齊惠一棍子向方二福掄來,方二福迅速一躲,棍子落在了媒人身上,媒人閃躲不急,生生挨了一棍,這下方二福火了,上前抓住齊惠的棍子,沒想齊惠從袖口拿出了菜刀,一副不死不休的模樣。
方二福見狀,喊梁氏,“快找大亮來,大亮呢?大兒媳婦瘋了,快叫人。”
梁氏被方二福這麽一喊,晃過神來,立即往大房屋裏跑,方亮剛在床上躺了一會兒,聽到院子裏的動靜,翻身爬起來,見梁氏匆匆衝進屋裏,問了原由,接著跑出了屋。
院子中,媒人被宋老五扶起,躲在了一邊。
這邊齊惠丟了棍子,手中拿起菜刀就向方二福劈來,若是棍子方二福兩手就接住了,如今齊惠手中拿刀,方二福慫了,立即閃躲,迴屋躲著去了。
方亮眼見齊惠拿著刀在院裏亂砍人,心裏嚇得不輕,忙上前一把抱住自家媳婦,按住她,從她手中奪了刀。
齊惠被方亮強行抱住,伏在他肩頭哭了起來。
人被方亮扯迴了屋裏,可這一場鬧劇卻起了連鎖反應,媒人莫名被人打了一棍,雖沒有受內傷,皮肉傷就免不了。
宋老五看到這樣的家庭,立即拉著媒人走了。
方芳從震驚中醒來,迴頭往媒人方向看去,就見兩人匆匆往外走去的背影,方芳慌了,迴頭衝梁氏喊,“娘,媒人走了。”
梁氏聽到話,往院外看了一眼,沒有方芳預想的緊張和著急,隻看了一眼就收了迴來,轉身進屋去了。
被齊惠這麽一鬧,現在誰還管方芳的親事,這樣的醜事被媒人瞧見了,親事隻能告吹。
院子裏一下子空了,方芳在院子裏急著跺腳,惡狠狠的往大房盯了一眼,轉身進屋去。
方二福坐在竹椅上,見梁氏進來,問道:“大媳婦瘋了不成?進屋了麽?”
“進屋了。”梁氏迴答。
方二福放下心來。
“二房三天兩天這麽一鬧,叫人防不勝防,我看你明日與方亮商量一下,叫他們搬出去住吧。”方二福沉聲道。
把大房分了出去,梁氏是不願意的,可惜娶了這麽一個媳婦,如今分出去了,當家的又要把人趕出去,她於心不忍,“大媳婦失了孩子,難免有些受刺激,過兩日就好了。”
“過兩日?有她在家裏一刻就不得安寧,誰知道哪天又拿菜刀從屋裏莫名衝出來,今個兒我正看著,躲得快,要是哪天
沒有看清楚,從背後來一刀怎麽辦?”
梁氏未語。
“你呆會就去找大亮,叫他們搬出去。”
方二福都這麽說了,梁氏沒再反駁,心想著大媳婦變成這樣,的確是讓人防不勝防,若不是當家的看到了,恐怕真的躲不過去,今天媒人就這樣白白挨了一棍,那人把媒人帶走,還有什麽想不明白的,定然是說親的宋家人,人家也算有情有義了,沒有把媒人留下,媒人可不是好惹的,今天來方家吃了這麽一個暗虧,不拿著銀子擺不平這事兒,對方把媒人帶走,也算是給方家解決了一個麻煩。
至於方芳的婚事,就隻能告吹了,可惜啊,剛才那宋家人一表人才,家庭情況也好,方芳沒這福氣,被媳婦一棍子給破壞了。
晚上,方亮被叫到了正屋,方亮聽了梁氏的話一直沉默未語。
梁氏不由的急問了兩句,方亮終於開了口,“娘,我沒有錢,你不要逼我。”
梁氏想起當家的安危,不由得狠了狠心,“不是娘逼你,是娘也沒有辦法,你看你媳婦,你也是看到了的,她再這樣的下去,家裏的人沒有誰敢住下去了。”
方亮抬頭看向梁氏,媳婦是有些神智不清,但她隻砍爹,不砍別人,爹爹身手,一個婦人家能拿他怎麽樣,再說這幾日有他在家裏守著,齊惠也不見得能出門。
看到這樣的兒子,梁氏隻好起身出了屋。
方二福聽到大兒子不同意,心中火起,目光盯向大房的門,恨不能把他們一家趕出門去。
上梁的日子定下來,方河給了師傅們一人一個大封紅。
終於房子建好了,耗時三個半個月,建了主屋的一個四合院,和左邊一個三百平的暖房,這時代也算不得什麽暖房,蘇小月隻是想要一間長筒型的大屋子,到時能做醬和做豆芽有的地方。
至於暖房下的地窖,兩人沒打算讓村裏人挖,等冬日方河有空了,兩口子慢慢挖,到時冬季來臨還可以去溪泉那邊尋冰塊冷藏在地窖裏,留待來年夏天用。
時間最長也是最耗工時的是院子外的圍牆,方河說得對,這裏住的人少,隔著方家又隻有一戶,反正是要搬出去,幹脆就徹底斷個幹淨,也免得旁人在外偷窺,看著鬧心。
於是方河沒事就上山搬運了許多石頭下來,整個圍牆全由石頭磊起糊了牆,又高又結實,一般人爬不進屋裏。
大門做得又高又寬,方便以後有牛車進出
。
方大業賣的這塊地寬,當初買下一畝地,是不想有人在左邊再建房子,就算不建房子,在那邊種菜,心裏也膈應,靠著山坡,山坡現在是荒草逢生,沒有人家,最合適不過。
