杏花村也算是個大村子，整個村有一百二十戶人家，不過有牛的隻有三四戶人家。
有牛的可以用牛犁田，沒牛的就隻能一人在前麵拉，一人在後麵掌犁。
而蘇家就是人犁地，沒辦法，一頭牛起碼要十兩銀子左右，一般人家哪裏買的起。
而老蘇家原本還是有能力的，不過因為這些年間給蘇雲希請醫看病花費了不少錢，所以哪怕連三兩一頭的小牛犢都買不起。
可這些，大人也不會讓蘇雲希知道。
真正的家人就是這樣，我可以盡力為你做很多，可你沒必要知道我為你做了多少。隻因為我們是血脈相連的一家人。
蘇雲希何其有幸生在這樣的家裏，當真是老天都眷顧的人。
蘇雲希在田務上幫不了什麽忙，不過她能給家裏人改善一下夥食。
馬上要開始農忙了，天天喝粥吃青菜體力根本跟不上，得吃點幹的或者有油水的。
可蘇雲希通過家裏人了解到，這個地方竟然連玉米 土豆 紅薯這三種高產作能代替米麵的作物都沒有。
蘇雲希有些心焦，這個朝代到底是什麽朝代，感覺挺原始的，她也不知道是就局限於這個地方沒有，還是說整個大慶國都沒有這些，這些隻能等以後有機會慢慢搜羅，眼下還是麵前的最要緊。
可要改善夥食就要吃肉，蘇雲希不會打獵，她也沒錢買肉，所以她把目光瞄向了早上挖沙子的河。
這河道最寬的地方有十多米，窄的地方隻有兩三米，不過河水不算太深，大概到成年人的腰線位置。
原本是計劃明天再去的，不過過濾水的一早上就弄好了。下午沒事，正好可以去河邊抓魚。
一聽去河邊抓魚，可把幾個孩子高興壞了。
一人提一個桶就準備出發。
蘇雲希笑不行“能不能抓到魚都不知道，你們提那麽多桶幹什麽，帶兩隻桶就行了”
讓他們自己商量帶哪兩隻桶，蘇雲希轉身朝廚房走去。
其實對於能不能抓到魚，她心裏也沒底，可海口都誇出去了，她總得去試一試，說不定老天可憐他們呢。
蘇雲希走到廚房放米麵的櫃子旁邊，抓了兩把粗麵放到碗裏，背對著門口在碗裏加了一些靈泉水，攪拌成起坨狀，在搓成一個個豌豆大小的麵團，再放迴碗裏。
她不知道這個方法行不行，不過也總得去試試。
蘇雲希端著碗走出去，又找了個破舊的，不怎麽能用背簍拿著，才帶著幾個孩子往河邊走去。
幾人都無從下手，還是二弟蘇青遠提議“大姐，不如我們找個分支的河，河水沒那麽深水也沒那麽急，這樣安全性高一些。”
蘇雲希沒想到這個看上去憨厚的弟弟在這方麵還是挺有一手。
“不錯嘛，你懂的還挺多”
“嗬嗬，我就是看別人這樣做的，也不知道成不成”蘇青遠傻笑著撓撓頭。
幾人往前走了一會兒，終於找到一個好位置。
這個位置河水最深處也隻剛好沒過蘇雲希的腳踝，水流也不急，還有個河灣剛好夠放背簍，背簍放下去就把河道兩邊堵住，如果有魚，必須要從這個地方過。
是個捕魚的絕佳位置。
蘇雲希讓幾個孩子站著別動，她脫鞋下水。三月的河水還有點凍人，不過也在能忍受的範圍。
蘇雲希走到河灣那裏，放下背簍，背簍口兩邊用石頭壓住，再在上麵壓一塊石頭，保證背簍不會被水流衝走。
然後她往上遊的位置走了一截，把剛才捏的麵團撒了一小把在水裏，現在就隻能慢慢等了，期待她的做法有用。
河裏太冷，蘇雲希受不住趕緊上岸穿鞋，穿上鞋才感覺她的腳還長在自己身上，在河裏待久了還是凍人。
“行了，背簍放好了，我在上遊也撒了魚餌，這次就耐心等著吧。”
