“怎麽想起來問這個?”陸忠福雖然疑惑,不過還是告訴他們道,“烤肉可是好東西,烤肉可是京城久負盛名的特色菜肴,已有三百多年的曆史了,據說它是古老北方遊牧民族的傳統食品,它也曾作為宮廷的一種美味而躋身於大雅之堂。《明宮史?飲食好尚》中就有凡遇雪,則暖室賞梅,吃炙羊肉的記載。”
顧雅螺微微一笑道,“嚴冬烤肉味堪饕,大酒缸前圍一遭。火炙最宜生嗜嫩,雪天爭得醉燒刀。”
“你也知道這首詩!”陸忠福說著說著勾起了肚裏的饞蟲,也勾起了思鄉之情。
說起烤肉,陸忠福說道了位於宣武門內大街的烤肉宛和什刹海北岸的烤肉季,是皇城根兒下最負盛名的兩家烤肉店。兩店一南一北素有南宛北季之稱。
“那牛肉烤得稚嫩味鮮,馨香誘人,羊肉含漿滑美,令人久食不厭……”陸忠福眯起眼睛迴味道。
顧雅螺摸摸嘴角故意笑道,“外公,口水都被您老給招出來了。”
“好好的你們提烤肉做什麽?”陸忠福問道。
顧展硯手指捅捅顧雅螺的腰,國語說的那麽流,套了這麽久的近乎,這個光榮而艱巨的任務還是交給妹妹吧!
外公很明顯喜歡妹妹多一些。
顧雅螺輕笑道,“外公確切的說是烤肉串!”她手裏比劃了一下。
陸忠福恍然大悟道,“嗨!我當什麽啊!不就是新疆的烤羊肉串!”
神州大地上不管南方的燒烤還是北方的烤串。都是源自在春晚上看到的那個陳佩斯和朱時茂的那個小品,新疆羊肉串的那個,烤羊肉串。然後在各自的一片區域改良發展,有了這樣屬於各自的叫法,形成了自己的特色了。
“外公說的對,不過不止羊肉串,這雞翅、雞柳骨肉相連,裏脊肉,時令的蔬菜。蘑菇、茄子、青椒等等各類新鮮食材應有盡有,都可以燒烤。”顧雅螺說道。
說道蔬菜,這裏的好處就顯現了。地處亞熱帶,一年四季不缺新鮮的蔬菜。
陸忠福雙手抱胸,好整以暇道,“說吧!說了這麽多。你們說的這個烤肉到底有何目的?”
顧展硯迫不及待道。“外公,我們想在您的茶餐廳打烊後,擺個攤子賣烤肉串。”
陸忠福食指輕叩著賬本,看著眼巴巴的兄弟倆,看向老神在在的顧雅螺。
突然有趣地問道,“螺兒似乎篤定外公會答應你們。”
顧雅螺從容地挑挑眉頭,優雅地笑道,“賺錢的生意外公沒有理由拒絕。且這裏沒有醉燒刀。卻有啤酒,包括食材都得仰仗外公。”
陸忠福做餐飲的。這腦子轉的快,並不是說吃燒烤,就是去“吃”燒烤,關鍵其實在喝酒,酒水的利潤大就不用她明說了吧!
顧雅螺又俏皮眨眨眼道,“最主要的是您是我們的外公?不會拒絕的對吧!”
陸忠福先是一愣,隨即“哈哈……”大笑了起來。
坐在客廳裏的江惠芬聽著房間傳來的笑聲嘀咕道,“這老頭子,笑什麽呢?”
