第179章
四合院：我的格局你們不懂 作者：你很會呐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“為什麽是1976年？”這個問題李景江頗為好奇。
了解自己兒子的性格，他知道這一定是個有著特別含義的時間節點，但卻不知道其中究竟蘊藏著怎樣的契機。對此，李安然也不便直接言明，畢竟他不能說出那場政治風暴即將結束，國家也將步入快速發展軌道的曆史秘密。至於開放市場和經濟發展，那時歸國定能有所作為的大事，隻能讓未來的實踐去證實吧。
“爸，這事就別追問了，我真的不能說。”李安然搖了搖頭，“等你去食品廠任職了，記得給我安排個采購員的職位吧。這個職位時間自由，收入也不錯，再加上您當廠長的關照，對我來說再好不過了。”
“采購員？你的誌向就這麽小？”李景江可不認為自己的兒子隻會滿足於這些。
“爸，您不明白。”李安然擺了擺手，“我覺得做采購挺合適我，再說您一迴來就把重要職位給我，手下的人心裏能服嗎？”
“何況，我的夢想遠不止這些。隻不過時機還沒成熟，就算我心存遠大，目前也起不到作用。但是您放心，我做任何決定都會謹慎行事，絕不會一時興起做出讓人意外的事。”
“如果真想有所作為，我一定提前和您及姐姐溝通好的。”
“你能這麽想我就放心了。”李景江點了點頭，但隨即話鋒一轉，“不過你突然帶葉子迴家這迴事難道不是讓人意外？之前一點動靜也沒有，忽然一封信說有了戀愛的對象，我和你姐當時都很震驚！”
“這件事不能全怪我。”李安然後退一步，顯得一臉無辜，“是葉子覺得我們之間已經有了深厚的感情，想把關係進一步確立。我也沒反對，正好秋收結束了，我們就一起迴來了。”
“葉子是個不錯的女孩，你要好好珍惜她。”李景江叮囑道，“你也知道，她的家庭背景不錯，處理關係時千萬要小心，別搞砸了。”
“您放心，這方麵的事情我都考慮清楚了。”李安然說，“實際上，年初她就對我表過白，但我認為戀愛中最忌諱的是衝動。”
“所以我讓她多考慮一段時間，並且將一些可能的後果明確告知了她，以免日後產生誤會。”
“那你和她說英子的事了嗎？”李景江真的吃了一驚，雖然上世紀五十年代多妻製還有，但這已經是七十年代，這種做法早已被法律禁止，尤其是對於田潤葉這樣一個出身良好、家庭條件優厚的女孩而言。
“說了一些。”李安然點頭道，“我想她應該也有自己的猜測。既然她仍願意和我結婚，說明她已經做好心理準備了。真的不行的話，到時候咱們也就好說好散，不至於傷害彼此太深。”
“你倒輕描淡寫，要知道這是婚姻，不是普通的朋友關係！”李景江生氣地看了看兒子，“到時候如果有孩子了怎麽處理？女方的父母又怎麽會同意呢？”
“正是因為如此，我才覺得結婚是一件複雜的事情。”李安然無奈地聳了聳肩，“如果不是為了延續咱們家的血脈，我真的不會這麽急著結婚。所以說，還是英子明白事理，貳大爺也通情達理……啊！”
聽聽這些話，真是太離譜了！
李景江差點笑出了眼淚，但隨即不高興地輕拍了一下兒子，雖然動作中含有一絲憐愛。
不過，他很快想到老李家族目前僅有一脈單傳，光靠田潤葉一人發展確實緩慢了些。
“算了，幹脆以後對兩個兒媳婦都友好些，盡力做到公平對待吧。”
“隻是不清楚要等到何時才能有個大胖孫兒呢？那時一定得點上一炷香，告慰妻子，讓她也能感受到快樂。”
洗澡花費了接近兩個小時，最終全家人才滿臉紅潤地走了出來，每個人都顯得格外放鬆愉悅。
