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第1o67章隨便你
“去哪兒,隨你便。頂點小說ww『w.『x『s222.”林煜微微一笑道。
“江南傳來的禦膳坊,據說還不錯,說是這裏的大廚,是宮廷禦廚的後人,做出來的菜很上檔次,而且還頗具養生之道,要不,我們去那裏看看吧。”楊明珠道。
“行,沒問題。”林煜一點頭。
“我可是聽說,禦膳坊裏麵,有你的股份啊,這是不是真的?”楊明珠挽著林煜的手臂,她有些好奇的問道。
“有,我說你的小道消息,都是從哪裏得來的?”林煜有些鬱悶的說。
“咯咯,我自然有我自己的消息來源。”楊明珠咯咯一笑道:“我現我傍上了一個寶,不管哪個領域,你都能涉及,我可是聽說,禦膳坊要上市了,現在全國有一千三百多家連鎖店,每個月的淨利潤達到了一個不可思議的數字。”
“這麽厲害?”林煜有些吃驚的問。
“當然,你自己的店你難道不知道嗎?”楊明珠也吃驚的看著林煜,她有點掐死他的衝動,這麽大的事情,他這個做老板的竟然不知道。
“我還真不知道。”林煜苦笑了一聲道:“我隻是在裏麵提供一些養生的藥膳,然後在由那裏的大廚改良,做為新菜品上市,而且陳氏集團的陳總是實際控股人,我並不知道這件事情。”
“陳筠竹,果然是一個天才。”楊明珠喃喃的說:“大到能源科技,小到餐飲住宿,她總能想出辦法去賺錢,看來我要學的東西還有很多。”
“其實,你也不差了。”林煜笑道。
“不,我比起她還差的遠。”楊明珠搖搖頭,她挽著林煜的手臂道:“走,我們現在就去吃飯。”
其實最近幾天來,禦膳坊的名字,已經被蘇杭所有高端餐飲行業的老板都惦記上了,因為短短不到半個月的時間裏,禦膳坊居然卷走了蘇杭近三分之一的高端客戶。
其實禦膳坊的經營模式並不新鮮,兩個字,高端。
因為在這裏你走的地毯,你用的餐具,都是用玉或者金銀製作出來的,而且每一家禦膳坊的分店,麵積都在五千平左右,這裏是清一色的清宮裝飾。
而且服務員都是清一色的宮女裝飾,用的也是宮廷的禮儀,更重要的是這裏的大廚,全部都是龍袍加身,每上一道特色菜,負責掌勺的大廚都會親自登門,向您介紹這一道菜的來曆和特點。
人都是有虛榮心的,一個穿著龍袍的皇帝給你做菜,這是一件多麽有麵子的事情,所以禦膳坊在這裏一開張,馬上就開啟的搶錢的模式,把其他的高端餐飲行業打擊的不要不要的。
現在這些人也想著法子反擊,但是他們跟起禦膳坊比,還是差了不少,因為禦膳坊不僅是麵子工程,它的菜更好,更具養生價值。
“歡迎光臨。”
兩人一進門,兩側清一色的宮女裝扮的服務員微一屈膝,行了一個大禮,當下便有服務員走上前來引著林煜和楊明珠到卡座上。
“還有包廂嗎?”林煜問。
“不好意思先生,我們這裏的規定,五人以下的,隻能有卡座。”服務員歉意的說。
林煜拿出手機,就要打電話要包廂,但是被楊明珠攔住了,楊明珠拉著林煜坐下道:“兩個人,要什麽包廂呢,其實我感覺,在大廳裏麵吃飯挺好的,熱鬧,有人氣。”
“這就是你喜歡去吃小吃的原因?”林煜笑道。
“是呀,這就是喜歡去路邊攤上吃小吃的原因,熱鬧,吃著有感覺。”楊明珠咯咯笑道。
“上幾個特色菜,另外你們這裏自釀的玉瓊飲來一瓶。”林煜對服務員吩咐道。
“好的,請稍等。”服務員微一低頭,轉身就離開了。
“晚點開會,我可喝不了酒。”楊明珠道。
“這是藥酒,配方是我提供的,不醉人,而且還能提神抗疲勞,根本一點也不上頭,一會兒你試試就知道了。”林煜笑道。
“真的?那好,一會兒我試試啊。”楊明珠點頭道。
酒菜很快就上來了,兩名宮女裝束的女服務員上菜,林煜點的幾個都是特色菜,而且屬於藥膳一類,這些菜的配方都是出自他。
楊明珠確實餓了,她拿起筷子就招唿林煜開吃,菜確實不錯,八寶鴨香軟可口,她點頭道:“唔,菜不錯啊。”
“隻能說一般,比起江南的來,有些差距。”林煜道。
“禦膳坊源自江南,肯定沒法和江南比了。”楊明珠咯咯笑道:“畢竟這可不是宮廷禦廚之後親自掌勺啊,其實能做到禦膳坊這一步,已經不錯了。”
“是的,已經不錯了,這裏的模式,恐怕很難複製了。”林煜笑道。
“恩,蘇杭的餐飲行業,尤其是高端的餐飲業,受到的波及真的不小。”楊明珠點頭道:“甚至有些地方已經開始跟風了,把養生膳坊的一切都複製了過去,我記得有一家宮廷禦花園就是這樣的。”
“模式複製過去有什麽用?”林煜指著桌子上的菜笑道:“這是核心的東西,我不信他們也能複製過去?”