幾人圍坐在一起聊著天，蘇雲希也趁此機會從幾個孩子口中多了解一些對這個世界的認知。
雖然從他們口中也得不到什麽重要信息不過就杏花村的家長裏短還是熟悉了一些，以後都是要打交道的，不能什麽都不懂。
最坐不住的就是蘇青宇，他幾乎是每隔一分鍾就要往背簍的方向看一下，看看有沒魚。
終於在坐了接近半個時辰左右，總算是聽到魚撲騰的聲音。
“魚，大姐有魚，真的有魚”可把這幾個孩子激動壞了。
還是蘇雲希下的河，本來蘇青淮要去的，可還是被蘇雲希阻止了，這裏除了她，最大的蘇青淮和蘇青遠都隻有九歲，蘇青弘七歲，蘇青宇才五歲，並且因為長期營養不良，看著比真實年齡還要小，蘇雲希都怕他們會隨著水飄走。
冷就冷吧，安全最重要。
蘇雲希提著桶到背簍前，拿掉石頭，豎起背簍，一看“喲嗬，還挺不錯，有兩條”
雖然都不太大，隻有三指寬，一掌長但也算是有收獲。
蘇雲希把魚倒在桶裏，把桶先放在河道上，又把背簍放好，像剛才一樣去上遊撒了些麵團。
幾個孩子看著桶裏的魚，不由的想象著這魚該怎麽做才好吃。
可說來說去也說不出個章程。
在他們的印象裏，不是煮就是炒，沒有接觸過太多吃食的他們，總以為所有的食物就是這樣做的，這就是眼界的束縛。
這時候的蘇雲希認為，送幾個孩子上學是很有必要的事，不過這是一筆不小的開支，得慢慢來。
在蘇雲希來來迴迴四次下水後，總算是小有收獲，一共得了九條魚，最大的一條有筷子那麽長，差不多有兩斤，其餘得除了最開始的兩條，其他的都有一斤多。
嗯，是個好的開始。
迴到家已經是可以做晚飯的時間了。
蘇雲希先把麵發好，做個麵片，本來想做麵條。她不會，做麵食她不在行。
然後準備把最大的魚做紅燒，再用三條做酸菜魚。
她刮好魚鱗，破開魚肚子，清洗幹淨裏麵的的內髒，再把大的改刀醃製，另外幾條切成片備用。
幾個孩子的目光就一直跟著蘇雲希的手轉動，好像此刻那魚已經熟了。
“堂姐，我還從來不知道魚是這樣做”蘇青弘看著蘇雲希手裏處理好的魚。
“那你們以前吃得是怎麽做”
“就是把魚切開，丟掉肚子裏麵的，然後放水煮，放點鹽就這樣”
雖然沒吃過，但是能想象到這煮出來得有多腥，難怪河裏那麽多魚都沒人撈，估計在他們眼裏，這真不是什麽好吃的東西。
等把需要的東西都準備好，蘇雲希開始做飯。
起鍋燒油，先把魚煎得兩麵金黃，放入配料炒一下，然後加入開水用小火慢燉，直至湯汁變稠，就算好了。
一開鍋，那香味襲來，隻聽見幾個小家夥咽口水的聲音。
之後是酸菜魚，等魚都煮好後，蘇雲希又做了青菜麵片湯。然後洗鍋熄火，再用鍋底餘炭熱一鍋水。
剛做完這些，就聽到門口有聲音傳來。“今天是做什麽好吃的這麽香”蘇老爺子人還沒進屋，那洪亮的聲音就傳來了。
“爺爺，今天大姐做了好好吃的魚，那魚還是我們到河裏抓的噢”
蘇青宇上前對著蘇老爺子一頓炫耀，好像他是最大的功臣一樣，不過幾人都沒揭穿他。
眾人洗手入座，嚐了嚐味道，就連平時家裏做飯最好吃的楊氏都不由誇到“雲希，你是怎麽想出來的，從來不知道魚還可以這樣做”
蘇雲希無法，隻得把對蘇老爺子說的那一套又對著所有人說了一遍，最後還不忘拍馬屁“大伯母，我這手藝隻能算一般般，主要是做法新鮮，這要是擱你手裏，那還不得堪比禦膳”
眾人被蘇雲希誇張的話逗得哈哈大笑，一家人吃得其樂融融。
