第二十九章 曬月亮
被女知青拋棄後,我靠打獵走上人生巔峰 作者:歸意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
處理完鹿肉後,陳長遠又開始處理黑熊。
這黑熊體型龐大,肉也比鹿肉更多。
然後,陳將黑熊的熊掌砍了下來,這熊掌可是難得的美味,可以用來燉湯,也可以用來紅燒。
剩下的熊肉,陳長遠也將其分割成大小均勻的塊狀,方便後生們攜帶和分配。
“這熊膽,可是個好東西。”
陳長遠指著從黑熊體內取出的熊膽說道,“可以用來泡酒,也可以用來入藥,有清熱解毒的功效。”
後生們聽得眼睛一亮,紛紛圍了上來,想要一睹熊膽的真容。
最後,陳長遠將分割好的鹿肉和熊肉,以及鹿皮、熊皮、熊掌、熊膽等,一一擺放在地上,讓後生們自行挑選。
“大家夥兒都別客氣,按需索取。”
陳長遠笑著說道。
“今天收獲頗豐,足夠大家夥兒分了。”
後生們拿著分到的鹿肉,一個個喜笑顏開,感恩戴德。
輪到老元頭的時候,陳長遠特意挑了一塊肥美的鹿腿。
又割下一隻熊掌,連同熊膽一並遞了過去:
“元頭叔,您老身子骨弱,這熊掌大補,可得好好補補。”
老元頭有些不好意思:
“這…這怎麽好意思?我都沒出什麽力…”
“元頭叔,您這話說的!要不是您帶我進山,我哪能打到這麽好的獵物?您就別客氣了!”
陳長遠不由分說地把東西塞到老元頭手裏。
老元頭推辭不過,隻好笑著收下,心裏對陳長遠更加讚賞。
陳長遠在村口和眾人寒暄一陣,婉拒了幾個後生幫他扛獵物的提議,徑直走向老元頭。
“元頭叔,借您的木排用用唄。”
老元頭嘬了口旱煙,笑得眼睛眯成一條縫:
“就知道你小子會來這招,拿去拿去,早點兒迴去,別讓你老娘擔心。”
陳長遠嘿嘿一笑,將鹿肉熊肉堆上木排,又把熊皮鹿皮、熊掌熊膽仔細碼好,這才拉起木排繩子,哼哧哼哧地往家走。
迴到家,老娘方素霞正坐在院子裏納鞋底,見兒子拖著滿滿一木排的獵物迴來,眼皮都沒抬一下:
“喲,又去禍害山裏的寶貝了?”
陳長遠把東西卸下來,一屁股坐在方素霞旁邊,誇張地揉著肚子:
“娘,餓死了!快給我弄點兒吃的!”
方素霞白了他一眼:“就知道吃!就知道吃!瞧你那點兒出息!”
陳長遠嬉皮笑臉道:
“娘,您先給我弄點兒吃的,餓得我前胸貼後背了!”
“行了行了,就知道貧嘴!”
方素霞嘴上嫌棄,手上卻麻利地起身,走到獵物旁,挑了一隻肥厚的鹿腿和一隻熊掌。
“今兒個給你燒鹿腿和熊掌,好好補補!”
“好嘞!”陳長遠興奮地搓了搓手。
方素霞先將鹿腿和熊掌洗淨,然後在院子裏架起火堆。
待火燒旺後,她將鹿腿和熊掌用粗樹枝串起來,放在火上慢慢烤製。
隨著火苗的舔舐,鹿腿和熊掌的表麵逐漸變得金黃,滋滋的油脂滴落在火堆裏,發出劈啪的聲響,一股濃鬱的肉香彌漫開來,勾得陳長遠口水直流。
這年頭鄉下可沒那麽多調料,方素霞隻在烤製的過程中,偶爾撒上一些粗鹽,但這絲毫沒有影響鹿腿和熊掌的美味。
原汁原味的野味,反而更能體現出食材本身的鮮美。
烤了約莫一個時辰,鹿腿和熊掌終於烤熟了。
方素霞將它們從火上取下來,遞給陳長遠:“趁熱吃!”
陳長遠迫不及待地接過鹿腿,大口啃了起來。
鮮嫩的鹿肉,肥而不膩,入口即化,簡直是人間美味!
熊掌更是軟糯香甜,膠原蛋白豐富,吃起來滿口留香。
“娘,您的手藝真是越來越好了!”
陳長遠一邊吃一邊讚歎道,“這鹿腿和熊掌,比以前做的都好吃!”
方素霞得意地笑了笑:“那是!”