“如果有大廚帶著你們這裏的配方投奔別處了,或者說別人高薪挖你們的人了怎麽辦?”楊明珠對於這個很好奇。
“這配方是我的,我最清楚流程,就好像我們現在吃的藥膳,八寶鴨,這與普通的鴨子不一樣,它的做法,先要大廚花費一下午的時間文火慢燉,而且其中加了一十六種藥材,具有美容,養顏,強腎健魄的功效。”
“而且這一十六種藥材,是分十六道工序添加的,每一道工序隻負責一味藥,分工不同,是不可能有人完全知道藥方的。”
“換句話說,就算是知道藥方,他們也做不出來這味道這效果,因為這鴨子的材料投放次序不一樣,投放的早了,放的晚了,效果就是天差地別,更有嚴重的,次序不對,非但達不到特定的效果,反而會有副作用。”
“太厲害了。”楊明珠伸出大拇指道:“你這完全是壟斷的,別人想用想學,是根本不可能的。”
第1o67章隨便你
“去哪兒,隨你便。頂點小說ww『w.『x『s222.”林煜微微一笑道。
“江南傳來的禦膳坊,據說還不錯,說是這裏的大廚,是宮廷禦廚的後人,做出來的菜很上檔次,而且還頗具養生之道,要不,我們去那裏看看吧。”楊明珠道。
“行,沒問題。”林煜一點頭。
“我可是聽說,禦膳坊裏麵,有你的股份啊,這是不是真的?”楊明珠挽著林煜的手臂,她有些好奇的問道。
“有,我說你的小道消息,都是從哪裏得來的?”林煜有些鬱悶的說。
“咯咯,我自然有我自己的消息來源。”楊明珠咯咯一笑道:“我現我傍上了一個寶,不管哪個領域,你都能涉及,我可是聽說,禦膳坊要上市了,現在全國有一千三百多家連鎖店,每個月的淨利潤達到了一個不可思議的數字。”
“這麽厲害?”林煜有些吃驚的問。
“當然,你自己的店你難道不知道嗎?”楊明珠也吃驚的看著林煜,她有點掐死他的衝動,這麽大的事情,他這個做老板的竟然不知道。
“我還真不知道。”林煜苦笑了一聲道:“我隻是在裏麵提供一些養生的藥膳,然後在由那裏的大廚改良,做為新菜品上市,而且陳氏集團的陳總是實際控股人,我並不知道這件事情。”
“陳筠竹,果然是一個天才。”楊明珠喃喃的說:“大到能源科技,小到餐飲住宿,她總能想出辦法去賺錢,看來我要學的東西還有很多。”
“其實,你也不差了。”林煜笑道。
“不,我比起她還差的遠。”楊明珠搖搖頭,她挽著林煜的手臂道:“走,我們現在就去吃飯。”
其實最近幾天來,禦膳坊的名字,已經被蘇杭所有高端餐飲行業的老板都惦記上了,因為短短不到半個月的時間裏,禦膳坊居然卷走了蘇杭近三分之一的高端客戶。
其實禦膳坊的經營模式並不新鮮,兩個字,高端。
因為在這裏你走的地毯,你用的餐具,都是用玉或者金銀製作出來的,而且每一家禦膳坊的分店,麵積都在五千平左右,這裏是清一色的清宮裝飾。
而且服務員都是清一色的宮女裝飾,用的也是宮廷的禮儀,更重要的是這裏的大廚,全部都是龍袍加身,每上一道特色菜,負責掌勺的大廚都會親自登門,向您介紹這一道菜的來曆和特點。
