那位張師傅在周昭進來時看了她一會兒。
畢竟廚房是她管的地方，有個外人進來就必須說清楚規矩，但見周昭將巨大的滿水水缸移開了個位置，心下暗歎。
這人可真是有力氣，想來顛勺應當不錯。
原本隻是隨意的巡視，但在看到此人之後行雲流水的動作，不由得越看越認真，之後竟然還詢問起來。
周昭像是對待新收的學徒一樣仔細迴答。
對於熱愛廚藝的人，她一向很有耐心。
張師傅看完周昭做了一整套流程，也是受益匪淺，不過若是其中關節沒有她講解的話，外人也根本看不出門道。
畢竟廚子的手藝都是靠著經驗一點點累積起來的，老庖廚的鍋鏟功夫即便是看了很多遍，沒有她解惑，也依然學不會。
新鮮出鍋的桂花山藥糕中發出淡淡的，清新的甜香味，潔白的方塊糕體上麵用桂花和蜂蜜點綴，格外好看。
這個時代的點心大多還是比較幹，吃起來總會糊口。
周昭和周淇的口味相似，比較愛吃軟糯些的，所以她這次是用糯米做的。
口感更加香甜軟糯些。
楊師傅帶著一群小徒弟圍觀了桂花山藥糕的誕生。
待一出鍋，楊師傅便迫不及待道：“可否讓我嚐嚐，買一塊也行？”
隻能看，不能吃也太過殘忍了。
周昭見她眼巴巴的樣子，又想到這是廚房的頭頭，便大方地送了一塊。
楊師傅牛嚼牡丹一般將整塊一下子塞入嘴裏，一邊眯著眼睛品味，一邊對周昭豎起了大拇指。
“您這手藝，比起府城最好的點心師傅還要好。”她含糊不清道。
周昭笑了笑，卻沒再給別人賣出去一塊了，畢竟她和周淇還要吃呢，更何況她還是個大胃口。
但旁邊的小師傅們不肯了，東拉西扯硬是要周昭買一塊。
這時外麵來了一位穿著華麗的小侍，他看了眼廚房內鬧哄哄的景象，略為嫌棄地用手帕捂住口鼻。
“你們這裏做什麽呢，我們家娘子點名要，快點呈上去吧。”
說完，拿出一小塊碎銀子出來：“這便是賞錢。”
張師傅想要上前解釋，但周昭一把拿起那塊碎銀子，笑著說：“行，你再等下，立馬送過來。”
小侍不解道：“這裏不是有現成的嗎？”
“這是做給廚房內姐妹們解饞的，已經吃過了，肯定不能上給客人。”周昭解釋道。
“行吧，你們速度快些，若是我家娘子滿意了，還有賞。”看著這位小侍昂首挺胸地走了，楊師傅才湊到周昭身前。
“那位是知府家的娘子旁伺候的人，咱們客棧離官府近，所以這幾天才住了出來。”
周昭點點頭，怪不得如此眼高於頂，原來是知府家養的狗。
不過，隻要出手大方，都是好客人。
她看向周昭的人：“請大家幫我個忙，去采些桂花來，廚房中的山藥和蜂蜜算我買的，等下來為姐妹端著切成小塊的糕點幫我去堂中問問，看還有沒有客人要的。”
既然要賣，那就賣波大的。
“等下我請大家吃糕點。”
有了這句話，廚房中的人很快就散開，大家都是在廚房幹習慣活的人，自然手腳很是麻利。
周昭先是將剩下的給周淇送去，隨即便下樓到了廚房中，這次她做的時候依舊有許多人圍觀。
她倒是半點不藏私，邊做邊講解。
跟著這種手藝好的大師傅學廚可是件難得的事情，所以不管有事沒事，廚房所有人都圍在了她身邊。
幫忙推銷的人一共帶迴了十多份訂單，隻要嚐過了，沒有不想買的，住在這客棧中的人本就不會差這點糕點錢。
周昭靠著這桂花糕便淨賺了五兩銀子。
把她和周淇這幾天的花銷都掙出來了。
順便還和廚房內的人打好了關係，當她去做晚飯時，得到了一致歡迎。
她發現廚房中竟然還有新鮮的鬆茸，便買了一些，準備做道鬆茸蒸蛋，府城中活魚自然少不了，周昭挑了一條一斤半的鯽魚用來煲湯，鮮鮮嫩嫩的鯽魚豆腐湯。