大清早的,方河拍醒蘇小月,告訴她,他準備上山打獵。
腿好了這些日子,就沒有看到方河上山,蘇小月下意識的不準方河上山,沒想方河今個兒要上山打獵,有些慌張,蘇小月翻身起來。
“月兒,你別怕,我的功夫打獵綽綽有餘,明日新屋起灶開夥,得請村裏人吃飯,我今個兒獵幾條野豬迴來,明日好開葷。”
蘇小月以前是想著去蘇家村那邊定一條豬來請客,但一條豬二百來文銀子,又要買粗麵粉,算下來,得花六七百文去,好在家裏有芽菜應急,不過芽菜也是豆子長的,買豆子也是要錢的。
在蘇小月憂心沉沉中,方河背著自製的弓箭出了門。
晌午時分,村裏人聽到山上有野獸的叫聲,方虎和方大業兩家的人跑出來,個個以為有野獸下山了。
方家昌三兄弟帶上幾個青年往山腳跑,想去打探一下,沒想到,方家昌剛走到山腳,遠遠的,就見方河扛著一條野豬下來,把幾位年青人嚇了一跳。
方家昌三兄弟立即上前搭把手,方河順勢把野豬放下,三兄弟使了勁才抬起來,沒想方河一個人從山上就給扛迴來。
方河說道:“你們守這兒幫我一把,我把獵物扛下來,上麵還有兩頭。”方河說完話就轉身走了。
後麵方家昌三兄弟以及村裏的年青人聽得是目瞪口呆。
三頭野豬扛下山,方河扛了頭最大的走在前頭,其他人分兩拔,把另兩頭野豬抬起來,一步一個深深腳印的往迴走。
來到新房這邊,把野豬往院子裏一丟,方河往迴走,在半路接過方家昌三兄弟的手,把豬扛了起來,方家昌三兄弟鬆了口氣,看著方河大步流星的背影愣了神。
三頭野豬弄到了院子裏,蘇小月早已經燒了開水。
方河殺豬也在行,白刀子進紅刀子出,轉眼三頭野豬的皮給剝了下來,這一手絕活又把村裏的年青人給震在了當場。
方河行事利落,他看著輕輕鬆鬆,不慌不忙的事,到了村裏的年青人眼中卻是一件多了不起的事。
村裏的年青人隻在旁邊搭把手,大部分由方河處理,他手起刀落,削下的肉一條一條的,肥瘦之間很有章
法。
蘇小月想到了幾個菜,先叮囑了方河,這肥瘦搭配都有要求的。
豬頸肉是下刀子的地方,肉不好吃,適合做餡,隻要味道調得好,可以去掉那股子臊味,餡可以做包子、餃子。
裏脊肉可以炸來吃,放蔥薑蒜醬油醃製,加蛋液攪點粉子滾兩滾,放熱油裏炸,是一道黃金好菜。
五花肉用處就更多了,做粉蒸肉、紅燒肉都是不可多得的原料。
排骨、豬腳、豬尾巴以及內髒都是做菜的上品,野豬肉不比家裏喂養的,肉有勁道,味道也鮮。
方河按著蘇小月的要求一一分離,連瘦肉怎麽分離,蘇小月曾說了一下,她沒有親手做過,但上一世買肉的時候看別人切過,於是就說了。雖然村裏人都喜歡吃肥肉,但蘇小月還是認為肥的和瘦的得分開,盡是肥肉,一桌子肉食吃下來也會膩得難受。
三頭三四百斤的野豬,當然是夠開灶那日請客用的。
第二天掌廚的是蘇小月,前一天蘇小月把該醃製的肉都醃製起來。
今日幫忙抬豬和收拾殘餘的人留在了家裏吃飯,蘇小月炒了一個豬肝,又做了豬大腸,豬身上的板油取下來,三頭豬的油量炸好放在壇子裏,轉眼弄了兩大壇子,夠一家三口吃大半年的了。
因為油多,蘇小月多放了些油,村裏人熬得久,久不食油,剛吃油的時候是不怕膩的,蘇小月今個兒就讓他們吃個夠。
大家吃得滿嘴流油,高興的不得了。收拾了碗筷,把肉用竹筐裝好,放在了暖屋裏,暖屋剛建成,空蕩蕩的,兩麵通風,出門後把大門一鎖,安全的緊。
迴到方家院子,蘇小月就收到梁氏一抹哀怨的目光,等兩人進來,梁氏問道:“大河,聽說你今天獵到三頭野豬,可有此事?”
方河皺了皺眉,點頭,說道:“是獵了三頭,明日請客用的。”
“請客哪需要三頭。”梁氏有些埋怨,方河沒有搭理。
蘇小月也跟著進了屋。
就知道,一但有好吃的,方家人就會派梁氏過來討要,就知道方河對梁氏會有些心軟的緣故。
進了屋洗了澡,方家院子又鬧起來了,好像是大房方亮去挑水了,齊惠跑了出來,又是拿菜刀砍方二福,追得方二福滿院子跑,最後跑出了院子才罷休。
聽到院子裏的動靜,蘇小月就覺得鬧心,問方河:“要不咱們明天起了灶夥就住進去,
起灶的日子三爺和村裏幾個人定的,算是個好日子。”
方河揉了揉蘇小月的頭發,“三爺說了,喬遷新喜,得五日後,都等了這麽久了,不急在一時。”
蘇小月苦了臉。
第二日請客,村裏上遊的村人都跑來蹭熱鬧,一家人帶著老小都過來了,方河本來隻請了幫工的人,沒想這些人聽到了方河獵了三頭野豬的消息,都趕著過來。下遊的村人雖沒有全部托家帶口,卻也來了好些人,不過這些人一家派一個代表,倒還說得過去。