當晚餐桌上的主菜是傳統的燜爐烤鴨，但這並不是全部，更有與烤鴨相伴的美味副菜。古人言道：秋風起，蟹腳癢；菊花綻放，蟹肥正香！
而今日桌上這些大閘蟹正是後世名聲顯赫的大閘蟹。或許會有人質疑，上世紀七十年代的螃蟹價值不高，難道還能登堂入室嗎？
但實際上，李安然後來了解到，除其主要產地之外，大閘蟹從來就不是價格低廉之物。
他還特地查閱了相關史料，發現在1946年的物價標準下，大約需要用1萬元（當時的舊幣，相當於後期的一元）才能買到6隻大閘蟹。
相比之下，當時的稻米售價每公斤需750元，換句話說，購買一隻大閘蟹幾乎等同於買四斤多的米。對於普通家庭來說，這無疑是一筆不小的開支。
然而，李安然記得在他前世的生活裏，每年秋季來臨時，網絡總會流傳著一幅“上海平民狂食大閘蟹”的黑白曆史照片，令許多美食愛好者既驚歎又羨慕，遺憾於自身未處於那個年代！
該照片據稱由一位來自 ** 的海 ** 並拍攝。這位喜愛攝影的年輕人因其軍事任務在上海市駐留了五個月之久，期間留下了許多關於市井生活珍貴影像資料。
其中“上海平民狂食大閘蟹”的經典場景就是他真實捕捉到的畫麵，確鑿無疑。
從桌麵上簡陋的餐具、煤火上方正在熬煮的飯鍋來看，這裏很明顯是一家街頭簡陋小館子的室外就餐區。
通常，這類地方顧客群體以販賣勞力者如街頭小販、苦力、人力車夫等人群居多，他們的飲食要求簡單直白——經濟劃算且填飽肚子。
圖片所示，餐桌上鋪展著眾多剛剛烹製完畢的蒸煮大閘蟹，估計總數達到了二三十隻甚至更多，個個都相當飽滿健碩，平均體重大約4盎司以上。
根據人物的外觀特征、服飾狀態及姿勢等細節觀察，這名年輕人雖然並非衣衫襤褸，但仍可窺見他身上流露出的樸實節儉氣息。尤其是在其背部肩膀與手肘處清晰可見的兩塊布丁，更為其社會地位提供了進一步線索。
這樣看來，問題便浮出水麵：這樣的一個少年，憑什麽能夠隨意大口享用這等價格不菲的大閘蟹呢？
一次出差魔都時，李景江遵照李安然所托，帶著任務去找當地人了解這個情況。
李景江迴來後的答複是，根據照片所顯示的情況，隻有兩個解釋較為合理。首先，那個畫麵中的小男孩和鏡頭外的部分成人吃的是已經死去的大閘蟹。
江浙滬地區有一句俗話：“叫花子吃死蟹，一隻比一隻鮮”。這句話大致反映了當地的觀念——死蟹通常隻會分給乞討之人，普通人很少會食用。
這是因為死蟹內含一定量的**物質**，根據古老的傳統，百姓一般都不食死蟹，因此螃蟹商人們往往會選擇將死蟹直接扔棄或以極低的價格整體處理出去，甚至有時候是無償的。
另一個可能，則是圖中的大閘蟹並非真正的大閘蟹，而可能是湖泊或是河流中的普通螃蟹。
據稱這些普通河蟹曾一度泛濫至災難的程度，捕捉起來也極易，市場上的價格便宜至極，隻要幾十元就能買到一大盆。這樣的消息流傳開來，漸漸形成了一種誤解，認為隻有生活拮據的人家才會經常吃到所謂的“大閘蟹”。
盡管這隻是通過李景江調查後得到的一種說法，但實際情況或許隻有那個出現在照片裏的小男孩最清楚了。
不過，無論怎樣，現在這個時期的大閘蟹比起未來來說要便宜得多，同時尺寸也要更大。
比如說，在軋鋼廠與上海汽車組裝廠之間由於新項目的合作建立了業務聯係，時值秋季，正是品嚐螃蟹的最佳時節，於是後者便運送了一大批大閘蟹過來作為福利分發給大家。
身為高層的李景江獲得分配給自己的那份不僅數量多且體型碩大、品質上乘，每隻至少有八兩重，而且全都是鮮活的雌蟹。
