第56章 九姓漁民宴
天庭打工三百年,又被返聘了 作者:清澈的小皮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
龍二微笑:“不過下次來不一定有,贈品款老板是按心情做的,當天有什麽就上什麽。”
“好了,都坐下吧,站在這裏做什麽?”王偉堂招唿著,拉開桌椅。
桌上一共有兩本菜單,一個是常規的,另一個是宴席的,類似於套餐的那種。
王偉堂早就饞店裏的宴席了,今天正好趁著人多來上一桌。
“哦豁,婚宴都有。”王偉堂挑眉,眾人原本是想坐下的,可一聽到王隊長的話,立馬湊了過來。
“‘十六迴切’家宴…… 共四幹果、四水果、四糖果、四冷葷、四熱吃、四大菜、四飯菜、四點心,16 道冷菜、16 道熱菜……”
湊到最前麵的岩強:(ˉ﹃ˉ)
“這個怎麽樣?”
“太多了吧?咱們也就,四五六……八個人啊,吃得完嗎?”
“我靠g20國宴也有?!”
“老板什麽來曆啊?才八百塊錢,好像也還行。”
“你飄了,八百塊錢吃一頓飯……”
“可以這是國宴啊!”
“也是哦……”
“還是人數問題,吃不完浪費糧食。”周驍一臉可惜的模樣,要是a的話,在場一人出一百,根本不算貴的。
最後八個人票選出了九姓漁民宴,龍二秉持著服務精神為包廂內的所有人簡單地介紹一番就悄然退出房間。
九姓漁民宴以新安江流域的江鮮為主要食材,結合傳統的、漁家特有的烹製方法,造就了該宴菜肴原汁原味、鮮辣合一的口味特色。
龍二剛離開包廂,岩強一個箭步衝向放著奶茶的桌子。
他手都伸到半空了,才發現桌上沒有一次性杯子。
他皺著眉頭,在包廂找了一圈,一無所獲。
正著急呢,終於發現了嵌牆的消毒櫃,打開一看,裏麵整整齊齊地放著一屜精致的陶瓷杯。
不禁感慨:“這老板可真用心啊……”
說著,便猴急猴急地拿起一個杯子。
這一幕被周驍看在眼裏,簡直沒眼看,無奈地搖了搖頭。
可還沒等他反應過來,一同前來的年輕同事們就像聞到腥味的貓,紛紛湊了上去。
周驍見大事不妙,硬著頭皮擠上前去,要是不爭取一下,估計自己一口都喝不上。
八個人在寬大的包廂內,你推我搡,硬生生弄出了十八個人的動靜。
好不容易輪到周驍,他拿起杯子正準備倒奶茶。
就在這時,岩強突然驚叫一聲,周驍驚得手一抖,奶茶差點灑出來。
他迴頭微惱地問:“你幹嘛呢?一驚一乍的。”
岩強指著手中的陶瓷杯,一臉迴味,那表情相當欠揍:“這酒釀奶茶也太好喝了,比奶茶口感更獨特,比起酒還多了點香甜。”
聽岩強這麽一說,大家頓時來了興致,開始互相安利起來。
這個說:“烏梅汁才是真神,開胃又解膩。”
那個說:“山茶花這個,喝遍奶茶店都沒有這個味,不喝才後悔。” 眾人你一言我一語,誰都有理,岩強根本抗拒不了這些誘惑。
一番 “激戰” 後,岩強摸了摸肚子,苦著臉吐槽道:“完了完了,這還沒上菜,我就先喝飽了,這一會兒吃不下我就虧大了……”
眾人聽了,先是一愣,隨即爆發出陣陣幸災樂禍的嘲笑聲。
在這熱鬧的氛圍中,九姓漁民宴正式拉開序幕。
最先登場的是一道清蒸白條魚,魚身被處理得極為幹淨,魚背上劃著幾刀,方便入味。
嫩白的魚肉在青花瓷盤中,宛如一件藝術品,清蒸的做法最大程度保留了魚的鮮美,剛一端上桌,那股子鮮香就撲鼻而來。
引得周驍等人紛紛深吸一口氣,不自覺咽了咽口水。
