第204章 悠閑時光
四合院閻家老二的幸福生活 作者：蘇打水1990 投票推薦 加入書簽 留言反饋
很快眾人就狼吞虎咽起來，東來順的涮羊肉在老北京可是很出名的。
那羊肉，色澤粉嫩，紋理清晰，像精心雕琢的藝術品。
肉片薄如蟬翼，每一片都切得大小均勻，擺在青花瓷盤裏，宛如盛開的花朵。輕輕夾起一片，透過肉片，能清晰看到盤子上的花紋，這刀工，著實令人叫絕。
涮羊肉的調料是東來順的一絕。
滿滿一桌調料碗，芝麻醬醇厚香濃，花生醬綿密細膩，韭菜花翠綠清新，醬豆腐紅亮誘人，辣椒油色澤紅亮。吃的人按自己口味，將調料在碗裏攪拌均勻，還能加上香菜、蔥花提味，攪拌時，香氣四溢，光是聞著，口水就忍不住在嘴裏打轉。
夾起一片羊肉，放入滾燙的鍋中，輕輕一涮，不過短短幾秒，羊肉便由鮮紅轉為粉嫩。
在麻醬調料裏一蘸，裹滿料汁的羊肉入口即化，鮮香瞬間在舌尖綻放。羊肉的鮮嫩，搭配麻醬的醇厚，再加上糖蒜的酸甜脆爽，每一口都是對味蕾的極致誘惑，不膻不膩，迴味無窮。
再嚐嚐那糖蒜，選用河北霸州市大清河的優良品種大六瓣蒜，經過三個月的精心醃製，色澤金黃，口感清脆，酸甜可口，與羊肉搭配堪稱絕配，既能解膩，又能增添別樣風味。
除了羊肉，白菜、粉絲、凍豆腐這些配菜也必不可少。
白菜清甜，粉絲爽滑，凍豆腐吸滿了湯汁，咬上一口，汁水四溢。吃累了，來一口芝麻火燒，外皮酥脆，內裏鬆軟，帶著濃濃的麥香與芝麻香，飽腹又滿足。
在東來順吃涮羊肉，吃的不僅是美味，更是一種情懷，一種老北京的生活態度。
在這熱氣騰騰的氛圍裏，感受著百年老店的魅力，享受著平凡日子裏的煙火氣，身心都被溫暖和滿足填滿。
就在這樣熱鬧非凡、充滿煙火氣的環境之中，閻家一大家子人可謂是吃得心滿意足。
那些小孩子們一個個小肚子都被撐得滾圓滾圓的，像極了可愛的小皮球；而大人們呢，則也是吃得五飽六飽，肚皮微微鼓起，臉上洋溢著滿足和幸福的笑容。
這時，閻解義站起身來，朝著不遠處忙碌的服務員招了招手，示意要結賬。
隻見那服務員快步走來，微笑著報出了這頓飯的價格：整整 30 元！還有若幹的肉票跟糧票，這個數字一出，可著實把在場的所有人都給驚到了，就連見多識廣的大人們也不禁倒吸一口涼氣。
要知道，這一頓飯竟然吃掉了他們一個月辛辛苦苦掙來的工資啊！
然而，閻解義卻表現得十分豪爽大方，他毫不猶豫地從口袋裏掏出錢包，數好鈔票並遞上相應的肉票跟糧票後，便迅速完成了付款。
直到這一刻，閻家眾人才如夢初醒般意識到，原來閻解義不僅工資頗高，而且他家底頗為豐厚，這點花銷對他來說簡直就是九牛一毛，完全不在話下。
隨後，一家人便興高采烈地起身離開東來順。
走在最前麵的閻解義轉頭看向身後的父母，開口問道：“爸，媽，咱們這電影也看過了，東來順的涮羊肉也吃過了，接下來該幹點啥呀？”
聽到二兒子的詢問，閻埠貴沒好氣地瞪了他一眼，然後摸了摸自己那已經鼓起來的肚子，嘟囔道：“還能幹啥？你看看我們這一個個都快被撐破肚皮啦，我覺得還是趕緊找個地方好好消消食吧！不然的話，這麽多食物積在肚子裏，很容易消化不良的！”