平平淡淡才是真，柴米油鹽最平常，知足常樂才是福！世間最溫馨的畫麵莫過於此！
有牛的可以用牛犁田，沒牛的就隻能一人在前麵拉，一人在後麵掌犁。
而蘇家就是人犁地，沒辦法，一頭牛起碼要十兩銀子左右，一般人家哪裏買的起。
而老蘇家原本還是有能力的，不過因為這些年間給蘇雲希請醫看病花費了不少錢，所以哪怕連三兩一頭的小牛犢都買不起。
可這些，大人也不會讓蘇雲希知道。
真正的家人就是這樣，我可以盡力為你做很多，可你沒必要知道我為你做了多少。隻因為我們是血脈相連的一家人。
蘇雲希何其有幸生在這樣的家裏，當真是老天都眷顧的人。
蘇雲希在田務上幫不了什麽忙，不過她能給家裏人改善一下夥食。
馬上要開始農忙了，天天喝粥吃青菜體力根本跟不上，得吃點幹的或者有油水的。
可蘇雲希通過家裏人了解到，這個地方竟然連玉米 土豆 紅薯這三種高產作能代替米麵的作物都沒有。
蘇雲希有些心焦，這個朝代到底是什麽朝代，感覺挺原始的，她也不知道是就局限於這個地方沒有，還是說整個大慶國都沒有這些，這些隻能等以後有機會慢慢搜羅，眼下還是麵前的最要緊。
可要改善夥食就要吃肉，蘇雲希不會打獵，她也沒錢買肉，所以她把目光瞄向了早上挖沙子的河。
這河道最寬的地方有十多米，窄的地方隻有兩三米，不過河水不算太深，大概到成年人的腰線位置。
原本是計劃明天再去的，不過過濾水的一早上就弄好了。下午沒事，正好可以去河邊抓魚。
一聽去河邊抓魚，可把幾個孩子高興壞了。
一人提一個桶就準備出發。
蘇雲希笑不行“能不能抓到魚都不知道，你們提那麽多桶幹什麽，帶兩隻桶就行了”
讓他們自己商量帶哪兩隻桶，蘇雲希轉身朝廚房走去。
其實對於能不能抓到魚，她心裏也沒底，可海口都誇出去了，她總得去試一試，說不定老天可憐他們呢。
蘇雲希走到廚房放米麵的櫃子旁邊，抓了兩把粗麵放到碗裏，背對著門口在碗裏加了一些靈泉水，攪拌成起坨狀，在搓成一個個豌豆大小的麵團，再放迴碗裏。
她不知道這個方法行不行，不過也總得去試試。
蘇雲希端著碗走出去，又找了個破舊的，不怎麽能用背簍拿著，才帶著幾個孩子往河邊走去。
幾人都無從下手，還是二弟蘇青遠提議“大姐，不如我們找個分支的河，河水沒那麽深水也沒那麽急，這樣安全性高一些。”
蘇雲希沒想到這個看上去憨厚的弟弟在這方麵還是挺有一手。
“不錯嘛，你懂的還挺多”
“嗬嗬，我就是看別人這樣做的，也不知道成不成”蘇青遠傻笑著撓撓頭。
幾人往前走了一會兒，終於找到一個好位置。
這個位置河水最深處也隻剛好沒過蘇雲希的腳踝，水流也不急，還有個河灣剛好夠放背簍，背簍放下去就把河道兩邊堵住，如果有魚，必須要從這個地方過。
是個捕魚的絕佳位置。
蘇雲希讓幾個孩子站著別動，她脫鞋下水。三月的河水還有點凍人，不過也在能忍受的範圍。
蘇雲希走到河灣那裏，放下背簍，背簍口兩邊用石頭壓住，再在上麵壓一塊石頭，保證背簍不會被水流衝走。
然後她往上遊的位置走了一截，把剛才捏的麵團撒了一小把在水裏，現在就隻能慢慢等了，期待她的做法有用。
河裏太冷，蘇雲希受不住趕緊上岸穿鞋，穿上鞋才感覺她的腳還長在自己身上，在河裏待久了還是凍人。
“行了，背簍放好了，我在上遊也撒了魚餌，這次就耐心等著吧。”
幾人圍坐在一起聊著天，蘇雲希也趁此機會從幾個孩子口中多了解一些對這個世界的認知。