吃飽喝足後,陳長遠起身活動了一下筋骨,將前幾天曬的狼皮收起來,又把新剝下來的黑熊皮晾在院子裏。
看著那張油光水滑的黑熊皮,陳長遠心裏盤算著,這熊皮可是好東西,拿到鎮上去賣,肯定能賣個好價錢。
正想著,隔壁的王寡婦扭著水蛇腰走了過來,手裏還端著一碗熱氣騰騰的雞蛋羹:
“長遠啊,嬸子看你一個人怪辛苦的,給你做了碗雞蛋羹,補補身子。”
陳長遠看著王寡婦那張塗得跟猴屁股似的臉,心裏一陣惡寒,但麵上還是堆起笑容:
“謝謝嬸子,您費心了。”
王寡婦將雞蛋羹放在桌上,眼神在陳長遠身上遊走,語氣曖昧:“長遠啊,你啥時候也給嬸子帶點野味嚐嚐啊?嬸子一個人在家,怪冷清的。”
陳長遠皮笑肉不笑地說道:
“嬸子,您要是想吃野味,改天我上山打獵的時候,給您帶點迴來。”
王寡婦一聽,頓時眉開眼笑:
“那就這麽說定了啊!嬸子在家等著你!”說完,她又扭著腰肢走了。
陳長遠看著王寡婦遠去的背影,忍不住打了個哆嗦。
這王寡婦自從男人死了之後,就整天想著勾搭村裏的男人,也不知道有多少男人栽在她手裏。自己可得小心點,別被她纏上。
方素霞端著木盆出來倒洗臉水,瞧見桌上的雞蛋羹,眉毛一挑:
“喲,王寡婦又來了?這迴送的啥?雞蛋羹?太陽打西邊出來了。”
陳長遠嘴裏嚼著熊掌,含糊不清地說:
“沒啥,就讓我幫她辦點事。”
“啥事?”方素霞將水潑到院角的菜地裏,好奇地問道。
陳長遠咽下嘴裏的肉,含糊其辭地說:
“就……山上采點草藥啥的。她男人死了,也沒個人幫襯,怪可憐的。”
他刻意隱去了王寡婦的輕佻舉動,一來不想讓老娘擔心,二來也覺得這種事說出來實在丟人。
方素霞歎了口氣:
“也是個苦命人。鄉裏鄉親的,能幫就幫一把吧。迴頭你上山的時候注意點,別再碰上大蟲了。”
“知道了娘。”
陳長遠嘴上答應著,心裏卻對王寡婦多了個心眼。
這女人可不是省油的燈,自己得提防著點,別被她算計了。
這黑熊體型龐大,肉也比鹿肉更多。
然後,陳將黑熊的熊掌砍了下來,這熊掌可是難得的美味,可以用來燉湯,也可以用來紅燒。
剩下的熊肉,陳長遠也將其分割成大小均勻的塊狀,方便後生們攜帶和分配。
“這熊膽,可是個好東西。”
陳長遠指著從黑熊體內取出的熊膽說道,“可以用來泡酒,也可以用來入藥,有清熱解毒的功效。”
後生們聽得眼睛一亮,紛紛圍了上來,想要一睹熊膽的真容。
最後,陳長遠將分割好的鹿肉和熊肉,以及鹿皮、熊皮、熊掌、熊膽等,一一擺放在地上,讓後生們自行挑選。
“大家夥兒都別客氣,按需索取。”
陳長遠笑著說道。
“今天收獲頗豐,足夠大家夥兒分了。”
後生們拿著分到的鹿肉,一個個喜笑顏開,感恩戴德。
輪到老元頭的時候,陳長遠特意挑了一塊肥美的鹿腿。
又割下一隻熊掌,連同熊膽一並遞了過去:
“元頭叔,您老身子骨弱,這熊掌大補,可得好好補補。”
老元頭有些不好意思:
“這…這怎麽好意思?我都沒出什麽力…”
“元頭叔,您這話說的!要不是您帶我進山,我哪能打到這麽好的獵物?您就別客氣了!”
陳長遠不由分說地把東西塞到老元頭手裏。
老元頭推辭不過,隻好笑著收下,心裏對陳長遠更加讚賞。
陳長遠在村口和眾人寒暄一陣,婉拒了幾個後生幫他扛獵物的提議,徑直走向老元頭。
“元頭叔,借您的木排用用唄。”
老元頭嘬了口旱煙,笑得眼睛眯成一條縫:
“就知道你小子會來這招,拿去拿去,早點兒迴去,別讓你老娘擔心。”
陳長遠嘿嘿一笑,將鹿肉熊肉堆上木排,又把熊皮鹿皮、熊掌熊膽仔細碼好,這才拉起木排繩子,哼哧哼哧地往家走。
迴到家,老娘方素霞正坐在院子裏納鞋底,見兒子拖著滿滿一木排的獵物迴來,眼皮都沒抬一下:
“喲,又去禍害山裏的寶貝了?”
