野豬被放在太陽下暴曬，豬頭被砍下來用火燒，薛家眾人都在熟門熟路的忙碌著。
“別的還好，豬頭得燒過。”
不得不感歎，勞動人民的智慧才是最厲害的，豬頭表麵上看已經被燒焦了，這樣反而能保護裏麵不變質。
內髒洗幹淨，就是大家的午餐，薛玖看不過去，親自幫著指點。
先用薑焯水，然後用蒜，花椒，桂皮等香料煮，野外隻有這個條件，除了煮就是烤。
煮肉的是銅釜，也可以叫銅罐子，有耳有沿，可以放在灶上，也可以吊起來使用。
薛家用的釜有點大，和煮飯的鍋差不多，隻是沒有那麽深。
“鍋太小，腸子就不要煮了，迴頭灌香腸。”薛玖說道。
“小玖叔，香腸是啥？”薛八斤問道。
“把野豬肉剁碎，裝在腸子裏，然後像醃肉一般晾幹，味道非常好。”薛玖講解道。
在村子裏這幾天，大家都嚐過了薛玖指點的菜品糕點，知道味道極好，聽他這麽一說，忍不住咽咽口水。
“我來剁肉！”薛八斤興奮的說道。
煮了半個時辰，隨後把野菜放進去。
野菜燙兩滾就能撈起來，放在一個小簸箕裏麵，等會就可以拌著餅子吃。
吃飯的碗是木頭的，不怕碰撞，也就薛家村這種狩獵隊，才能配備這麽多東西。
主要是木頭的不重，一個背簍就能裝完路上用品。
薛家不缺花椒，都是山裏自己采集的，加上薑蒜，鹽醬，雖然是內髒，吃著還是非常安逸，尤其是湯，又白又濃，熱的時候非常鮮，隻是沒有帶香菜，蔥花。
吃過飯之後，薛玖指揮人灌香腸，剁的肉沫裏麵加上鹽和花椒，其它調料就不需要。
灌得滿滿的，再用小樹枝插破腸子，把裏麵空氣排出，然後就可以掛起來用煙熏。
忙活了大半個時辰，才把所有的腸子灌完，八頭野豬的大小腸，掛了幾大串，趁著太陽大，正好晾曬，下麵還煙熏火燎，就這樣晾曬半天，就可以迴村再去處理，還不會變味。
中午太陽大，所有人都在樹林睡午覺，隻有兩人拿著弓箭守肉。
不是怕野獸來偷吃，這麽多人和獵犬，野獸沒有那麽想不開，防備的是飛禽。
一個午覺的功夫，就有三隻鳥被射下來。
“小玖叔你看！有兩隻我射下來的！晚上我倆烤著吃！”薛八斤提著兩隻麻雀，得意的說道。
麻雀雖然沒有肉，不過烤得帶一點焦，連骨頭都可以嚼碎，以前吃燒烤，薛玖就喜歡烤鵪鶉。
“記得把羽毛收著！”薛玖提醒道。
“不會忘！”薛八斤擺擺手道。
別以為古人不知道羽毛的好處，隻是沒有條件製作羽絨服而已，但是羽毛塞在夾層或者被子裏，這也是窮人過冬的好東西。
下午繼續行動，不過婦人和一半小年輕留下來，婦人挖草藥，年輕人守肉，薛玖也是留下來的人之一。
都說魚的記憶隻有七秒，薛玖覺得鳥的記憶也很短，剛剛被弓箭驚飛，等一會又飛迴來了。
射了五次，箭支全部落空，被薛八斤幾人好一頓嘲笑。
薛玖臉一黑，也不用弓箭，等飛鳥再次落下，反手就是一枚鐵釘打出去。
見到一隻斑鳩掉落地上，薛八斤等人眼睛都瞪大了，他們可是看得很清楚，薛玖沒有用弓箭，就那麽手一揚，斑鳩就落在地上了。
“小玖叔！你會法術？”薛八斤驚訝的問道。
“屁的法術！是這個！”薛玖拿出鐵釘示意道。
“這玩意也能打鳥？”薛八斤接過鐵釘，狐疑的問道。
“那要看誰用！”
“小玖叔你教我唄！”
“迴村再說，想學的我都可以教你們！”
“我去把鳥剖了！”聽到薛玖叫他，薛八斤高興的向肉堆跑去。
“吼！”正在這時候，一聲咆哮傳來，眾人一驚，急忙尋聲看去。
一頭熊瞎子正從樹林裏跑出來，隨後直立而起，戒備的看著眾人。
