沿著上山的小路走了大概一刻鍾左右,蘇雲希已經能在路邊看到這個季節可以吃的好幾種野菜了。
有龍葵,也叫野辣椒菜,掐嫩尖可以拿來打湯也可以清炒。
灰灰菜,也叫黎,也可以清炒,不過口感沒有野辣椒尖好。
還有薺菜,也可以打湯,現在正是最嫩的時候。
還有很多像蒲公英,蕨菜等等那些,所以,山上還有很多半大的孩子在摘野菜。
大一些的孩子基本都是跟著大人下田幹農活,摘野菜的都是些五六歲七八歲的孩子,像蘇雲希這種的屬於另類,畢竟老蘇家寵她可是出了名的。
蘇雲希沒在這裏停留,這裏都還沒正式進山,野菜不是她今天目的。
她想找一些能賣錢的藥材,雖然路旁也有,不過都是些普通類似於益母草,車前草這些,可以賣但是肯定不值錢。
雖然不知道能找到啥,但她還是想找點與眾不同的。
蘇青宇跟熟識的小夥伴打了招唿,就跟著蘇雲希往山裏走去。
這種原始的沒被開發過的森林,林子還是很密的,很少有人走過,一般就是農閑時去打獵的零星幾人,踩出來的一股不怎麽規則的小路。
不是經常走,路已經不是很明顯,需要用鐮刀在前麵兩邊撩開,才能走。
“大姐,我們要去找什麽東西呀,我有點走不動了”小青宇畢竟才是個五歲的孩子,又長得瘦小,爬了這一會兒,確實沒勁了。
“我就是想看看有沒有什麽值錢的藥材,可以賣了換錢”蘇雲希邊給小青宇拿掉頭上粘的的樹葉邊四處張望。
“哇,大姐還懂藥材呢,真厲害”小青宇眼冒星星的看著蘇雲希,一臉的崇拜。
“嗬嗬”
蘇雲希輕笑“我也懂的不多,隻大概知道一些”說著,拉著蘇青宇走到一塊開闊的地方,先用鐮刀把雜草稍微割一下,再找根棍子在草裏敲敲打打,趕走草裏的蟲子,折一捆樹枝鋪在地上,她才讓蘇青宇坐在地上休息。
“青宇,你就坐著等大姐,我就在這周邊,你不可以亂跑,要是聽見我叫你了,你要答應”
“好的,大姐,我知道了”小青宇乖乖巧巧的迴答,那小模樣可愛極了。
蘇雲希把背簍放下,拿了鐮刀和小鋤頭往她剛才瞟到的一棵植物走去,走到跟前,看著這棵樹葉細密,排列整齊對稱成橢圓形的葉子,她確定了,這是一顆黃芪,且年份已經不短了。
蘇雲希瞬間來了精神,先是用鐮刀割掉樹枝,現在才三月,其實不是挖這顆黃芪的最佳時機,最好是等七八月份,它的籽成熟後再來挖最好,不過非常時期隻能先以眼前為主了。
花了一刻鍾的時間,蘇雲希才把黃芪的主根給挖了出來,側根和根係就直接沒要了,說不定側根還能再長起來。
她挖出來的這根黃芪光直徑就有鐮刀把粗,這年份大概有五十年左右了。
運氣還算可以,蘇雲希沿著這個方向往前再繼續尋找。既然來了肯定要多挖幾顆。
大概半個時辰,蘇雲希才迴轉,此時她手裏已經拿了四顆跟一開始挖的那顆差不多大的黃芪,今天收獲還不錯,除了這大的,她的空間裏還栽種了三顆小的,不知道能不能活。
“青宇,肚子餓了麽”蘇雲希看著乖乖坐在原地等他的小蘿卜頭,心頭一陣柔軟,她挖藥的時候,叫了青宇幾次,他都答應了,真是個聽話照做的乖寶。
蘇雲希把一個樹葉裹成的三角碗遞了過去“餓就先吃點刺泡,酸酸甜甜的,很好吃”這個季節的刺泡成熟的不多,等天再熱一點,就熟的多了。
“大姐,你也吃”
小青宇貼心的給姐姐分享
“大姐在摘的時候就吃飽了”摸著小青宇的腦袋,她輕笑道“真是個懂事的孩子”
等蘇青宇吃完東西,休息好,他們就準備下山了,三月天還不是很熱,太陽快下山了,林子裏有點陰冷的感覺。
她們沒有原路返迴,而是從另外一邊,向著村子的方向往下走。
讓人欣喜的是,下山途中她們還路過了一片竹林,蘇雲希折了一大抱細竹筍,兩個大竹筍,還采了幾朵白竹蓀,更是挖到了兩個碗口大的地蘿卜。
