在春日部的一個普通周末,陽光透過窗戶灑在野原家的餐桌上。美伢像往常一樣準備著早餐,煎雞蛋的香氣彌漫在整個廚房。小新聞著香味,慢悠悠地晃進廚房,眼睛直勾勾地盯著鍋裏的雞蛋。
“媽媽,又是煎雞蛋啊,我都吃膩啦。”小新撅著嘴,一臉不情願。
美伢無奈地笑了笑,說:“那你想吃什麽呀,小新?雞蛋就那麽幾種做法,總不能變出花樣來。”
“我不管,我要吃不一樣的雞蛋。”小新開始耍起賴來,在廚房扭來扭去。
這時,廣誌也走進廚房,聽到小新的話,靈機一動:“要不我們今天試試雞蛋的新吃法?”
“新吃法?什麽新吃法,爸爸快說。”小新一下子來了精神,眼睛亮晶晶的。
廣誌思索了一會兒,說:“我們做個雞蛋布丁怎麽樣?軟軟滑滑的,像果凍一樣,你肯定喜歡。”
“雞蛋還能做成布丁?聽起來好有趣,我要吃,我要吃。”小新興奮地跳起來。
美伢也覺得這個主意不錯,於是一家人開始動手製作雞蛋布丁。美伢從冰箱裏拿出雞蛋、牛奶、細砂糖和一些香草精。
小新好奇地看著這些食材,問:“媽媽,這些東西怎麽能變成布丁呢?”
“等會兒你就知道啦,小新。首先,我們要把雞蛋打進碗裏。”美伢說著,拿起一個雞蛋,輕輕在碗邊磕破,蛋黃和蛋清緩緩流入碗中。
小新學著媽媽的樣子,拿起一個雞蛋,用力一磕,結果雞蛋液濺得到處都是,連他的臉上都沾滿了蛋清。
“哈哈,小新,你太用力啦。”廣誌和美伢忍不住笑起來。
在美伢的指導下,小新終於成功地把雞蛋打進碗裏。接著,美伢往碗裏加入細砂糖,用打蛋器攪拌均勻。
“小新,攪拌的時候要慢慢的,把糖攪拌融化。”美伢說道。
小新認真地攪拌著,嘴裏嘟囔著:“我要做出世界上最好吃的雞蛋布丁。”
糖融化後,美伢又倒入一些牛奶,繼續攪拌均勻。最後,她滴了幾滴香草精進去,攪拌了幾下。
“哇,媽媽,這蛋液聞起來好香啊,像香草冰淇淋的味道。”小新深吸一口氣,讚歎道。
美伢把攪拌好的蛋液過篩,去除表麵的浮沫。“這樣做出來的布丁會更細膩哦。”她解釋道。
然後,美伢把蛋液倒入一個個小布丁杯中,八九分滿。廣誌把烤箱預熱好,將布丁杯放入烤箱,用低溫慢烤。
“爸爸,要烤多久呀?我都等不及吃布丁了。”小新焦急地問。
“大概需要一段時間,小新,你耐心等一會兒。”廣誌迴答道。
在等待的過程中,小新時不時地跑到烤箱前張望,看著布丁在烤箱裏慢慢凝固,他的口水都快流下來了。
終於,雞蛋布丁烤好了。廣誌打開烤箱門,一股香甜的氣息撲麵而來。布丁表麵微微金黃,看起來十分誘人。
“哇,好香啊,爸爸,我要吃。”小新迫不及待地伸手去拿布丁杯。
“小心燙,小新。”美伢趕緊攔住小新。
等布丁稍微冷卻後,美伢在每個布丁上淋上一些焦糖醬。小新看著眼前的雞蛋布丁,眼睛裏閃爍著興奮的光芒。
“我要開動啦!”小新拿起勺子,挖了一大勺布丁放進嘴裏。布丁軟軟滑滑的,入口即化,香甜的味道在口中散開。
“嗯,太好吃啦!媽媽、爸爸,你們做的雞蛋布丁是世界上最好吃的東西。”小新一邊吃,一邊含糊不清地誇讚著。
看著小新滿足的樣子,廣誌和美伢相視而笑。這個周末,因為嚐試了雞蛋的新吃法,野原家充滿了歡樂和溫馨的氛圍。而小新也通過這次經曆,發現了雞蛋不一樣的美味,開啟了對美食探索的新旅程。
“媽媽,又是煎雞蛋啊,我都吃膩啦。”小新撅著嘴,一臉不情願。
美伢無奈地笑了笑,說:“那你想吃什麽呀,小新?雞蛋就那麽幾種做法,總不能變出花樣來。”
“我不管,我要吃不一樣的雞蛋。”小新開始耍起賴來,在廚房扭來扭去。
這時,廣誌也走進廚房,聽到小新的話,靈機一動:“要不我們今天試試雞蛋的新吃法?”
