第97章 放血有啥說道嗎
釣魚：這個人不講武德 作者：林家小子呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
拍完照後，船工大哥再次登場，準備給這條黃鰭金槍魚放血。
船工大哥俯下身，在金槍魚的鰓部附近精準地劃了一刀。
刹那間，殷紅的鮮血如泉湧般噴射而出，順著魚身流淌到甲板上。
再沿著縫隙緩緩滴入大海，像是為這片湛藍的海域增添了一抹別樣的色彩。
“這血放得可真順暢。”
秦大偉湊近了些，一邊看著那汩汩流出的鮮血，一邊咂咂嘴。
“這要是放完血，做成刺身，那口感不得鮮掉眉毛啊！”
馬九皺了皺鼻子，嫌棄地推了秦大偉一把。
“你就知道吃，也不嫌血腥。”
秦大偉嘿嘿一樂，對船工大哥道：
“這放血是有啥說道嗎？”
船工大哥一邊盯著魚，一邊耐心解釋：
“放血可是關鍵一步，血放得幹淨，魚肉才不會有腥味，肉質也更緊實鮮美。要是放不幹淨，這魚可就糟蹋了。”
正如船工大哥所說那般。
如果金槍魚不放血，那魚肉可就白瞎了。
因為這家夥一生都在遊動，所以隻要不動彈了。
這家夥就嘎了。
身上乳酸排不出去，導致魚肉味道變差。
正說著，那金槍魚像是突然迴光返照一般。
身體猛地抽搐了一下，濺起的血滴差點濺到秦大偉臉上。
“哎呀臥槽！”
秦大偉嚇得往後跳了一大步，差點摔個屁股蹲。
“這死魚，都快不行了還嚇我一跳。”
眾人見狀，頓時哄堂大笑。
李銘竹笑得眼淚都快出來了，一邊抹著笑出來的眼淚，一邊調侃道：
“大偉，你這是被魚給反殺了吧！”
“滾蛋！”
魚被放在甲板上放血、船工大哥也給這條黃鰭金槍魚做了標記。
上麵赫然就是馬九的號碼牌數字。
此時，不少釣魚佬走過來閑逛，看到黃鰭金槍魚也是一臉的羨慕。
大部分都想要拍照，馬九也都同意了。
隻不過讓他沒想到的是。
一位中年大叔直接詢問馬九這魚多少錢賣。
這給馬九整得是又驚又喜。
“老哥，您要的話，60一斤一共是6720。”
“給你7000，迴去我給你轉。”
“行！”
馬九答應了，人家加錢哪還能不同意。
反正黃鰭金槍魚再貴，也不過七八十塊錢一斤。
而且還是缺貨的情況下。
這種魚，需要供的地方太少。
所以他們當地沒缺過貨。
禁漁期雖然也有點影響，但最多也就是三五塊的區別。
中年大叔看了會魚，滿意的離開了。
釣金槍魚固然爽。
但一個人溜還是太累。
一條魚，四個人，溜了一個多小時才給溜上來。
馬九這次來，其實更想釣的是大石斑。
尤其是比較貴的那種！
百斤大石斑一條過萬…
想想就讓人欲罷不能好吧。
幾人休息一陣過後，又開始釣起馬鮫魚。
都說神仙難釣午時魚。
今天貌似也不太管用。
可能是因為人家也要吃午餐，這會魚口好得不行。
幾人再次投入到釣馬鮫魚的戰鬥中。
剛把魚餌拋入海中，李銘竹的魚竿就猛地一沉，他興奮大喊道：
“我這兒有動靜啦！”
說著便迅速收線，隻見一條馬鮫魚破水而出，在陽光下泛著迷人的光澤。
李銘竹得意地將魚拉上船，炫耀道：“看我這開門紅，今天肯定能爆護！”
秦大偉撇了撇嘴，道：
“你可別得意太早，等我釣上來個十斤八斤的，看你還怎麽吹。”
話音剛落，他自己的魚竿也有了反應。
秦大偉立馬像打了雞血一樣，手忙腳亂地開始收線，一邊收還一邊念叨：