廚房中人本來以為周昭隻是個手藝很好的白案師傅，但是看到她做起正菜來，才知道還是小看了她。
不過晚上再有人來買她做的飯食的時候，她都不賣了，畢竟做飯可比做糕點累多了，這個錢她都懶得賺。
除了那位知府家的訂單，畢竟她給得實在是太多了。
周昭看著手裏的銀錠，內心一點都不掙紮地同意了，她就喜歡這樣的鈔能力。
另一邊客棧中最大最豪華的天字號房間中，一位華服女子躺在軟榻，拿著一本話本子悠閑的看著。
一旁一位貌美的小侍幫著捶腿，一位小心地給她喂東西，小日子過得美滋滋。
這時聽到門口被打開的聲音，她立馬坐起來，揮開兩位小侍，大步走出去，問：“我的午膳可拿來了。”
此人便是知府的女兒，不過隻是一個算得上受寵的庶女，原本考試便是小爹逼著她來。
她原本隻是個紈絝，實在是讀不來書，但是小爹硬要爭口氣，讓她來試試。
知府家的這位娘子也隻來做做樣子，順便離府裏遠點，免得聽到嘮叨。
不過沒想到這幾天無聊的時候竟然也找到了不少樂子，這所客棧中竟然還藏著一位深藏不露大廚。
她那日聞到桂花糕的香味便派人去買，誰知道這位師傅做飯手藝也如此好。
她從小到大都沒這麽期盼過吃飯。
想到明日考試後便要離開，這位娘子便感覺渾身不舒服。
今天的午膳是烤乳鴿和蓮藕排骨湯。
她吃過的蓮藕排骨湯沒有一百也有五十家，連城中最好的酒樓也不能將這湯做得如此清甜，有肉的香味，卻無肉腥味，仿佛將骨頭都熬碎了似的。
知府家的小紈絝吃完這頓飯，放下碗筷後，靠在椅子上舒服地歎了一聲。
不一會兒，立馬坐起來，吩咐身邊的人：“你去將那位大廚請來。”
想了想，否決了之前那句話。
“算了，為表誠意，我自己去，將那位廚子請迴府上。”
畢竟廚房是她管的地方，有個外人進來就必須說清楚規矩，但見周昭將巨大的滿水水缸移開了個位置，心下暗歎。
這人可真是有力氣，想來顛勺應當不錯。
原本隻是隨意的巡視，但在看到此人之後行雲流水的動作，不由得越看越認真，之後竟然還詢問起來。
周昭像是對待新收的學徒一樣仔細迴答。
對於熱愛廚藝的人，她一向很有耐心。
張師傅看完周昭做了一整套流程，也是受益匪淺，不過若是其中關節沒有她講解的話，外人也根本看不出門道。
畢竟廚子的手藝都是靠著經驗一點點累積起來的，老庖廚的鍋鏟功夫即便是看了很多遍，沒有她解惑，也依然學不會。
新鮮出鍋的桂花山藥糕中發出淡淡的，清新的甜香味，潔白的方塊糕體上麵用桂花和蜂蜜點綴，格外好看。
這個時代的點心大多還是比較幹，吃起來總會糊口。
周昭和周淇的口味相似，比較愛吃軟糯些的，所以她這次是用糯米做的。
口感更加香甜軟糯些。
楊師傅帶著一群小徒弟圍觀了桂花山藥糕的誕生。
待一出鍋，楊師傅便迫不及待道：“可否讓我嚐嚐，買一塊也行？”
隻能看，不能吃也太過殘忍了。
周昭見她眼巴巴的樣子，又想到這是廚房的頭頭，便大方地送了一塊。
楊師傅牛嚼牡丹一般將整塊一下子塞入嘴裏，一邊眯著眼睛品味，一邊對周昭豎起了大拇指。
“您這手藝，比起府城最好的點心師傅還要好。”她含糊不清道。
周昭笑了笑，卻沒再給別人賣出去一塊了，畢竟她和周淇還要吃呢，更何況她還是個大胃口。
但旁邊的小師傅們不肯了，東拉西扯硬是要周昭買一塊。
這時外麵來了一位穿著華麗的小侍，他看了眼廚房內鬧哄哄的景象，略為嫌棄地用手帕捂住口鼻。
“你們這裏做什麽呢，我們家娘子點名要，快點呈上去吧。”
