春日部的清晨,陽光透過窗戶輕柔地灑在野原家的餐桌上,美冴正計劃著今天的菜譜。突然,她靈機一動,決定教小新和小葵製作豆腐,這不僅是一項有趣的家庭活動,還能讓孩子們了解食物的製作過程。
美冴把小新和小葵叫到廚房,宣布了這個計劃。小新興奮得跳了起來,大聲說:“哇,做豆腐!是不是像變魔術一樣,能把豆子變成軟軟的豆腐?”小葵也在一旁揮舞著小手,咿咿呀呀地表示著她的期待。
首先,美冴拿出一袋黃豆,讓小新和小葵仔細觀察。一顆顆圓潤飽滿的黃豆躺在掌心,色澤金黃。“這就是製作豆腐的原材料哦。”美冴說道。小新好奇地拿起一顆黃豆,放在嘴裏咬了咬,“咯嘣”一聲,他皺著眉頭吐了出來,“好硬呀,媽媽,這麽硬怎麽變成豆腐?”美冴笑著解釋:“我們要先把黃豆泡軟。”
美冴把黃豆倒入一個大碗中,加入適量的水,讓它們浸泡在水中。“在等待黃豆泡軟的時間裏,我們來準備其他工具吧。”美冴一邊說,一邊拿出石磨、濾網、紗布和一口大鍋。小新看著這些陌生的工具,眼睛裏充滿了好奇,一會兒摸摸石磨,一會兒扯扯紗布。
幾個小時後,黃豆終於泡軟了。它們變得胖乎乎的,仿佛喝飽了水。美冴把泡好的黃豆撈出來,放進石磨的洞裏。“小新,你來試試推動石磨。”美冴說道。小新興奮地握住石磨的把手,用力推了起來。可是石磨十分沉重,小新費了好大的力氣,才轉動了一點點。小葵在一旁著急地為哥哥加油:“哥哥,加油!哥哥,加油!”
美冴在一旁幫忙加水,隨著石磨的轉動,淡黃色的豆漿緩緩流了出來,散發出一股淡淡的豆香。小新看著流出來的豆漿,開心地笑了:“哇,真的磨出豆漿了!”
磨好豆漿後,美冴把豆漿倒入濾網中,下麵接著一個盆,讓豆漿過濾掉豆渣。小新好奇地盯著濾網,看著豆渣留在濾網上,純淨的豆漿慢慢滴入盆中。“媽媽,這些豆渣怎麽辦呀?”小新問道。美冴迴答:“豆渣也可以做成好吃的,等會兒我們可以一起想想辦法。”
接下來,美冴把過濾好的豆漿倒入大鍋中,開始加熱。她不停地攪拌著豆漿,防止豆漿糊鍋。不一會兒,鍋裏的豆漿開始翻滾,熱氣騰騰,濃鬱的豆香彌漫了整個廚房。
美冴把火關掉,然後拿出一盒內脂,按照比例加入豆漿中,攪拌均勻。“現在,我們要讓豆漿靜置一會兒,等它凝固。”美冴說道。小新和小葵眼睛一眨不眨地盯著鍋,仿佛在等待著奇跡發生。
過了大約二十分鍾,豆漿漸漸凝固,變成了軟軟的豆花。小新迫不及待地想用手去抓,美冴連忙攔住他:“小新,別著急,還沒好呢。”美冴把豆花倒入鋪好紗布的模具中,把紗布包起來,上麵再壓上一個重物。“這樣壓一會兒,多餘的水分就會被擠出來,豆花就會變成豆腐啦。”美冴解釋道。
又過了一段時間,美冴揭開紗布,一塊白白嫩嫩的豆腐呈現在大家麵前。小新和小葵興奮地歡唿起來。小新拿起一塊豆腐,輕輕咬了一口,“哇,好好吃呀,自己做的豆腐就是不一樣。”小葵也在一旁開心地吃著,臉上洋溢著滿足的笑容。
