第51章 美味佳肴
謀定天下：從一首詩震驚長安開始 作者：軍師在流浪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今日有驚無險，翼國公還有事處理，南宮小姐帶著吳眠先行迴到了府內。
一路上，石杵表情沮喪，當看到自家公子沒事，這才鬆了一口氣。
“公子，是我無能，讓您遇險了。”
“哎呀，對方人多勢眾，情有可原，別哭喪著臉，我這不是沒事嘛。”
看著一臉內疚的石杵，吳眠出言安慰。
“怎麽，本小姐救了你，你連句感謝的話都沒有？”
南宮小姐一臉不滿，虧她剛才還擔心這家夥的安危，枉費她一片好心。
“感謝南宮小姐的救命之恩，作為答謝，今晚我親自下廚。”吳眠拱手說道。
今日若不是她及時出現，他就栽在那幾人的手裏了，看來以後不能輕易出城。
“你還會做菜？”
“事先聲明，本小姐的口味可是很挑剔的，若是那種難以下咽的東西，你就完了。”
聽到耳邊傳來的答謝之聲，南宮小姐這才滿意的點了點頭，同時又狐疑的看向了吳眠。
內心卻隱隱有些期待，不管好不好吃，至少誠意夠了，不枉她這次出手救他。
迴到府內，吳眠直奔廚房，既然要答謝，就得用心一些。
推開大門，一股飯香撲麵而來，一個膀大腰圓的廚娘正在翻炒食材。
“姑爺，您身份尊貴，豈能來此？”
看到進來之人，廚娘嚇了一跳，趕忙放下手中的鐵鍋，擋在前方。
環顧四周，吳眠發現這案板上都是一些清淡的菜式，有些無奈。
他這段時間也一直吃這些東西，燒雞什麽的隻有石杵在吃。
美其名曰，翼國公年紀大了，吃不了油膩的東西，殊不知這幾日翼國公都瘦了。
以前是因為手臂中毒問題，翼國公不得不吃這種食物。
現在傷好了，翼國公不提意見，這些後廚就一個勁兒的燉青菜豆腐，不懂變通。
吳眠掀起鍋蓋，食材裏有上等山參，倒是滋補，可惜還是寡淡。
“你先退下，我親自為南宮小姐做道菜。”
沒有理會一旁的廚娘，直接來到案板麵前，這裏有一塊上好的五花肉，肥瘦相間。
吳眠頓時就想到了要做什麽菜，手起刀落，將五花肉切成均勻的小方塊。
“哎呀，姑爺，那可是為小姐準備的食材啊。”
廚娘嚇得趕緊阻止吳眠繼續切肉。
“放心，交給我，你先出去。”
吳眠揮了揮手，示意她退下。
廚娘一臉不滿，不過敢怒不敢言，也隻能退了出去。
沒有廚娘的幹擾，廚房瞬間清淨了許多，吳眠直接將肉塊醃製了一會，然後焯水。
趁著間隙切好蔥薑蒜，從懷裏掏出兩瓶李會長送的佐料，並拿出桂皮和八角等。
將肉塊撈出之後，放入冰糖炒出顏色，肉塊下鍋直接翻炒均勻。
最後加入佐料和桂皮、八角等香料炒出香味後，倒入黃酒燜煮，剩下的就交給時間。
飯點時間，下人進來端菜，一進廚房就聞到一股濃鬱的肉香，忍不住咽了咽口水。
南宮小姐早已經盛好米飯，南宮平此時也迴來了，眼中有些驚訝。
往日這丫頭都是最後一個到，今日倒是稀奇，是因為練武消耗過大？
“怎麽沒看見姑爺？”
“爺爺，吳秀才說要做菜感謝我，也不知道還要等多久，動作慢死了。”
“胡鬧，廚房那些地方是他該去的嗎？”
對於爺爺說的話，南宮小姐隻是翻了翻白眼，已經等得不耐煩了。
不多時，下人將菜端了上來，原本還滿臉期待的南宮小姐，頓時有些失望。
還是那些素炒青菜，青菜豆腐湯，山參雞湯，一看就沒啥胃口。
“這是姑爺做的菜？”南宮平問了一嘴。
“不是，這是廚娘做的，她說姑爺擅自動了小姐的食材，所以……”
南宮小姐瞪了一眼，這家夥偏偏挑中了她的食材，若是做得難吃，他就死定了。
