終於到風城了。雖然是人生地不熟，但是到這裏這麽久，也適應了古代的生活。先找了家客棧住下來再說。
在悅來客棧要了一間上房，收拾好洗了個澡，然後美美地睡一覺。太累了。
第二天一大早起來，跟小二打聽有什麽地方比較好玩的。聽說是有一個叫緣湖的湖泊不錯，風景秀麗，還可以泛舟湖上。
打聽了風城的基本情況之後，便開始考察地形了。這是職業習慣了，每到一個地方，都要去考察當地的情況，估算商業價值等等。但對於旅遊，也不失於一個好方法，這樣更能體會當地的風土人情。
接連逛了兩天，風城的街道基本上已經熟悉了。在逛街的過程中，它特別留意了酒樓的情況，既然在這裏不知道要做什麽，既然已經有了飄香居，那就做飲食產業好了，說不定日後還能發展處一條產業鏈出來呢。
但是，在這裏並沒有在山城那樣的好運氣，在比較適合的地段用比較適合的價格盤下酒樓。可以說，這裏的經濟發展非常好，各種產業都很興盛，人家生意興隆地，自然是不肯把賺錢的東西賣給你了。於是我打算改變策略，既然這樣，那就隻能在比較偏僻的地方開了。於是在離鬧市街區大約有一裏左右的地方開了優雅居，既然地勢都已經偏僻了，那就隻有走高端路線了。定位就是一個字，貴。死貴。反正風成裏並不缺少有錢人。我貼出招聘啟事尋找廚子、掌櫃和夥計，據我所知民間還是有很多厲害的人物的，但有些人確是苦於沒有出路罷了。這樣的辦法還真找到了三個厲害的廚子，分別姓張、劉、李，我通常都會在他們姓氏後麵加上“師傅”，習慣了。一個精明的掌櫃，邱掌櫃，然後找了十個夥計，五個男的五個女的。把他們招進來，先進行了培訓，灌輸一些現代的經營理念，強調顧客至上。當然，邱掌櫃是重點培養對象，因為以後可能都是他在打理了。他據說曾經是風城著名商號程氏的一個掌櫃，一直被打壓，後來被栽贓誣陷排擠了出來，此後沒人敢任用他。
對於我的信任，他是感激涕零，我雖然不需要這些，但想想也好，忠誠度提高了，嗬嗬。優雅居的所有理念和模式都是現代酒店的經營管理模式，隻不過融入了古代元素。價格貴了，提供的服務自然就多，還有在菜色上也進行了一些創新，十天之後開張，等待市場的檢驗。
對於我的做法，邱掌櫃是很有意見的，說是這樣打的投入，卻不一定會有產出，很可能會賠本。但是最後在我的堅持之下忍了下來。並不是我不想民主，但是在大的方向上，有些東西是不能退讓的。邱掌櫃說的沒錯，優雅居開張三天，顧客寥寥無幾，而我也不想大肆宣傳，一個時代都會有一個時代的做法，還是口碑傳播吧，我喜歡這種感覺。
不知不覺來到風城半個月了，由於忙著優雅居的事情，都沒來得及好好玩，這是勞碌命。現在所有的東西基本上都已經進入正軌，我也不想操心了。
走在大街上，很繁華。蕭南圳，不知道走了沒有，都半個月了，應該走了吧。哎，都還沒邀他出去玩呢。
心裏不確定，還是決定去絕塵客棧看看。
到了絕塵客棧，問掌櫃蕭南圳這個人還在不在，那掌櫃孤疑地打量我，從上到下再從下到上，好像我偷了他家祖傳寶貝似地。我被盯得渾身不自在，隻好出聲：“你這是什麽態度啊，在不在就一句話。”
“姑娘請跟我來。”不卑不亢，親自領我上樓，眉間似乎仍有疑慮。
“公子，有位姑娘找。”來到二樓最角落的房間，掌櫃輕輕敲門。
門開了，是懷遠，他盯著我，無悲無喜，然後就聽見那清單的聲音：“進來吧。”
那掌櫃將我讓你去，眉頭緊蹙，練練搖頭，嘴裏還奇奇怪怪地支吾這什麽。我也覺得奇怪，但沒有理會，每個人都會有一些小習慣。
我走進去，這間房間相當豪華，一切用度都是最好的。
“我還以為你已經走了呢，隻想過來看看，沒想到你真的還在。”我說。幸虧來了，不然就見不到他了。對於蕭南圳，我總覺得想親近，在這個無依無靠的世界中，直覺他是一個可以信賴的朋友。這種感覺，很奇怪，或許是被他身上的優雅淡然吸引，也或許是，讀懂了他那份不為人知的寂寞。
“本來也該離開了，隻不過後來舊疾複發，故耽擱了些時候。”他淡淡地開口，聲音清朗，示意我坐。
“你生病了？嚴不嚴重啊？”我著急地問，難怪他看起來清減了不少，原來生病了。
“無礙，隻是舊疾罷了。”他淡淡地說。
對於這樣的他，總是覺得有些心疼。像他這樣站在高峰的男子，凡事都要壓在心裏，確實是件可憐的事。
“生病這麽久應該沒有出去過吧？要不要出去走走？”我問，正好可以和他去逛逛。
“好。”沉默了一會，他迴答。
於是我、蕭南圳，還有懷遠，三個人走出客棧