說完，拿出一小塊碎銀子出來：“這便是賞錢。”
張師傅想要上前解釋，但周昭一把拿起那塊碎銀子，笑著說：“行，你再等下，立馬送過來。”
小侍不解道：“這裏不是有現成的嗎？”
“這是做給廚房內姐妹們解饞的，已經吃過了，肯定不能上給客人。”周昭解釋道。
“行吧，你們速度快些，若是我家娘子滿意了，還有賞。”看著這位小侍昂首挺胸地走了，楊師傅才湊到周昭身前。
“那位是知府家的娘子旁伺候的人，咱們客棧離官府近，所以這幾天才住了出來。”
周昭點點頭，怪不得如此眼高於頂，原來是知府家養的狗。
不過，隻要出手大方，都是好客人。
她看向周昭的人：“請大家幫我個忙，去采些桂花來，廚房中的山藥和蜂蜜算我買的，等下來為姐妹端著切成小塊的糕點幫我去堂中問問，看還有沒有客人要的。”
既然要賣，那就賣波大的。
“等下我請大家吃糕點。”
有了這句話，廚房中的人很快就散開，大家都是在廚房幹習慣活的人，自然手腳很是麻利。
周昭先是將剩下的給周淇送去，隨即便下樓到了廚房中，這次她做的時候依舊有許多人圍觀。
她倒是半點不藏私，邊做邊講解。
跟著這種手藝好的大師傅學廚可是件難得的事情，所以不管有事沒事，廚房所有人都圍在了她身邊。
幫忙推銷的人一共帶迴了十多份訂單，隻要嚐過了，沒有不想買的，住在這客棧中的人本就不會差這點糕點錢。
周昭靠著這桂花糕便淨賺了五兩銀子。
把她和周淇這幾天的花銷都掙出來了。
順便還和廚房內的人打好了關係，當她去做晚飯時，得到了一致歡迎。
她發現廚房中竟然還有新鮮的鬆茸，便買了一些，準備做道鬆茸蒸蛋，府城中活魚自然少不了，周昭挑了一條一斤半的鯽魚用來煲湯，鮮鮮嫩嫩的鯽魚豆腐湯。
廚房中人本來以為周昭隻是個手藝很好的白案師傅，但是看到她做起正菜來，才知道還是小看了她。
不過晚上再有人來買她做的飯食的時候，她都不賣了，畢竟做飯可比做糕點累多了，這個錢她都懶得賺。
除了那位知府家的訂單，畢竟她給得實在是太多了。
周昭看著手裏的銀錠，內心一點都不掙紮地同意了，她就喜歡這樣的鈔能力。
另一邊客棧中最大最豪華的天字號房間中，一位華服女子躺在軟榻，拿著一本話本子悠閑的看著。
一旁一位貌美的小侍幫著捶腿，一位小心地給她喂東西，小日子過得美滋滋。
這時聽到門口被打開的聲音，她立馬坐起來，揮開兩位小侍，大步走出去，問：“我的午膳可拿來了。”
此人便是知府的女兒，不過隻是一個算得上受寵的庶女，原本考試便是小爹逼著她來。
她原本隻是個紈絝，實在是讀不來書，但是小爹硬要爭口氣，讓她來試試。
知府家的這位娘子也隻來做做樣子，順便離府裏遠點，免得聽到嘮叨。
不過沒想到這幾天無聊的時候竟然也找到了不少樂子，這所客棧中竟然還藏著一位深藏不露大廚。
她那日聞到桂花糕的香味便派人去買，誰知道這位師傅做飯手藝也如此好。
她從小到大都沒這麽期盼過吃飯。
想到明日考試後便要離開，這位娘子便感覺渾身不舒服。
今天的午膳是烤乳鴿和蓮藕排骨湯。
她吃過的蓮藕排骨湯沒有一百也有五十家，連城中最好的酒樓也不能將這湯做得如此清甜，有肉的香味，卻無肉腥味，仿佛將骨頭都熬碎了似的。
知府家的小紈絝吃完這頓飯，放下碗筷後，靠在椅子上舒服地歎了一聲。
不一會兒，立馬坐起來，吩咐身邊的人：“你去將那位大廚請來。”
想了想，否決了之前那句話。
“算了，為表誠意，我自己去，將那位廚子請迴府上。”