現代人吃地蘿卜都是人工種出來的,估計很少有人知道地蘿卜還有野生的。
她也是在福利院的時候,被大孩子帶著到山上挖過才知道,這東西還有野生的。
相比於種植的,野生的個頭大,但是容易老化,要切掉很厚的皮才能吃,不過吃起來卻比種植的甜,可以煮湯,也可以清炒,還可以煮粥。
靠山吃山,其實,隻要膽子大,山上能滿足生活的所有需要求。
不過在老百姓認知中,隻要他們沒見過的東西,一律視為危險物品,沒有人敢輕易去嚐試,所以在物資匱乏的年代,他們卻放著寶山而不敢入。
今天的收獲滿滿,到了山腳,蘇雲希還順手拔了幾棵長得肥的薺菜,準備晚上迴家打湯。
等迴到家已經是半下午,家裏人都迴來了,看到蘇雲希背了這滿滿一背簍東西迴來,都驚到了。
“雲希,這從哪搞得這麽多竹筍呀,還有這個大的是苦筍,不好吃的”蘇老婆子指著那兩塊大的筍子說。
“奶奶,這也可以吃的,那是你們沒弄好,其實這個味道很好的”蘇雲希邊說邊把整個背簍裏的東西全倒了出來。
“這像個土疙瘩的又是什麽,還有你背這樹根迴來幹嘛?”家裏人都好奇的問道。
那些細竹筍他們知道能吃,吃不完也可以剝皮煮過之後曬幹做筍幹,東西熬臘肉很香。
“這不是土疙瘩,這是野生地蘿卜,也叫涼薯,把老的削掉,嫩的可以拿來煮粥,還可以煮湯,很甜,還可以切絲清炒,都很好吃,還有這個是黃芪,是一種藥材,洗幹淨,切片曬幹可以拿去賣了換錢”蘇雲希耐心的給家裏人解答。
“哇,大姐,你怎麽什麽都知道,你太厲害了”幾個小屁孩又是一波彩虹屁。
“不用羨慕我,等你們以後都識字了,也能認得更多的東西,這就是知識的力量。”
說到識字,三個小孩立馬臉色各異,蘇青淮是滿臉興奮,蘇青弘眉頭緊鎖,蘇青遠是直接臉都變成苦瓜了。
蘇雲希把地蘿卜交給大伯母楊氏,讓她用這個熬米粥,再切絲做個清炒,用薺菜煮湯,再把昨天剩的魚也來兩條。
筍子就交給大伯蘇大勇和自家親爹,並告訴他們大塊的筍煮好後切成絲用冷水泡起,順便把黃芪也清洗出來。她則去給三個弟弟檢查作業。
看著蘇青淮寫出來卻算不上好看的字,蘇雲希還是挺欣慰的,雖然已經九歲,從來沒接觸過文字,能寫出這個也算不錯了,蘇青弘就有點勉強,寫到了七,蘇青遠就不行了,隻會一二三,他都快哭了“大姐,我真不行,你就別讓我學了成不成”。
蘇雲希臉色一正“都還隻是讓你隨便在地上劃劃都說不行,你一個男孩子,怎麽能隨隨便便就認輸,你都還沒盡全力就自己否認自己了,那等你長大遇到的事情比這都困難的時候,是不是都不去試一試就說自己不行,隻有全力以赴後才有資格說放棄。”
三個半大孩子都低下了頭“大姐,我知道了”
“等過幾天,我把藥材賣了,就給你們買紙筆,你們好好練,不求你們中狀元當大官,至少以後在外行走別被人看低了,大姐會掙更多的錢,讓你們去學堂念書,讓你們去見識更大的世界”
打一棍子再給個甜棗,總算忽悠住了幾個小屁孩。
半個時辰後開飯了,一家人團團圍坐在桌前,沒有古板的食不言寢不語,眾人都你一言我一語談論著家裏的事。
“哇,大姐,這個地蘿卜好好吃,甜甜的,脆脆的,明天我們再去挖好不好”小青宇捧著碗,喝著甜糯的粥一臉滿足。
“好,我們明天還去”蘇雲希也想多找點藥材,給弟弟們買紙筆很貴,她想多賺點錢。
“大伯父,爹爹,你們會打獵麽”
“我不會,你爹會”蘇大勇嘴裏含著一口地蘿卜絲,口齒不清的應道。
“怎麽雲希是饞肉了,想吃肉啊,不過我也不太會,最多挖個坑,下個套什麽的”蘇二勇笑著迴了一句。
