅裝病在屋子裏看書，實則一直抓耳撓腮在想什麽菜能稱之為鳳凰胎。他的仆從阮德明顯感覺到他的心不在焉，因為他手中的書老半天未曾翻動過。
好容易挨到飯點，阮德極有眼色地去取飯菜。
色香味俱全的幾道菜擺到阮太傅的麵前，他眼睛一直不離那道鳳凰胎。魚肉滑嫩鮮甜，那種奇鮮讓人欲罷不能。還有吃肉不見肉的蟠龍菜，鮮香之中又有幾分嚼勁，很是適合他這個年紀的老人食用。加上煨至軟爛的獅子頭，還有爽口的螞蟻上樹。
他吃到停不下來，明眼人都能看出他此時心情是何等的愉悅。吃到很飽之後頗為惋惜，隻恨自己沒有多長兩個肚子。
主子的剩菜剩飯留給下人，阮德是阮太傅的親隨，什麽好吃的東西都吃過。即使吃過那麽好吃的，在這樣的飯菜麵前都不夠看。方才他看到這個家裏的下人都能和主子一起用飯，主仆間其樂融融有說有笑，那樣的場景讓他有點羨慕。
送迴去的碗碟空空如也，幹淨到不能再幹淨。薑麓看過之後很滿意，看來那位老人家食欲不錯。
吃飯之前，薑麓讓陶兒把小河的飯菜單獨裝在一個食盒裏，並告訴小河家裏的飯桌坐不下，讓他帶迴去吃。
那些飯菜的份量足夠小河和啞叔兩個人吃，小河接過食盒的時候眼淚都出來了。窮人的孩子很早就體會到人情冷暖，更能感受到別人給予的善意。
這樣的飯菜，是小河做夢都沒有吃過的。他以為早上的粥和麵已經是他吃過最好吃的飯菜，沒想到中午還能吃到更好吃的。
飯菜一提迴去，啞叔立馬從床上坐起來。等看清那些飯菜之後，啞叔拚命地比劃著，看上去很激動。
小河一直在點頭，最後祖孫二人都哭了。哭過之後是對生活無盡的希望，簡陋的小屋裏充滿溫馨與感動。
送迴去的碗碟洗得幹幹淨淨，他們用的都是自己家的碗。小河的懂事和分寸感被薑麓看在眼裏，越發覺得這個孩子難得。
他幹活十分賣力，瘦弱的小身體似乎有使不完的力量，喂牛喂豬還負責打掃雞舍豬圈。忙完之後又幫陶兒掃院子，幫趙弈整理柴火。
阿公說，夫人和老爺都是好人，他要報答他們。
他什麽也沒有，隻有努力幹活。陶兒讓他歇一會，他都不願意，總覺得一閑下來就對不住那些飯菜。
陶兒看到他，時常想到自己。如果那時候她能碰到夫人，是不是就不用被賣來賣去受盡冷眼？能遇到夫人這樣的主子，是她幾輩子修來的福氣。
「陶兒姐姐，你說夫人是菩薩嗎？」小河突然問，阿公說夫人是天上的菩薩。
「對，我們夫人就是菩薩。」陶兒肯定迴答，夫人在她心裏就是菩薩。
兩人說話的地方就在東屋的屋角，他們說的話被窗戶後麵想探聽薑麓動靜的阮太傅聽得清清楚楚。
老太傅短須抖動，不屑地對阮德道：「也就是廚藝還算拿得出手，哪裏就成菩薩了。愚昧之人胡言亂語，也不怕冒犯天人。」
阮德不吭聲，自家大人有時候喜歡口是心非。
阮太傅看不進書，命阮德去把秦彥請來。他先是考了秦彥最近所學，接著師生二人一起探討學問，最後重又說起那些朝堂之事。
不知不覺到了傍晚，晚飯依舊豐盛。有雞肉軟爛雞皮酥脆的香酥雞，還有糯香不膩的香芋扣肉。他吃得是心滿意足，筷子停不下來。
飯飽之後才想起今日一整天那個野丫頭無聲無息的，他連她的聲音都沒聽到。暗道那野丫頭難道是受教了？
阮太傅心裏更是好奇，腳步更加遲緩。
薑麓又迴一把火，「還有獅子頭、螞蟻上樹、鬆鼠魚，我最擅長那些軟爛鮮香的菜式，今日我要大顯身手。」
人一旦年紀大了，又貪圖口腹之欲，最喜歡的就是軟爛鮮香的飯菜。
阮太傅停了下來。
薑麓在心裏默數三個數，果然見他轉身往迴走。
「我肚子吃壞了，走不了。」
秦彥長鬆一口氣，不期然對上薑麓得逞的目光。
