第39章 團圓中秋
穿越古代小村，種田養家成奶爸 作者：潁川太守 投票推薦 加入書簽 留言反饋
六七月很快過去，眼看到了八月中，
大年這段時間都在忙著侍弄土地和修房子。
按他的計劃，村長新分的地皮他要利用起來，爭取在年底再擴一下院子，蓋兩間青磚大瓦房，畢竟兩個丫頭是要房間的。
“娘，這些夠嗎？”
“可以可以，你抓一把放一把，我來搖磨子。”
“還是我來搖磨子吧，我不知道放多少。”
八月十四，李家小院內，小月和小月娘在用石磨子搞麵粉，準備做月餅。
明天中秋節呢。
此時大年拎著一杆鋤頭從院外走了進來，有些垂頭喪氣：
“害！白費力氣了，後山那幾畝粟子都死了。”
“別生氣了，你就當肥土了就是。”
小月娘聽著大年的話，一邊抓著小麥放到石磨眼裏，一邊笑著安慰道。
“不過你倆口子怎麽想的，那山上的黃土養分那麽差，哪能種米？”
“趁著時間來得及，趕明兒我拿些地瓜籽，你們去後山種上，年底還能吃上地瓜粥呢……”
這時大年眼睛一亮，放下喝水的瓷碗就湊了過來，有些不可思議：
“娘，咱們這個時候就有地瓜了？那不是外來物種嗎？我以為沒有呢！”
小月和小月娘露出看傻子的眼神看著大年……
地瓜從明朝就傳入中國了，因其耐旱好種，幾乎家家都有一片地來種地瓜。
第二天一大早，
大年收拾收拾準備去鎮上的集市了買菜了。
想著中秋節，街上可不得人擠人，得趁早。
接過小月遞過來的銀錢，半兩碎銀和五十銅錢。
而後大年正門不走，非的翻過廚房邊的石牆，從小路上大路……
“大年隻這是咋了？”
小月娘今兒在大年家過節，天剛蒙蒙亮就過來了，正在廚房呢，探出頭看著大年的舉動，一臉哎喲臥槽。
“這會兩個丫頭在屋後喂鴨呢，從正門出去，怕被她們看到又要纏著一起去集市。”
昨個有些村民聽說大年家有個趁手的石磨，非得到他家來磨麥子，搞得大年家自個的麵粉都還沒弄好……
時間緊任務重，
大年跑了集市，
先是花三十銅錢在糖鋪買了一盒月餅給鄭屠戶的鋪子送了過去，平時在他這拿了豬油，這會不得意思一下？
剁好三斤排骨兩斤豬肉暫存在肉鋪。
大年轉身便奔向武陵縣，去買魚。
好在他耐力夠，體力強，不到五十分鍾就跑完十公裏到了陶大爺的魚塘。
此時魚塘外圍人聲鼎沸，塘麵上十幾艘小漁舟正撒著網拉著魚，往塘邊扔呢。
“這麽多人，都是買魚的？這得等到什麽時候？”
大年頂著燙臉的太陽，搓著手，望著冗長的買魚隊伍，心急如焚，家裏正等著菜下鍋呢……
就在這時，陶大爺穿著一身挑花雲錦長袍，笑眯眯地從背後拍了拍大年：
“大年兄弟，來買魚啊？來來來，我想著今天有些熟客要來，特地備了一些，到我家去，我拿給你！”
“別，陶大爺！我還是不走後門吧”
豈料大年卻是一口迴絕，這迴他學聰明了，再去他家，保不齊又要被留下吃飯，他可拽不過陶大爺的手勁兒……
陶大爺愣了一下，隨後笑了笑，擺了擺手，吩咐身後的夥計拎一筐魚來給大年挑。
大年有些不好意思，但也拗不過大爺的熱情，挑了兩條四斤多重的青魚，給魚嘴掛上草繩就奔向武安縣了。
待到大年帶著魚肉迴到家，小月和小月娘還在磨麵粉。
大丫和二丫倒是不開心了，不止是上街沒帶她們，還沒帶零食迴來……
“你看你，把丫頭慣的，饞零食還上癮了？”
小月娘坐在小木凳上休息，一邊擦著汗，一邊招唿著兩個丫頭過來。
“丫頭聽話，今天有月餅吃，就不吃零食了啊……”
倆丫頭連連點頭，紛紛看向磨子邊淡黃色的麵粉。
石磨麵粉就是這樣，原汁原味。
一家人匆匆吃完午飯，就開始了準備“中秋家宴”了。
小月娘倆弄月餅，大年起鍋燒肉燒魚。
隻見廚房裏，小月在揉著淡黃色的麵團，小月娘在用黑糖和芝麻調餡。
