第201章 唐大廚
60空間,誰還不買幾座四合院 作者:草玉糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
店員眼珠子轉了轉,趕緊地將蕭承拉到一旁,小聲說道:“如果您能弄到鴨子,我們肯定優先給您做,而且數量上也好商量。”
其實他們這烤鴨店真是巧婦難為無米之炊,如果不是材料不夠,大廚都不想幹了,油水又少,有時候也去接接私活,幫別人做做菜,不然這年頭幾戶人家吃得了肉。
這鴨子還要分給其他的一些非富即貴的人提前預定,所以每天賣的不就隻有那麽十多隻,有時候還沒有,當時這種事情可不能傳出去。
“你們這大廚可以接單?怎麽算?”蕭承問道,他也明白了這估計是接的私活了。
蕭承想了想他空間裏之前做羽絨服的鴨子還有很多,他想了想做成這個烤鴨肯定好吃,比他自己做的好多了。
那個店員知道有戲,他趕緊說道:“不知道你要做什麽?”
蕭承想了想說道:“我想做二十隻烤鴨,我有鴨子,不知道可不可以做?”
這個數字還是他深思熟慮,這個烤鴨給他們。如果對方想要幾隻也可以勻出來。
這個店員聽他說有二十隻鴨子,那叫一個激動,而且對方說有二十隻說不定還有很多隻。
“您等等,我讓我們的大廚來跟你說話。”店員知道這可是筆大生意,他一個人不好決定,就跟他這樣說道。
蕭承也不著急,因為他知道如果是大廚出馬,後麵事情還好談一些。
果然後麵這個店員把蕭承帶進後廚的一個房間,蕭承看到一個胖胖的中年人,不用說這個就是那個廚師了,就看他這個體型都能夠看出來。
“這是我們唐大廚,這可是這烤鴨店的傳人,有專門的秘方!”這個店員簡單地介紹了下。
“唐大廚。”蕭承簡單地招唿了一下,那個店員已經離開了,把這個空間給他們留下來。
就剩下他們兩個人了,這時候蕭承也直接開門見山了,“唐大廚,我有二十隻鴨子想要請你幫忙加工一下。”
那個唐大廚早就知道了,他笑了笑:“不知道這位同誌有沒有其他的鴨子,要是多給我一些我會給你加工就是了。”
蕭承想了想說道:“沒有多少了,額外還剩下五隻了。”人家給你加工二十隻鴨子,自然不可能隻給一兩隻,所以蕭承直接就說給他五隻。
果然那個唐大廚聽他這麽說,那叫一個高興,不過他還有一個想法,“不知道這位同誌貴姓,還有沒有其他的東西,我也可以幫忙加工。”
這位唐大廚可是很靈活,一下子就想到了其他的辦法了,就這樣來問蕭承。
蕭承想了想,倒是可以嚐嚐這位唐大廚的手藝,於是問一下:“不知道唐大廚你擅長什麽?”
這個唐大廚那叫一個自豪自得了,“我這不僅僅是烤鴨一絕,我的燒鵝,鹵肉紅燒肉那可都是一絕。”一口氣唐大廚說了他好幾個拿手菜。
蕭承心思的確動了,一來那個烤鴨是真的好吃,其他的手藝肯定也不錯,如果這樣的話是可以多做一些,然後帶一些迴去給雨棠她嚐嚐。
於是他說道:“那我家裏還有一些肉,想做一些紅燒肉,鵝也有一些就麻煩唐大廚。”
自然還有潛台詞沒有說,等剩下的材料自然是給大廚了。
唐大廚聽他這麽一說,眼睛那叫笑眯眯著,“好,就看你有多少,我都可以給你做。”
“我想要今天之內做好,不知道唐大廚可不可以做好?”這個是蕭承糾結的點,他明天就要走了。
唐大廚自信地說道:“放心吧,我這麽多年的廚藝可不是白幹的,隻要你中午之前把食材給準備好,我就可以給你做好。”
蕭承這就放心了,“好,我等下就把食材運過來,不過從哪裏進來?”總不能夠大搖大擺進來吧。
唐大廚神秘一笑,帶著他去了一個專門的門讓他出去,“你到時候就從這裏來就是。”
果然每個店子都有一個專門這樣的地方,蕭承這可就放心了。
後麵蕭承就先走了,他又去看了一些四合院,這才拿著食材去給他們那些唐大廚。