若將這樣的品質、這般體重的螃蟹放在李安然穿越來之前的年代，一隻便價值幾百乃至上千，還很難避免買到來路不明或者假的大閘蟹。
而現在完全不同，質量得到了充分保證，就算偶有不合格的產品，也不會落到像李景江這樣的級別人物手中。
當這道菜被端上來時，一個巨大的盤子裏層層疊疊擺放著鮮豔橙紅的大閘蟹，如同小型山脈般壯觀。
“哎呀，爸，有這麽多螃蟹！”看到桌上中心擺放著的那堆豐盛之物，李安然忍不住感歎道，並心生衝動想要掏出手機拍照留念並分享至社交媒體。
但是摸了摸口袋卻發現連相機都沒有更別提手機了。
“得等一會兒了，雖然照相機不比手機需要那麽長時間的發展才能出現……”
想到這裏，李安然後打算明天前往商店，看是否能找到一台二手相機。
擁有一部相機就可以記錄那些珍貴而特別的生活片段了，例如眼前的這一刻。
如果能留下影像，多年後看到這張照片的人必然會對這樣的盛宴充滿羨慕和嫉妒。
在李景江的邀請和李安然的協助下，田潤葉也很快加入進這個溫馨愉快的氛圍中。
不管過去還是現在，李安然都是無可救藥的食物愛好者。
在他的幫助下，一隻大螃蟹竟然能在吃完肉後，再複原如初。如果不多加留意，簡直以為它從未動過嘴似的！
不僅為田潤葉剔蟹，李安然當然也沒有忽略自己的姐姐和父親，每人一隻，大家都滿意。
“對了，還有活的大閘蟹嗎？”李安然突然想到一個問題。
“放心吧，家裏有個大盆專門養著呢，給你師父預備好了。”李景江點了點頭。“太好了。”李安然高興地說。
有了這些螃蟹，如果放到遊戲世界中養，以後豈不是隨時都能吃到大閘蟹？等等，全是母蟹好像繁育不出來啊。
“爸，迴頭我再給你帶些公蟹過來，公的母的味道也不賴。”李安然接著說。
“早就為你準備好了。”李念笑道，“家裏有公蟹也有母蟹，都在後院那個屋裏養著呢。”
“後院？會不會被人偷了？”李安然開玩笑道。
了解自己兒子的性格，他知道這一定是個有著特別含義的時間節點，但卻不知道其中究竟蘊藏著怎樣的契機。對此，李安然也不便直接言明，畢竟他不能說出那場政治風暴即將結束，國家也將步入快速發展軌道的曆史秘密。至於開放市場和經濟發展，那時歸國定能有所作為的大事，隻能讓未來的實踐去證實吧。
“爸，這事就別追問了，我真的不能說。”李安然搖了搖頭，“等你去食品廠任職了，記得給我安排個采購員的職位吧。這個職位時間自由，收入也不錯，再加上您當廠長的關照，對我來說再好不過了。”
“采購員？你的誌向就這麽小？”李景江可不認為自己的兒子隻會滿足於這些。
“爸，您不明白。”李安然擺了擺手，“我覺得做采購挺合適我，再說您一迴來就把重要職位給我，手下的人心裏能服嗎？”
“何況，我的夢想遠不止這些。隻不過時機還沒成熟，就算我心存遠大，目前也起不到作用。但是您放心，我做任何決定都會謹慎行事，絕不會一時興起做出讓人意外的事。”
“如果真想有所作為，我一定提前和您及姐姐溝通好的。”
“你能這麽想我就放心了。”李景江點了點頭，但隨即話鋒一轉，“不過你突然帶葉子迴家這迴事難道不是讓人意外？之前一點動靜也沒有，忽然一封信說有了戀愛的對象，我和你姐當時都很震驚！”
“這件事不能全怪我。”李安然後退一步，顯得一臉無辜，“是葉子覺得我們之間已經有了深厚的感情，想把關係進一步確立。我也沒反對，正好秋收結束了，我們就一起迴來了。”
“葉子是個不錯的女孩，你要好好珍惜她。”李景江叮囑道，“你也知道，她的家庭背景不錯，處理關係時千萬要小心，別搞砸了。”