待到餡兒調好，將其包在麵團中，手工搓成圓形，挨個放在蒸籠裏。
那時候沒有月餅模具，全靠手工捏，就跟包餃子一樣，誰的手藝好，誰的月餅就好看。
一共捏了五籠，二十五個月餅，隨後便架到鍋上蒸好。
而在院子裏，倆丫頭在幫大年弄主菜。
大年本著又快又好的原則，十分熟練的處理著魚肉等食材，手起刀落間殘影浮現，一旁的丫頭們都看愣了神……
然後劈柴生火，刷鍋做菜。
院中的“灶台”是大年專屬的，雖然火勁慢了點，但大年廚藝過硬，這些不是問題。
等到日落西山，夜幕星河開始點綴的時候。
大年家小院的小餐桌上已經上好菜了。
一大盆紅燒肉，一盤燒魚，一碟水煮毛豆。
陶瓷碗裏放著五個壘好的紅桃子，還插著幾片綠桃葉。
最主要的還是果盤上的白皮月餅，上麵印著紅色的花紋，一個“福”字滿滿當當的擠在上麵。
小月娘額外又備了一份桃子和月餅，在一旁的小桌子上麵擺上。
按小月娘的話說，這是給月神娘娘吃的，祈求她保佑糧食豐收，闔家安康，萬事如意。
一家人挨個對著供桌行了禮。
“開飯啦！”
大年率先跑進廚房，端著一摞碗捏著筷子走了出來。
給小月娘盛好一碗肉，夾好菜，而後就是小月和丫頭。
“你等一下！”
小月接過碗，示意大年先別吃，而後從屋裏抱出一個赤紅色的小酒壺。
“這是啥？”
“桂花酒啊，今兒周四叔送來的，說是送給你嚐嚐呢。”
“太好了，我可好久都沒喝酒啦！”
大年一下竄起身，接過酒壺就打開聞了聞：“真香！”
然後給小月娘倆斟上了一碗，自己隻弄了半碗，就把酒收起來了。
“你怎麽喝這麽少？今天過節呢，多喝點沒事！”
聽著小月的話，大年搖了搖頭，表示就喝這麽多。
自己就是喝多了穿越過來的，萬一再喝多，自個又穿越迴去了，那怎麽辦？
想到這裏，大年看了看剛剛升起的明月，舉碗敬了一個。
“來，嚐嚐我李大廚的手藝！”
“好！”
“哈哈！”
大年這段時間都在忙著侍弄土地和修房子。
按他的計劃，村長新分的地皮他要利用起來，爭取在年底再擴一下院子，蓋兩間青磚大瓦房，畢竟兩個丫頭是要房間的。
“娘，這些夠嗎？”
“可以可以，你抓一把放一把，我來搖磨子。”
“還是我來搖磨子吧，我不知道放多少。”
八月十四，李家小院內，小月和小月娘在用石磨子搞麵粉，準備做月餅。
明天中秋節呢。
此時大年拎著一杆鋤頭從院外走了進來，有些垂頭喪氣：
“害！白費力氣了，後山那幾畝粟子都死了。”
“別生氣了，你就當肥土了就是。”
小月娘聽著大年的話，一邊抓著小麥放到石磨眼裏，一邊笑著安慰道。
“不過你倆口子怎麽想的，那山上的黃土養分那麽差，哪能種米？”
“趁著時間來得及，趕明兒我拿些地瓜籽，你們去後山種上，年底還能吃上地瓜粥呢……”
這時大年眼睛一亮，放下喝水的瓷碗就湊了過來，有些不可思議：
“娘，咱們這個時候就有地瓜了？那不是外來物種嗎？我以為沒有呢！”
小月和小月娘露出看傻子的眼神看著大年……
地瓜從明朝就傳入中國了，因其耐旱好種，幾乎家家都有一片地來種地瓜。
第二天一大早，
大年收拾收拾準備去鎮上的集市了買菜了。
想著中秋節，街上可不得人擠人，得趁早。
接過小月遞過來的銀錢，半兩碎銀和五十銅錢。
而後大年正門不走，非的翻過廚房邊的石牆，從小路上大路……
“大年隻這是咋了？”
小月娘今兒在大年家過節，天剛蒙蒙亮就過來了，正在廚房呢，探出頭看著大年的舉動，一臉哎喲臥槽。
“這會兩個丫頭在屋後喂鴨呢，從正門出去，怕被她們看到又要纏著一起去集市。”
昨個有些村民聽說大年家有個趁手的石磨，非得到他家來磨麥子，搞得大年家自個的麵粉都還沒弄好……