“很少聽見爸如此的開懷大笑。”陸江舟輕蹙著眉頭道,尤其江丹的事情發生後,更少聽見爸的笑聲了。
現在好了一家團聚,陸江舟嘴角露出愉悅的笑容。
“好了,外公答應你們了。”陸忠福滿臉笑意地說道,“不過有條件……”
“不能耽誤學業嗎?”顧展硯笑眯眯地說道,“所以我們才晚上擺攤的。”
陸忠福接著又道,“不能太晚了,覺睡不夠,怎麽聽課。”
“知道了。”顧展碩應道。
“需要什麽,列下清單,外公給你們采購迴來,尤其是烤肉用具。”陸忠福爽朗地笑道。
“不用,反正明兒也不開學,我們自己采購。”顧展碩婉拒道,“外公,您總得讓我們學著自己長大。”
“好好!”陸忠福欣慰地點點頭道。
“外公我還有個請求。”顧雅螺笑著央求道。
“跟外公客氣啥,有什麽就說,隻要外公能辦到,一定給你辦。”陸忠福豪爽地說道,這個時候身上就能看出北方漢子的粗狂和豪氣。
顧雅螺微微一笑緩緩地說道,“簡單,我想在天台上弄點兒土,種菜。放心不會把房頂壓塌的。隻是在房子四周種上一圈類似於爬山虎似的植物,如豆角、黃瓜啦!藤類瓜果爬上房子,這樣夏天不至於一曬就透,屋裏熱死了。”
“這倒是!”兄弟倆齊齊點頭,隻要能讓媽住的舒服他們雙手讚成。
“能行嗎?莊稼一枝花,全靠糞當家!太臭的話,街坊會投訴的。”陸忠福疑惑道。
“不用糞,我保證不讓人家投訴的。”顧雅螺淡淡一笑道。
“那用什麽?”陸忠福好奇道。
“山人自有妙計。”顧雅螺一副高深莫測地樣子。
“行,這件事外公答應你了。”陸忠福笑道,“不就是土嗎?”
江丹住的舒服,他豈有不答應之禮。
“外公另外還有一件事拜托。”顧展硯雙手合十請求道,這眼神瞟向外麵。
陸忠福還能看不出來他所求何事,“放心吧!你媽那裏我去跟她說。”
“謝謝外公。”顧展硯高興地說道。
“那外公我們出去了。”顧展碩起身道,三兄妹出了他的房間又道,“外公,晚安。”
陸江丹看見他們三人便問道,“你們在外公屋裏嘀咕什麽呢!笑的聲音那麽大。”
“這是秘密,大家很快就知道了。”顧展硯故作神秘道。
&*&
陸忠福站在房門口。就看見陸江船又在接電話,眉頭輕皺了起來。
江惠芬見狀戳戳陸江船,他順著江惠芬的視線看過去。望著一臉陰沉的陸忠福,激靈地掛斷了電話。
剛才在房間裏不是還笑得那麽大聲嘛!怎麽一轉眼就晴轉陰了。
“江船跟我進來。”陸忠福背著手進了房間。
“哦!小叔,又要接受人生教育喲!”陸晧逸擠眉弄眼道。
“臭小子,找打不是。”陸江船笑著揮舞著拳頭道。
“趕緊進去吧!小心你爸真的生氣了。”江惠芬拍著他的屁股道。
“媽,告訴您多少會了,別再拍人家的屁股了。”陸江船捂著屁股道,不是媽媽打的疼。而是這麽大了被她拍屁股,實在太丟人了。
“怎麽,你那屁股還是老虎屁股了。讓人摸不得了。”江惠芬打趣道。
“哎呀!媽。”陸江船在眾人的調侃聲中疾步進了陸忠福的房間,他寧願早一點進去,接受老爸的人生教育。
&*&
“坐吧!”陸忠福指著床道。
陸江船規規矩矩地坐下,嬉皮笑臉道。“爸。你找我什麽事?”
