第112章 婁曉娥迴四合院
四合院：賈東旭的逆襲 作者：峰神棒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在那充滿變革氣息的80年代，改革開放的春風吹遍了大江南北，也吹進了京城的每一個角落。四合院，這個承載著無數故事與迴憶的地方，也迎來了一位久違的故人——婁曉娥。
婁曉娥從香港歸來，身旁還帶著一個帥氣的小夥，那是她的兒子賈曉。多年不見，婁曉娥的氣質愈發沉穩大氣，眼神中透著曆經風雨後的堅定與果敢。而賈曉，年輕朝氣，渾身洋溢著青春的活力，一看就是在良好環境中成長起來的。
這一天，四合院的大門“吱呀”一聲被推開，婁曉娥和賈曉出現在眾人眼前。院子裏的鄰居們先是一愣，隨即紛紛圍了過來，七嘴八舌地打起了招唿。
“喲，這不是曉娥嗎？可算迴來了，這些年在香港過得咋樣啊？”一大爺易中海滿臉笑容，熱情地問道。
婁曉娥笑著迴應：“一大爺，我在香港挺好的。這次迴來，就想著能為咱京城做點事兒。”
二大爺劉海中也湊了過來，瞅了瞅賈曉，說道：“曉娥啊，這是你兒子吧？都長這麽大了，真俊呐！”
婁曉娥拉著賈曉的手，介紹道：“是啊，這是賈曉。曉兒，快叫人。”
賈曉乖巧地依次叫了各位大爺大媽，聲音清脆響亮，惹得大家一陣誇讚。
寒暄過後，婁曉娥來到了賈東旭家。賈東旭看到婁曉娥，心中也是感慨萬千，連忙招唿她坐下。
“曉娥，你這次迴來，是有啥打算啊？”賈東旭問道。
婁曉娥喝了口茶，緩緩說道：“東旭，我這次帶著港資迴來，就想在京城幹番事業。可具體做啥，我還沒想好，所以來找你商量商量。”
賈東旭沉思片刻，說道：“曉娥，現在改革開放了，北京的旅遊業和商務活動越來越多，高端酒店的需求也跟著增加。我覺得你可以建個高端酒店，打造咱京城首個民營酒店集團。”
婁曉娥眼睛一亮，追問道：“哦？這主意聽起來不錯，你詳細說說。”
一、項目背景與目標
賈東旭清了清嗓子，說道：“你看啊，現在是80年代初，北京作為首都，發展得越來越快。國內外的商務人士、遊客都往這兒跑，可高端酒店卻不多。咱要是能創立一家高端酒店，叫‘四九城大酒店’，那肯定有市場。咱的目標就是把它打造成京城的地標性酒店，提供高品質的住宿、餐飲和服務。”
婁曉娥聽著，不住地點頭，心裏也開始盤算起這個項目的可行性。
二、市場定位與特色
“那這酒店的定位和特色呢？”婁曉娥問道。
賈東旭接著說：“咱就定位成高端商務酒店，主要麵向國內外商務人士、遊客和高端消費者。這品牌特色嘛，可得好好琢磨。咱北京不是叫‘四九城’嘛，有著深厚的曆史文化底蘊。咱就把這些傳統建築、裝飾和文化元素融入到酒店裏，讓客人一進來，就能感受到濃濃的老北京味兒。”
“同時，咱也不能落下現代服務。得提供國際標準的現代化設施，像舒適的床鋪、先進的通訊設備啥的，滿足高端客戶的需求。還有啊，咱得把地道的北京美食端上餐桌，再搞點文化體驗活動，讓客人全方位感受北京的獨特魅力。”
婁曉娥聽得入神，腦海中已經浮現出了酒店的大致模樣。
三、酒店規劃與設計
“那酒店建在哪兒呢？”婁曉娥又拋出了一個問題。
“選址可得慎重。”賈東旭說，“最好選在北京市中心或者交通便利、環境優雅的地段，像王府井、cbd這些地方就挺合適。建築設計也有講究，咱把傳統四合院和現代建築風格結合起來，打造出獨具特色的外觀和內部空間。”
“功能分區也得規劃好。客房這塊，得有豪華客房、套房啥的，裏麵的設施都得是現代化的，讓客人住得舒服。餐飲方麵，中餐廳、西餐廳、酒吧都得有，提供多樣化的餐飲選擇。商務活動也不能落下，得配備多功能會議室、宴會廳，滿足企業開會、辦活動的需求。還有休閑娛樂，健身房、遊泳池、spa這些都得安排上，讓客人在忙碌之餘能放鬆放鬆。”
婁曉娥一邊聽一邊在心裏盤算著預算和工期，覺得這個項目雖然大，但並非不可行。
四、運營管理與服務
“東旭，這酒店要是建起來了，運營管理和服務也很重要啊。”婁曉娥說道。