街上人來人往，我提議去緣湖，那裏我還沒有去過。他們答應了。
在悅來客棧要了一間上房，收拾好洗了個澡，然後美美地睡一覺。太累了。
第二天一大早起來，跟小二打聽有什麽地方比較好玩的。聽說是有一個叫緣湖的湖泊不錯，風景秀麗，還可以泛舟湖上。
打聽了風城的基本情況之後，便開始考察地形了。這是職業習慣了，每到一個地方，都要去考察當地的情況，估算商業價值等等。但對於旅遊，也不失於一個好方法，這樣更能體會當地的風土人情。
接連逛了兩天，風城的街道基本上已經熟悉了。在逛街的過程中，它特別留意了酒樓的情況，既然在這裏不知道要做什麽，既然已經有了飄香居，那就做飲食產業好了，說不定日後還能發展處一條產業鏈出來呢。
但是，在這裏並沒有在山城那樣的好運氣，在比較適合的地段用比較適合的價格盤下酒樓。可以說，這裏的經濟發展非常好，各種產業都很興盛，人家生意興隆地，自然是不肯把賺錢的東西賣給你了。於是我打算改變策略，既然這樣，那就隻能在比較偏僻的地方開了。於是在離鬧市街區大約有一裏左右的地方開了優雅居，既然地勢都已經偏僻了，那就隻有走高端路線了。定位就是一個字，貴。死貴。反正風成裏並不缺少有錢人。我貼出招聘啟事尋找廚子、掌櫃和夥計，據我所知民間還是有很多厲害的人物的，但有些人確是苦於沒有出路罷了。這樣的辦法還真找到了三個厲害的廚子，分別姓張、劉、李，我通常都會在他們姓氏後麵加上“師傅”，習慣了。一個精明的掌櫃，邱掌櫃，然後找了十個夥計，五個男的五個女的。把他們招進來，先進行了培訓，灌輸一些現代的經營理念，強調顧客至上。當然，邱掌櫃是重點培養對象，因為以後可能都是他在打理了。他據說曾經是風城著名商號程氏的一個掌櫃，一直被打壓，後來被栽贓誣陷排擠了出來，此後沒人敢任用他。
對於我的信任，他是感激涕零，我雖然不需要這些，但想想也好，忠誠度提高了，嗬嗬。優雅居的所有理念和模式都是現代酒店的經營管理模式，隻不過融入了古代元素。價格貴了，提供的服務自然就多，還有在菜色上也進行了一些創新，十天之後開張，等待市場的檢驗。
對於我的做法，邱掌櫃是很有意見的，說是這樣打的投入，卻不一定會有產出，很可能會賠本。但是最後在我的堅持之下忍了下來。並不是我不想民主，但是在大的方向上，有些東西是不能退讓的。邱掌櫃說的沒錯，優雅居開張三天，顧客寥寥無幾，而我也不想大肆宣傳，一個時代都會有一個時代的做法，還是口碑傳播吧，我喜歡這種感覺。
不知不覺來到風城半個月了，由於忙著優雅居的事情，都沒來得及好好玩，這是勞碌命。現在所有的東西基本上都已經進入正軌，我也不想操心了。
走在大街上，很繁華。蕭南圳，不知道走了沒有，都半個月了，應該走了吧。哎，都還沒邀他出去玩呢。
心裏不確定，還是決定去絕塵客棧看看。
到了絕塵客棧，問掌櫃蕭南圳這個人還在不在，那掌櫃孤疑地打量我，從上到下再從下到上，好像我偷了他家祖傳寶貝似地。我被盯得渾身不自在，隻好出聲：“你這是什麽態度啊，在不在就一句話。”
“姑娘請跟我來。”不卑不亢，親自領我上樓，眉間似乎仍有疑慮。
“公子，有位姑娘找。”來到二樓最角落的房間，掌櫃輕輕敲門。
門開了，是懷遠，他盯著我，無悲無喜，然後就聽見那清單的聲音：“進來吧。”
那掌櫃將我讓你去，眉頭緊蹙，練練搖頭，嘴裏還奇奇怪怪地支吾這什麽。我也覺得奇怪，但沒有理會，每個人都會有一些小習慣。
我走進去，這間房間相當豪華，一切用度都是最好的。
“我還以為你已經走了呢，隻想過來看看，沒想到你真的還在。”我說。幸虧來了，不然就見不到他了。對於蕭南圳，我總覺得想親近，在這個無依無靠的世界中，直覺他是一個可以信賴的朋友。這種感覺，很奇怪，或許是被他身上的優雅淡然吸引，也或許是，讀懂了他那份不為人知的寂寞。
“本來也該離開了，隻不過後來舊疾複發，故耽擱了些時候。”他淡淡地開口，聲音清朗，示意我坐。
“你生病了？嚴不嚴重啊？”我著急地問，難怪他看起來清減了不少，原來生病了。
“無礙，隻是舊疾罷了。”他淡淡地說。
對於這樣的他，總是覺得有些心疼。像他這樣站在高峰的男子，凡事都要壓在心裏，確實是件可憐的事。
“生病這麽久應該沒有出去過吧？要不要出去走走？”我問，正好可以和他去逛逛。
“好。”沉默了一會，他迴答。
於是我、蕭南圳，還有懷遠，三個人走出客棧
街上人來人往，我提議去緣湖，那裏我還沒有去過。他們答應了。