唐大廚看著這麽多的肉,那叫一個心情激動,看著蕭承的眼神讓蕭承都有些不適應了。
“唐大廚那就麻煩您了。”他把自己要求的東西說了,剩下的食材唐大廚自己也清楚怎麽辦,畢竟他可是幾十年的大廚了,從來沒有聽說過荒年餓死廚子的事情。
這位唐大廚那叫一個激動,還想著與蕭承長期合作呢,“小同誌,你之後還要不要做其他的菜我都可以。”
蕭承拒絕了,“我馬上就要離開京市了,隻有這麽多的東西了。”
唐大廚有些失望,不過看著眼前的肉那叫一個興奮。他好久沒有大顯身手了,這一次終於能夠暢快的來做飯了。
蕭承也沒有繼續待在這裏,畢竟人家大廚有獨門秘訣,他也不好一直留在這裏,他就先離開這裏了。
他先去又買了很多的東西,還買好了火車票,走了好幾圈這才又迴到了這個店裏。
唐大廚那速度是很快,過了幾個小時,那菜都做好了,尤其是那烤鴨蕭承看著又忍不住了,還有那個紅燒肉聞了聞就是很想吃,跟他自己做的完全不一樣。
“唐大廚我先嚐一嚐,都有些忍不住。”蕭承不好意思地說道。
唐大廚笑嗬嗬地說道:“你吃吧。”他如今這一次,可是存了不少的肉下來,對蕭承態度那叫一個好。
蕭承趕緊嚐了一塊紅燒肉,天哪那叫一個肥而不膩,吃了讓人更想吃,更不用說旁邊的烤鴨燒鵝了。
“唐大廚,你這手藝真不錯。”蕭承忍不住又誇了幾句。
唐大廚那叫一個自豪,忍不住多說了幾句。“我家祖上可是做過禦廚的,隻不過現在時代不一樣了,什麽滿漢全席我都會做,隻是如今根本沒有那些材料了。”說到這裏他還有些遺憾呢?
蕭承聽了也是,想了想他空間裏食材這麽多,真是可惜了,也不好拿出來。
其實他們這烤鴨店真是巧婦難為無米之炊,如果不是材料不夠,大廚都不想幹了,油水又少,有時候也去接接私活,幫別人做做菜,不然這年頭幾戶人家吃得了肉。
這鴨子還要分給其他的一些非富即貴的人提前預定,所以每天賣的不就隻有那麽十多隻,有時候還沒有,當時這種事情可不能傳出去。
“你們這大廚可以接單?怎麽算?”蕭承問道,他也明白了這估計是接的私活了。
蕭承想了想他空間裏之前做羽絨服的鴨子還有很多,他想了想做成這個烤鴨肯定好吃,比他自己做的好多了。
那個店員知道有戲,他趕緊說道:“不知道你要做什麽?”
蕭承想了想說道:“我想做二十隻烤鴨,我有鴨子,不知道可不可以做?”
這個數字還是他深思熟慮,這個烤鴨給他們。如果對方想要幾隻也可以勻出來。
這個店員聽他說有二十隻鴨子,那叫一個激動,而且對方說有二十隻說不定還有很多隻。
“您等等,我讓我們的大廚來跟你說話。”店員知道這可是筆大生意,他一個人不好決定,就跟他這樣說道。
蕭承也不著急,因為他知道如果是大廚出馬,後麵事情還好談一些。
果然後麵這個店員把蕭承帶進後廚的一個房間,蕭承看到一個胖胖的中年人,不用說這個就是那個廚師了,就看他這個體型都能夠看出來。
“這是我們唐大廚,這可是這烤鴨店的傳人,有專門的秘方!”這個店員簡單地介紹了下。
“唐大廚。”蕭承簡單地招唿了一下,那個店員已經離開了,把這個空間給他們留下來。
就剩下他們兩個人了,這時候蕭承也直接開門見山了,“唐大廚,我有二十隻鴨子想要請你幫忙加工一下。”
那個唐大廚早就知道了,他笑了笑:“不知道這位同誌有沒有其他的鴨子,要是多給我一些我會給你加工就是了。”
蕭承想了想說道:“沒有多少了,額外還剩下五隻了。”人家給你加工二十隻鴨子,自然不可能隻給一兩隻,所以蕭承直接就說給他五隻。
果然那個唐大廚聽他這麽說,那叫一個高興,不過他還有一個想法,“不知道這位同誌貴姓,還有沒有其他的東西,我也可以幫忙加工。”
這位唐大廚可是很靈活,一下子就想到了其他的辦法了,就這樣來問蕭承。
蕭承想了想,倒是可以嚐嚐這位唐大廚的手藝,於是問一下:“不知道唐大廚你擅長什麽?”