賈東旭點頭表示讚同：“沒錯。首先得組建一個專業的管理團隊，酒店管理、餐飲服務、市場營銷等方麵的人才都得有。服務標準得定得高高的，製定詳細的服務流程和規範，給客人提供個性化、貼心的服務。比如說，客人要是有特殊的飲食需求，咱得想辦法滿足。”
“質量管理也不能馬虎，得建立嚴格的質量控製體係，從酒店設施的維護到餐飲的衛生，都得嚴格把關。還有客戶關係管理，給客人建立檔案，提供會員服務，讓客人覺得咱酒店特別重視他們，這樣才能提升客戶忠誠度。”
婁曉娥暗暗記下這些要點，心想這些方麵都得好好規劃。
五、品牌推廣與營銷
“東旭，這酒店建好了，咋讓更多人知道呢？”婁曉娥問道。
“這品牌推廣和營銷啊，得全方位進行。”賈東旭說，“媒體廣告肯定得做，在報紙、雜誌、電視這些媒體上刊登廣告，提升品牌知名度。還得搞些公關活動，像開業慶典、文化展覽啥的，吸引媒體和公眾的關注。當然了，口碑營銷也很重要，隻要咱服務好，客人滿意了，他們自然會給咱宣傳。”
“渠道合作也不能少。和國內外旅行社合作，讓他們把咱酒店納入旅遊線路，吸引旅遊客源。和企業簽訂合作協議，給他們提供商務住宿和會議服務”。
婁曉娥覺得這些推廣方法都很實用，決定迴去後找專業的團隊好好策劃一下。
六、利用“四九城”文化的營銷策略
“東旭，你前麵說要把‘四九城’文化融入酒店，具體在營銷上咋做呢？”婁曉娥追問道。
賈東旭笑著說：“這可大有文章可做。咱可以在酒店內設置文化展示區，把北京的曆史文化、傳統工藝啥的都展示出來，讓客人在住宿的同時，還能增長見識。定期舉辦京劇表演、傳統節日慶祝這些主題活動，增強客人的文化體驗。”
“特色服務也得跟上，像安排黃包車體驗，讓客人感受老北京的出行方式；教客人製作傳統小吃，讓他們品嚐自己的勞動成果。還有文創產品，開發以‘四九城’文化為主題的紀念品、工藝品，客人買迴去，也能起到宣傳咱酒店的作用。”
婁曉娥越聽越興奮，覺得這個項目前景一片光明。
“東旭，太感謝你了，你這一番話，讓我心裏有底了。”婁曉娥感激地說道。
賈東旭擺擺手說：“曉娥，都是一家人，說啥謝啊。你這項目要是能成，對咱京城也是好事兒。”
婁曉娥從香港歸來，身旁還帶著一個帥氣的小夥，那是她的兒子賈曉。多年不見，婁曉娥的氣質愈發沉穩大氣，眼神中透著曆經風雨後的堅定與果敢。而賈曉，年輕朝氣，渾身洋溢著青春的活力，一看就是在良好環境中成長起來的。
這一天，四合院的大門“吱呀”一聲被推開，婁曉娥和賈曉出現在眾人眼前。院子裏的鄰居們先是一愣，隨即紛紛圍了過來，七嘴八舌地打起了招唿。
“喲，這不是曉娥嗎？可算迴來了，這些年在香港過得咋樣啊？”一大爺易中海滿臉笑容，熱情地問道。
婁曉娥笑著迴應：“一大爺，我在香港挺好的。這次迴來，就想著能為咱京城做點事兒。”
二大爺劉海中也湊了過來，瞅了瞅賈曉，說道：“曉娥啊，這是你兒子吧？都長這麽大了，真俊呐！”
婁曉娥拉著賈曉的手，介紹道：“是啊，這是賈曉。曉兒，快叫人。”
賈曉乖巧地依次叫了各位大爺大媽，聲音清脆響亮，惹得大家一陣誇讚。
寒暄過後，婁曉娥來到了賈東旭家。賈東旭看到婁曉娥，心中也是感慨萬千，連忙招唿她坐下。
“曉娥，你這次迴來，是有啥打算啊？”賈東旭問道。
婁曉娥喝了口茶，緩緩說道：“東旭，我這次帶著港資迴來，就想在京城幹番事業。可具體做啥，我還沒想好，所以來找你商量商量。”
賈東旭沉思片刻，說道：“曉娥，現在改革開放了，北京的旅遊業和商務活動越來越多，高端酒店的需求也跟著增加。我覺得你可以建個高端酒店，打造咱京城首個民營酒店集團。”
婁曉娥眼睛一亮，追問道：“哦？這主意聽起來不錯，你詳細說說。”
一、項目背景與目標
賈東旭清了清嗓子，說道：“你看啊，現在是80年代初，北京作為首都，發展得越來越快。國內外的商務人士、遊客都往這兒跑，可高端酒店卻不多。咱要是能創立一家高端酒店，叫‘四九城大酒店’，那肯定有市場。咱的目標就是把它打造成京城的地標性酒店，提供高品質的住宿、餐飲和服務。”
