探春就勢點頭起身，拉了寶玉黛玉去尋湘雲，四個人邊走邊玩，然後同去秋爽齋，就邀了李紈道：“我這裏地方大，大嫂子帶上二姐姐四妹妹，竟一起來我這裏吃午飯罷？”
李紈笑道：“我正說，這頭一日吃飯，怕不得要先跟你們商議個地方，到時候日日一起，廚房裏也好送的。”命人去告訴了寶釵迎惜，一起去了秋爽齋。
柳家的因是看的第一頓飯，使出了渾身的解數，煎炒烹炸，蒸煮燒燉，涼熱葷素，竟是一口氣上了十幾道菜來。
李紈看著頓時皺了眉。
探春等人已經各自擦了汗淨了手更了衣，見李紈皺眉，都握著嘴偷偷地笑。
李紈先瞪了她們一眼，方和顏悅色地對柳家的道：“柳家的好本領。隻是大熱天的，你做這樣的東西，我們姑嫂們隻怕吃不下去。明日清淡些，也不必限定了十個碟子八個碗的，夠吃就好。”
探春笑了起來，對著柳家的道：“我知道你們一向的規矩。我們的飯菜跟著老太太吃，各房丫頭們的飯菜都各有分例端了自己房裏去吃。如今這廚房分出來，自然會有人攛掇你們，各房各自吃。姑娘們既不用會齊，你單做這樣一大桌子，又能從各房丫頭們分例上省下些來，就夠給姑娘們的了。”頓一頓，又憋不住笑，“尤其是，大嫂子這一說，你隻怕會更加懶散些。這卻不行。”
眾人都悄悄地笑，看著她收拾柳家的。
探春笑道：“我知道，這園子連我們帶丫頭，一共四五十人，一日是一隻雞、一隻鴨子、五斤肉、五百錢的菜蔬，就這一頓飯。通算起來，聽著好似是夠的，其實並不算多。你就在外頭等等，我們商議了，告訴你怎麽辦。”
柳家的陪著笑，隻得在外頭等。
這裏探春卻若無其事地招唿眾人：“餓壞了，先吃飯！”
李紈就知道她要整治柳家的。不過，正好自己也不樂意出頭，伸手捏捏她的腮，咬牙笑一聲：“促狹鬼兒！”便由著她去。
薛寶釵幫著薛姨媽理家那樣多年，此刻見了這事，自然技癢。隻是人家賈家家務事，又沒人請自己幫忙，也不好說話的，隻得憋著低頭吃飯。
因沒在賈母跟前，探春倒是更加放得開，林黛玉吃什麽、怎麽吃，她都要管，一一交代給紫鵑：“看著你姑娘吃，少吃一口不行，多吃一口也不行。”
寶玉喜得眉開眼笑，竟也多吃了一碗飯。
眾人吃完了，撤下去碗碟，漱口畢，又上了喝的茶。探春這才叫了柳家的進來，笑容可掬：“柳嫂子也瞧見了，那菜剩了大半。今日我們幾個都走得餓了，竟是飯量最大的時候，才隻有這麽多。所以，嫂子應該大概能明白我們的飯量了？”
柳家的忙不迭點頭。
探春便笑道：“我們姐妹原先就是一桌吃飯，如今這個規矩不能因為多了個內廚房就要改的。今後還是這樣，每日裏就這樣吃。若是哪位姑娘不自在了，要在自己房裏吃，一則，病中該怎麽做飯，總管房裏就有定例；二則，想要吃些各色的，便自己添錢，這是規矩，今後不可改。我們這樣想，卻是為了你。”
“姑娘們一旦各自在屋裏吃飯，那丫頭們難保不指著姑娘的名義去跟你要東要西的，到時候你給是不給？繞來繞去，最後隻怕是拿著官家和你的錢，去貼補了底下那些個刁鑽古怪的丫頭們。所以我說，主子們與奴才們並不一處吃飯，就算有人去鬧騰，你也有的迴口。再遇上那不講理的，你去二奶奶和太太跟前哭訴，也有個根據不是？”
柳家的一早來時，本來有人在耳邊嘟囔了，她滿肚子的鬥誌，就想著跟菩薩大奶奶對上一場，日後好讓廚房完全歸了自己。誰知大中午的，日頭底下，門外站了一頓飯的時間，早就汗流浹背，蔫兒了下來。如今隻想著趕緊聽著主子們的安排，完了今天的事兒，才好迴去洗澡吃飯歇著。
這迴卻聽見探春這樣替她著想，恍然大悟，爬在地上給探春磕頭：“這可真是大奶奶、寶二爺和姑娘們替我想到了！我還做夢呢！以為人家給我出那主意是為了我好！”