“新吃法?什麽新吃法,爸爸快說。”小新一下子來了精神,眼睛亮晶晶的。
廣誌思索了一會兒,說:“我們做個雞蛋布丁怎麽樣?軟軟滑滑的,像果凍一樣,你肯定喜歡。”
“雞蛋還能做成布丁?聽起來好有趣,我要吃,我要吃。”小新興奮地跳起來。
美伢也覺得這個主意不錯,於是一家人開始動手製作雞蛋布丁。美伢從冰箱裏拿出雞蛋、牛奶、細砂糖和一些香草精。
小新好奇地看著這些食材,問:“媽媽,這些東西怎麽能變成布丁呢?”
“等會兒你就知道啦,小新。首先,我們要把雞蛋打進碗裏。”美伢說著,拿起一個雞蛋,輕輕在碗邊磕破,蛋黃和蛋清緩緩流入碗中。
小新學著媽媽的樣子,拿起一個雞蛋,用力一磕,結果雞蛋液濺得到處都是,連他的臉上都沾滿了蛋清。
“哈哈,小新,你太用力啦。”廣誌和美伢忍不住笑起來。
在美伢的指導下,小新終於成功地把雞蛋打進碗裏。接著,美伢往碗裏加入細砂糖,用打蛋器攪拌均勻。
“小新,攪拌的時候要慢慢的,把糖攪拌融化。”美伢說道。
小新認真地攪拌著,嘴裏嘟囔著:“我要做出世界上最好吃的雞蛋布丁。”
糖融化後,美伢又倒入一些牛奶,繼續攪拌均勻。最後,她滴了幾滴香草精進去,攪拌了幾下。
“哇,媽媽,這蛋液聞起來好香啊,像香草冰淇淋的味道。”小新深吸一口氣,讚歎道。
美伢把攪拌好的蛋液過篩,去除表麵的浮沫。“這樣做出來的布丁會更細膩哦。”她解釋道。
然後,美伢把蛋液倒入一個個小布丁杯中,八九分滿。廣誌把烤箱預熱好,將布丁杯放入烤箱,用低溫慢烤。
“爸爸,要烤多久呀?我都等不及吃布丁了。”小新焦急地問。
“大概需要一段時間,小新,你耐心等一會兒。”廣誌迴答道。
在等待的過程中,小新時不時地跑到烤箱前張望,看著布丁在烤箱裏慢慢凝固,他的口水都快流下來了。
終於,雞蛋布丁烤好了。廣誌打開烤箱門,一股香甜的氣息撲麵而來。布丁表麵微微金黃,看起來十分誘人。
“哇,好香啊,爸爸,我要吃。”小新迫不及待地伸手去拿布丁杯。
“小心燙,小新。”美伢趕緊攔住小新。
等布丁稍微冷卻後,美伢在每個布丁上淋上一些焦糖醬。小新看著眼前的雞蛋布丁,眼睛裏閃爍著興奮的光芒。
“我要開動啦!”小新拿起勺子,挖了一大勺布丁放進嘴裏。布丁軟軟滑滑的,入口即化,香甜的味道在口中散開。
“嗯,太好吃啦!媽媽、爸爸,你們做的雞蛋布丁是世界上最好吃的東西。”小新一邊吃,一邊含糊不清地誇讚著。
看著小新滿足的樣子,廣誌和美伢相視而笑。這個周末,因為嚐試了雞蛋的新吃法,野原家充滿了歡樂和溫馨的氛圍。而小新也通過這次經曆,發現了雞蛋不一樣的美味,開啟了對美食探索的新旅程。