在春日部,陽光溫柔地灑在每一個角落,野原一家像往常一樣過著充滿樂趣的生活。一天,美伢在電視上看到一檔美食節目,正在介紹一種傳統小吃——煎堆。圓潤飽滿、色澤金黃的煎堆在油鍋裏翻滾,散發出誘人的光澤,這一幕瞬間吸引了美伢的目光。


    “哇,看起來好好吃啊。”美伢忍不住自言自語道。


    正在一旁玩玩具的小新聽到了,立刻湊過來,眼睛亮晶晶地問:“媽媽,什麽好吃的?我也要吃。”


    美伢笑著摸了摸小新的頭說:“小新,這叫煎堆,是一種用糯米粉做的小吃,炸得金黃酥脆,裏麵還有甜甜的餡料呢。”


    小新一聽,饞得口水都快流下來了,拉著美伢的手撒嬌:“媽媽,我們做煎堆吃吧,我現在就想吃。”


    美伢被小新的饞樣逗樂了,心想反正周末也沒事,就答應了他:“好吧,那我們一起做煎堆,不過你要幫忙哦。”


    “沒問題,媽媽!我可是很厲害的小幫手。”小新拍著胸脯保證道。


    於是,美伢和小新來到廚房,準備好做煎堆的材料:糯米粉、豆沙餡、白芝麻和食用油。美伢先把糯米粉倒入盆中,加入適量的溫水,開始揉麵。小新在一旁好奇地看著,忍不住伸手揪了一小塊麵團,放在手裏捏來捏去。


    “小新,別搗亂,等會兒麵團揉好了,你再幫忙。”美伢笑著說道。


    不一會兒,麵團揉好了,變得光滑有韌性。美伢把麵團分成一個個小劑子,遞給小新,說:“小新,你把小劑子搓成圓球,就像這樣。”說著,美伢示範了一個。


    小新學著媽媽的樣子,認真地搓起圓球來。可是,他的小手不太靈活,搓出來的圓球歪歪扭扭,有的大有的小。“媽媽,我搓的圓球怎麽這麽奇怪呀?”小新看著自己的“作品”,有些沮喪。


    “沒關係,小新,形狀不重要,隻要能包上餡料就行。”美伢安慰道。


    接著,美伢拿起一個圓球,用手指在中間按出一個小窩,放入一勺豆沙餡,然後慢慢收口,再次搓成圓球。小新也依樣畫葫蘆,包起了豆沙餡。雖然包得不太好看,但他還是很開心。


    包好餡料後,美伢把煎堆放在裝有白芝麻的盤子裏滾了一圈,讓煎堆表麵均勻地裹上白芝麻。小新也跟著做,一邊滾一邊說:“媽媽,看我的煎堆,像不像一個白色的小刺蝟。”


    一切準備就緒,美伢打開爐灶,往鍋裏倒入適量的食用油。等油熱了,她把裹好芝麻的煎堆輕輕放入鍋中。煎堆一入鍋,就發出“滋滋”的聲響,在油鍋裏慢慢翻滾,逐漸變得金黃。


    小新在一旁看得目不轉睛,眼睛緊緊盯著鍋裏的煎堆,不停地問:“媽媽,什麽時候可以吃呀?我都快等不及了。”


    “再等一會兒,小新,要把煎堆炸得金黃酥脆才好吃。”美伢一邊用筷子翻動著煎堆,一邊迴答道。


    終於,煎堆炸好了。美伢把煎堆撈出來,放在盤子裏。小新迫不及待地伸手去拿,“哇,好燙!”他趕緊把手縮了迴來。


    美伢笑著說:“小新,剛炸好的煎堆很燙,要等一會兒才能吃。”


    過了一會兒,煎堆稍微涼了一些,小新小心翼翼地拿起一個,咬了一口。酥脆的外皮在口中裂開,香甜的豆沙餡流了出來,美味極了。


    “嗯,太好吃啦!媽媽,你做的煎堆是世界上最好吃的。”小新一邊吃,一邊含糊不清地誇讚著,臉上洋溢著幸福的笑容。


    這時,廣誌下班迴到家,一進門就聞到了煎堆的香味。“哇,美伢,今天做什麽好吃的了,這麽香。”


    小新興奮地跑過去,說:“爸爸,這是我和媽媽做的煎堆,超好吃的,你快嚐嚐。”


    廣誌嚐了一個煎堆,也讚不絕口:“嗯,味道真不錯,美伢,你和小新的手藝都很棒。”


    一家人圍坐在餐桌旁,開心地吃著煎堆。這個周末,因為美味的煎堆,野原家充滿了歡樂和溫馨的氛圍。小新不僅品嚐到了美味的食物,還體驗到了動手製作美食的樂趣。

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