“江船,爸不希望一大早起來,咱家的電話鈴聲響個沒完。”陸忠福警告道。
“一大早來電話是不好,今後我會想辦法不讓她們往家裏打電話。”陸江船坐直了身子認真地迴答道。
“不讓她們往家裏打,還不得往醫院打電話。”陸忠福隨即又道。
陸江船默不作聲,算是默認了。
“不行,醫院救死扶傷的地方,上班了天天接姑娘的電話。算怎麽迴事,小心被開除了。”陸忠福搖頭非常的不讚同道。
“嗯!爸說的對。”陸江船小心應對道。
“老是接姑娘們的電話。影響心情,這要是一時糊塗了,把手術刀留在病人肚子裏可怎麽辦啊!”陸忠福繼續說道。還說的煞有介事。
“那個還真有這種可能。”陸江船還真的點頭道。
別看陸江船吊兒郎當的,當父親的知道這小子聽進去了,“你說你怎麽這麽多姑娘給你打電話啊!從中學就開始了。”
“爸,我也很煩惱啊!誰讓你把我生的這麽好!”陸江船臭屁道,話鋒一轉又道,“爸,我知道該怎麽做了,您不會煩惱太久的。”
“小子,跟爸說老實話,這裏麵真沒有相中的。”陸忠福傾身上前小聲地問道。
“哎呀!爸,還沒有。”陸江船說道。
“白長了一個傻大個子。”陸忠福拍著他的肩頭道,“你呀!年紀也不小了,正經的找一個姑娘,結婚,別再給我胡來。”
“知道了,爸!”陸江船虛心應道。
“好了,出去吧!”陸忠福揮手讓他離開。
陸江船出了老爺子的房間,走到客廳對江惠芬道,“媽,以後再有姑娘來找我的電話,媽,您就找個借口給擋了吧!”
“什麽?”江惠芬抬眼問道,“江船,你不打算娶老婆了。”
“不好意思總讓爸費心。”陸江船一板一眼地說道。
“你趕緊結婚得了,不就擋著那些桃花了,這要是打到醫院去,把飯碗給砸了,我可沒錢養活你。”江惠芬跟老爺子那是一個鼻孔裏出氣,話裏的意思都差不多。
“嗬嗬……放心吧!媽,我盡量保住飯碗就是。”陸江船笑道,察覺陸江丹的麵容地變化,就知道又多想了。他走過去做在沙發的扶手上道,“媽您這可是區別對待,我姐您就願意養著啊!”
“你姐是女兒,我養一輩子都樂意。”江惠芬笑道。
“媽!”陸江丹很不好意思道。
陸忠福聞言站在自己房間門口道,“老婆子,你哪兒來的錢啊!”
“你不就是我的錢袋子嘛!”江惠芬理所當然地說道。
“嗬嗬……”全家人都笑了起來。(未完待續。。)
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顧雅螺微微一笑道,“嚴冬烤肉味堪饕,大酒缸前圍一遭。火炙最宜生嗜嫩,雪天爭得醉燒刀。”
“你也知道這首詩!”陸忠福說著說著勾起了肚裏的饞蟲,也勾起了思鄉之情。
說起烤肉,陸忠福說道了位於宣武門內大街的烤肉宛和什刹海北岸的烤肉季,是皇城根兒下最負盛名的兩家烤肉店。兩店一南一北素有南宛北季之稱。
“那牛肉烤得稚嫩味鮮,馨香誘人,羊肉含漿滑美,令人久食不厭……”陸忠福眯起眼睛迴味道。
顧雅螺摸摸嘴角故意笑道,“外公,口水都被您老給招出來了。”
“好好的你們提烤肉做什麽?”陸忠福問道。
顧展硯手指捅捅顧雅螺的腰,國語說的那麽流,套了這麽久的近乎,這個光榮而艱巨的任務還是交給妹妹吧!
外公很明顯喜歡妹妹多一些。
顧雅螺輕笑道,“外公確切的說是烤肉串!”她手裏比劃了一下。
陸忠福恍然大悟道,“嗨!我當什麽啊!不就是新疆的烤羊肉串!”
神州大地上不管南方的燒烤還是北方的烤串。都是源自在春晚上看到的那個陳佩斯和朱時茂的那個小品,新疆羊肉串的那個,烤羊肉串。然後在各自的一片區域改良發展,有了這樣屬於各自的叫法,形成了自己的特色了。
“外公說的對,不過不止羊肉串,這雞翅、雞柳骨肉相連,裏脊肉,時令的蔬菜。蘑菇、茄子、青椒等等各類新鮮食材應有盡有,都可以燒烤。”顧雅螺說道。
說道蔬菜,這裏的好處就顯現了。地處亞熱帶,一年四季不缺新鮮的蔬菜。
陸忠福雙手抱胸,好整以暇道,“說吧!說了這麽多。你們說的這個烤肉到底有何目的?”
