春日部的傍晚,夕陽的餘暉給野原家的小屋披上了一層暖橙色的紗衣。忙碌了一天的美伢決定給家人做一頓美味的炸醬麵。這個消息像一陣春風,瞬間讓家裏充滿了期待的氛圍。
“炸醬麵!炸醬麵!我最喜歡吃炸醬麵啦!”小新興奮地在客廳裏轉圈圈,仿佛已經聞到了炸醬麵那誘人的香味。
美伢係上圍裙,走進廚房,從冰箱裏拿出肥瘦相間的五花肉、鮮嫩的黃瓜、水靈的豆芽和香氣撲鼻的大蔥。她先把五花肉切成丁,那嫻熟的刀法,讓肉丁大小均勻,仿佛一件件精美的工藝品。接著,將黃瓜切絲,豆芽洗淨,大蔥切成蔥花,一切準備就緒。
美伢把鍋燒熱,倒入適量的油。當油開始微微冒煙時,她把肉丁放入鍋中。瞬間,鍋裏響起“滋滋”的聲音,肉丁在油中歡快地跳躍,逐漸變得金黃,肉香也隨之彌漫開來。小新聞到香味,忍不住跑進廚房,趴在門邊探著頭問:“媽媽,炸醬什麽時候好呀?我都快流口水啦!”
“快啦,小新,你先出去,這裏油煙大。”美伢一邊翻炒著肉丁,一邊說道。
美伢往鍋裏加入豆瓣醬,繼續翻炒。豆瓣醬的濃鬱香氣與肉香完美融合,讓整個廚房都沉浸在這誘人的味道中。她又加入適量的生抽、老抽、白糖和少許清水,攪拌均勻後,蓋上鍋蓋,小火慢燉,讓炸醬充分吸收調料的味道。
與此同時,廣誌在一旁幫忙煮麵。他把水燒開,放入麵條,麵條在鍋中翻滾,像一群歡快的小精靈。廣誌用筷子輕輕攪拌,防止麵條粘連。不一會兒,麵條就煮好了,他把麵條撈出來,過了涼水,瀝幹水分後放入碗中。
“爸爸,麵條煮好啦,我要加好多好多炸醬。”小新在一旁催促道。
這時,美伢的炸醬也做好了。她把炸醬澆在麵條上,再放上黃瓜絲、豆芽和蔥花。一碗色香味俱全的炸醬麵就呈現在眼前。
“哇,看起來好美味呀!”小新迫不及待地拿起筷子,攪拌著麵條,讓每一根麵條都裹上濃鬱的炸醬。他夾起一大筷子麵條,放入口中。“嗯,媽媽,這炸醬麵太好吃啦!炸醬鹹香可口,麵條勁道爽滑,黃瓜絲和豆芽又增添了一份清爽,簡直是人間美味!”小新一邊吃,一邊含糊不清地誇讚著,臉上洋溢著幸福的笑容。
“哈哈,好吃就多吃點。”美伢看著小新滿足的樣子,心裏充滿了成就感。
廣誌也吃了一口,點頭稱讚:“美伢,你的手藝還是這麽棒,這炸醬麵的味道,和外麵餐館的有的一拚。”
一家人圍坐在餐桌旁,開心地吃著炸醬麵。夕陽的餘暉透過窗戶灑在他們身上,仿佛為這溫馨的畫麵添上了一層金色的濾鏡。在這個平凡的春日部傍晚,野原家的炸醬麵不僅填飽了家人的肚子,更傳遞著濃濃的愛意,成為了小新心中最溫暖的迴憶。
“炸醬麵!炸醬麵!我最喜歡吃炸醬麵啦!”小新興奮地在客廳裏轉圈圈,仿佛已經聞到了炸醬麵那誘人的香味。
美伢係上圍裙,走進廚房,從冰箱裏拿出肥瘦相間的五花肉、鮮嫩的黃瓜、水靈的豆芽和香氣撲鼻的大蔥。她先把五花肉切成丁,那嫻熟的刀法,讓肉丁大小均勻,仿佛一件件精美的工藝品。接著,將黃瓜切絲,豆芽洗淨,大蔥切成蔥花,一切準備就緒。
美伢把鍋燒熱,倒入適量的油。當油開始微微冒煙時,她把肉丁放入鍋中。瞬間,鍋裏響起“滋滋”的聲音,肉丁在油中歡快地跳躍,逐漸變得金黃,肉香也隨之彌漫開來。小新聞到香味,忍不住跑進廚房,趴在門邊探著頭問:“媽媽,炸醬什麽時候好呀?我都快流口水啦!”
“快啦,小新,你先出去,這裏油煙大。”美伢一邊翻炒著肉丁,一邊說道。
美伢往鍋裏加入豆瓣醬,繼續翻炒。豆瓣醬的濃鬱香氣與肉香完美融合,讓整個廚房都沉浸在這誘人的味道中。她又加入適量的生抽、老抽、白糖和少許清水,攪拌均勻後,蓋上鍋蓋,小火慢燉,讓炸醬充分吸收調料的味道。
與此同時,廣誌在一旁幫忙煮麵。他把水燒開,放入麵條,麵條在鍋中翻滾,像一群歡快的小精靈。廣誌用筷子輕輕攪拌,防止麵條粘連。不一會兒,麵條就煮好了,他把麵條撈出來,過了涼水,瀝幹水分後放入碗中。
“爸爸,麵條煮好啦,我要加好多好多炸醬。”小新在一旁催促道。
這時,美伢的炸醬也做好了。她把炸醬澆在麵條上,再放上黃瓜絲、豆芽和蔥花。一碗色香味俱全的炸醬麵就呈現在眼前。
“哇,看起來好美味呀!”小新迫不及待地拿起筷子,攪拌著麵條,讓每一根麵條都裹上濃鬱的炸醬。他夾起一大筷子麵條,放入口中。“嗯,媽媽,這炸醬麵太好吃啦!炸醬鹹香可口,麵條勁道爽滑,黃瓜絲和豆芽又增添了一份清爽,簡直是人間美味!”小新一邊吃,一邊含糊不清地誇讚著,臉上洋溢著幸福的笑容。
“哈哈,好吃就多吃點。”美伢看著小新滿足的樣子,心裏充滿了成就感。
廣誌也吃了一口,點頭稱讚:“美伢,你的手藝還是這麽棒,這炸醬麵的味道,和外麵餐館的有的一拚。”
一家人圍坐在餐桌旁,開心地吃著炸醬麵。夕陽的餘暉透過窗戶灑在他們身上,仿佛為這溫馨的畫麵添上了一層金色的濾鏡。在這個平凡的春日部傍晚,野原家的炸醬麵不僅填飽了家人的肚子,更傳遞著濃濃的愛意,成為了小新心中最溫暖的迴憶。