薛玖心裏一沉，以前他就聽說過，熊瞎子的視力據說很差，但是嗅覺非常好，比狗鼻子還靈，這肯定是肉味或者血腥味吸引了它。
“小心！”
“大家小心，不要擅動！”
以前在動物園，看這種帶領結的熊瞎子，總覺得憨態可掬，但是在野外遇到，這壓迫力就太大了，而且這頭熊很壯實，很高，直立起來應該有一米七八。
就那噸位！隻能說太tm嚇人了！
薛玖心裏一緊，估摸了一下，自己上去，應該能二八開，掙紮兩分鍾，讓它吃個八分飽。
“嚇它！”正在水邊剖鳥的薛八斤喊道。
“吼！”
“滾！”
“滾！”
因為薛八斤兩人距離樹林有些遠，沒有躲避的地方，薛玖和另外三，急忙拿著武器，大吼著向兩人匯合。
熊瞎子也有些害怕，但是有舍不得晾曬著的肉，在那試探著吼叫。
“小玖叔，怎麽辦？”有人問道。
“先給八斤他們武器！”薛玖沉聲說道。
幸好黑熊忌憚他們五個人，並沒有發動進攻，隻是向前走了幾步。
幾人距離差不多的時候，薛玖抬手把手裏的橫刀丟了過去。
拿著橫刀，薛八斤神色也放鬆了一點，戒備的看著黑熊。
“要不要弄死它？”薛八斤咬牙切齒的問道，剛才他可是嚇得不輕，黑熊距離他不過百米，手裏就拿著一把匕首，心情可想而知，能站著已經代表他勇氣可嘉。
“不要硬來！射幾箭試一試！”薛玖說道。
“好！”
初生牛犢不怕虎，薛玖三人身上有弓箭，馬上拿起，張弓搭箭。
熊瞎子不知道幾個兩腳獸要做啥，吼叫著又向前走了幾步。
“刷刷刷！”三支箭射出，無一落空。
主要是黑熊不知道箭的厲害，沒有躲避，做了死靶子。
薛玖臉一紅，他瞄準是熊瞎子的眼睛，結果射中了額頭，箭支直接落在了地上。
“吼！”身上吃痛，熊瞎子咆哮著直立而起，對著幾人揮動胳膊，威嚇幾人。
三人沒有停手，快速的射箭。
挨了幾箭，敵人又多，熊瞎子轉身就跑。
“別的還好，豬頭得燒過。”
不得不感歎，勞動人民的智慧才是最厲害的，豬頭表麵上看已經被燒焦了，這樣反而能保護裏麵不變質。
內髒洗幹淨，就是大家的午餐，薛玖看不過去，親自幫著指點。
先用薑焯水，然後用蒜，花椒，桂皮等香料煮，野外隻有這個條件，除了煮就是烤。
煮肉的是銅釜，也可以叫銅罐子，有耳有沿，可以放在灶上，也可以吊起來使用。
薛家用的釜有點大，和煮飯的鍋差不多，隻是沒有那麽深。
“鍋太小，腸子就不要煮了，迴頭灌香腸。”薛玖說道。
“小玖叔，香腸是啥？”薛八斤問道。
“把野豬肉剁碎，裝在腸子裏，然後像醃肉一般晾幹，味道非常好。”薛玖講解道。
在村子裏這幾天，大家都嚐過了薛玖指點的菜品糕點，知道味道極好，聽他這麽一說，忍不住咽咽口水。
“我來剁肉！”薛八斤興奮的說道。
煮了半個時辰，隨後把野菜放進去。
野菜燙兩滾就能撈起來，放在一個小簸箕裏麵，等會就可以拌著餅子吃。
吃飯的碗是木頭的，不怕碰撞，也就薛家村這種狩獵隊，才能配備這麽多東西。
主要是木頭的不重，一個背簍就能裝完路上用品。
薛家不缺花椒，都是山裏自己采集的，加上薑蒜，鹽醬，雖然是內髒，吃著還是非常安逸，尤其是湯，又白又濃，熱的時候非常鮮，隻是沒有帶香菜，蔥花。
吃過飯之後，薛玖指揮人灌香腸，剁的肉沫裏麵加上鹽和花椒，其它調料就不需要。
灌得滿滿的，再用小樹枝插破腸子，把裏麵空氣排出，然後就可以掛起來用煙熏。
忙活了大半個時辰，才把所有的腸子灌完，八頭野豬的大小腸，掛了幾大串，趁著太陽大，正好晾曬，下麵還煙熏火燎，就這樣晾曬半天，就可以迴村再去處理，還不會變味。