“您放心，這方麵的事情我都考慮清楚了。”李安然說，“實際上，年初她就對我表過白，但我認為戀愛中最忌諱的是衝動。”
“所以我讓她多考慮一段時間，並且將一些可能的後果明確告知了她，以免日後產生誤會。”
“那你和她說英子的事了嗎？”李景江真的吃了一驚，雖然上世紀五十年代多妻製還有，但這已經是七十年代，這種做法早已被法律禁止，尤其是對於田潤葉這樣一個出身良好、家庭條件優厚的女孩而言。
“說了一些。”李安然點頭道，“我想她應該也有自己的猜測。既然她仍願意和我結婚，說明她已經做好心理準備了。真的不行的話，到時候咱們也就好說好散，不至於傷害彼此太深。”
“你倒輕描淡寫，要知道這是婚姻，不是普通的朋友關係！”李景江生氣地看了看兒子，“到時候如果有孩子了怎麽處理？女方的父母又怎麽會同意呢？”
“正是因為如此，我才覺得結婚是一件複雜的事情。”李安然無奈地聳了聳肩，“如果不是為了延續咱們家的血脈，我真的不會這麽急著結婚。所以說，還是英子明白事理，貳大爺也通情達理……啊！”
聽聽這些話，真是太離譜了！
李景江差點笑出了眼淚，但隨即不高興地輕拍了一下兒子，雖然動作中含有一絲憐愛。
不過，他很快想到老李家族目前僅有一脈單傳，光靠田潤葉一人發展確實緩慢了些。
“算了，幹脆以後對兩個兒媳婦都友好些，盡力做到公平對待吧。”
“隻是不清楚要等到何時才能有個大胖孫兒呢？那時一定得點上一炷香，告慰妻子，讓她也能感受到快樂。”
洗澡花費了接近兩個小時，最終全家人才滿臉紅潤地走了出來，每個人都顯得格外放鬆愉悅。
當晚餐桌上的主菜是傳統的燜爐烤鴨，但這並不是全部，更有與烤鴨相伴的美味副菜。古人言道：秋風起，蟹腳癢；菊花綻放，蟹肥正香！
而今日桌上這些大閘蟹正是後世名聲顯赫的大閘蟹。或許會有人質疑，上世紀七十年代的螃蟹價值不高，難道還能登堂入室嗎？
但實際上，李安然後來了解到，除其主要產地之外，大閘蟹從來就不是價格低廉之物。
他還特地查閱了相關史料，發現在1946年的物價標準下，大約需要用1萬元（當時的舊幣，相當於後期的一元）才能買到6隻大閘蟹。
相比之下，當時的稻米售價每公斤需750元，換句話說，購買一隻大閘蟹幾乎等同於買四斤多的米。對於普通家庭來說，這無疑是一筆不小的開支。
然而，李安然記得在他前世的生活裏，每年秋季來臨時，網絡總會流傳著一幅“上海平民狂食大閘蟹”的黑白曆史照片，令許多美食愛好者既驚歎又羨慕，遺憾於自身未處於那個年代！
該照片據稱由一位來自 ** 的海 ** 並拍攝。這位喜愛攝影的年輕人因其軍事任務在上海市駐留了五個月之久，期間留下了許多關於市井生活珍貴影像資料。
其中“上海平民狂食大閘蟹”的經典場景就是他真實捕捉到的畫麵，確鑿無疑。
從桌麵上簡陋的餐具、煤火上方正在熬煮的飯鍋來看，這裏很明顯是一家街頭簡陋小館子的室外就餐區。
通常，這類地方顧客群體以販賣勞力者如街頭小販、苦力、人力車夫等人群居多，他們的飲食要求簡單直白——經濟劃算且填飽肚子。
圖片所示，餐桌上鋪展著眾多剛剛烹製完畢的蒸煮大閘蟹，估計總數達到了二三十隻甚至更多，個個都相當飽滿健碩，平均體重大約4盎司以上。
根據人物的外觀特征、服飾狀態及姿勢等細節觀察，這名年輕人雖然並非衣衫襤褸，但仍可窺見他身上流露出的樸實節儉氣息。尤其是在其背部肩膀與手肘處清晰可見的兩塊布丁，更為其社會地位提供了進一步線索。