“大魚大魚快上鉤，可千萬別跑咯。”
可誰知道，等魚拉上來一看，竟是一條小得可憐的馬鮫魚，還在魚鉤上撲騰個不停。
至於有多小？
放在小型魚可能夠大。
但放在馬鮫魚身上…算了吧。
看起來還不到一斤的那種。
“哈哈哈哈，大偉，你這就是你說的十斤八斤的大魚啊？”
劉傑笑得眼淚都快出來了，捂著肚子直不起腰。
秦大偉尷尬地撓撓頭，強裝鎮定道：
“這隻是個熱身，後麵肯定有大家夥。”
馬九在一旁也忍不住調侃：
“大偉，你這是把人家馬鮫魚寶寶給釣上來了，趕緊放生，讓它迴家找媽媽去。”
畢竟人家是中大型魚類。
這麽小一條，釣起來確實有點招笑。
眾人又是一陣哄笑，秦大偉紅著臉，極不情願地把小魚重新放迴海裏，嘴裏還嘟囔著：
“哼，下次一定釣個大的給你們瞧瞧。”
時間一點點過去，海麵上的太陽越來越毒，烤得人皮膚生疼。
但幾人的熱情絲毫未減，馬鮫魚像是商量好了一樣，接二連三地咬鉤。
不一會兒，他們的魚桶裏就裝滿了各種各樣的馬鮫魚，有大的有小的，活蹦亂跳，十分熱鬧。
“差不多了吧，休息一下。”
劉傑擦了擦額頭上的汗水，提議道。
“不行不行，我還沒釣夠呢，說不定下一條就是超級大魚。”
秦大偉依舊不死心，眼睛緊緊盯著海麵，手裏緊緊握著魚竿。
就在這時，馬九的魚竿突然被一股巨大的力量拉扯，他迅速揚起魚竿開始弓魚。
“哇，這是什麽魚，力氣這麽大！”
其實馬九心裏知道，就是條二三十斤的馬鮫魚。
但他不能說啊。
過了好一陣，一條大馬鮫魚就被拉到了船邊。
劉傑見此，拿起抄網幫馬九抄魚。
不一會兒，魚就被抄上了船。
“哇塞，這條馬鮫魚可真大啊，估計有二三十斤吧！”
馬九累得氣喘籲籲，但臉上卻洋溢著笑容。
“爽！”
本身釣完金槍魚就累。
現在又搞一條這麽大的，他屬實累得夠嗆。
“服了，這大魚咋就不吃我的鉤呢。”
馬九聞言哈哈一笑。
他能怎麽說。
難道說自己這是送貨上門、人家想不吃都難嗎。
馬九看了看時間，已經到了下午兩點，大家的肚子都開始咕咕叫了。
“要不咱們先吃午飯吧，這肚子都抗議好久了。”
眾人紛紛表示讚同，於是他們來到船艙準備吃午飯。
船工大哥早就為他們準備好了四菜一湯。
分別是香煎馬鮫魚、清蒸馬鮫魚、馬鮫魚丸湯、涼拌馬鮫魚皮，還有一份清炒時蔬。
今天釣得馬鮫魚很多，所以做的全都是馬鮫魚。
“哇，看著就好有食欲啊，船工大哥的手藝可真不錯。”
秦大偉看著滿桌的美食，口水都快流出來了。
馬九夾起一塊香煎馬鮫魚，放入口中，外酥裏嫩。
魚肉的鮮香瞬間在口中散開，他忍不住豎起大拇指：
“嗯，太好吃了，大哥可以啊！”馬九誇讚道。
船工大哥一聽樂了。
“那可不，這可都是我吃飯的手藝。”
劉傑也嚐了一口清蒸馬鮫魚，讚不絕口道：
“這清蒸的也好吃，原汁原味，保留了馬鮫魚最本真的味道。”
李銘竹則對馬鮫魚丸湯情有獨鍾，他喝了一口湯，又吃了一個魚丸。
“這手藝沒的說，比我做的好。”
“你快拉倒吧，特麽你做得那是喂豬的。”馬九撇嘴道。
都是熟人，誰不知道誰啊。
就李銘竹這個吊毛，十指不沾陽春水的貨。
隻會吃不會做。
“什麽話什麽話！我最近可是苦練了廚藝。”
“那你會做啥？”馬九反問道。
“蛋炒飯。”
馬九：“…….”