眾人都掩著嘴笑，惜春趴在迎春肩上，脆生生笑道：“你別謝我們，隻謝三姐姐一個人便了。我們是隻管了吃飯，她都是自說自話。”
柳家的便是一僵。怎麽？竟是是三姑娘一個人的主意？那，那還作不作數的？偷偷抬頭去看李紈和寶玉，卻見二人都笑著。
李紈笑道：“都聽你三姑娘的。我們以後每日裏在大觀樓旁邊的含芳閣吃飯。大家的路程都差不多。下晌我讓鳳丫頭派人打掃了，你迴頭就往那兒送。以後日日吃什麽，你也不必迴我，頭天晚上拿著單子去找你三姑娘。她是最會吃的，我們都打算跟著她享福呢。”
聽到這裏，眾人倒是一致點頭：“極是極是！”
因中間還隔著黛玉和湘雲，探春便伸了手裏的筷子去敲李紈的手，咬牙道：“我幫你的忙，你還認真派起我的差來了！”
眾人都笑。史湘雲大笑道：“誰讓你在這上頭最有天分呢？能者多勞，你跑也跑不掉的。”
探春嗔了她一眼，方笑向柳家的道：“每日晚上我臨字一個時辰，中間總是要歇一會兒的。你戌末亥初的時候過來吧。隻是耽擱你晚上睡覺了。”
柳家的忙笑道：“那時候正好。我請示完了姑娘，事情落了定，迴家正好踏實睡覺。”
事情定下，眾人散去。
林黛玉迴房躺下，隻覺得腿酸疼得不是自己的一樣。雪雁忙上來推拿，又道：“姑娘，你忍著些。三姑娘說了，是這樣的，要幾天才能適應過來。三姑娘還說，我得用些力氣，你明兒才能好些。”
林黛玉一邊忍著，一邊笑道：“無妨的。倒是她的法子好，我今兒中午又多吃了一個銀絲卷子。也覺得那菜比往裏日香甜，也不那樣油膩了。”
雪雁隻覺得眼眶發熱，一邊擦眼角一邊強笑道：“多好的事兒！姑娘忍幾天，我每天都好好地給姑娘捶腿。三姑娘說，要能把這個夏天的園子走下來，到了秋天，姑娘許是連藥都不用吃了呢！”
林黛玉濕了眼眶，抿嘴笑著自己拿帕子摁眼角兒，輕鬆地說：“哪兒就有那樣容易了？多少年的病根兒呢！”
李紈笑道：“我正說，這頭一日吃飯，怕不得要先跟你們商議個地方，到時候日日一起，廚房裏也好送的。”命人去告訴了寶釵迎惜，一起去了秋爽齋。
柳家的因是看的第一頓飯，使出了渾身的解數，煎炒烹炸，蒸煮燒燉，涼熱葷素，竟是一口氣上了十幾道菜來。
李紈看著頓時皺了眉。
探春等人已經各自擦了汗淨了手更了衣，見李紈皺眉，都握著嘴偷偷地笑。
李紈先瞪了她們一眼，方和顏悅色地對柳家的道：“柳家的好本領。隻是大熱天的，你做這樣的東西，我們姑嫂們隻怕吃不下去。明日清淡些，也不必限定了十個碟子八個碗的，夠吃就好。”
探春笑了起來，對著柳家的道：“我知道你們一向的規矩。我們的飯菜跟著老太太吃，各房丫頭們的飯菜都各有分例端了自己房裏去吃。如今這廚房分出來，自然會有人攛掇你們，各房各自吃。姑娘們既不用會齊，你單做這樣一大桌子，又能從各房丫頭們分例上省下些來，就夠給姑娘們的了。”頓一頓，又憋不住笑，“尤其是，大嫂子這一說，你隻怕會更加懶散些。這卻不行。”
眾人都悄悄地笑，看著她收拾柳家的。
探春笑道：“我知道，這園子連我們帶丫頭，一共四五十人，一日是一隻雞、一隻鴨子、五斤肉、五百錢的菜蔬，就這一頓飯。通算起來，聽著好似是夠的，其實並不算多。你就在外頭等等，我們商議了，告訴你怎麽辦。”
柳家的陪著笑，隻得在外頭等。
這裏探春卻若無其事地招唿眾人：“餓壞了，先吃飯！”
李紈就知道她要整治柳家的。不過，正好自己也不樂意出頭，伸手捏捏她的腮，咬牙笑一聲：“促狹鬼兒！”便由著她去。
薛寶釵幫著薛姨媽理家那樣多年，此刻見了這事，自然技癢。隻是人家賈家家務事，又沒人請自己幫忙，也不好說話的，隻得憋著低頭吃飯。