中午太陽大，所有人都在樹林睡午覺，隻有兩人拿著弓箭守肉。
不是怕野獸來偷吃，這麽多人和獵犬，野獸沒有那麽想不開，防備的是飛禽。
一個午覺的功夫，就有三隻鳥被射下來。
“小玖叔你看！有兩隻我射下來的！晚上我倆烤著吃！”薛八斤提著兩隻麻雀，得意的說道。
麻雀雖然沒有肉，不過烤得帶一點焦，連骨頭都可以嚼碎，以前吃燒烤，薛玖就喜歡烤鵪鶉。
“記得把羽毛收著！”薛玖提醒道。
“不會忘！”薛八斤擺擺手道。
別以為古人不知道羽毛的好處，隻是沒有條件製作羽絨服而已，但是羽毛塞在夾層或者被子裏，這也是窮人過冬的好東西。
下午繼續行動，不過婦人和一半小年輕留下來，婦人挖草藥，年輕人守肉，薛玖也是留下來的人之一。
都說魚的記憶隻有七秒，薛玖覺得鳥的記憶也很短，剛剛被弓箭驚飛，等一會又飛迴來了。
射了五次，箭支全部落空，被薛八斤幾人好一頓嘲笑。
薛玖臉一黑，也不用弓箭，等飛鳥再次落下，反手就是一枚鐵釘打出去。
見到一隻斑鳩掉落地上，薛八斤等人眼睛都瞪大了，他們可是看得很清楚，薛玖沒有用弓箭，就那麽手一揚，斑鳩就落在地上了。
“小玖叔！你會法術？”薛八斤驚訝的問道。
“屁的法術！是這個！”薛玖拿出鐵釘示意道。
“這玩意也能打鳥？”薛八斤接過鐵釘，狐疑的問道。
“那要看誰用！”
“小玖叔你教我唄！”
“迴村再說，想學的我都可以教你們！”
“我去把鳥剖了！”聽到薛玖叫他，薛八斤高興的向肉堆跑去。
“吼！”正在這時候，一聲咆哮傳來，眾人一驚，急忙尋聲看去。
一頭熊瞎子正從樹林裏跑出來，隨後直立而起，戒備的看著眾人。
薛玖心裏一沉，以前他就聽說過，熊瞎子的視力據說很差，但是嗅覺非常好，比狗鼻子還靈，這肯定是肉味或者血腥味吸引了它。
“小心！”
“大家小心，不要擅動！”
以前在動物園，看這種帶領結的熊瞎子，總覺得憨態可掬，但是在野外遇到，這壓迫力就太大了，而且這頭熊很壯實，很高，直立起來應該有一米七八。
就那噸位！隻能說太tm嚇人了！
薛玖心裏一緊，估摸了一下，自己上去，應該能二八開，掙紮兩分鍾，讓它吃個八分飽。
“嚇它！”正在水邊剖鳥的薛八斤喊道。
“吼！”
“滾！”
“滾！”
因為薛八斤兩人距離樹林有些遠，沒有躲避的地方，薛玖和另外三，急忙拿著武器，大吼著向兩人匯合。
熊瞎子也有些害怕，但是有舍不得晾曬著的肉，在那試探著吼叫。
“小玖叔，怎麽辦？”有人問道。
“先給八斤他們武器！”薛玖沉聲說道。
幸好黑熊忌憚他們五個人，並沒有發動進攻，隻是向前走了幾步。
幾人距離差不多的時候，薛玖抬手把手裏的橫刀丟了過去。
拿著橫刀，薛八斤神色也放鬆了一點，戒備的看著黑熊。
“要不要弄死它？”薛八斤咬牙切齒的問道，剛才他可是嚇得不輕，黑熊距離他不過百米，手裏就拿著一把匕首，心情可想而知，能站著已經代表他勇氣可嘉。
“不要硬來！射幾箭試一試！”薛玖說道。
“好！”
初生牛犢不怕虎，薛玖三人身上有弓箭，馬上拿起，張弓搭箭。
熊瞎子不知道幾個兩腳獸要做啥，吼叫著又向前走了幾步。
“刷刷刷！”三支箭射出，無一落空。
主要是黑熊不知道箭的厲害，沒有躲避，做了死靶子。
薛玖臉一紅，他瞄準是熊瞎子的眼睛，結果射中了額頭，箭支直接落在了地上。
“吼！”身上吃痛，熊瞎子咆哮著直立而起，對著幾人揮動胳膊，威嚇幾人。
三人沒有停手，快速的射箭。
挨了幾箭，敵人又多，熊瞎子轉身就跑。