釉色青花盤底蒸騰的白霧撲上岩強眉梢,魚腹處顫巍巍地裂開細紋。
蔥絲薑片浸潤的豉油鮮香四溢,象牙筷尖戳進魚鰓下方最肥腴處,半透明的魚肉綻開星星點點的油光於魚湯表麵浮現。
岩強不爭氣地‘哇’了一聲,喉結跟著滾了滾,筷頭翻轉,魚鰾黏著半凝的膠質扯出銀絲,鹹鮮裏竄出黃酒煨過的香。
入口的那一瞬,岩強差點就被這嫩度給鮮掉了舌頭,不似蒸熟,倒像被熱氣嗬化的。
“嗯嗯嗯!!有沒有米飯!我要米飯!”岩強有些語無倫次,隻知道這般好菜應該配上一碗熱氣騰騰的米飯。
“有的兄弟,有的。”無處不在的龍二言笑晏晏,雙手穩穩地端上來一個大盆。
眾人的目光瞬間被吸引過去,本想反駁一句吃席要什麽飯,但看到店內供應的米飯後,默默閉上了嘴。
那盆米飯擺放得整整齊齊,顆顆飽滿,就像一顆顆精心打磨過的珍珠,堆成一個小山丘的形狀,頂部圓潤。
王偉堂露出驚訝的神情,忍不住讚歎道:“老板的米飯果然也是飯中的極品。”
周驍也放下手中的筷子:“這飯光看著就知道肯定好吃,給我來一碗。”
有了飯,靈魂一下子就到位了。
第二道漁家雜魚煲也是重頭戲,砂鍋裏各種叫得上名、叫不上名的河鮮匯聚一堂,咕嘟咕嘟冒著熱氣。
黑陶鍋裏咕嘟聲漸密,混著蔥薑蒜的辛香撞進鼻腔。
周驍的筷子尖正懸在青花粗瓷碗上,他舔了舔唇,餘光瞧見湯麵浮著的金棕油星子忽然小範圍地炸開,隨之而來的就是那極致的鮮香。
王偉堂掀開鍋蓋的刹那,白汽蒸騰著漫過天花板,幾人視線下意識地跟著熱氣上升。
原本以為嚐過白條魚味道的他們會一直死磕第一道菜,可事實上他們是見一道愛一道。
巴掌寬的帶魚段挨著圓滾滾的虎頭魚,底下壓著兩尾銀鱗未褪的玉禿,乳白湯汁裏還沉著鹽鹵豆腐。
很多地方都有雜魚煲,這個也是,但不是文中的這個哦,看著有食欲就端上來了嘿嘿
周驍的舌尖先嚐到薑絲燎過的辛辣,緊接著黃酒裹著海鮮味的甜潤漫上來,燙得他後頸沁出薄汗。
";趁熱挑小的吃。";王偉堂用他過來人的經驗操起豁口湯勺敲了敲鍋沿。
周驍夾起尾指長的梅童魚,魚皮在齒間裂開時湧出的鮮竟帶著絲清苦,這才發現紫蘇葉早被燉成墨綠碎片,纏著嫩蒜頭浸在魚腹裏。
豆腐吸飽了魚煲的汁水,滑進喉嚨時還裹著馬鮫魚的油脂香氣。
砂鍋底忽地傳來";咯";的一聲,湯勺舀起塊暗紅硬物,王偉堂咧開嘴,眼神中依稀閃爍著懷念的色彩:";岩蟹,熬湯頭最是...";
話音未落,周驍已經從他碗裏搶了個蟹鉗咬開,“唿唿唿——”琥珀色的膏黃混著魚湯衝進口腔,燙得他眯起眼。
“好了,都坐下吧,站在這裏做什麽?”王偉堂招唿著,拉開桌椅。
桌上一共有兩本菜單,一個是常規的,另一個是宴席的,類似於套餐的那種。
王偉堂早就饞店裏的宴席了,今天正好趁著人多來上一桌。
“哦豁,婚宴都有。”王偉堂挑眉,眾人原本是想坐下的,可一聽到王隊長的話,立馬湊了過來。
“‘十六迴切’家宴…… 共四幹果、四水果、四糖果、四冷葷、四熱吃、四大菜、四飯菜、四點心,16 道冷菜、16 道熱菜……”
湊到最前麵的岩強:(ˉ﹃ˉ)
“這個怎麽樣?”
“太多了吧?咱們也就,四五六……八個人啊,吃得完嗎?”
“我靠g20國宴也有?!”
“老板什麽來曆啊?才八百塊錢,好像也還行。”
“你飄了,八百塊錢吃一頓飯……”
“可以這是國宴啊!”