顧展硯迫不及待道。“外公,我們想在您的茶餐廳打烊後,擺個攤子賣烤肉串。”
陸忠福食指輕叩著賬本,看著眼巴巴的兄弟倆,看向老神在在的顧雅螺。
突然有趣地問道,“螺兒似乎篤定外公會答應你們。”
顧雅螺從容地挑挑眉頭,優雅地笑道,“賺錢的生意外公沒有理由拒絕。且這裏沒有醉燒刀。卻有啤酒,包括食材都得仰仗外公。”
陸忠福做餐飲的。這腦子轉的快,並不是說吃燒烤,就是去“吃”燒烤,關鍵其實在喝酒,酒水的利潤大就不用她明說了吧!
顧雅螺又俏皮眨眨眼道,“最主要的是您是我們的外公?不會拒絕的對吧!”
陸忠福先是一愣,隨即“哈哈……”大笑了起來。
坐在客廳裏的江惠芬聽著房間傳來的笑聲嘀咕道,“這老頭子,笑什麽呢?”
“很少聽見爸如此的開懷大笑。”陸江舟輕蹙著眉頭道,尤其江丹的事情發生後,更少聽見爸的笑聲了。
現在好了一家團聚,陸江舟嘴角露出愉悅的笑容。
“好了,外公答應你們了。”陸忠福滿臉笑意地說道,“不過有條件……”
“不能耽誤學業嗎?”顧展硯笑眯眯地說道,“所以我們才晚上擺攤的。”
陸忠福接著又道,“不能太晚了,覺睡不夠,怎麽聽課。”
“知道了。”顧展碩應道。
“需要什麽,列下清單,外公給你們采購迴來,尤其是烤肉用具。”陸忠福爽朗地笑道。
“不用,反正明兒也不開學,我們自己采購。”顧展碩婉拒道,“外公,您總得讓我們學著自己長大。”
“好好!”陸忠福欣慰地點點頭道。
“外公我還有個請求。”顧雅螺笑著央求道。
“跟外公客氣啥,有什麽就說,隻要外公能辦到,一定給你辦。”陸忠福豪爽地說道,這個時候身上就能看出北方漢子的粗狂和豪氣。
顧雅螺微微一笑緩緩地說道,“簡單,我想在天台上弄點兒土,種菜。放心不會把房頂壓塌的。隻是在房子四周種上一圈類似於爬山虎似的植物,如豆角、黃瓜啦!藤類瓜果爬上房子,這樣夏天不至於一曬就透,屋裏熱死了。”
“這倒是!”兄弟倆齊齊點頭,隻要能讓媽住的舒服他們雙手讚成。
“能行嗎?莊稼一枝花,全靠糞當家!太臭的話,街坊會投訴的。”陸忠福疑惑道。
“不用糞,我保證不讓人家投訴的。”顧雅螺淡淡一笑道。
“那用什麽?”陸忠福好奇道。
“山人自有妙計。”顧雅螺一副高深莫測地樣子。
“行,這件事外公答應你了。”陸忠福笑道,“不就是土嗎?”