原本算上十桌的,最後弄下來有二十桌。
以前方河被老虎咬傷的時候,村裏人有錢的捐錢,沒錢的捐糧,個個都出了一點力,所以方河也不好拒絕人,請客也就這一次,也就不計較了。
就是苦了蘇小月,二十桌的菜量,簡直不敢想。
還好方大業和方虎一家的女眷都趕了過來,再加上村裏幾個做個席麵的人也過來幫手,蘇小月隻弄了幾道主要的菜,其它的菜就由她們掌廚。
蘇小月弄的是一個蒸餃、油炸裏脊肉、粉蒸肉、紅燒肉、還有一個水煮肉片,水煮肉片裏加了豆芽菜。
其他的一道下飯菜、青菜炒肉、炒雞蛋、還有骨頭湯等由他們掌廚。
好在蒸肉的家夥蘇小月早幾日前就在趙裏那兒定做,昨天夜裏又把要用的肉都醃製好,今天趕席麵隻要裝籠子裏蒸就成。
新房子裏的廚房寬敞明亮,左右兩口大鍋,上麵放了蒸籠,一邊蒸餃子,一邊蒸肉。還有一口鍋就拿來炒菜。
鍋也大,灶也寬,蘇小月還弄了煙窗,煙窗的結構讓幾位婦人瞠目結舌,沒想到煙窗還可以這樣做。
灶台上是方河從山上尋迴來的石板,安進去後,台上但凡有點油漬,一塊抹布就可以抹幹淨,再也不會像方家廚房裏的那一口鍋,上麵盡是灰塵,也不能打濕,上麵都是脫了的土屑。
“這個石板尋得好,不大不小剛剛好。”有婦人讚歎。
方大業的妻子花氏花秋菊笑道:“大河不怕上山,從山上尋來了,倒是廢了不少功夫。”
說起大河,幾個婦人就忍不住讚一口,三頭野豬一個人就扛了下來,這力氣抵幾個人了,果然那傳言是真的,說方河胃口大,力氣也不小,聽說從小就擁有神力,十歲的時候,就能抵一個正常人的力氣,當時還幫方二福幹農活,像大人似的能挑起一百多斤的重量。隻是那時人沒有現在高
,挑起擔子不方便,於是就往肩膀上扛,也一樣能行的。
說起灶上的石板,幾位婦人又打量了廚房的地板,家家戶戶都是土徹成,誰還費這功夫去山上尋石頭,以前敢上山的時候也沒有這力氣和時間,沒想方河家裏的廚房地上也是鋪的石板。
“大河媳婦,這地上鋪的石板也是大河一個人扛迴來的?”方虎的妻子錢氏錢土梅一臉的不敢置信。
蘇小月往地上瞧了一眼,這家中地上鋪什麽,早在兩人商量著蓋房子的時候,蘇小月就說了,後來方河老來工地她沒有注意,沒想這些日子他除了幹農活還有上山尋石頭,別人不敢進山他敢,他不但進山了,還進了深山老林,這四周都是山的地上,石頭多的是,方河又有力氣,不免來迴幾趟就弄迴來了。
於是蘇小月點了頭,又收到幾位婦人的嘖嘖聲。
甚至有婦人還借此跑到正屋裏瞧了一眼,出來時一臉的羨豔,“家裏地上全鋪了石板,方河這房子,怕是鎮上的房子也沒有這麽好的,地上幹幹淨淨的,將來收拾起來也容易。”
相對於農家沒有鋪地板磚的概念,所以蘇小月家裏鋪了石板成了稀奇。
這個時代的人還不懂得用沙土混合,就算不能製成水泥的那種,也好過直接挖出的土要硬得多。沙土混合的地踩結實了,將來一樣可以在上麵清潔衛生,隻是沒有石板鋪的好。
蘇小月手沒停,聽幾位婦人不停的打量,哪裏又添了新穎的家具,比如屋側邊乘涼的棚子下放置的三個搖椅,有人好奇的坐下,沒想還會前後搖動,忒舒服,像個老太爺似的。
蘇小月自認為,他們這一家三口最最喜歡在屋外看星星和月亮,所以在屋側建了個棚子,也免得把椅子搬來搬去的麻煩,夏天那處正當風,最好乘涼,雖然現在用不著,但沒幾月,夏季又會來臨的。
新穎的家具還不隻這些,就在廚房也讓幾人好一聲歎的,比如放置刀具的架子,莊稼人家裏誰會把刀還弄個刀具的架子,上麵插有大菜刀、砍肉刀、還有小巧的尖刀子,甚至上麵還有一把厚實的剪刀。
有人拿起與做衣裳不同的略顯大點的剪刀看了半晌,不知蘇小月打算拿來做什麽用。見大家好奇,蘇小月拿起剪刀對著豬腸子一刀子剪下去,把眾人愣了一響,大家忍不住大讚,“用得妙。”
有時候剪刀比刀子好用。
其實這鋪地板還不是重要的,重要的是洗浴室,她單獨劈了二間出來,不
與廁所相連,在正房後麵的一間耳室裏,裏麵做了一個由石頭徹成的可以躺臥洗澡的浴缸,浴缸用過的水可以直接流出去,這一項才是蘇小月重點之重。
她愛洗澡,以前拿一個木桶半澆半擦的洗完,不爽落,現在建了新屋子,規劃全由自己來,又有一個免費的大勞力在,什麽事兒由著他去做就成了。
有婦人羨慕廚房裏的石板,問道:“不知哪裏尋到這麽多石頭的?”