這樣看來，問題便浮出水麵：這樣的一個少年，憑什麽能夠隨意大口享用這等價格不菲的大閘蟹呢？
一次出差魔都時，李景江遵照李安然所托，帶著任務去找當地人了解這個情況。
李景江迴來後的答複是，根據照片所顯示的情況，隻有兩個解釋較為合理。首先，那個畫麵中的小男孩和鏡頭外的部分成人吃的是已經死去的大閘蟹。
江浙滬地區有一句俗話：“叫花子吃死蟹，一隻比一隻鮮”。這句話大致反映了當地的觀念——死蟹通常隻會分給乞討之人，普通人很少會食用。
這是因為死蟹內含一定量的**物質**，根據古老的傳統，百姓一般都不食死蟹，因此螃蟹商人們往往會選擇將死蟹直接扔棄或以極低的價格整體處理出去，甚至有時候是無償的。
另一個可能，則是圖中的大閘蟹並非真正的大閘蟹，而可能是湖泊或是河流中的普通螃蟹。
據稱這些普通河蟹曾一度泛濫至災難的程度，捕捉起來也極易，市場上的價格便宜至極，隻要幾十元就能買到一大盆。這樣的消息流傳開來，漸漸形成了一種誤解，認為隻有生活拮據的人家才會經常吃到所謂的“大閘蟹”。
盡管這隻是通過李景江調查後得到的一種說法，但實際情況或許隻有那個出現在照片裏的小男孩最清楚了。
不過，無論怎樣，現在這個時期的大閘蟹比起未來來說要便宜得多，同時尺寸也要更大。
比如說，在軋鋼廠與上海汽車組裝廠之間由於新項目的合作建立了業務聯係，時值秋季，正是品嚐螃蟹的最佳時節，於是後者便運送了一大批大閘蟹過來作為福利分發給大家。
身為高層的李景江獲得分配給自己的那份不僅數量多且體型碩大、品質上乘，每隻至少有八兩重，而且全都是鮮活的雌蟹。
若將這樣的品質、這般體重的螃蟹放在李安然穿越來之前的年代，一隻便價值幾百乃至上千，還很難避免買到來路不明或者假的大閘蟹。
而現在完全不同，質量得到了充分保證，就算偶有不合格的產品，也不會落到像李景江這樣的級別人物手中。
當這道菜被端上來時，一個巨大的盤子裏層層疊疊擺放著鮮豔橙紅的大閘蟹，如同小型山脈般壯觀。
“哎呀，爸，有這麽多螃蟹！”看到桌上中心擺放著的那堆豐盛之物，李安然忍不住感歎道，並心生衝動想要掏出手機拍照留念並分享至社交媒體。
但是摸了摸口袋卻發現連相機都沒有更別提手機了。
“得等一會兒了，雖然照相機不比手機需要那麽長時間的發展才能出現……”
想到這裏，李安然後打算明天前往商店，看是否能找到一台二手相機。
擁有一部相機就可以記錄那些珍貴而特別的生活片段了，例如眼前的這一刻。
如果能留下影像，多年後看到這張照片的人必然會對這樣的盛宴充滿羨慕和嫉妒。
在李景江的邀請和李安然的協助下，田潤葉也很快加入進這個溫馨愉快的氛圍中。
不管過去還是現在，李安然都是無可救藥的食物愛好者。
在他的幫助下，一隻大螃蟹竟然能在吃完肉後，再複原如初。如果不多加留意，簡直以為它從未動過嘴似的！
不僅為田潤葉剔蟹，李安然當然也沒有忽略自己的姐姐和父親，每人一隻，大家都滿意。
“對了，還有活的大閘蟹嗎？”李安然突然想到一個問題。
“放心吧，家裏有個大盆專門養著呢，給你師父預備好了。”李景江點了點頭。“太好了。”李安然高興地說。
有了這些螃蟹，如果放到遊戲世界中養，以後豈不是隨時都能吃到大閘蟹？等等，全是母蟹好像繁育不出來啊。
“爸，迴頭我再給你帶些公蟹過來，公的母的味道也不賴。”李安然接著說。
“早就為你準備好了。”李念笑道，“家裏有公蟹也有母蟹，都在後院那個屋裏養著呢。”
“後院？會不會被人偷了？”李安然開玩笑道。