這個冬季的菜店還是很紅火的。
入冬前，於玲零零散散的儲存了一部分大白菜和蘿卜。
她一直不知道這個年代的冬天怎麽儲存冬菜，直到老太太指揮著她，倆人合力在西院子靠牆那裏挖了一個一米多深，兩米多長，一米多寬的深坑。
家裏自留地裏白菜砍了拉迴來，老太太一顆一顆的擺進去，蘿卜倒進去，種的胡蘿卜也放進去，上麵用玉米秸稈一蓋，然後就往裏倒土，搞起來一個小土堆，再蓋上玉米秸稈。
幹完的於玲好奇的打聽。
“奶奶，這個白菜這麽放著就行了？”
“嗯。”
“不會捂爛了嗎？”
“這會兒天冷，不能爛，要是天熱了，吃不了的白菜就會爛葉子。
一般不等爛葉子，就吃了了。”
她剛才數了，裏頭埋了七八十棵白菜，就算一天一棵，那也得吃兩個多月吧？
兩個月呐！
這會兒都十一月中了，就算天天吃白菜，一天吃一棵，那就是能吃到陽曆一月中，更何況不可能天天熬白菜，那就是得吃到二月多。
不成，她一點都不喜歡吃白菜，這個冬天，她得換菜。
外麵還留了七八棵大白菜，留著自己吃。
果不其然，自從家裏的白菜拉迴來，老太太就開始了上頓白菜下頓白菜。
當那七八顆白菜吃完了，老太太開了坑，開始往外掏白菜了。
第一次也沒多拿，就拿出來十多棵。
這會兒拿出來的白菜，就跟新摘的一樣水靈靈的，除了葉子裏沾了點土。
第二天去店裏的時候，她趁著老太太不注意，抱了四棵放進小車裏。
等她發現少了四棵白菜的時候，於玲早就走了。
穿著老太太給她特意做的新棉襖，戴著帽子圍上頭巾，路上踩著三輪車唿唿跑，一點都不冷。
她的新棉襖是今年新新的棉花。
老太太手巧，給她做的時候做長了，前後襟都長一點，能蓋到大腿，前麵買的牛角扣，就縫在側邊，這樣胸前是兩層棉花擋風，特別厚實。
三輪車車把子上早早地就給她做了棉套子，騎車的時候手被套子套住，一點都不凍手。
於玲賣力的騎著車，天也不刮風不下雨的，早上人也不多，照舊三十多分鍾就到了。
開了店，她把今天準備的菜和前幾天放著的土豆啥的都擺弄上。
這會兒的天還不算冷，她前麵找人做了架子，就圍著屋子轉圈擺了一圈，土豆白菜都放好，然後給蘿卜胡蘿卜放一起，大蔥小蔥的也放上。
大蒜之前買了一大袋子，就放在台子下麵。
這會兒的店裏跟之前不一樣了。
趁著之前秋收，好些菜便宜，她跟著大姑跑人家地頭上，老早就批發了一些還存得住的大蒜土豆什麽的。
大姑賣菜有經驗，給了她不少的建議。
她還買了不少的筍幹，打算學學如何發筍。聽說這東西要是發好了，一斤筍幹能發出來七八斤的筍，切出來細絲，一斤斤的賣，那也掙不少錢呢。
她趕著便宜的時候買了十根筍幹，就在家裏平房放著。
現在店裏頭常見的菜，就是大棚裏頭有的菜。
茄子，辣椒 ，青椒，土豆，白菜，西紅柿，水黃瓜。
這會兒的店裏還有點涼氣，她把早上裝好的大熱水袋抱在懷裏，還能暖和著。
為了讓這個熱水袋暖和的時間久一點，外麵還包了一層加棉的袋子。
早上起的早，她沒怎麽吃飯。
老太太給她裝的小軟餅和小鹹菜。
小軟餅就用鋁飯盒裝著，外麵包著厚毛巾，來的時候就跟熱水袋放一起包在胸前。
小鹹菜用小茶缸裝好了，蓋好蓋子放車裏拉過來的。
趁著沒人來，她趕緊的先吃口飯，等一會兒來人了，忙起來可吃不上。
就是前段時間醃的辣椒黃瓜什麽的，她夾著一根放進小餅裏頭，卷起來吃才吃了兩張餅，就來人了。
是個常來的小媳婦。
這麽早估計是送孩子去上學，順路買菜。
挑好了菜於玲給她算賬。
“八塊二，給八塊得了。”