蘇小月聽方河說過地方,不僅要上山,還要深入叢林,有一片石頭山,那兒石頭極多,長年累月經風雨打磨,很多石板拿迴來就能直接用了,問題是村裏人不能入山,山裏危險,再說入了山還得把石頭抬迴來,費功夫,累人。
於是蘇小月簡要的說了一下情況,幾位婦人隻能羨慕的份了,也沒了這心思。婦人家就是這樣,一個是廚房,一個是寢房,特別的在意。
說話當中,第一籠的餃子和粉蒸肉做好,接著來第二籠,二十桌蒸三次差不多了。
這邊鍋裏做了紅燒肉和水煮肉片,能用到的調料,蘇小月早就儲備好,還磨成了粉,隨時都能用,看得幾個做席麵的人心裏癢癢的,拿著她的調料聞,甚至把今日蘇小月做的幾款菜都記在了心裏,就等著迴去試試,成了也能賺個額外錢。
菜吃的豐富,飯也不差,不像別的村人建房子請客半麵粉半豆飯,今個兒蘇小月全買了粗麵粉,隻要不是大河那樣的胃口,肯定是夠吃的。
坐席的時候,方家院子裏的大大小小都來了,梁氏和元南花直接帶來了碗,準備菜上桌的時候往自己碗裏扣,哪怕是桌上沒吃上,拿迴家裏也是好的。
沒想是由方家昌三兄弟安排座位,首座上方河陪著的三爺以及族裏的幾個輩份大的人物,而方家院子的人直接安排在一桌,人多了坐不下也不管,還安排到了最末一桌子上。
若不是把三爺幾人按排在上首座,這最末一桌也沒什麽區別,可有了三爺一行人,這最末一桌子有點地位低下的感覺。
就連蘇阿吉兩個老人也坐在了首座的下一桌,雖然跟村裏人坐一起,也比他們幾人坐末席的好。
方二福不高興了,他認為吃自家兒子的席麵,做為親爹鐵定是坐首席的,陪三爺的事應該是他來才是。
於是從席上起身往首座走去。
梁氏與元南花原本兩人是想插在各桌上,好方便撈菜,沒想被方家昌給安在了一起,安在一起那還有
什麽好撈菜的,一桌子菜反正都是他們一家人吃,吃不完再帶迴去,可是一家人沒怎麽開渾又怎麽會吃不完呢。
元南花更不想跟梁氏坐一桌,一但有梁氏在,她這一房別想吃飽,定然不準她吃,然後倒碗中帶迴去給讀書郎吃,於是理怨的看向方平。
方平今個兒高興,有吃有喝沒啥想法,收到媳婦的一抹哀怨,在桌上捏了捏媳婦兒的小手就當安慰了,反而看向前頭,看自家爹有沒有撈到首席上的位置,他想著爹爹去了,呆會讀書郎去,讀書郎去了,到時他也跟著去,反正坐一個也是坐,多他一個不算多。
隻有方家大房的人沒有來。方家昌尋到屋後忙碌的方河,把自己的安排說了,方河拍了拍他的肩膀,覺得這兄弟處理的不錯,他出麵反而容易鬧起來。
至於大房沒有來,方河轉身進屋裏,通知蘇小月留下一點菜,到時送過去,那一家人雖然不喜歡,可憐那幾個孩子,如今力兒去了,方天成了家裏唯一的男丁,別苦著他了,但願齊惠能想明白,沒有二兒,還有一個大兒子,好好養著將來成才。
方二福來到首席,剛要坐下,三爺就發話了,“那是五爺的位置。”
嗯,五爺是簇中有份量的人物,方二福不敢得罪,於是在旁邊坐下時,三爺又道:“那是六爺的位置。”
……
坐了一圈,坐到了三爺的身邊,三爺說:“這是大河的位置。”
是大河的位置就對了,方二福坐著就不起來,三爺睥了一眼,“我不喜歡你坐我旁邊,你還是按著族裏的安排吧,大河把這席麵的安排一手交給了方家昌三兄弟,你就得聽安排,你不聽安排,別引起村裏人的公憤。”
方二福沒想三爺說話這麽直接,什麽叫不喜歡他坐他旁邊,心裏躁了起來,一副發怒的樣子,可看到三爺那嚴肅的臉,心裏有些虛,要是一個不小心三爺把他趕出了村裏就麻煩,最後還是退開來,在旁邊站了一會兒,見人都來齊了,隻有一個五爺的位置空著,不由得一喜,剛要坐上去時,三爺又瞪了他一眼,“五爺不在,這位置也得給他老人家留著。”
這……
簡直是欺人太甚,可看到族裏幾位都一臉嚴肅的看著他,心裏慌了,於是退了下來,每座席麵都坐滿了人,方二福從村裏人那嘰笑的眼裏一路走下來,走到最末席。
梁氏見方二福沒能坐上首席,心裏也不太高興,想想親家兩人都坐在前麵,心裏埋怨起方河。
待菜上了台麵,梁氏按下元南花迫不急待的筷子,方二福也橫了她一眼。
元南花收了筷子,嚇得不敢動手。梁氏把大塊大塊的粉蒸肉夾到方偉的碗中,方偉沒有說話,就默默地吃。
就方平給元南花和小孩夾了一些,一桌子菜就空了。
方二福一家人吃得快,轉眼一桌菜,幾碗麵疙瘩湯下了肚,意猶味盡的看向其他桌麵,別人的村人還是有說有笑的慢慢吃著。
吃席的人散了,先前幫著做飯菜的婦人們收拾了桌上的碗筷放入大盆裏浸泡去油,廚房內另布了一桌,就是後勤的幾人開始吃席了。
有幾個做席麵的人先是吃了蘇小月做的幾道菜,嚐了味道在心裏斟酌,沒多久吃飽喝足,大家把碗筷洗了,各家的碗筷分簍子裝好,碗上都有家裏的印記,不會混淆。
後麵的婦人給每家送迴碗筷,前麵幫忙的男人把各家借來的桌凳還迴去。
方河在前頭跟三爺一起算了賬,這次建房子請師父的錢給了,其餘幫忙的村人按工價算,比鎮上的便宜了二文,算成八文,一路算下來,村裏人的人工不到二兩,建房子雖然耗時長,中間農忙去了不少時間,有時候村裏人隻做半天,下半天又幹地裏的活去了,所以時間才用得長。
因為家裏的石頭都是方河自己搬下山的,所以家裏連材料在內算滿四兩銀子還餘了三百文,與計劃當中差不多了,方河一並把銀子交到了三爺的手中,三爺最是公正,到時把各家當家的叫來,再把銀子按工時分下去,事情就辦完了。
轉眼人去樓空,隻有蘇阿吉兩位老人留下來要幫忙整理屋子,蘇小月不肯,硬是把兩位老人送出了門。
終於隻剩下一家三口,蘇小月從屋裏端來飯菜交到方河手中,“快吃,你累了一天了,沒吃飽吧。”
方河垂首在蘇小月的頭發上吻了吻,拿起碗坐在凳子上吃了起來,幾碗下肚,終於吃飽,方河心裏暢快,又吃了那麽多的肉,身體來了勁,看小媳婦的眼神卻是赤.祼.祼的情動,看得蘇小月麵紅耳赤。
他曾說新房建好兩人再洞房,不會是今日吧?