這個唐大廚那叫一個自豪自得了,“我這不僅僅是烤鴨一絕,我的燒鵝,鹵肉紅燒肉那可都是一絕。”一口氣唐大廚說了他好幾個拿手菜。
蕭承心思的確動了,一來那個烤鴨是真的好吃,其他的手藝肯定也不錯,如果這樣的話是可以多做一些,然後帶一些迴去給雨棠她嚐嚐。
於是他說道:“那我家裏還有一些肉,想做一些紅燒肉,鵝也有一些就麻煩唐大廚。”
自然還有潛台詞沒有說,等剩下的材料自然是給大廚了。
唐大廚聽他這麽一說,眼睛那叫笑眯眯著,“好,就看你有多少,我都可以給你做。”
“我想要今天之內做好,不知道唐大廚可不可以做好?”這個是蕭承糾結的點,他明天就要走了。
唐大廚自信地說道:“放心吧,我這麽多年的廚藝可不是白幹的,隻要你中午之前把食材給準備好,我就可以給你做好。”
蕭承這就放心了,“好,我等下就把食材運過來,不過從哪裏進來?”總不能夠大搖大擺進來吧。
唐大廚神秘一笑,帶著他去了一個專門的門讓他出去,“你到時候就從這裏來就是。”
果然每個店子都有一個專門這樣的地方,蕭承這可就放心了。
後麵蕭承就先走了,他又去看了一些四合院,這才拿著食材去給他們那些唐大廚。
唐大廚看著這麽多的肉,那叫一個心情激動,看著蕭承的眼神讓蕭承都有些不適應了。
“唐大廚那就麻煩您了。”他把自己要求的東西說了,剩下的食材唐大廚自己也清楚怎麽辦,畢竟他可是幾十年的大廚了,從來沒有聽說過荒年餓死廚子的事情。
這位唐大廚那叫一個激動,還想著與蕭承長期合作呢,“小同誌,你之後還要不要做其他的菜我都可以。”
蕭承拒絕了,“我馬上就要離開京市了,隻有這麽多的東西了。”
唐大廚有些失望,不過看著眼前的肉那叫一個興奮。他好久沒有大顯身手了,這一次終於能夠暢快的來做飯了。
蕭承也沒有繼續待在這裏,畢竟人家大廚有獨門秘訣,他也不好一直留在這裏,他就先離開這裏了。
他先去又買了很多的東西,還買好了火車票,走了好幾圈這才又迴到了這個店裏。
唐大廚那速度是很快,過了幾個小時,那菜都做好了,尤其是那烤鴨蕭承看著又忍不住了,還有那個紅燒肉聞了聞就是很想吃,跟他自己做的完全不一樣。
“唐大廚我先嚐一嚐,都有些忍不住。”蕭承不好意思地說道。
唐大廚笑嗬嗬地說道:“你吃吧。”他如今這一次,可是存了不少的肉下來,對蕭承態度那叫一個好。
蕭承趕緊嚐了一塊紅燒肉,天哪那叫一個肥而不膩,吃了讓人更想吃,更不用說旁邊的烤鴨燒鵝了。
“唐大廚,你這手藝真不錯。”蕭承忍不住又誇了幾句。
唐大廚那叫一個自豪,忍不住多說了幾句。“我家祖上可是做過禦廚的,隻不過現在時代不一樣了,什麽滿漢全席我都會做,隻是如今根本沒有那些材料了。”說到這裏他還有些遺憾呢?
蕭承聽了也是,想了想他空間裏食材這麽多,真是可惜了,也不好拿出來。