小媳婦提著菜遞給她一張五塊的三張一塊的，於玲看看就給扔進抽屜裏了。
“這是啥？”
“嗯？”
小媳婦指著茶缸子裏的東西問著。
“鹹菜，我自己家做的鹹菜。醃的辣椒和黃瓜。”
“這個賣不賣？”
“今兒沒打算賣，這是我自己帶著吃的，你想吃我給你裝點？”
於玲拽了一個白色的小塑料袋，拿起筷子，想了想，用另一頭沒用過的給她加了一點辣椒和黃瓜。
家裏的茶缸子大，老太太給她裝了一盒子。
夾了兩筷子，她就給塑料袋係上了。
小媳婦覺得不好意思，這白要人家東西，還是頭一迴。
這個小媳婦看著跟自己差不多大，於玲看她不好意思，直接塞她手裏了。
“謝謝啊。”
“沒事。”
送走小媳婦，於玲就抓緊賣自己的菜。
不知道是不是鹹菜的味道太大了還是怎麽著，老有人問，這一茶缸子鹹菜，她就吃了兩口，剩下的全讓她送了。
她覺得，今兒賣菜還賠送鹹菜，有點虧本。
過了沒兩天，就有人來找。
“小於啊，你上迴那個鹹菜還有嗎？有的話給我來點，我不白要你的，掏錢買。”
“……”
“今兒沒有，我也沒想著賣啊。”
“怎麽不能賣，你賣唄，我們幾個都要點。”
旁邊有人聽見，過來問問，“什麽東西？還不賣？”
“就上迴那小鹹菜，家裏人都說好吃。咱自己家醃的都是青蘿卜和疙瘩，也沒弄過這個。”
“哎，我也要一份。我家裏小孫子這兩天早上起來就著喝碴子粥，能吃一個饅頭喝一大碗。
今兒早上還要呢，要是有給我來點。”
於玲一看，嘿，這買賣能做。
“行，今兒沒有，我明天帶點，就你們幾個要是不？咱五毛錢一碗成不？”
“成，怎麽不成。”
這半年菜價漲成什麽樣兒了，五毛錢一碗，可真不貴。
迴到家她就開始研究菜壇子。
壇子倒是不大，不過她一個人有點搬不動。
“你這孩子，不吃飯挪那鹹菜壇子幹什麽？”
入冬前，於玲零零散散的儲存了一部分大白菜和蘿卜。
她一直不知道這個年代的冬天怎麽儲存冬菜，直到老太太指揮著她，倆人合力在西院子靠牆那裏挖了一個一米多深，兩米多長，一米多寬的深坑。
家裏自留地裏白菜砍了拉迴來，老太太一顆一顆的擺進去，蘿卜倒進去，種的胡蘿卜也放進去，上麵用玉米秸稈一蓋，然後就往裏倒土，搞起來一個小土堆，再蓋上玉米秸稈。
幹完的於玲好奇的打聽。
“奶奶，這個白菜這麽放著就行了？”
“嗯。”
“不會捂爛了嗎？”
“這會兒天冷，不能爛，要是天熱了，吃不了的白菜就會爛葉子。
一般不等爛葉子，就吃了了。”
她剛才數了，裏頭埋了七八十棵白菜，就算一天一棵，那也得吃兩個多月吧？
兩個月呐！
這會兒都十一月中了，就算天天吃白菜，一天吃一棵，那就是能吃到陽曆一月中，更何況不可能天天熬白菜，那就是得吃到二月多。
不成，她一點都不喜歡吃白菜，這個冬天，她得換菜。
外麵還留了七八棵大白菜，留著自己吃。
果不其然，自從家裏的白菜拉迴來，老太太就開始了上頓白菜下頓白菜。
當那七八顆白菜吃完了，老太太開了坑，開始往外掏白菜了。
第一次也沒多拿，就拿出來十多棵。
這會兒拿出來的白菜，就跟新摘的一樣水靈靈的，除了葉子裏沾了點土。
第二天去店裏的時候，她趁著老太太不注意，抱了四棵放進小車裏。
等她發現少了四棵白菜的時候，於玲早就走了。
穿著老太太給她特意做的新棉襖，戴著帽子圍上頭巾，路上踩著三輪車唿唿跑，一點都不冷。
她的新棉襖是今年新新的棉花。
老太太手巧，給她做的時候做長了，前後襟都長一點，能蓋到大腿，前麵買的牛角扣，就縫在側邊，這樣胸前是兩層棉花擋風，特別厚實。