他特麽就不該問。
秦大偉一邊狼吞虎咽地吃著，一邊含糊不清道：
“你們別光說啊，趕緊吃，再不吃都被我吃完了。”
船工大哥俯下身，在金槍魚的鰓部附近精準地劃了一刀。
刹那間，殷紅的鮮血如泉湧般噴射而出，順著魚身流淌到甲板上。
再沿著縫隙緩緩滴入大海，像是為這片湛藍的海域增添了一抹別樣的色彩。
“這血放得可真順暢。”
秦大偉湊近了些，一邊看著那汩汩流出的鮮血，一邊咂咂嘴。
“這要是放完血，做成刺身，那口感不得鮮掉眉毛啊！”
馬九皺了皺鼻子，嫌棄地推了秦大偉一把。
“你就知道吃，也不嫌血腥。”
秦大偉嘿嘿一樂，對船工大哥道：
“這放血是有啥說道嗎？”
船工大哥一邊盯著魚，一邊耐心解釋：
“放血可是關鍵一步，血放得幹淨，魚肉才不會有腥味，肉質也更緊實鮮美。要是放不幹淨，這魚可就糟蹋了。”
正如船工大哥所說那般。
如果金槍魚不放血，那魚肉可就白瞎了。
因為這家夥一生都在遊動，所以隻要不動彈了。
這家夥就嘎了。
身上乳酸排不出去，導致魚肉味道變差。
正說著，那金槍魚像是突然迴光返照一般。
身體猛地抽搐了一下，濺起的血滴差點濺到秦大偉臉上。
“哎呀臥槽！”
秦大偉嚇得往後跳了一大步，差點摔個屁股蹲。
“這死魚，都快不行了還嚇我一跳。”
眾人見狀，頓時哄堂大笑。
李銘竹笑得眼淚都快出來了，一邊抹著笑出來的眼淚，一邊調侃道：
“大偉，你這是被魚給反殺了吧！”
“滾蛋！”
魚被放在甲板上放血、船工大哥也給這條黃鰭金槍魚做了標記。
上麵赫然就是馬九的號碼牌數字。
此時，不少釣魚佬走過來閑逛，看到黃鰭金槍魚也是一臉的羨慕。
大部分都想要拍照，馬九也都同意了。
隻不過讓他沒想到的是。
一位中年大叔直接詢問馬九這魚多少錢賣。
這給馬九整得是又驚又喜。
“老哥，您要的話，60一斤一共是6720。”
“給你7000，迴去我給你轉。”
“行！”
馬九答應了，人家加錢哪還能不同意。
反正黃鰭金槍魚再貴，也不過七八十塊錢一斤。
而且還是缺貨的情況下。
這種魚，需要供的地方太少。
所以他們當地沒缺過貨。
禁漁期雖然也有點影響，但最多也就是三五塊的區別。
中年大叔看了會魚，滿意的離開了。
釣金槍魚固然爽。
但一個人溜還是太累。
一條魚，四個人，溜了一個多小時才給溜上來。
馬九這次來，其實更想釣的是大石斑。
尤其是比較貴的那種！
百斤大石斑一條過萬…
想想就讓人欲罷不能好吧。
幾人休息一陣過後，又開始釣起馬鮫魚。
都說神仙難釣午時魚。
今天貌似也不太管用。
可能是因為人家也要吃午餐，這會魚口好得不行。
幾人再次投入到釣馬鮫魚的戰鬥中。
剛把魚餌拋入海中，李銘竹的魚竿就猛地一沉，他興奮大喊道：
“我這兒有動靜啦！”
說著便迅速收線，隻見一條馬鮫魚破水而出，在陽光下泛著迷人的光澤。
李銘竹得意地將魚拉上船，炫耀道：“看我這開門紅，今天肯定能爆護！”
秦大偉撇了撇嘴，道：
“你可別得意太早，等我釣上來個十斤八斤的，看你還怎麽吹。”
話音剛落，他自己的魚竿也有了反應。
秦大偉立馬像打了雞血一樣，手忙腳亂地開始收線，一邊收還一邊念叨：
“大魚大魚快上鉤，可千萬別跑咯。”
可誰知道，等魚拉上來一看，竟是一條小得可憐的馬鮫魚，還在魚鉤上撲騰個不停。
