第94章 後知後覺的段父
天庭打工三百年，又被返聘了 作者：清澈的小皮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
段大傀端起酒杯，將鼻尖湊近杯口，先是輕輕嗅聞，隨後深深吸氣：“這味道……比我想象中的還要醇。”
千般品味後段大傀終於是稀罕地輕抿了一口，酒液順著喉嚨緩緩流下，他陶醉地眯起眼睛，良久，才迴過神來：
“入口順滑，餘味在口中久久不散，極品，絕對的極品！”
單是看這酒液的色澤段大傀就知道這壇酒的珍貴程度，衢釀新酒會相對清澈淺淡口感更辛更辣，而麵前的這卻已經變成了更深的金黃色。
不僅色澤更加濃鬱還保持著晶瑩剔透的清澈度，品味起來是如此的醇厚、柔和，更令人驚歎的是度數竟然沒有多大的變化……
段大傀已經徹底忘了考察這迴事，整個身心都掛在了美酒上，一副喝一口笑一口的癡傻模樣。
為了防止丈夫突然失控，以前也不是沒發生過品酒上了興頭載歌載舞的景象，蘭鈴連忙挪位置到兒子身邊。
“媽，老板，你們愣著做什麽嗎，快吃啊——”段礪不知道什麽時候已經開動了。
現在時機大好，老爸被美酒勾了魂，不喝滿一小杯是不會輕易動筷子的，而老媽因為要保持身材的緣故，通常都是吃七分飽。
至於霽老板……在車上吃了一路的小甜點，應該不怎麽餓吧？
四舍五入，隻要他吃得夠快，這一桌的菜基本上都能進到他的肚子裏。
段礪越想越美，突然想起了一件一直被他遺忘的事。
“誒？老板，你那幾個保……咳咳員工哪去了？怎麽不來一起吃飯？”段礪嘴裏得了空，立馬出聲詢問。
六個壯漢擠在四輪車上的場景給他留下了相當深刻的印象，以至於到現在腦海中還能時不時浮現出那副畫麵。
霽祥掛杯的手一頓，有些意外段礪都要打第二碗飯了，居然還能極其記起天龍座。
他拿著酒杯掩蓋唇角的微小弧度：“他們有事情出去采購了，你們先吃。”
“哦。”段礪不疑有他，正好少點人他也能多吃一點，沒有過多的在意。
被老大冠以采購任務的龍老六幾人個個死魚眼模樣，懨懨地坐在樹幹上，他們是能看到小世界外界的情形的，但隻能以霽祥的視角。
所以他們眼前就是一桌子熱氣騰騰的菜，這讓早餐都沒來得及吃的天龍座們久違地感受到了饑餓的滋味。
“媽，你也吃啊，看著做什麽？”見蘭鈴遲遲不動筷，段礪直接往老媽碗裏夾了幾筷子涼拌馬蘭頭。
馬蘭頭在衢州是很常見的野菜，田間地頭、溝邊路旁，都有它的蹤跡。
新鮮采摘的馬蘭頭，表麵往往帶著一層細微絨毛，湊近輕嗅，能聞到一股淡淡的草香。
馬蘭頭~有清熱解毒、促進消化和保護視力的功效哦~
涼拌馬蘭頭的製作工序並不複雜隻需要精準把控焯水時間就行，主要還是靠食材的原汁原味。
焯水時間短了難以去除馬蘭頭本身的苦澀味，長了則會讓其失去鮮嫩口感，一般 20 至 30 秒即可。
蒜末爆香提味，生抽增添鹹鮮，香醋附上清爽酸味，少許鹽把控鹹度，再淋上幾滴香油一盤涼拌馬蘭頭便大功告成。
成品呈現出鮮亮的翠綠，其間點綴著金黃的蒜末，讓人見之便食欲大增。
蘭鈴方才被丈夫的言行舉止吸引了注意力，現在迴過頭來才發現桌上的每一道都是那麽的賞心悅目，勾人胃口。
蘭母誇了段礪一句孝順後，便矜持地將馬蘭頭送入口中，細細咀嚼。
率先品嚐到的是野菜自身鮮嫩帶來的淡淡清甜，而後蒜末與香醋的刺激味道逐漸凸顯，使得口感清爽解膩，到最後還能嚐出香油的醇香餘味。