終於，吳眠端著一個精致瓷盤走了過來，上邊還蓋著一個瓷碗。
“這……你就做了一道菜？”
“嗯，這道菜名叫紅燒肉。”
吳眠臉不紅心不跳的介紹著菜名，他總不能說隻會做這道菜吧。
“廚藝不佳，請隨意。”
“確實很隨意。”
南宮小姐嘟囔著嘴，這希望越大，失望就越大，所有的期待在這一刻灰飛煙滅。
吳眠掀開了蓋子，紅燒肉的味道彌漫著一種令人垂涎的香氣。
這其中有佐料的心香，也有黃酒的香醇，肉塊透露著誘人的色澤。
那鮮豔欲滴的紅燒肉，外表如同抹了一層蜜糖，肥肉紋理分明，仿佛吸飽了湯汁。
看著就很有食欲，南宮小姐當即夾了一塊紅燒肉放入口中。
最先感受到的是表皮的韌彈，肥肉部分的綿密口感，就像溫潤的油脂在舌尖化開。
肥而不膩，香糯可口，肉汁濃鬱醇厚，頓時覺得滿口生香。
“好吃，太好吃了。”
南宮小姐可沒有大家閨秀的矜持，身為習武之人，今日又打了一架，肚子餓極了。
如此鮮嫩多汁的紅燒肉，她覺得自己一人就能全部吃完。
南宮平也夾了一塊紅燒肉，放入嘴裏慢慢咀嚼，露出了享受的表情。
隻感覺有一份甘甜和辛香在味蕾中綻放，大唿好吃。
這段時間的飲食讓他不怎麽有胃口，可這道紅燒肉，徹底勾起了食欲。
兩爺孫一口米飯一口紅燒肉不停的往嘴裏塞，把將門世家的豪邁體現得淋漓盡致。
吳眠還沒怎麽下筷，這爺孫倆就吃了個幹淨。
紅燒肉吃完，兩人平分湯汁，米飯夾雜著鮮美湯汁，吃得十分滿足。
這頓飯吃得兩人意猶未盡，覺得還能再吃下一碗紅燒肉。
“兩位可還滿意？”吳眠放下筷子，笑著問道。
“不錯，本小姐決定，正式聘你為廚子，以後每天都要有紅燒肉。”
南宮小姐舔了舔嘴唇，滿意的拍了拍肚子，被南宮平狠狠瞪了一眼。
“翼國公，蔣統領這事兒，您要如何處理？”
“他？剛才在迴來的路上，自知難逃一劫，畏罪自殺了。”
吳秀才滿臉震驚，看來這次翼國公是動真格了。
一路上，石杵表情沮喪，當看到自家公子沒事，這才鬆了一口氣。
“公子，是我無能，讓您遇險了。”
“哎呀，對方人多勢眾，情有可原，別哭喪著臉，我這不是沒事嘛。”
看著一臉內疚的石杵，吳眠出言安慰。
“怎麽，本小姐救了你，你連句感謝的話都沒有？”
南宮小姐一臉不滿，虧她剛才還擔心這家夥的安危，枉費她一片好心。
“感謝南宮小姐的救命之恩，作為答謝，今晚我親自下廚。”吳眠拱手說道。
今日若不是她及時出現，他就栽在那幾人的手裏了，看來以後不能輕易出城。
“你還會做菜？”
“事先聲明，本小姐的口味可是很挑剔的，若是那種難以下咽的東西，你就完了。”
聽到耳邊傳來的答謝之聲，南宮小姐這才滿意的點了點頭，同時又狐疑的看向了吳眠。
內心卻隱隱有些期待，不管好不好吃，至少誠意夠了，不枉她這次出手救他。
迴到府內，吳眠直奔廚房，既然要答謝，就得用心一些。
推開大門，一股飯香撲麵而來，一個膀大腰圓的廚娘正在翻炒食材。
“姑爺，您身份尊貴，豈能來此？”
看到進來之人，廚娘嚇了一跳，趕忙放下手中的鐵鍋，擋在前方。
環顧四周，吳眠發現這案板上都是一些清淡的菜式，有些無奈。
他這段時間也一直吃這些東西，燒雞什麽的隻有石杵在吃。
美其名曰，翼國公年紀大了，吃不了油膩的東西，殊不知這幾日翼國公都瘦了。
以前是因為手臂中毒問題，翼國公不得不吃這種食物。
現在傷好了，翼國公不提意見，這些後廚就一個勁兒的燉青菜豆腐，不懂變通。
吳眠掀起鍋蓋，食材裏有上等山參，倒是滋補，可惜還是寡淡。
“你先退下，我親自為南宮小姐做道菜。”