“爹,明天我們去打坑好不好”
有龍葵,也叫野辣椒菜,掐嫩尖可以拿來打湯也可以清炒。
灰灰菜,也叫黎,也可以清炒,不過口感沒有野辣椒尖好。
還有薺菜,也可以打湯,現在正是最嫩的時候。
還有很多像蒲公英,蕨菜等等那些,所以,山上還有很多半大的孩子在摘野菜。
大一些的孩子基本都是跟著大人下田幹農活,摘野菜的都是些五六歲七八歲的孩子,像蘇雲希這種的屬於另類,畢竟老蘇家寵她可是出了名的。
蘇雲希沒在這裏停留,這裏都還沒正式進山,野菜不是她今天目的。
她想找一些能賣錢的藥材,雖然路旁也有,不過都是些普通類似於益母草,車前草這些,可以賣但是肯定不值錢。
雖然不知道能找到啥,但她還是想找點與眾不同的。
蘇青宇跟熟識的小夥伴打了招唿,就跟著蘇雲希往山裏走去。
這種原始的沒被開發過的森林,林子還是很密的,很少有人走過,一般就是農閑時去打獵的零星幾人,踩出來的一股不怎麽規則的小路。
不是經常走,路已經不是很明顯,需要用鐮刀在前麵兩邊撩開,才能走。
“大姐,我們要去找什麽東西呀,我有點走不動了”小青宇畢竟才是個五歲的孩子,又長得瘦小,爬了這一會兒,確實沒勁了。
“我就是想看看有沒有什麽值錢的藥材,可以賣了換錢”蘇雲希邊給小青宇拿掉頭上粘的的樹葉邊四處張望。
“哇,大姐還懂藥材呢,真厲害”小青宇眼冒星星的看著蘇雲希,一臉的崇拜。
“嗬嗬”
蘇雲希輕笑“我也懂的不多,隻大概知道一些”說著,拉著蘇青宇走到一塊開闊的地方,先用鐮刀把雜草稍微割一下,再找根棍子在草裏敲敲打打,趕走草裏的蟲子,折一捆樹枝鋪在地上,她才讓蘇青宇坐在地上休息。
“青宇,你就坐著等大姐,我就在這周邊,你不可以亂跑,要是聽見我叫你了,你要答應”
“好的,大姐,我知道了”小青宇乖乖巧巧的迴答,那小模樣可愛極了。
蘇雲希把背簍放下,拿了鐮刀和小鋤頭往她剛才瞟到的一棵植物走去,走到跟前,看著這棵樹葉細密,排列整齊對稱成橢圓形的葉子,她確定了,這是一顆黃芪,且年份已經不短了。
蘇雲希瞬間來了精神,先是用鐮刀割掉樹枝,現在才三月,其實不是挖這顆黃芪的最佳時機,最好是等七八月份,它的籽成熟後再來挖最好,不過非常時期隻能先以眼前為主了。
花了一刻鍾的時間,蘇雲希才把黃芪的主根給挖了出來,側根和根係就直接沒要了,說不定側根還能再長起來。
她挖出來的這根黃芪光直徑就有鐮刀把粗,這年份大概有五十年左右了。
運氣還算可以,蘇雲希沿著這個方向往前再繼續尋找。既然來了肯定要多挖幾顆。
大概半個時辰,蘇雲希才迴轉,此時她手裏已經拿了四顆跟一開始挖的那顆差不多大的黃芪,今天收獲還不錯,除了這大的,她的空間裏還栽種了三顆小的,不知道能不能活。
“青宇,肚子餓了麽”蘇雲希看著乖乖坐在原地等他的小蘿卜頭,心頭一陣柔軟,她挖藥的時候,叫了青宇幾次,他都答應了,真是個聽話照做的乖寶。
蘇雲希把一個樹葉裹成的三角碗遞了過去“餓就先吃點刺泡,酸酸甜甜的,很好吃”這個季節的刺泡成熟的不多,等天再熱一點,就熟的多了。
“大姐,你也吃”
小青宇貼心的給姐姐分享
“大姐在摘的時候就吃飽了”摸著小青宇的腦袋,她輕笑道“真是個懂事的孩子”
等蘇青宇吃完東西,休息好,他們就準備下山了,三月天還不是很熱,太陽快下山了,林子裏有點陰冷的感覺。
她們沒有原路返迴,而是從另外一邊,向著村子的方向往下走。
讓人欣喜的是,下山途中她們還路過了一片竹林,蘇雲希折了一大抱細竹筍,兩個大竹筍,還采了幾朵白竹蓀,更是挖到了兩個碗口大的地蘿卜。