因沒在賈母跟前，探春倒是更加放得開，林黛玉吃什麽、怎麽吃，她都要管，一一交代給紫鵑：“看著你姑娘吃，少吃一口不行，多吃一口也不行。”
寶玉喜得眉開眼笑，竟也多吃了一碗飯。
眾人吃完了，撤下去碗碟，漱口畢，又上了喝的茶。探春這才叫了柳家的進來，笑容可掬：“柳嫂子也瞧見了，那菜剩了大半。今日我們幾個都走得餓了，竟是飯量最大的時候，才隻有這麽多。所以，嫂子應該大概能明白我們的飯量了？”
柳家的忙不迭點頭。
探春便笑道：“我們姐妹原先就是一桌吃飯，如今這個規矩不能因為多了個內廚房就要改的。今後還是這樣，每日裏就這樣吃。若是哪位姑娘不自在了，要在自己房裏吃，一則，病中該怎麽做飯，總管房裏就有定例；二則，想要吃些各色的，便自己添錢，這是規矩，今後不可改。我們這樣想，卻是為了你。”
“姑娘們一旦各自在屋裏吃飯，那丫頭們難保不指著姑娘的名義去跟你要東要西的，到時候你給是不給？繞來繞去，最後隻怕是拿著官家和你的錢，去貼補了底下那些個刁鑽古怪的丫頭們。所以我說，主子們與奴才們並不一處吃飯，就算有人去鬧騰，你也有的迴口。再遇上那不講理的，你去二奶奶和太太跟前哭訴，也有個根據不是？”
柳家的一早來時，本來有人在耳邊嘟囔了，她滿肚子的鬥誌，就想著跟菩薩大奶奶對上一場，日後好讓廚房完全歸了自己。誰知大中午的，日頭底下，門外站了一頓飯的時間，早就汗流浹背，蔫兒了下來。如今隻想著趕緊聽著主子們的安排，完了今天的事兒，才好迴去洗澡吃飯歇著。
這迴卻聽見探春這樣替她著想，恍然大悟，爬在地上給探春磕頭：“這可真是大奶奶、寶二爺和姑娘們替我想到了！我還做夢呢！以為人家給我出那主意是為了我好！”
眾人都掩著嘴笑，惜春趴在迎春肩上，脆生生笑道：“你別謝我們，隻謝三姐姐一個人便了。我們是隻管了吃飯，她都是自說自話。”
柳家的便是一僵。怎麽？竟是是三姑娘一個人的主意？那，那還作不作數的？偷偷抬頭去看李紈和寶玉，卻見二人都笑著。
李紈笑道：“都聽你三姑娘的。我們以後每日裏在大觀樓旁邊的含芳閣吃飯。大家的路程都差不多。下晌我讓鳳丫頭派人打掃了，你迴頭就往那兒送。以後日日吃什麽，你也不必迴我，頭天晚上拿著單子去找你三姑娘。她是最會吃的，我們都打算跟著她享福呢。”
聽到這裏，眾人倒是一致點頭：“極是極是！”
因中間還隔著黛玉和湘雲，探春便伸了手裏的筷子去敲李紈的手，咬牙道：“我幫你的忙，你還認真派起我的差來了！”
眾人都笑。史湘雲大笑道：“誰讓你在這上頭最有天分呢？能者多勞，你跑也跑不掉的。”
探春嗔了她一眼，方笑向柳家的道：“每日晚上我臨字一個時辰，中間總是要歇一會兒的。你戌末亥初的時候過來吧。隻是耽擱你晚上睡覺了。”
柳家的忙笑道：“那時候正好。我請示完了姑娘，事情落了定，迴家正好踏實睡覺。”
事情定下，眾人散去。
林黛玉迴房躺下，隻覺得腿酸疼得不是自己的一樣。雪雁忙上來推拿，又道：“姑娘，你忍著些。三姑娘說了，是這樣的，要幾天才能適應過來。三姑娘還說，我得用些力氣，你明兒才能好些。”
林黛玉一邊忍著，一邊笑道：“無妨的。倒是她的法子好，我今兒中午又多吃了一個銀絲卷子。也覺得那菜比往裏日香甜，也不那樣油膩了。”
雪雁隻覺得眼眶發熱，一邊擦眼角一邊強笑道：“多好的事兒！姑娘忍幾天，我每天都好好地給姑娘捶腿。三姑娘說，要能把這個夏天的園子走下來，到了秋天，姑娘許是連藥都不用吃了呢！”
林黛玉濕了眼眶，抿嘴笑著自己拿帕子摁眼角兒，輕鬆地說：“哪兒就有那樣容易了？多少年的病根兒呢！”