沒有理會一旁的廚娘，直接來到案板麵前，這裏有一塊上好的五花肉，肥瘦相間。
吳眠頓時就想到了要做什麽菜，手起刀落，將五花肉切成均勻的小方塊。
“哎呀，姑爺，那可是為小姐準備的食材啊。”
廚娘嚇得趕緊阻止吳眠繼續切肉。
“放心，交給我，你先出去。”
吳眠揮了揮手，示意她退下。
廚娘一臉不滿，不過敢怒不敢言，也隻能退了出去。
沒有廚娘的幹擾，廚房瞬間清淨了許多，吳眠直接將肉塊醃製了一會，然後焯水。
趁著間隙切好蔥薑蒜，從懷裏掏出兩瓶李會長送的佐料，並拿出桂皮和八角等。
將肉塊撈出之後，放入冰糖炒出顏色，肉塊下鍋直接翻炒均勻。
最後加入佐料和桂皮、八角等香料炒出香味後，倒入黃酒燜煮，剩下的就交給時間。
飯點時間，下人進來端菜，一進廚房就聞到一股濃鬱的肉香，忍不住咽了咽口水。
南宮小姐早已經盛好米飯，南宮平此時也迴來了，眼中有些驚訝。
往日這丫頭都是最後一個到，今日倒是稀奇，是因為練武消耗過大？
“怎麽沒看見姑爺？”
“爺爺，吳秀才說要做菜感謝我，也不知道還要等多久，動作慢死了。”
“胡鬧，廚房那些地方是他該去的嗎？”
對於爺爺說的話，南宮小姐隻是翻了翻白眼，已經等得不耐煩了。
不多時，下人將菜端了上來，原本還滿臉期待的南宮小姐，頓時有些失望。
還是那些素炒青菜，青菜豆腐湯，山參雞湯，一看就沒啥胃口。
“這是姑爺做的菜？”南宮平問了一嘴。
“不是，這是廚娘做的，她說姑爺擅自動了小姐的食材，所以……”
南宮小姐瞪了一眼，這家夥偏偏挑中了她的食材，若是做得難吃，他就死定了。
終於，吳眠端著一個精致瓷盤走了過來，上邊還蓋著一個瓷碗。
“這……你就做了一道菜？”
“嗯，這道菜名叫紅燒肉。”
吳眠臉不紅心不跳的介紹著菜名，他總不能說隻會做這道菜吧。
“廚藝不佳，請隨意。”
“確實很隨意。”
南宮小姐嘟囔著嘴，這希望越大，失望就越大，所有的期待在這一刻灰飛煙滅。
吳眠掀開了蓋子，紅燒肉的味道彌漫著一種令人垂涎的香氣。
這其中有佐料的心香，也有黃酒的香醇，肉塊透露著誘人的色澤。
那鮮豔欲滴的紅燒肉，外表如同抹了一層蜜糖，肥肉紋理分明，仿佛吸飽了湯汁。
看著就很有食欲，南宮小姐當即夾了一塊紅燒肉放入口中。
最先感受到的是表皮的韌彈，肥肉部分的綿密口感，就像溫潤的油脂在舌尖化開。
肥而不膩，香糯可口，肉汁濃鬱醇厚，頓時覺得滿口生香。
“好吃，太好吃了。”
南宮小姐可沒有大家閨秀的矜持，身為習武之人，今日又打了一架，肚子餓極了。
如此鮮嫩多汁的紅燒肉，她覺得自己一人就能全部吃完。
南宮平也夾了一塊紅燒肉，放入嘴裏慢慢咀嚼，露出了享受的表情。
隻感覺有一份甘甜和辛香在味蕾中綻放，大唿好吃。
這段時間的飲食讓他不怎麽有胃口，可這道紅燒肉，徹底勾起了食欲。
兩爺孫一口米飯一口紅燒肉不停的往嘴裏塞，把將門世家的豪邁體現得淋漓盡致。
吳眠還沒怎麽下筷，這爺孫倆就吃了個幹淨。
紅燒肉吃完，兩人平分湯汁，米飯夾雜著鮮美湯汁，吃得十分滿足。
這頓飯吃得兩人意猶未盡，覺得還能再吃下一碗紅燒肉。
“兩位可還滿意？”吳眠放下筷子，笑著問道。
“不錯，本小姐決定，正式聘你為廚子，以後每天都要有紅燒肉。”
南宮小姐舔了舔嘴唇，滿意的拍了拍肚子，被南宮平狠狠瞪了一眼。
“翼國公，蔣統領這事兒，您要如何處理？”
“他？剛才在迴來的路上，自知難逃一劫，畏罪自殺了。”
吳秀才滿臉震驚，看來這次翼國公是動真格了。