方二福見狀,喊梁氏,“快找大亮來,大亮呢?大兒媳婦瘋了,快叫人。”
梁氏被方二福這麽一喊,晃過神來,立即往大房屋裏跑,方亮剛在床上躺了一會兒,聽到院子裏的動靜,翻身爬起來,見梁氏匆匆衝進屋裏,問了原由,接著跑出了屋。
院子中,媒人被宋老五扶起,躲在了一邊。
這邊齊惠丟了棍子,手中拿起菜刀就向方二福劈來,若是棍子方二福兩手就接住了,如今齊惠手中拿刀,方二福慫了,立即閃躲,迴屋躲著去了。
方亮眼見齊惠拿著刀在院裏亂砍人,心裏嚇得不輕,忙上前一把抱住自家媳婦,按住她,從她手中奪了刀。
齊惠被方亮強行抱住,伏在他肩頭哭了起來。
人被方亮扯迴了屋裏,可這一場鬧劇卻起了連鎖反應,媒人莫名被人打了一棍,雖沒有受內傷,皮肉傷就免不了。
宋老五看到這樣的家庭,立即拉著媒人走了。
方芳從震驚中醒來,迴頭往媒人方向看去,就見兩人匆匆往外走去的背影,方芳慌了,迴頭衝梁氏喊,“娘,媒人走了。”
梁氏聽到話,往院外看了一眼,沒有方芳預想的緊張和著急,隻看了一眼就收了迴來,轉身進屋去了。
被齊惠這麽一鬧,現在誰還管方芳的親事,這樣的醜事被媒人瞧見了,親事隻能告吹。
院子裏一下子空了,方芳在院子裏急著跺腳,惡狠狠的往大房盯了一眼,轉身進屋去。
方二福坐在竹椅上,見梁氏進來,問道:“大媳婦瘋了不成?進屋了麽?”
“進屋了。”梁氏迴答。
方二福放下心來。
“二房三天兩天這麽一鬧,叫人防不勝防,我看你明日與方亮商量一下,叫他們搬出去住吧。”方二福沉聲道。
把大房分了出去,梁氏是不願意的,可惜娶了這麽一個媳婦,如今分出去了,當家的又要把人趕出去,她於心不忍,“大媳婦失了孩子,難免有些受刺激,過兩日就好了。”
“過兩日?有她在家裏一刻就不得安寧,誰知道哪天又拿菜刀從屋裏莫名衝出來,今個兒我正看著,躲得快,要是哪天
沒有看清楚,從背後來一刀怎麽辦?”
梁氏未語。
“你呆會就去找大亮,叫他們搬出去。”
方二福都這麽說了,梁氏沒再反駁,心想著大媳婦變成這樣,的確是讓人防不勝防,若不是當家的看到了,恐怕真的躲不過去,今天媒人就這樣白白挨了一棍,那人把媒人帶走,還有什麽想不明白的,定然是說親的宋家人,人家也算有情有義了,沒有把媒人留下,媒人可不是好惹的,今天來方家吃了這麽一個暗虧,不拿著銀子擺不平這事兒,對方把媒人帶走,也算是給方家解決了一個麻煩。
至於方芳的婚事,就隻能告吹了,可惜啊,剛才那宋家人一表人才,家庭情況也好,方芳沒這福氣,被媳婦一棍子給破壞了。
晚上,方亮被叫到了正屋,方亮聽了梁氏的話一直沉默未語。
梁氏不由的急問了兩句,方亮終於開了口,“娘,我沒有錢,你不要逼我。”
梁氏想起當家的安危,不由得狠了狠心,“不是娘逼你,是娘也沒有辦法,你看你媳婦,你也是看到了的,她再這樣的下去,家裏的人沒有誰敢住下去了。”
方亮抬頭看向梁氏,媳婦是有些神智不清,但她隻砍爹,不砍別人,爹爹身手,一個婦人家能拿他怎麽樣,再說這幾日有他在家裏守著,齊惠也不見得能出門。
看到這樣的兒子,梁氏隻好起身出了屋。
方二福聽到大兒子不同意,心中火起,目光盯向大房的門,恨不能把他們一家趕出門去。
上梁的日子定下來,方河給了師傅們一人一個大封紅。
終於房子建好了,耗時三個半個月,建了主屋的一個四合院,和左邊一個三百平的暖房,這時代也算不得什麽暖房,蘇小月隻是想要一間長筒型的大屋子,到時能做醬和做豆芽有的地方。
至於暖房下的地窖,兩人沒打算讓村裏人挖,等冬日方河有空了,兩口子慢慢挖,到時冬季來臨還可以去溪泉那邊尋冰塊冷藏在地窖裏,留待來年夏天用。
時間最長也是最耗工時的是院子外的圍牆,方河說得對,這裏住的人少,隔著方家又隻有一戶,反正是要搬出去,幹脆就徹底斷個幹淨,也免得旁人在外偷窺,看著鬧心。
於是方河沒事就上山搬運了許多石頭下來,整個圍牆全由石頭磊起糊了牆,又高又結實,一般人爬不進屋裏。
大門做得又高又寬,方便以後有牛車進出
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方大業賣的這塊地寬,當初買下一畝地,是不想有人在左邊再建房子,就算不建房子,在那邊種菜,心裏也膈應,靠著山坡,山坡現在是荒草逢生,沒有人家,最合適不過。
大清早的,方河拍醒蘇小月,告訴她,他準備上山打獵。