時間緊任務重，
大年跑了集市，
先是花三十銅錢在糖鋪買了一盒月餅給鄭屠戶的鋪子送了過去，平時在他這拿了豬油，這會不得意思一下？
剁好三斤排骨兩斤豬肉暫存在肉鋪。
大年轉身便奔向武陵縣，去買魚。
好在他耐力夠，體力強，不到五十分鍾就跑完十公裏到了陶大爺的魚塘。
此時魚塘外圍人聲鼎沸，塘麵上十幾艘小漁舟正撒著網拉著魚，往塘邊扔呢。
“這麽多人，都是買魚的？這得等到什麽時候？”
大年頂著燙臉的太陽，搓著手，望著冗長的買魚隊伍，心急如焚，家裏正等著菜下鍋呢……
就在這時，陶大爺穿著一身挑花雲錦長袍，笑眯眯地從背後拍了拍大年：
“大年兄弟，來買魚啊？來來來，我想著今天有些熟客要來，特地備了一些，到我家去，我拿給你！”
“別，陶大爺！我還是不走後門吧”
豈料大年卻是一口迴絕，這迴他學聰明了，再去他家，保不齊又要被留下吃飯，他可拽不過陶大爺的手勁兒……
陶大爺愣了一下，隨後笑了笑，擺了擺手，吩咐身後的夥計拎一筐魚來給大年挑。
大年有些不好意思，但也拗不過大爺的熱情，挑了兩條四斤多重的青魚，給魚嘴掛上草繩就奔向武安縣了。
待到大年帶著魚肉迴到家，小月和小月娘還在磨麵粉。
大丫和二丫倒是不開心了，不止是上街沒帶她們，還沒帶零食迴來……
“你看你，把丫頭慣的，饞零食還上癮了？”
小月娘坐在小木凳上休息，一邊擦著汗，一邊招唿著兩個丫頭過來。
“丫頭聽話，今天有月餅吃，就不吃零食了啊……”
倆丫頭連連點頭，紛紛看向磨子邊淡黃色的麵粉。
石磨麵粉就是這樣，原汁原味。
一家人匆匆吃完午飯，就開始了準備“中秋家宴”了。
小月娘倆弄月餅，大年起鍋燒肉燒魚。
隻見廚房裏，小月在揉著淡黃色的麵團，小月娘在用黑糖和芝麻調餡。
待到餡兒調好，將其包在麵團中，手工搓成圓形，挨個放在蒸籠裏。
那時候沒有月餅模具，全靠手工捏，就跟包餃子一樣，誰的手藝好，誰的月餅就好看。
一共捏了五籠，二十五個月餅，隨後便架到鍋上蒸好。
而在院子裏，倆丫頭在幫大年弄主菜。
大年本著又快又好的原則，十分熟練的處理著魚肉等食材，手起刀落間殘影浮現，一旁的丫頭們都看愣了神……
然後劈柴生火，刷鍋做菜。
院中的“灶台”是大年專屬的，雖然火勁慢了點，但大年廚藝過硬，這些不是問題。
等到日落西山，夜幕星河開始點綴的時候。
大年家小院的小餐桌上已經上好菜了。
一大盆紅燒肉，一盤燒魚，一碟水煮毛豆。
陶瓷碗裏放著五個壘好的紅桃子，還插著幾片綠桃葉。
最主要的還是果盤上的白皮月餅，上麵印著紅色的花紋，一個“福”字滿滿當當的擠在上麵。
小月娘額外又備了一份桃子和月餅，在一旁的小桌子上麵擺上。
按小月娘的話說，這是給月神娘娘吃的，祈求她保佑糧食豐收，闔家安康，萬事如意。
一家人挨個對著供桌行了禮。
“開飯啦！”
大年率先跑進廚房，端著一摞碗捏著筷子走了出來。
給小月娘盛好一碗肉，夾好菜，而後就是小月和丫頭。
“你等一下！”
小月接過碗，示意大年先別吃，而後從屋裏抱出一個赤紅色的小酒壺。
“這是啥？”
“桂花酒啊，今兒周四叔送來的，說是送給你嚐嚐呢。”
“太好了，我可好久都沒喝酒啦！”
大年一下竄起身，接過酒壺就打開聞了聞：“真香！”
然後給小月娘倆斟上了一碗，自己隻弄了半碗，就把酒收起來了。
“你怎麽喝這麽少？今天過節呢，多喝點沒事！”
聽著小月的話，大年搖了搖頭，表示就喝這麽多。
自己就是喝多了穿越過來的，萬一再喝多，自個又穿越迴去了，那怎麽辦？
想到這裏，大年看了看剛剛升起的明月，舉碗敬了一個。
“來，嚐嚐我李大廚的手藝！”
“好！”
“哈哈！”