人都是有虛榮心的,一個穿著龍袍的皇帝給你做菜,這是一件多麽有麵子的事情,所以禦膳坊在這裏一開張,馬上就開啟的搶錢的模式,把其他的高端餐飲行業打擊的不要不要的。
現在這些人也想著法子反擊,但是他們跟起禦膳坊比,還是差了不少,因為禦膳坊不僅是麵子工程,它的菜更好,更具養生價值。
“歡迎光臨。”
兩人一進門,兩側清一色的宮女裝扮的服務員微一屈膝,行了一個大禮,當下便有服務員走上前來引著林煜和楊明珠到卡座上。
“還有包廂嗎?”林煜問。
“不好意思先生,我們這裏的規定,五人以下的,隻能有卡座。”服務員歉意的說。
林煜拿出手機,就要打電話要包廂,但是被楊明珠攔住了,楊明珠拉著林煜坐下道:“兩個人,要什麽包廂呢,其實我感覺,在大廳裏麵吃飯挺好的,熱鬧,有人氣。”
“這就是你喜歡去吃小吃的原因?”林煜笑道。
“是呀,這就是喜歡去路邊攤上吃小吃的原因,熱鬧,吃著有感覺。”楊明珠咯咯笑道。
“上幾個特色菜,另外你們這裏自釀的玉瓊飲來一瓶。”林煜對服務員吩咐道。
“好的,請稍等。”服務員微一低頭,轉身就離開了。
“晚點開會,我可喝不了酒。”楊明珠道。
“這是藥酒,配方是我提供的,不醉人,而且還能提神抗疲勞,根本一點也不上頭,一會兒你試試就知道了。”林煜笑道。
“真的?那好,一會兒我試試啊。”楊明珠點頭道。
酒菜很快就上來了,兩名宮女裝束的女服務員上菜,林煜點的幾個都是特色菜,而且屬於藥膳一類,這些菜的配方都是出自他。
楊明珠確實餓了,她拿起筷子就招唿林煜開吃,菜確實不錯,八寶鴨香軟可口,她點頭道:“唔,菜不錯啊。”
“隻能說一般,比起江南的來,有些差距。”林煜道。
“禦膳坊源自江南,肯定沒法和江南比了。”楊明珠咯咯笑道:“畢竟這可不是宮廷禦廚之後親自掌勺啊,其實能做到禦膳坊這一步,已經不錯了。”
“是的,已經不錯了,這裏的模式,恐怕很難複製了。”林煜笑道。
“恩,蘇杭的餐飲行業,尤其是高端的餐飲業,受到的波及真的不小。”楊明珠點頭道:“甚至有些地方已經開始跟風了,把養生膳坊的一切都複製了過去,我記得有一家宮廷禦花園就是這樣的。”
“模式複製過去有什麽用?”林煜指著桌子上的菜笑道:“這是核心的東西,我不信他們也能複製過去?”
“如果有大廚帶著你們這裏的配方投奔別處了,或者說別人高薪挖你們的人了怎麽辦?”楊明珠對於這個很好奇。
“這配方是我的,我最清楚流程,就好像我們現在吃的藥膳,八寶鴨,這與普通的鴨子不一樣,它的做法,先要大廚花費一下午的時間文火慢燉,而且其中加了一十六種藥材,具有美容,養顏,強腎健魄的功效。”
“而且這一十六種藥材,是分十六道工序添加的,每一道工序隻負責一味藥,分工不同,是不可能有人完全知道藥方的。”
“換句話說,就算是知道藥方,他們也做不出來這味道這效果,因為這鴨子的材料投放次序不一樣,投放的早了,放的晚了,效果就是天差地別,更有嚴重的,次序不對,非但達不到特定的效果,反而會有副作用。”
“太厲害了。”楊明珠伸出大拇指道:“你這完全是壟斷的,別人想用想學,是根本不可能的。”