陳長遠把東西卸下來,一屁股坐在方素霞旁邊,誇張地揉著肚子:
“娘,餓死了!快給我弄點兒吃的!”
方素霞白了他一眼:“就知道吃!就知道吃!瞧你那點兒出息!”
陳長遠嬉皮笑臉道:
“娘,您先給我弄點兒吃的,餓得我前胸貼後背了!”
“行了行了,就知道貧嘴!”
方素霞嘴上嫌棄,手上卻麻利地起身,走到獵物旁,挑了一隻肥厚的鹿腿和一隻熊掌。
“今兒個給你燒鹿腿和熊掌,好好補補!”
“好嘞!”陳長遠興奮地搓了搓手。
方素霞先將鹿腿和熊掌洗淨,然後在院子裏架起火堆。
待火燒旺後,她將鹿腿和熊掌用粗樹枝串起來,放在火上慢慢烤製。
隨著火苗的舔舐,鹿腿和熊掌的表麵逐漸變得金黃,滋滋的油脂滴落在火堆裏,發出劈啪的聲響,一股濃鬱的肉香彌漫開來,勾得陳長遠口水直流。
這年頭鄉下可沒那麽多調料,方素霞隻在烤製的過程中,偶爾撒上一些粗鹽,但這絲毫沒有影響鹿腿和熊掌的美味。
原汁原味的野味,反而更能體現出食材本身的鮮美。
烤了約莫一個時辰,鹿腿和熊掌終於烤熟了。
方素霞將它們從火上取下來,遞給陳長遠:“趁熱吃!”
陳長遠迫不及待地接過鹿腿,大口啃了起來。
鮮嫩的鹿肉,肥而不膩,入口即化,簡直是人間美味!
熊掌更是軟糯香甜,膠原蛋白豐富,吃起來滿口留香。
“娘,您的手藝真是越來越好了!”
陳長遠一邊吃一邊讚歎道,“這鹿腿和熊掌,比以前做的都好吃!”
方素霞得意地笑了笑:“那是!”
吃飽喝足後,陳長遠起身活動了一下筋骨,將前幾天曬的狼皮收起來,又把新剝下來的黑熊皮晾在院子裏。
看著那張油光水滑的黑熊皮,陳長遠心裏盤算著,這熊皮可是好東西,拿到鎮上去賣,肯定能賣個好價錢。
正想著,隔壁的王寡婦扭著水蛇腰走了過來,手裏還端著一碗熱氣騰騰的雞蛋羹:
“長遠啊,嬸子看你一個人怪辛苦的,給你做了碗雞蛋羹,補補身子。”
陳長遠看著王寡婦那張塗得跟猴屁股似的臉,心裏一陣惡寒,但麵上還是堆起笑容:
“謝謝嬸子,您費心了。”
王寡婦將雞蛋羹放在桌上,眼神在陳長遠身上遊走,語氣曖昧:“長遠啊,你啥時候也給嬸子帶點野味嚐嚐啊?嬸子一個人在家,怪冷清的。”
陳長遠皮笑肉不笑地說道:
“嬸子,您要是想吃野味,改天我上山打獵的時候,給您帶點迴來。”
王寡婦一聽,頓時眉開眼笑:
“那就這麽說定了啊!嬸子在家等著你!”說完,她又扭著腰肢走了。
陳長遠看著王寡婦遠去的背影,忍不住打了個哆嗦。
這王寡婦自從男人死了之後,就整天想著勾搭村裏的男人,也不知道有多少男人栽在她手裏。自己可得小心點,別被她纏上。
方素霞端著木盆出來倒洗臉水,瞧見桌上的雞蛋羹,眉毛一挑:
“喲,王寡婦又來了?這迴送的啥?雞蛋羹?太陽打西邊出來了。”
陳長遠嘴裏嚼著熊掌,含糊不清地說:
“沒啥,就讓我幫她辦點事。”
“啥事?”方素霞將水潑到院角的菜地裏,好奇地問道。
陳長遠咽下嘴裏的肉,含糊其辭地說:
“就……山上采點草藥啥的。她男人死了,也沒個人幫襯,怪可憐的。”
他刻意隱去了王寡婦的輕佻舉動,一來不想讓老娘擔心,二來也覺得這種事說出來實在丟人。
方素霞歎了口氣:
“也是個苦命人。鄉裏鄉親的,能幫就幫一把吧。迴頭你上山的時候注意點,別再碰上大蟲了。”
“知道了娘。”
陳長遠嘴上答應著,心裏卻對王寡婦多了個心眼。
這女人可不是省油的燈,自己得提防著點,別被她算計了。