江丹住的舒服,他豈有不答應之禮。
“外公另外還有一件事拜托。”顧展硯雙手合十請求道,這眼神瞟向外麵。
陸忠福還能看不出來他所求何事,“放心吧!你媽那裏我去跟她說。”
“謝謝外公。”顧展硯高興地說道。
“那外公我們出去了。”顧展碩起身道,三兄妹出了他的房間又道,“外公,晚安。”
陸江丹看見他們三人便問道,“你們在外公屋裏嘀咕什麽呢!笑的聲音那麽大。”
“這是秘密,大家很快就知道了。”顧展硯故作神秘道。
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陸忠福站在房門口。就看見陸江船又在接電話,眉頭輕皺了起來。
江惠芬見狀戳戳陸江船,他順著江惠芬的視線看過去。望著一臉陰沉的陸忠福,激靈地掛斷了電話。
剛才在房間裏不是還笑得那麽大聲嘛!怎麽一轉眼就晴轉陰了。
“江船跟我進來。”陸忠福背著手進了房間。
“哦!小叔,又要接受人生教育喲!”陸晧逸擠眉弄眼道。
“臭小子,找打不是。”陸江船笑著揮舞著拳頭道。
“趕緊進去吧!小心你爸真的生氣了。”江惠芬拍著他的屁股道。
“媽,告訴您多少會了,別再拍人家的屁股了。”陸江船捂著屁股道,不是媽媽打的疼。而是這麽大了被她拍屁股,實在太丟人了。
“怎麽,你那屁股還是老虎屁股了。讓人摸不得了。”江惠芬打趣道。
“哎呀!媽。”陸江船在眾人的調侃聲中疾步進了陸忠福的房間,他寧願早一點進去,接受老爸的人生教育。
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“坐吧!”陸忠福指著床道。
陸江船規規矩矩地坐下,嬉皮笑臉道。“爸。你找我什麽事?”
“江船,爸不希望一大早起來,咱家的電話鈴聲響個沒完。”陸忠福警告道。
“一大早來電話是不好,今後我會想辦法不讓她們往家裏打電話。”陸江船坐直了身子認真地迴答道。
“不讓她們往家裏打,還不得往醫院打電話。”陸忠福隨即又道。
陸江船默不作聲,算是默認了。
“不行,醫院救死扶傷的地方,上班了天天接姑娘的電話。算怎麽迴事,小心被開除了。”陸忠福搖頭非常的不讚同道。
“嗯!爸說的對。”陸江船小心應對道。
“老是接姑娘們的電話。影響心情,這要是一時糊塗了,把手術刀留在病人肚子裏可怎麽辦啊!”陸忠福繼續說道。還說的煞有介事。
“那個還真有這種可能。”陸江船還真的點頭道。
別看陸江船吊兒郎當的,當父親的知道這小子聽進去了,“你說你怎麽這麽多姑娘給你打電話啊!從中學就開始了。”
“爸,我也很煩惱啊!誰讓你把我生的這麽好!”陸江船臭屁道,話鋒一轉又道,“爸,我知道該怎麽做了,您不會煩惱太久的。”
“小子,跟爸說老實話,這裏麵真沒有相中的。”陸忠福傾身上前小聲地問道。
“哎呀!爸,還沒有。”陸江船說道。
“白長了一個傻大個子。”陸忠福拍著他的肩頭道,“你呀!年紀也不小了,正經的找一個姑娘,結婚,別再給我胡來。”
“知道了,爸!”陸江船虛心應道。
“好了,出去吧!”陸忠福揮手讓他離開。
陸江船出了老爺子的房間,走到客廳對江惠芬道,“媽,以後再有姑娘來找我的電話,媽,您就找個借口給擋了吧!”
“什麽?”江惠芬抬眼問道,“江船,你不打算娶老婆了。”
“不好意思總讓爸費心。”陸江船一板一眼地說道。
“你趕緊結婚得了,不就擋著那些桃花了,這要是打到醫院去,把飯碗給砸了,我可沒錢養活你。”江惠芬跟老爺子那是一個鼻孔裏出氣,話裏的意思都差不多。
“嗬嗬……放心吧!媽,我盡量保住飯碗就是。”陸江船笑道,察覺陸江丹的麵容地變化,就知道又多想了。他走過去做在沙發的扶手上道,“媽您這可是區別對待,我姐您就願意養著啊!”
“你姐是女兒,我養一輩子都樂意。”江惠芬笑道。
“媽!”陸江丹很不好意思道。
陸忠福聞言站在自己房間門口道,“老婆子,你哪兒來的錢啊!”
“你不就是我的錢袋子嘛!”江惠芬理所當然地說道。
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