現代人吃地蘿卜都是人工種出來的,估計很少有人知道地蘿卜還有野生的。
她也是在福利院的時候,被大孩子帶著到山上挖過才知道,這東西還有野生的。
相比於種植的,野生的個頭大,但是容易老化,要切掉很厚的皮才能吃,不過吃起來卻比種植的甜,可以煮湯,也可以清炒,還可以煮粥。
靠山吃山,其實,隻要膽子大,山上能滿足生活的所有需要求。
不過在老百姓認知中,隻要他們沒見過的東西,一律視為危險物品,沒有人敢輕易去嚐試,所以在物資匱乏的年代,他們卻放著寶山而不敢入。
今天的收獲滿滿,到了山腳,蘇雲希還順手拔了幾棵長得肥的薺菜,準備晚上迴家打湯。
等迴到家已經是半下午,家裏人都迴來了,看到蘇雲希背了這滿滿一背簍東西迴來,都驚到了。
“雲希,這從哪搞得這麽多竹筍呀,還有這個大的是苦筍,不好吃的”蘇老婆子指著那兩塊大的筍子說。
“奶奶,這也可以吃的,那是你們沒弄好,其實這個味道很好的”蘇雲希邊說邊把整個背簍裏的東西全倒了出來。
“這像個土疙瘩的又是什麽,還有你背這樹根迴來幹嘛?”家裏人都好奇的問道。
那些細竹筍他們知道能吃,吃不完也可以剝皮煮過之後曬幹做筍幹,東西熬臘肉很香。
“這不是土疙瘩,這是野生地蘿卜,也叫涼薯,把老的削掉,嫩的可以拿來煮粥,還可以煮湯,很甜,還可以切絲清炒,都很好吃,還有這個是黃芪,是一種藥材,洗幹淨,切片曬幹可以拿去賣了換錢”蘇雲希耐心的給家裏人解答。
“哇,大姐,你怎麽什麽都知道,你太厲害了”幾個小屁孩又是一波彩虹屁。
“不用羨慕我,等你們以後都識字了,也能認得更多的東西,這就是知識的力量。”
說到識字,三個小孩立馬臉色各異,蘇青淮是滿臉興奮,蘇青弘眉頭緊鎖,蘇青遠是直接臉都變成苦瓜了。
蘇雲希把地蘿卜交給大伯母楊氏,讓她用這個熬米粥,再切絲做個清炒,用薺菜煮湯,再把昨天剩的魚也來兩條。
筍子就交給大伯蘇大勇和自家親爹,並告訴他們大塊的筍煮好後切成絲用冷水泡起,順便把黃芪也清洗出來。她則去給三個弟弟檢查作業。
看著蘇青淮寫出來卻算不上好看的字,蘇雲希還是挺欣慰的,雖然已經九歲,從來沒接觸過文字,能寫出這個也算不錯了,蘇青弘就有點勉強,寫到了七,蘇青遠就不行了,隻會一二三,他都快哭了“大姐,我真不行,你就別讓我學了成不成”。
蘇雲希臉色一正“都還隻是讓你隨便在地上劃劃都說不行,你一個男孩子,怎麽能隨隨便便就認輸,你都還沒盡全力就自己否認自己了,那等你長大遇到的事情比這都困難的時候,是不是都不去試一試就說自己不行,隻有全力以赴後才有資格說放棄。”
三個半大孩子都低下了頭“大姐,我知道了”
“等過幾天,我把藥材賣了,就給你們買紙筆,你們好好練,不求你們中狀元當大官,至少以後在外行走別被人看低了,大姐會掙更多的錢,讓你們去學堂念書,讓你們去見識更大的世界”
打一棍子再給個甜棗,總算忽悠住了幾個小屁孩。
半個時辰後開飯了,一家人團團圍坐在桌前,沒有古板的食不言寢不語,眾人都你一言我一語談論著家裏的事。
“哇,大姐,這個地蘿卜好好吃,甜甜的,脆脆的,明天我們再去挖好不好”小青宇捧著碗,喝著甜糯的粥一臉滿足。
“好,我們明天還去”蘇雲希也想多找點藥材,給弟弟們買紙筆很貴,她想多賺點錢。
“大伯父,爹爹,你們會打獵麽”
“我不會,你爹會”蘇大勇嘴裏含著一口地蘿卜絲,口齒不清的應道。
“怎麽雲希是饞肉了,想吃肉啊,不過我也不太會,最多挖個坑,下個套什麽的”蘇二勇笑著迴了一句。
“爹,明天我們去打坑好不好”