腿好了這些日子,就沒有看到方河上山,蘇小月下意識的不準方河上山,沒想方河今個兒要上山打獵,有些慌張,蘇小月翻身起來。
“月兒,你別怕,我的功夫打獵綽綽有餘,明日新屋起灶開夥,得請村裏人吃飯,我今個兒獵幾條野豬迴來,明日好開葷。”
蘇小月以前是想著去蘇家村那邊定一條豬來請客,但一條豬二百來文銀子,又要買粗麵粉,算下來,得花六七百文去,好在家裏有芽菜應急,不過芽菜也是豆子長的,買豆子也是要錢的。
在蘇小月憂心沉沉中,方河背著自製的弓箭出了門。
晌午時分,村裏人聽到山上有野獸的叫聲,方虎和方大業兩家的人跑出來,個個以為有野獸下山了。
方家昌三兄弟帶上幾個青年往山腳跑,想去打探一下,沒想到,方家昌剛走到山腳,遠遠的,就見方河扛著一條野豬下來,把幾位年青人嚇了一跳。
方家昌三兄弟立即上前搭把手,方河順勢把野豬放下,三兄弟使了勁才抬起來,沒想方河一個人從山上就給扛迴來。
方河說道:“你們守這兒幫我一把,我把獵物扛下來,上麵還有兩頭。”方河說完話就轉身走了。
後麵方家昌三兄弟以及村裏的年青人聽得是目瞪口呆。
三頭野豬扛下山,方河扛了頭最大的走在前頭,其他人分兩拔,把另兩頭野豬抬起來,一步一個深深腳印的往迴走。
來到新房這邊,把野豬往院子裏一丟,方河往迴走,在半路接過方家昌三兄弟的手,把豬扛了起來,方家昌三兄弟鬆了口氣,看著方河大步流星的背影愣了神。
三頭野豬弄到了院子裏,蘇小月早已經燒了開水。
方河殺豬也在行,白刀子進紅刀子出,轉眼三頭野豬的皮給剝了下來,這一手絕活又把村裏的年青人給震在了當場。
方河行事利落,他看著輕輕鬆鬆,不慌不忙的事,到了村裏的年青人眼中卻是一件多了不起的事。
村裏的年青人隻在旁邊搭把手,大部分由方河處理,他手起刀落,削下的肉一條一條的,肥瘦之間很有章
法。
蘇小月想到了幾個菜,先叮囑了方河,這肥瘦搭配都有要求的。
豬頸肉是下刀子的地方,肉不好吃,適合做餡,隻要味道調得好,可以去掉那股子臊味,餡可以做包子、餃子。
裏脊肉可以炸來吃,放蔥薑蒜醬油醃製,加蛋液攪點粉子滾兩滾,放熱油裏炸,是一道黃金好菜。
五花肉用處就更多了,做粉蒸肉、紅燒肉都是不可多得的原料。
排骨、豬腳、豬尾巴以及內髒都是做菜的上品,野豬肉不比家裏喂養的,肉有勁道,味道也鮮。
方河按著蘇小月的要求一一分離,連瘦肉怎麽分離,蘇小月曾說了一下,她沒有親手做過,但上一世買肉的時候看別人切過,於是就說了。雖然村裏人都喜歡吃肥肉,但蘇小月還是認為肥的和瘦的得分開,盡是肥肉,一桌子肉食吃下來也會膩得難受。
三頭三四百斤的野豬,當然是夠開灶那日請客用的。
第二天掌廚的是蘇小月,前一天蘇小月把該醃製的肉都醃製起來。
今日幫忙抬豬和收拾殘餘的人留在了家裏吃飯,蘇小月炒了一個豬肝,又做了豬大腸,豬身上的板油取下來,三頭豬的油量炸好放在壇子裏,轉眼弄了兩大壇子,夠一家三口吃大半年的了。
因為油多,蘇小月多放了些油,村裏人熬得久,久不食油,剛吃油的時候是不怕膩的,蘇小月今個兒就讓他們吃個夠。
大家吃得滿嘴流油,高興的不得了。收拾了碗筷,把肉用竹筐裝好,放在了暖屋裏,暖屋剛建成,空蕩蕩的,兩麵通風,出門後把大門一鎖,安全的緊。
迴到方家院子,蘇小月就收到梁氏一抹哀怨的目光,等兩人進來,梁氏問道:“大河,聽說你今天獵到三頭野豬,可有此事?”
方河皺了皺眉,點頭,說道:“是獵了三頭,明日請客用的。”
“請客哪需要三頭。”梁氏有些埋怨,方河沒有搭理。
蘇小月也跟著進了屋。
就知道,一但有好吃的,方家人就會派梁氏過來討要,就知道方河對梁氏會有些心軟的緣故。
進了屋洗了澡,方家院子又鬧起來了,好像是大房方亮去挑水了,齊惠跑了出來,又是拿菜刀砍方二福,追得方二福滿院子跑,最後跑出了院子才罷休。
聽到院子裏的動靜,蘇小月就覺得鬧心,問方河:“要不咱們明天起了灶夥就住進去,
起灶的日子三爺和村裏幾個人定的,算是個好日子。”
方河揉了揉蘇小月的頭發,“三爺說了,喬遷新喜,得五日後,都等了這麽久了,不急在一時。”
蘇小月苦了臉。
第二日請客,村裏上遊的村人都跑來蹭熱鬧,一家人帶著老小都過來了,方河本來隻請了幫工的人,沒想這些人聽到了方河獵了三頭野豬的消息,都趕著過來。下遊的村人雖沒有全部托家帶口,卻也來了好些人,不過這些人一家派一個代表,倒還說得過去。