至於有多小？
放在小型魚可能夠大。
但放在馬鮫魚身上…算了吧。
看起來還不到一斤的那種。
“哈哈哈哈，大偉，你這就是你說的十斤八斤的大魚啊？”
劉傑笑得眼淚都快出來了，捂著肚子直不起腰。
秦大偉尷尬地撓撓頭，強裝鎮定道：
“這隻是個熱身，後麵肯定有大家夥。”
馬九在一旁也忍不住調侃：
“大偉，你這是把人家馬鮫魚寶寶給釣上來了，趕緊放生，讓它迴家找媽媽去。”
畢竟人家是中大型魚類。
這麽小一條，釣起來確實有點招笑。
眾人又是一陣哄笑，秦大偉紅著臉，極不情願地把小魚重新放迴海裏，嘴裏還嘟囔著：
“哼，下次一定釣個大的給你們瞧瞧。”
時間一點點過去，海麵上的太陽越來越毒，烤得人皮膚生疼。
但幾人的熱情絲毫未減，馬鮫魚像是商量好了一樣，接二連三地咬鉤。
不一會兒，他們的魚桶裏就裝滿了各種各樣的馬鮫魚，有大的有小的，活蹦亂跳，十分熱鬧。
“差不多了吧，休息一下。”
劉傑擦了擦額頭上的汗水，提議道。
“不行不行，我還沒釣夠呢，說不定下一條就是超級大魚。”
秦大偉依舊不死心，眼睛緊緊盯著海麵，手裏緊緊握著魚竿。
就在這時，馬九的魚竿突然被一股巨大的力量拉扯，他迅速揚起魚竿開始弓魚。
“哇，這是什麽魚，力氣這麽大！”
其實馬九心裏知道，就是條二三十斤的馬鮫魚。
但他不能說啊。
過了好一陣，一條大馬鮫魚就被拉到了船邊。
劉傑見此，拿起抄網幫馬九抄魚。
不一會兒，魚就被抄上了船。
“哇塞，這條馬鮫魚可真大啊，估計有二三十斤吧！”
馬九累得氣喘籲籲，但臉上卻洋溢著笑容。
“爽！”
本身釣完金槍魚就累。
現在又搞一條這麽大的，他屬實累得夠嗆。
“服了，這大魚咋就不吃我的鉤呢。”
馬九聞言哈哈一笑。
他能怎麽說。
難道說自己這是送貨上門、人家想不吃都難嗎。
馬九看了看時間，已經到了下午兩點，大家的肚子都開始咕咕叫了。
“要不咱們先吃午飯吧，這肚子都抗議好久了。”
眾人紛紛表示讚同，於是他們來到船艙準備吃午飯。
船工大哥早就為他們準備好了四菜一湯。
分別是香煎馬鮫魚、清蒸馬鮫魚、馬鮫魚丸湯、涼拌馬鮫魚皮，還有一份清炒時蔬。
今天釣得馬鮫魚很多，所以做的全都是馬鮫魚。
“哇，看著就好有食欲啊，船工大哥的手藝可真不錯。”
秦大偉看著滿桌的美食，口水都快流出來了。
馬九夾起一塊香煎馬鮫魚，放入口中，外酥裏嫩。
魚肉的鮮香瞬間在口中散開，他忍不住豎起大拇指：
“嗯，太好吃了，大哥可以啊！”馬九誇讚道。
船工大哥一聽樂了。
“那可不，這可都是我吃飯的手藝。”
劉傑也嚐了一口清蒸馬鮫魚，讚不絕口道：
“這清蒸的也好吃，原汁原味，保留了馬鮫魚最本真的味道。”
李銘竹則對馬鮫魚丸湯情有獨鍾，他喝了一口湯，又吃了一個魚丸。
“這手藝沒的說，比我做的好。”
“你快拉倒吧，特麽你做得那是喂豬的。”馬九撇嘴道。
都是熟人，誰不知道誰啊。
就李銘竹這個吊毛，十指不沾陽春水的貨。
隻會吃不會做。
“什麽話什麽話！我最近可是苦練了廚藝。”
“那你會做啥？”馬九反問道。
“蛋炒飯。”
馬九：“…….”
他特麽就不該問。
秦大偉一邊狼吞虎咽地吃著，一邊含糊不清道：
“你們別光說啊，趕緊吃，再不吃都被我吃完了。”