蘭鈴驚喜地眨著眼，咀嚼的速度也隨之加快。
涼菜的主要作用之一就是開胃，蘭母很快就感受到了久違地發自內心的饑餓，直直向桌上的炊粉肉夾去。
這道菜蘭鈴小時候隻有在過年的時候才能吃到，炊粉肉的製作工藝是他們這的一個係列性美食，叫做蘇莊炊粉。
簡單來講就是把各種菜和肉切好，拌上炒幹炒香後再碾碎的米粉、山茶油等調料，然後猛火蒸熟。
一蒸出來，既保留了食材的原汁原味，又添上調料帶來的香辣，好吃到停不下來。
像經典的炊粉菜有炊粉肉、炊粉魚、粉蒸辣椒包瓜，蘿卜、蠶豆、萵苣等各種蔬菜也可以裹上米粉蒸熟，是一種很萬能的美食公式。
蒸好的炊粉肉油光鬆黃，米粉吸收了豬肉的油脂，變得軟糯香甜，而豬肉也因為米粉的包裹，保留了鮮嫩的口感，吃起來肥而不膩，香氣四溢。
剛一入口，蘭母一愣，下一刻狠狠扒了一大口米飯。
母子二人不約而同地加快了手上的速度，而段大傀還在細細品味那一小杯酒，大有再來一杯的架勢。
霽祥沒有和別人一起吃飯的習慣，隻是小杯地酌酒淺抿，計算著時間，在段家人注意力都集中在桌麵之時，掐點起身迴廚房。
主菜不老神雞終於在紫煙火的鍛造下好了，爐灶上的大鍋正散發著濃鬱的香氣。
隨著鍋蓋被緩緩揭開，雞身被鹵汁浸潤得油亮紅棕，雞皮緊致光滑，上麵均勻地附著著一層薄薄的鹵汁。
湊近細瞧，還能看到雞皮上那微微凸起的紋理，鹵汁絲絲入味，滲透到每一絲纖維之中，僅僅是看著，就能想象到那鮮嫩多汁、酥而不爛的美妙口感。
霽祥拿起大漏勺伸進鍋中，慢慢將雞撈出，瀝幹多餘的鹵汁後，端著這隻新鮮出爐的不老神雞走出廚房。
來到餐廳，霽祥輕輕地將不老神雞放置在餐桌的正中央。桌上已經擺滿了其他美味佳肴，但這隻不老神雞依然瞬間吸引了所有人的目光。
就連段大傀的視線也離開了衢釀，愣愣地凝視了半晌，才恍然驚唿：“這是……不老神雞？！怎麽可能！”
千般品味後段大傀終於是稀罕地輕抿了一口，酒液順著喉嚨緩緩流下，他陶醉地眯起眼睛，良久，才迴過神來：
“入口順滑，餘味在口中久久不散，極品，絕對的極品！”
單是看這酒液的色澤段大傀就知道這壇酒的珍貴程度，衢釀新酒會相對清澈淺淡口感更辛更辣，而麵前的這卻已經變成了更深的金黃色。
不僅色澤更加濃鬱還保持著晶瑩剔透的清澈度，品味起來是如此的醇厚、柔和，更令人驚歎的是度數竟然沒有多大的變化……
段大傀已經徹底忘了考察這迴事，整個身心都掛在了美酒上，一副喝一口笑一口的癡傻模樣。
為了防止丈夫突然失控，以前也不是沒發生過品酒上了興頭載歌載舞的景象，蘭鈴連忙挪位置到兒子身邊。
“媽，老板，你們愣著做什麽嗎，快吃啊——”段礪不知道什麽時候已經開動了。
現在時機大好，老爸被美酒勾了魂，不喝滿一小杯是不會輕易動筷子的，而老媽因為要保持身材的緣故，通常都是吃七分飽。
至於霽老板……在車上吃了一路的小甜點，應該不怎麽餓吧？
四舍五入，隻要他吃得夠快，這一桌的菜基本上都能進到他的肚子裏。
段礪越想越美，突然想起了一件一直被他遺忘的事。
“誒？老板，你那幾個保……咳咳員工哪去了？怎麽不來一起吃飯？”段礪嘴裏得了空，立馬出聲詢問。
六個壯漢擠在四輪車上的場景給他留下了相當深刻的印象，以至於到現在腦海中還能時不時浮現出那副畫麵。
霽祥掛杯的手一頓，有些意外段礪都要打第二碗飯了，居然還能極其記起天龍座。
他拿著酒杯掩蓋唇角的微小弧度：“他們有事情出去采購了，你們先吃。”