原本算上十桌的,最後弄下來有二十桌。
以前方河被老虎咬傷的時候,村裏人有錢的捐錢,沒錢的捐糧,個個都出了一點力,所以方河也不好拒絕人,請客也就這一次,也就不計較了。
就是苦了蘇小月,二十桌的菜量,簡直不敢想。
還好方大業和方虎一家的女眷都趕了過來,再加上村裏幾個做個席麵的人也過來幫手,蘇小月隻弄了幾道主要的菜,其它的菜就由她們掌廚。
蘇小月弄的是一個蒸餃、油炸裏脊肉、粉蒸肉、紅燒肉、還有一個水煮肉片,水煮肉片裏加了豆芽菜。
其他的一道下飯菜、青菜炒肉、炒雞蛋、還有骨頭湯等由他們掌廚。
好在蒸肉的家夥蘇小月早幾日前就在趙裏那兒定做,昨天夜裏又把要用的肉都醃製好,今天趕席麵隻要裝籠子裏蒸就成。
新房子裏的廚房寬敞明亮,左右兩口大鍋,上麵放了蒸籠,一邊蒸餃子,一邊蒸肉。還有一口鍋就拿來炒菜。
鍋也大,灶也寬,蘇小月還弄了煙窗,煙窗的結構讓幾位婦人瞠目結舌,沒想到煙窗還可以這樣做。
灶台上是方河從山上尋迴來的石板,安進去後,台上但凡有點油漬,一塊抹布就可以抹幹淨,再也不會像方家廚房裏的那一口鍋,上麵盡是灰塵,也不能打濕,上麵都是脫了的土屑。
“這個石板尋得好,不大不小剛剛好。”有婦人讚歎。
方大業的妻子花氏花秋菊笑道:“大河不怕上山,從山上尋來了,倒是廢了不少功夫。”
說起大河,幾個婦人就忍不住讚一口,三頭野豬一個人就扛了下來,這力氣抵幾個人了,果然那傳言是真的,說方河胃口大,力氣也不小,聽說從小就擁有神力,十歲的時候,就能抵一個正常人的力氣,當時還幫方二福幹農活,像大人似的能挑起一百多斤的重量。隻是那時人沒有現在高
,挑起擔子不方便,於是就往肩膀上扛,也一樣能行的。
說起灶上的石板,幾位婦人又打量了廚房的地板,家家戶戶都是土徹成,誰還費這功夫去山上尋石頭,以前敢上山的時候也沒有這力氣和時間,沒想方河家裏的廚房地上也是鋪的石板。
“大河媳婦,這地上鋪的石板也是大河一個人扛迴來的?”方虎的妻子錢氏錢土梅一臉的不敢置信。
蘇小月往地上瞧了一眼,這家中地上鋪什麽,早在兩人商量著蓋房子的時候,蘇小月就說了,後來方河老來工地她沒有注意,沒想這些日子他除了幹農活還有上山尋石頭,別人不敢進山他敢,他不但進山了,還進了深山老林,這四周都是山的地上,石頭多的是,方河又有力氣,不免來迴幾趟就弄迴來了。
於是蘇小月點了頭,又收到幾位婦人的嘖嘖聲。
甚至有婦人還借此跑到正屋裏瞧了一眼,出來時一臉的羨豔,“家裏地上全鋪了石板,方河這房子,怕是鎮上的房子也沒有這麽好的,地上幹幹淨淨的,將來收拾起來也容易。”
相對於農家沒有鋪地板磚的概念,所以蘇小月家裏鋪了石板成了稀奇。
這個時代的人還不懂得用沙土混合,就算不能製成水泥的那種,也好過直接挖出的土要硬得多。沙土混合的地踩結實了,將來一樣可以在上麵清潔衛生,隻是沒有石板鋪的好。
蘇小月手沒停,聽幾位婦人不停的打量,哪裏又添了新穎的家具,比如屋側邊乘涼的棚子下放置的三個搖椅,有人好奇的坐下,沒想還會前後搖動,忒舒服,像個老太爺似的。
蘇小月自認為,他們這一家三口最最喜歡在屋外看星星和月亮,所以在屋側建了個棚子,也免得把椅子搬來搬去的麻煩,夏天那處正當風,最好乘涼,雖然現在用不著,但沒幾月,夏季又會來臨的。
新穎的家具還不隻這些,就在廚房也讓幾人好一聲歎的,比如放置刀具的架子,莊稼人家裏誰會把刀還弄個刀具的架子,上麵插有大菜刀、砍肉刀、還有小巧的尖刀子,甚至上麵還有一把厚實的剪刀。
有人拿起與做衣裳不同的略顯大點的剪刀看了半晌,不知蘇小月打算拿來做什麽用。見大家好奇,蘇小月拿起剪刀對著豬腸子一刀子剪下去,把眾人愣了一響,大家忍不住大讚,“用得妙。”
有時候剪刀比刀子好用。
其實這鋪地板還不是重要的,重要的是洗浴室,她單獨劈了二間出來,不
與廁所相連,在正房後麵的一間耳室裏,裏麵做了一個由石頭徹成的可以躺臥洗澡的浴缸,浴缸用過的水可以直接流出去,這一項才是蘇小月重點之重。
她愛洗澡,以前拿一個木桶半澆半擦的洗完,不爽落,現在建了新屋子,規劃全由自己來,又有一個免費的大勞力在,什麽事兒由著他去做就成了。
有婦人羨慕廚房裏的石板,問道:“不知哪裏尋到這麽多石頭的?”