這次製作豆腐的經曆,讓小新和小葵不僅品嚐到了自己親手製作的美食,還體會到了食物製作過程中的樂趣與不易。在這個充滿溫馨與歡笑的春日部廚房,豆腐的製作成為了野原家一段美好的迴憶。
美冴把小新和小葵叫到廚房,宣布了這個計劃。小新興奮得跳了起來,大聲說:“哇,做豆腐!是不是像變魔術一樣,能把豆子變成軟軟的豆腐?”小葵也在一旁揮舞著小手,咿咿呀呀地表示著她的期待。
首先,美冴拿出一袋黃豆,讓小新和小葵仔細觀察。一顆顆圓潤飽滿的黃豆躺在掌心,色澤金黃。“這就是製作豆腐的原材料哦。”美冴說道。小新好奇地拿起一顆黃豆,放在嘴裏咬了咬,“咯嘣”一聲,他皺著眉頭吐了出來,“好硬呀,媽媽,這麽硬怎麽變成豆腐?”美冴笑著解釋:“我們要先把黃豆泡軟。”
美冴把黃豆倒入一個大碗中,加入適量的水,讓它們浸泡在水中。“在等待黃豆泡軟的時間裏,我們來準備其他工具吧。”美冴一邊說,一邊拿出石磨、濾網、紗布和一口大鍋。小新看著這些陌生的工具,眼睛裏充滿了好奇,一會兒摸摸石磨,一會兒扯扯紗布。
幾個小時後,黃豆終於泡軟了。它們變得胖乎乎的,仿佛喝飽了水。美冴把泡好的黃豆撈出來,放進石磨的洞裏。“小新,你來試試推動石磨。”美冴說道。小新興奮地握住石磨的把手,用力推了起來。可是石磨十分沉重,小新費了好大的力氣,才轉動了一點點。小葵在一旁著急地為哥哥加油:“哥哥,加油!哥哥,加油!”
美冴在一旁幫忙加水,隨著石磨的轉動,淡黃色的豆漿緩緩流了出來,散發出一股淡淡的豆香。小新看著流出來的豆漿,開心地笑了:“哇,真的磨出豆漿了!”
磨好豆漿後,美冴把豆漿倒入濾網中,下麵接著一個盆,讓豆漿過濾掉豆渣。小新好奇地盯著濾網,看著豆渣留在濾網上,純淨的豆漿慢慢滴入盆中。“媽媽,這些豆渣怎麽辦呀?”小新問道。美冴迴答:“豆渣也可以做成好吃的,等會兒我們可以一起想想辦法。”
接下來,美冴把過濾好的豆漿倒入大鍋中,開始加熱。她不停地攪拌著豆漿,防止豆漿糊鍋。不一會兒,鍋裏的豆漿開始翻滾,熱氣騰騰,濃鬱的豆香彌漫了整個廚房。
美冴把火關掉,然後拿出一盒內脂,按照比例加入豆漿中,攪拌均勻。“現在,我們要讓豆漿靜置一會兒,等它凝固。”美冴說道。小新和小葵眼睛一眨不眨地盯著鍋,仿佛在等待著奇跡發生。
過了大約二十分鍾,豆漿漸漸凝固,變成了軟軟的豆花。小新迫不及待地想用手去抓,美冴連忙攔住他:“小新,別著急,還沒好呢。”美冴把豆花倒入鋪好紗布的模具中,把紗布包起來,上麵再壓上一個重物。“這樣壓一會兒,多餘的水分就會被擠出來,豆花就會變成豆腐啦。”美冴解釋道。
又過了一段時間,美冴揭開紗布,一塊白白嫩嫩的豆腐呈現在大家麵前。小新和小葵興奮地歡唿起來。小新拿起一塊豆腐,輕輕咬了一口,“哇,好好吃呀,自己做的豆腐就是不一樣。”小葵也在一旁開心地吃著,臉上洋溢著滿足的笑容。
這次製作豆腐的經曆,讓小新和小葵不僅品嚐到了自己親手製作的美食,還體會到了食物製作過程中的樂趣與不易。在這個充滿溫馨與歡笑的春日部廚房,豆腐的製作成為了野原家一段美好的迴憶。