雖然從他們口中也得不到什麽重要信息不過就杏花村的家長裏短還是熟悉了一些，以後都是要打交道的，不能什麽都不懂。
最坐不住的就是蘇青宇，他幾乎是每隔一分鍾就要往背簍的方向看一下，看看有沒魚。
終於在坐了接近半個時辰左右，總算是聽到魚撲騰的聲音。
“魚，大姐有魚，真的有魚”可把這幾個孩子激動壞了。
還是蘇雲希下的河，本來蘇青淮要去的，可還是被蘇雲希阻止了，這裏除了她，最大的蘇青淮和蘇青遠都隻有九歲，蘇青弘七歲，蘇青宇才五歲，並且因為長期營養不良，看著比真實年齡還要小，蘇雲希都怕他們會隨著水飄走。
冷就冷吧，安全最重要。
蘇雲希提著桶到背簍前，拿掉石頭，豎起背簍，一看“喲嗬，還挺不錯，有兩條”
雖然都不太大，隻有三指寬，一掌長但也算是有收獲。
蘇雲希把魚倒在桶裏，把桶先放在河道上，又把背簍放好，像剛才一樣去上遊撒了些麵團。
幾個孩子看著桶裏的魚，不由的想象著這魚該怎麽做才好吃。
可說來說去也說不出個章程。
在他們的印象裏，不是煮就是炒，沒有接觸過太多吃食的他們，總以為所有的食物就是這樣做的，這就是眼界的束縛。
這時候的蘇雲希認為，送幾個孩子上學是很有必要的事，不過這是一筆不小的開支，得慢慢來。
在蘇雲希來來迴迴四次下水後，總算是小有收獲，一共得了九條魚，最大的一條有筷子那麽長，差不多有兩斤，其餘得除了最開始的兩條，其他的都有一斤多。
嗯，是個好的開始。
迴到家已經是可以做晚飯的時間了。
蘇雲希先把麵發好，做個麵片，本來想做麵條。她不會，做麵食她不在行。
然後準備把最大的魚做紅燒，再用三條做酸菜魚。
她刮好魚鱗，破開魚肚子，清洗幹淨裏麵的的內髒，再把大的改刀醃製，另外幾條切成片備用。
幾個孩子的目光就一直跟著蘇雲希的手轉動，好像此刻那魚已經熟了。
“堂姐，我還從來不知道魚是這樣做”蘇青弘看著蘇雲希手裏處理好的魚。
“那你們以前吃得是怎麽做”
“就是把魚切開，丟掉肚子裏麵的，然後放水煮，放點鹽就這樣”
雖然沒吃過，但是能想象到這煮出來得有多腥，難怪河裏那麽多魚都沒人撈，估計在他們眼裏，這真不是什麽好吃的東西。
等把需要的東西都準備好，蘇雲希開始做飯。
起鍋燒油，先把魚煎得兩麵金黃，放入配料炒一下，然後加入開水用小火慢燉，直至湯汁變稠，就算好了。
一開鍋，那香味襲來，隻聽見幾個小家夥咽口水的聲音。
之後是酸菜魚，等魚都煮好後，蘇雲希又做了青菜麵片湯。然後洗鍋熄火，再用鍋底餘炭熱一鍋水。
剛做完這些，就聽到門口有聲音傳來。“今天是做什麽好吃的這麽香”蘇老爺子人還沒進屋，那洪亮的聲音就傳來了。
“爺爺，今天大姐做了好好吃的魚，那魚還是我們到河裏抓的噢”
蘇青宇上前對著蘇老爺子一頓炫耀，好像他是最大的功臣一樣，不過幾人都沒揭穿他。
眾人洗手入座，嚐了嚐味道，就連平時家裏做飯最好吃的楊氏都不由誇到“雲希，你是怎麽想出來的，從來不知道魚還可以這樣做”
蘇雲希無法，隻得把對蘇老爺子說的那一套又對著所有人說了一遍，最後還不忘拍馬屁“大伯母，我這手藝隻能算一般般，主要是做法新鮮，這要是擱你手裏，那還不得堪比禦膳”
眾人被蘇雲希誇張的話逗得哈哈大笑，一家人吃得其樂融融。
平平淡淡才是真，柴米油鹽最平常，知足常樂才是福！世間最溫馨的畫麵莫過於此！