蘇小月聽方河說過地方,不僅要上山,還要深入叢林,有一片石頭山,那兒石頭極多,長年累月經風雨打磨,很多石板拿迴來就能直接用了,問題是村裏人不能入山,山裏危險,再說入了山還得把石頭抬迴來,費功夫,累人。
於是蘇小月簡要的說了一下情況,幾位婦人隻能羨慕的份了,也沒了這心思。婦人家就是這樣,一個是廚房,一個是寢房,特別的在意。
說話當中,第一籠的餃子和粉蒸肉做好,接著來第二籠,二十桌蒸三次差不多了。
這邊鍋裏做了紅燒肉和水煮肉片,能用到的調料,蘇小月早就儲備好,還磨成了粉,隨時都能用,看得幾個做席麵的人心裏癢癢的,拿著她的調料聞,甚至把今日蘇小月做的幾款菜都記在了心裏,就等著迴去試試,成了也能賺個額外錢。
菜吃的豐富,飯也不差,不像別的村人建房子請客半麵粉半豆飯,今個兒蘇小月全買了粗麵粉,隻要不是大河那樣的胃口,肯定是夠吃的。
坐席的時候,方家院子裏的大大小小都來了,梁氏和元南花直接帶來了碗,準備菜上桌的時候往自己碗裏扣,哪怕是桌上沒吃上,拿迴家裏也是好的。
沒想是由方家昌三兄弟安排座位,首座上方河陪著的三爺以及族裏的幾個輩份大的人物,而方家院子的人直接安排在一桌,人多了坐不下也不管,還安排到了最末一桌子上。
若不是把三爺幾人按排在上首座,這最末一桌也沒什麽區別,可有了三爺一行人,這最末一桌子有點地位低下的感覺。
就連蘇阿吉兩個老人也坐在了首座的下一桌,雖然跟村裏人坐一起,也比他們幾人坐末席的好。
方二福不高興了,他認為吃自家兒子的席麵,做為親爹鐵定是坐首席的,陪三爺的事應該是他來才是。
於是從席上起身往首座走去。
梁氏與元南花原本兩人是想插在各桌上,好方便撈菜,沒想被方家昌給安在了一起,安在一起那還有
什麽好撈菜的,一桌子菜反正都是他們一家人吃,吃不完再帶迴去,可是一家人沒怎麽開渾又怎麽會吃不完呢。
元南花更不想跟梁氏坐一桌,一但有梁氏在,她這一房別想吃飽,定然不準她吃,然後倒碗中帶迴去給讀書郎吃,於是理怨的看向方平。
方平今個兒高興,有吃有喝沒啥想法,收到媳婦的一抹哀怨,在桌上捏了捏媳婦兒的小手就當安慰了,反而看向前頭,看自家爹有沒有撈到首席上的位置,他想著爹爹去了,呆會讀書郎去,讀書郎去了,到時他也跟著去,反正坐一個也是坐,多他一個不算多。
隻有方家大房的人沒有來。方家昌尋到屋後忙碌的方河,把自己的安排說了,方河拍了拍他的肩膀,覺得這兄弟處理的不錯,他出麵反而容易鬧起來。
至於大房沒有來,方河轉身進屋裏,通知蘇小月留下一點菜,到時送過去,那一家人雖然不喜歡,可憐那幾個孩子,如今力兒去了,方天成了家裏唯一的男丁,別苦著他了,但願齊惠能想明白,沒有二兒,還有一個大兒子,好好養著將來成才。
方二福來到首席,剛要坐下,三爺就發話了,“那是五爺的位置。”
嗯,五爺是簇中有份量的人物,方二福不敢得罪,於是在旁邊坐下時,三爺又道:“那是六爺的位置。”
……
坐了一圈,坐到了三爺的身邊,三爺說:“這是大河的位置。”
是大河的位置就對了,方二福坐著就不起來,三爺睥了一眼,“我不喜歡你坐我旁邊,你還是按著族裏的安排吧,大河把這席麵的安排一手交給了方家昌三兄弟,你就得聽安排,你不聽安排,別引起村裏人的公憤。”
方二福沒想三爺說話這麽直接,什麽叫不喜歡他坐他旁邊,心裏躁了起來,一副發怒的樣子,可看到三爺那嚴肅的臉,心裏有些虛,要是一個不小心三爺把他趕出了村裏就麻煩,最後還是退開來,在旁邊站了一會兒,見人都來齊了,隻有一個五爺的位置空著,不由得一喜,剛要坐上去時,三爺又瞪了他一眼,“五爺不在,這位置也得給他老人家留著。”
這……
簡直是欺人太甚,可看到族裏幾位都一臉嚴肅的看著他,心裏慌了,於是退了下來,每座席麵都坐滿了人,方二福從村裏人那嘰笑的眼裏一路走下來,走到最末席。
梁氏見方二福沒能坐上首席,心裏也不太高興,想想親家兩人都坐在前麵,心裏埋怨起方河。
待菜上了台麵,梁氏按下元南花迫不急待的筷子,方二福也橫了她一眼。
元南花收了筷子,嚇得不敢動手。梁氏把大塊大塊的粉蒸肉夾到方偉的碗中,方偉沒有說話,就默默地吃。
就方平給元南花和小孩夾了一些,一桌子菜就空了。
方二福一家人吃得快,轉眼一桌菜,幾碗麵疙瘩湯下了肚,意猶味盡的看向其他桌麵,別人的村人還是有說有笑的慢慢吃著。
吃席的人散了,先前幫著做飯菜的婦人們收拾了桌上的碗筷放入大盆裏浸泡去油,廚房內另布了一桌,就是後勤的幾人開始吃席了。
有幾個做席麵的人先是吃了蘇小月做的幾道菜,嚐了味道在心裏斟酌,沒多久吃飽喝足,大家把碗筷洗了,各家的碗筷分簍子裝好,碗上都有家裏的印記,不會混淆。
後麵的婦人給每家送迴碗筷,前麵幫忙的男人把各家借來的桌凳還迴去。
方河在前頭跟三爺一起算了賬,這次建房子請師父的錢給了,其餘幫忙的村人按工價算,比鎮上的便宜了二文,算成八文,一路算下來,村裏人的人工不到二兩,建房子雖然耗時長,中間農忙去了不少時間,有時候村裏人隻做半天,下半天又幹地裏的活去了,所以時間才用得長。
因為家裏的石頭都是方河自己搬下山的,所以家裏連材料在內算滿四兩銀子還餘了三百文,與計劃當中差不多了,方河一並把銀子交到了三爺的手中,三爺最是公正,到時把各家當家的叫來,再把銀子按工時分下去,事情就辦完了。
轉眼人去樓空,隻有蘇阿吉兩位老人留下來要幫忙整理屋子,蘇小月不肯,硬是把兩位老人送出了門。
終於隻剩下一家三口,蘇小月從屋裏端來飯菜交到方河手中,“快吃,你累了一天了,沒吃飽吧。”
方河垂首在蘇小月的頭發上吻了吻,拿起碗坐在凳子上吃了起來,幾碗下肚,終於吃飽,方河心裏暢快,又吃了那麽多的肉,身體來了勁,看小媳婦的眼神卻是赤.祼.祼的情動,看得蘇小月麵紅耳赤。
他曾說新房建好兩人再洞房,不會是今日吧?