“也是哦……”
“還是人數問題,吃不完浪費糧食。”周驍一臉可惜的模樣,要是a的話,在場一人出一百,根本不算貴的。
最後八個人票選出了九姓漁民宴,龍二秉持著服務精神為包廂內的所有人簡單地介紹一番就悄然退出房間。
九姓漁民宴以新安江流域的江鮮為主要食材,結合傳統的、漁家特有的烹製方法,造就了該宴菜肴原汁原味、鮮辣合一的口味特色。
龍二剛離開包廂,岩強一個箭步衝向放著奶茶的桌子。
他手都伸到半空了,才發現桌上沒有一次性杯子。
他皺著眉頭,在包廂找了一圈,一無所獲。
正著急呢,終於發現了嵌牆的消毒櫃,打開一看,裏麵整整齊齊地放著一屜精致的陶瓷杯。
不禁感慨:“這老板可真用心啊……”
說著,便猴急猴急地拿起一個杯子。
這一幕被周驍看在眼裏,簡直沒眼看,無奈地搖了搖頭。
可還沒等他反應過來,一同前來的年輕同事們就像聞到腥味的貓,紛紛湊了上去。
周驍見大事不妙,硬著頭皮擠上前去,要是不爭取一下,估計自己一口都喝不上。
八個人在寬大的包廂內,你推我搡,硬生生弄出了十八個人的動靜。
好不容易輪到周驍,他拿起杯子正準備倒奶茶。
就在這時,岩強突然驚叫一聲,周驍驚得手一抖,奶茶差點灑出來。
他迴頭微惱地問:“你幹嘛呢?一驚一乍的。”
岩強指著手中的陶瓷杯,一臉迴味,那表情相當欠揍:“這酒釀奶茶也太好喝了,比奶茶口感更獨特,比起酒還多了點香甜。”
聽岩強這麽一說,大家頓時來了興致,開始互相安利起來。
這個說:“烏梅汁才是真神,開胃又解膩。”
那個說:“山茶花這個,喝遍奶茶店都沒有這個味,不喝才後悔。” 眾人你一言我一語,誰都有理,岩強根本抗拒不了這些誘惑。
一番 “激戰” 後,岩強摸了摸肚子,苦著臉吐槽道:“完了完了,這還沒上菜,我就先喝飽了,這一會兒吃不下我就虧大了……”
眾人聽了,先是一愣,隨即爆發出陣陣幸災樂禍的嘲笑聲。
在這熱鬧的氛圍中,九姓漁民宴正式拉開序幕。
最先登場的是一道清蒸白條魚,魚身被處理得極為幹淨,魚背上劃著幾刀,方便入味。
嫩白的魚肉在青花瓷盤中,宛如一件藝術品,清蒸的做法最大程度保留了魚的鮮美,剛一端上桌,那股子鮮香就撲鼻而來。
引得周驍等人紛紛深吸一口氣,不自覺咽了咽口水。
釉色青花盤底蒸騰的白霧撲上岩強眉梢,魚腹處顫巍巍地裂開細紋。
蔥絲薑片浸潤的豉油鮮香四溢,象牙筷尖戳進魚鰓下方最肥腴處,半透明的魚肉綻開星星點點的油光於魚湯表麵浮現。
岩強不爭氣地‘哇’了一聲,喉結跟著滾了滾,筷頭翻轉,魚鰾黏著半凝的膠質扯出銀絲,鹹鮮裏竄出黃酒煨過的香。
入口的那一瞬,岩強差點就被這嫩度給鮮掉了舌頭,不似蒸熟,倒像被熱氣嗬化的。
“嗯嗯嗯!!有沒有米飯!我要米飯!”岩強有些語無倫次,隻知道這般好菜應該配上一碗熱氣騰騰的米飯。
“有的兄弟,有的。”無處不在的龍二言笑晏晏,雙手穩穩地端上來一個大盆。
眾人的目光瞬間被吸引過去,本想反駁一句吃席要什麽飯,但看到店內供應的米飯後,默默閉上了嘴。
那盆米飯擺放得整整齊齊,顆顆飽滿,就像一顆顆精心打磨過的珍珠,堆成一個小山丘的形狀,頂部圓潤。
王偉堂露出驚訝的神情,忍不住讚歎道:“老板的米飯果然也是飯中的極品。”
周驍也放下手中的筷子:“這飯光看著就知道肯定好吃,給我來一碗。”
有了飯,靈魂一下子就到位了。
第二道漁家雜魚煲也是重頭戲,砂鍋裏各種叫得上名、叫不上名的河鮮匯聚一堂,咕嘟咕嘟冒著熱氣。
黑陶鍋裏咕嘟聲漸密,混著蔥薑蒜的辛香撞進鼻腔。
周驍的筷子尖正懸在青花粗瓷碗上,他舔了舔唇,餘光瞧見湯麵浮著的金棕油星子忽然小範圍地炸開,隨之而來的就是那極致的鮮香。
王偉堂掀開鍋蓋的刹那,白汽蒸騰著漫過天花板,幾人視線下意識地跟著熱氣上升。
原本以為嚐過白條魚味道的他們會一直死磕第一道菜,可事實上他們是見一道愛一道。
巴掌寬的帶魚段挨著圓滾滾的虎頭魚,底下壓著兩尾銀鱗未褪的玉禿,乳白湯汁裏還沉著鹽鹵豆腐。
很多地方都有雜魚煲,這個也是,但不是文中的這個哦,看著有食欲就端上來了嘿嘿
周驍的舌尖先嚐到薑絲燎過的辛辣,緊接著黃酒裹著海鮮味的甜潤漫上來,燙得他後頸沁出薄汗。
";趁熱挑小的吃。";王偉堂用他過來人的經驗操起豁口湯勺敲了敲鍋沿。
周驍夾起尾指長的梅童魚,魚皮在齒間裂開時湧出的鮮竟帶著絲清苦,這才發現紫蘇葉早被燉成墨綠碎片,纏著嫩蒜頭浸在魚腹裏。
豆腐吸飽了魚煲的汁水,滑進喉嚨時還裹著馬鮫魚的油脂香氣。
砂鍋底忽地傳來";咯";的一聲,湯勺舀起塊暗紅硬物,王偉堂咧開嘴,眼神中依稀閃爍著懷念的色彩:";岩蟹,熬湯頭最是...";
話音未落,周驍已經從他碗裏搶了個蟹鉗咬開,“唿唿唿——”琥珀色的膏黃混著魚湯衝進口腔,燙得他眯起眼。