婁曉娥聽著，不住地點頭，心裏也開始盤算起這個項目的可行性。
二、市場定位與特色
“那這酒店的定位和特色呢？”婁曉娥問道。
賈東旭接著說：“咱就定位成高端商務酒店，主要麵向國內外商務人士、遊客和高端消費者。這品牌特色嘛，可得好好琢磨。咱北京不是叫‘四九城’嘛，有著深厚的曆史文化底蘊。咱就把這些傳統建築、裝飾和文化元素融入到酒店裏，讓客人一進來，就能感受到濃濃的老北京味兒。”
“同時，咱也不能落下現代服務。得提供國際標準的現代化設施，像舒適的床鋪、先進的通訊設備啥的，滿足高端客戶的需求。還有啊，咱得把地道的北京美食端上餐桌，再搞點文化體驗活動，讓客人全方位感受北京的獨特魅力。”
婁曉娥聽得入神，腦海中已經浮現出了酒店的大致模樣。
三、酒店規劃與設計
“那酒店建在哪兒呢？”婁曉娥又拋出了一個問題。
“選址可得慎重。”賈東旭說，“最好選在北京市中心或者交通便利、環境優雅的地段，像王府井、cbd這些地方就挺合適。建築設計也有講究，咱把傳統四合院和現代建築風格結合起來，打造出獨具特色的外觀和內部空間。”
“功能分區也得規劃好。客房這塊，得有豪華客房、套房啥的，裏麵的設施都得是現代化的，讓客人住得舒服。餐飲方麵，中餐廳、西餐廳、酒吧都得有，提供多樣化的餐飲選擇。商務活動也不能落下，得配備多功能會議室、宴會廳，滿足企業開會、辦活動的需求。還有休閑娛樂，健身房、遊泳池、spa這些都得安排上，讓客人在忙碌之餘能放鬆放鬆。”
婁曉娥一邊聽一邊在心裏盤算著預算和工期，覺得這個項目雖然大，但並非不可行。
四、運營管理與服務
“東旭，這酒店要是建起來了，運營管理和服務也很重要啊。”婁曉娥說道。
賈東旭點頭表示讚同：“沒錯。首先得組建一個專業的管理團隊，酒店管理、餐飲服務、市場營銷等方麵的人才都得有。服務標準得定得高高的，製定詳細的服務流程和規範，給客人提供個性化、貼心的服務。比如說，客人要是有特殊的飲食需求，咱得想辦法滿足。”
“質量管理也不能馬虎，得建立嚴格的質量控製體係，從酒店設施的維護到餐飲的衛生，都得嚴格把關。還有客戶關係管理，給客人建立檔案，提供會員服務，讓客人覺得咱酒店特別重視他們，這樣才能提升客戶忠誠度。”
婁曉娥暗暗記下這些要點，心想這些方麵都得好好規劃。
五、品牌推廣與營銷
“東旭，這酒店建好了，咋讓更多人知道呢？”婁曉娥問道。
“這品牌推廣和營銷啊，得全方位進行。”賈東旭說，“媒體廣告肯定得做，在報紙、雜誌、電視這些媒體上刊登廣告，提升品牌知名度。還得搞些公關活動，像開業慶典、文化展覽啥的，吸引媒體和公眾的關注。當然了，口碑營銷也很重要，隻要咱服務好，客人滿意了，他們自然會給咱宣傳。”
“渠道合作也不能少。和國內外旅行社合作，讓他們把咱酒店納入旅遊線路，吸引旅遊客源。和企業簽訂合作協議，給他們提供商務住宿和會議服務”。
婁曉娥覺得這些推廣方法都很實用，決定迴去後找專業的團隊好好策劃一下。
六、利用“四九城”文化的營銷策略
“東旭，你前麵說要把‘四九城’文化融入酒店，具體在營銷上咋做呢？”婁曉娥追問道。
賈東旭笑著說：“這可大有文章可做。咱可以在酒店內設置文化展示區，把北京的曆史文化、傳統工藝啥的都展示出來，讓客人在住宿的同時，還能增長見識。定期舉辦京劇表演、傳統節日慶祝這些主題活動，增強客人的文化體驗。”
“特色服務也得跟上，像安排黃包車體驗，讓客人感受老北京的出行方式；教客人製作傳統小吃，讓他們品嚐自己的勞動成果。還有文創產品，開發以‘四九城’文化為主題的紀念品、工藝品，客人買迴去，也能起到宣傳咱酒店的作用。”
婁曉娥越聽越興奮，覺得這個項目前景一片光明。
“東旭，太感謝你了，你這一番話，讓我心裏有底了。”婁曉娥感激地說道。
賈東旭擺擺手說：“曉娥，都是一家人，說啥謝啊。你這項目要是能成，對咱京城也是好事兒。”