薑麓做的鳳凰胎，用的鱖魚肉。鱖魚肉嫩而少刺，剁成泥之後與蛋清攪成魚白料。在鍋中氽成魚蛋形狀之後再火腿與蔥段等配料溜炒。火腿的紅與蔥段的翠綠形成強烈的色彩衝擊，讓人見之食指大動。
蟠龍菜講究的是吃肉不見肉，主料用的是雞胸肉，同樣剁成蓉之後與麵粉揉成龍的形狀，外麵包裹蛋皮過油炸後再蒸熟，然後切成薄片保持原有的騰龍造型。
阮太傅裝病在屋子裏看書，實則一直抓耳撓腮在想什麽菜能稱之為鳳凰胎。他的仆從阮德明顯感覺到他的心不在焉，因為他手中的書老半天未曾翻動過。
好容易挨到飯點，阮德極有眼色地去取飯菜。
色香味俱全的幾道菜擺到阮太傅的麵前，他眼睛一直不離那道鳳凰胎。魚肉滑嫩鮮甜，那種奇鮮讓人欲罷不能。還有吃肉不見肉的蟠龍菜，鮮香之中又有幾分嚼勁，很是適合他這個年紀的老人食用。加上煨至軟爛的獅子頭，還有爽口的螞蟻上樹。
他吃到停不下來，明眼人都能看出他此時心情是何等的愉悅。吃到很飽之後頗為惋惜，隻恨自己沒有多長兩個肚子。
主子的剩菜剩飯留給下人，阮德是阮太傅的親隨，什麽好吃的東西都吃過。即使吃過那麽好吃的，在這樣的飯菜麵前都不夠看。方才他看到這個家裏的下人都能和主子一起用飯，主仆間其樂融融有說有笑，那樣的場景讓他有點羨慕。
送迴去的碗碟空空如也，幹淨到不能再幹淨。薑麓看過之後很滿意，看來那位老人家食欲不錯。
吃飯之前，薑麓讓陶兒把小河的飯菜單獨裝在一個食盒裏，並告訴小河家裏的飯桌坐不下，讓他帶迴去吃。
那些飯菜的份量足夠小河和啞叔兩個人吃，小河接過食盒的時候眼淚都出來了。窮人的孩子很早就體會到人情冷暖，更能感受到別人給予的善意。
這樣的飯菜，是小河做夢都沒有吃過的。他以為早上的粥和麵已經是他吃過最好吃的飯菜，沒想到中午還能吃到更好吃的。
飯菜一提迴去，啞叔立馬從床上坐起來。等看清那些飯菜之後，啞叔拚命地比劃著，看上去很激動。
小河一直在點頭，最後祖孫二人都哭了。哭過之後是對生活無盡的希望，簡陋的小屋裏充滿溫馨與感動。
送迴去的碗碟洗得幹幹淨淨，他們用的都是自己家的碗。小河的懂事和分寸感被薑麓看在眼裏，越發覺得這個孩子難得。
他幹活十分賣力，瘦弱的小身體似乎有使不完的力量，喂牛喂豬還負責打掃雞舍豬圈。忙完之後又幫陶兒掃院子，幫趙弈整理柴火。
阿公說，夫人和老爺都是好人，他要報答他們。
他什麽也沒有，隻有努力幹活。陶兒讓他歇一會，他都不願意，總覺得一閑下來就對不住那些飯菜。
陶兒看到他，時常想到自己。如果那時候她能碰到夫人，是不是就不用被賣來賣去受盡冷眼？能遇到夫人這樣的主子，是她幾輩子修來的福氣。
「陶兒姐姐，你說夫人是菩薩嗎？」小河突然問，阿公說夫人是天上的菩薩。
「對，我們夫人就是菩薩。」陶兒肯定迴答，夫人在她心裏就是菩薩。
兩人說話的地方就在東屋的屋角，他們說的話被窗戶後麵想探聽薑麓動靜的阮太傅聽得清清楚楚。
老太傅短須抖動，不屑地對阮德道：「也就是廚藝還算拿得出手，哪裏就成菩薩了。愚昧之人胡言亂語，也不怕冒犯天人。」
阮德不吭聲，自家大人有時候喜歡口是心非。
阮太傅看不進書，命阮德去把秦彥請來。他先是考了秦彥最近所學，接著師生二人一起探討學問，最後重又說起那些朝堂之事。
不知不覺到了傍晚，晚飯依舊豐盛。有雞肉軟爛雞皮酥脆的香酥雞，還有糯香不膩的香芋扣肉。他吃得是心滿意足，筷子停不下來。
飯飽之後才想起今日一整天那個野丫頭無聲無息的，他連她的聲音都沒聽到。暗道那野丫頭難道是受教了？