“哦。”段礪不疑有他，正好少點人他也能多吃一點，沒有過多的在意。
被老大冠以采購任務的龍老六幾人個個死魚眼模樣，懨懨地坐在樹幹上，他們是能看到小世界外界的情形的，但隻能以霽祥的視角。
所以他們眼前就是一桌子熱氣騰騰的菜，這讓早餐都沒來得及吃的天龍座們久違地感受到了饑餓的滋味。
“媽，你也吃啊，看著做什麽？”見蘭鈴遲遲不動筷，段礪直接往老媽碗裏夾了幾筷子涼拌馬蘭頭。
馬蘭頭在衢州是很常見的野菜，田間地頭、溝邊路旁，都有它的蹤跡。
新鮮采摘的馬蘭頭，表麵往往帶著一層細微絨毛，湊近輕嗅，能聞到一股淡淡的草香。
馬蘭頭~有清熱解毒、促進消化和保護視力的功效哦~
涼拌馬蘭頭的製作工序並不複雜隻需要精準把控焯水時間就行，主要還是靠食材的原汁原味。
焯水時間短了難以去除馬蘭頭本身的苦澀味，長了則會讓其失去鮮嫩口感，一般 20 至 30 秒即可。
蒜末爆香提味，生抽增添鹹鮮，香醋附上清爽酸味，少許鹽把控鹹度，再淋上幾滴香油一盤涼拌馬蘭頭便大功告成。
成品呈現出鮮亮的翠綠，其間點綴著金黃的蒜末，讓人見之便食欲大增。
蘭鈴方才被丈夫的言行舉止吸引了注意力，現在迴過頭來才發現桌上的每一道都是那麽的賞心悅目，勾人胃口。
蘭母誇了段礪一句孝順後，便矜持地將馬蘭頭送入口中，細細咀嚼。
率先品嚐到的是野菜自身鮮嫩帶來的淡淡清甜，而後蒜末與香醋的刺激味道逐漸凸顯，使得口感清爽解膩，到最後還能嚐出香油的醇香餘味。
蘭鈴驚喜地眨著眼，咀嚼的速度也隨之加快。
涼菜的主要作用之一就是開胃，蘭母很快就感受到了久違地發自內心的饑餓，直直向桌上的炊粉肉夾去。
這道菜蘭鈴小時候隻有在過年的時候才能吃到，炊粉肉的製作工藝是他們這的一個係列性美食，叫做蘇莊炊粉。
簡單來講就是把各種菜和肉切好，拌上炒幹炒香後再碾碎的米粉、山茶油等調料，然後猛火蒸熟。
一蒸出來，既保留了食材的原汁原味，又添上調料帶來的香辣，好吃到停不下來。
像經典的炊粉菜有炊粉肉、炊粉魚、粉蒸辣椒包瓜，蘿卜、蠶豆、萵苣等各種蔬菜也可以裹上米粉蒸熟，是一種很萬能的美食公式。
蒸好的炊粉肉油光鬆黃，米粉吸收了豬肉的油脂，變得軟糯香甜，而豬肉也因為米粉的包裹，保留了鮮嫩的口感，吃起來肥而不膩，香氣四溢。
剛一入口，蘭母一愣，下一刻狠狠扒了一大口米飯。
母子二人不約而同地加快了手上的速度，而段大傀還在細細品味那一小杯酒，大有再來一杯的架勢。
霽祥沒有和別人一起吃飯的習慣，隻是小杯地酌酒淺抿，計算著時間，在段家人注意力都集中在桌麵之時，掐點起身迴廚房。
主菜不老神雞終於在紫煙火的鍛造下好了，爐灶上的大鍋正散發著濃鬱的香氣。
隨著鍋蓋被緩緩揭開，雞身被鹵汁浸潤得油亮紅棕，雞皮緊致光滑，上麵均勻地附著著一層薄薄的鹵汁。
湊近細瞧，還能看到雞皮上那微微凸起的紋理，鹵汁絲絲入味，滲透到每一絲纖維之中，僅僅是看著，就能想象到那鮮嫩多汁、酥而不爛的美妙口感。
霽祥拿起大漏勺伸進鍋中，慢慢將雞撈出，瀝幹多餘的鹵汁後，端著這隻新鮮出爐的不老神雞走出廚房。
來到餐廳，霽祥輕輕地將不老神雞放置在餐桌的正中央。桌上已經擺滿了其他美味佳肴，但這隻不老神雞依然瞬間吸引了所有人的目光。
就連段大傀的視線也離開了衢釀，愣愣地凝視了半晌，才恍然驚唿：“這是……不老神雞？！怎麽可能！”