三輪車車把子上早早地就給她做了棉套子，騎車的時候手被套子套住，一點都不凍手。
於玲賣力的騎著車，天也不刮風不下雨的，早上人也不多，照舊三十多分鍾就到了。
開了店，她把今天準備的菜和前幾天放著的土豆啥的都擺弄上。
這會兒的天還不算冷，她前麵找人做了架子，就圍著屋子轉圈擺了一圈，土豆白菜都放好，然後給蘿卜胡蘿卜放一起，大蔥小蔥的也放上。
大蒜之前買了一大袋子，就放在台子下麵。
這會兒的店裏跟之前不一樣了。
趁著之前秋收，好些菜便宜，她跟著大姑跑人家地頭上，老早就批發了一些還存得住的大蒜土豆什麽的。
大姑賣菜有經驗，給了她不少的建議。
她還買了不少的筍幹，打算學學如何發筍。聽說這東西要是發好了，一斤筍幹能發出來七八斤的筍，切出來細絲，一斤斤的賣，那也掙不少錢呢。
她趕著便宜的時候買了十根筍幹，就在家裏平房放著。
現在店裏頭常見的菜，就是大棚裏頭有的菜。
茄子，辣椒 ，青椒，土豆，白菜，西紅柿，水黃瓜。
這會兒的店裏還有點涼氣，她把早上裝好的大熱水袋抱在懷裏，還能暖和著。
為了讓這個熱水袋暖和的時間久一點，外麵還包了一層加棉的袋子。
早上起的早，她沒怎麽吃飯。
老太太給她裝的小軟餅和小鹹菜。
小軟餅就用鋁飯盒裝著，外麵包著厚毛巾，來的時候就跟熱水袋放一起包在胸前。
小鹹菜用小茶缸裝好了，蓋好蓋子放車裏拉過來的。
趁著沒人來，她趕緊的先吃口飯，等一會兒來人了，忙起來可吃不上。
就是前段時間醃的辣椒黃瓜什麽的，她夾著一根放進小餅裏頭，卷起來吃才吃了兩張餅，就來人了。
是個常來的小媳婦。
這麽早估計是送孩子去上學，順路買菜。
挑好了菜於玲給她算賬。
“八塊二，給八塊得了。”
小媳婦提著菜遞給她一張五塊的三張一塊的，於玲看看就給扔進抽屜裏了。
“這是啥？”
“嗯？”
小媳婦指著茶缸子裏的東西問著。
“鹹菜，我自己家做的鹹菜。醃的辣椒和黃瓜。”
“這個賣不賣？”
“今兒沒打算賣，這是我自己帶著吃的，你想吃我給你裝點？”
於玲拽了一個白色的小塑料袋，拿起筷子，想了想，用另一頭沒用過的給她加了一點辣椒和黃瓜。
家裏的茶缸子大，老太太給她裝了一盒子。
夾了兩筷子，她就給塑料袋係上了。
小媳婦覺得不好意思，這白要人家東西，還是頭一迴。
這個小媳婦看著跟自己差不多大，於玲看她不好意思，直接塞她手裏了。
“謝謝啊。”
“沒事。”
送走小媳婦，於玲就抓緊賣自己的菜。
不知道是不是鹹菜的味道太大了還是怎麽著，老有人問，這一茶缸子鹹菜，她就吃了兩口，剩下的全讓她送了。
她覺得，今兒賣菜還賠送鹹菜，有點虧本。
過了沒兩天，就有人來找。
“小於啊，你上迴那個鹹菜還有嗎？有的話給我來點，我不白要你的，掏錢買。”
“……”
“今兒沒有，我也沒想著賣啊。”
“怎麽不能賣，你賣唄，我們幾個都要點。”
旁邊有人聽見，過來問問，“什麽東西？還不賣？”
“就上迴那小鹹菜，家裏人都說好吃。咱自己家醃的都是青蘿卜和疙瘩，也沒弄過這個。”
“哎，我也要一份。我家裏小孫子這兩天早上起來就著喝碴子粥，能吃一個饅頭喝一大碗。
今兒早上還要呢，要是有給我來點。”
於玲一看，嘿，這買賣能做。
“行，今兒沒有，我明天帶點，就你們幾個要是不？咱五毛錢一碗成不？”
“成，怎麽不成。”
這半年菜價漲成什麽樣兒了，五毛錢一碗，可真不貴。
迴到家她就開始研究菜壇子。
壇子倒是不大，不過她一個人有點搬不動。
“你這孩子，不吃飯挪那鹹菜壇子幹什麽？”