“嗯……說得也是！”閻解義若有所思地點點頭，接著目光掃向四周，突然眼睛一亮，興奮地指著不遠處說道：“嘿！那邊好像有個公園呢，要不咱們就去那兒溜達溜達唄，順便欣賞一下美景，唿吸點新鮮空氣，怎麽樣？”
沒過多久，閻埠貴一家人便抵達了附近那座風景宜人的公園。
剛走到公園大門口，閻埠貴滿臉笑容地向大家招手示意，並緊緊拉住大孫子閻家旺那肉嘟嘟的小手，帶領全家人一同邁入了公園的大門。
此時的公園裏熱鬧非凡，人潮湧動。
人們來來往往，雖然大多數人的衣著打扮較為樸素，但每個人的臉龐上都綻放著輕鬆愉悅的笑容，仿佛將生活中的煩惱與疲憊全都拋諸腦後。
閻埠貴一家人首先來到了湖邊。
隻見湖水清澈見底，在陽光的照耀下閃爍著點點金光，波光粼粼的湖麵猶如一麵巨大的鏡子。
值得慶幸的是，今日的湖水並未結冰，還有好幾個充滿活力的年輕人正悠然自得地劃著小船，船槳不時地攪動水麵，濺起層層晶瑩剔透的水花。
看到這番景象，閻解放和閻解曠不禁瞪大了眼睛，滿心歡喜地望著那些正在湖中嬉戲玩耍的年輕人，然後扭頭看向閻埠貴，異口同聲地哀求道：“爸，您能不能也帶我們去劃船呀？”
麵對兩個兒子期盼的目光，閻埠貴稍稍遲疑了片刻，隨後微笑著迴答道：“孩子們啊，今天天氣實在太冷啦，咱們還是先四處逛逛，等以後有機會再來劃船好不好？”
聽到父親這樣說，閻解放和閻解曠雖然有些失落，但還是乖巧地點了點頭，表示同意。
接著，他們繼續向前走去。沒走多遠，就發現前方不遠處聚集了許多老北京人，原來這裏已經成為了一個天然的遛鳥場所。
隻見一隻隻色彩斑斕、形態各異的鳥兒被關在精致的鳥籠裏，歡快地跳躍著、歌唱著。
閻家旺見此情景，興奮得一下子掙脫開大人的手，像一隻脫韁的小野馬般朝著那些鳥籠飛奔而去，一邊跑還一邊大聲唿喊著：“爺爺，快看這邊，這兒有好多漂亮的小鳥呢，它們真好玩兒，而且還會唱歌喲！”
站在身後的三大媽見狀，急忙高聲喊道：“我的大孫子誒，你慢點兒跑，小心別摔倒咯！”
閻埠貴則站在一旁，看著自己的大孫子跟幾個孩子，臉上滿是慈愛。
逛了一圈之後，一家人找了個樹蔭下，坐著休息一會兒。
隨後一家人又去看了動物園裏的動物，猴子上躥下跳，逗得孩子們哈哈大笑。
閻埠貴給孩子們講著動物的習性，一副學識淵博的樣子。
不知不覺，太陽漸漸西斜，公園裏的人也慢慢少了起來。
閻埠貴一家帶著滿足，踏上了迴家的路。
路上，閻家旺都累得睡著了，閻埠貴心疼地把他抱在懷裏。
這一天，對於閻家這一大家子來說，是無比珍貴的迴憶，閻解義認為這錢花的值。
在那個物資並不充裕的年代，一家人簡簡單單的相聚、遊玩，就是生活裏最溫暖、最美好的時光。
那羊肉，色澤粉嫩，紋理清晰，像精心雕琢的藝術品。
肉片薄如蟬翼，每一片都切得大小均勻，擺在青花瓷盤裏，宛如盛開的花朵。輕輕夾起一片，透過肉片，能清晰看到盤子上的花紋，這刀工，著實令人叫絕。
涮羊肉的調料是東來順的一絕。
滿滿一桌調料碗，芝麻醬醇厚香濃，花生醬綿密細膩，韭菜花翠綠清新，醬豆腐紅亮誘人，辣椒油色澤紅亮。吃的人按自己口味，將調料在碗裏攪拌均勻，還能加上香菜、蔥花提味，攪拌時，香氣四溢，光是聞著，口水就忍不住在嘴裏打轉。
夾起一片羊肉，放入滾燙的鍋中，輕輕一涮，不過短短幾秒，羊肉便由鮮紅轉為粉嫩。
在麻醬調料裏一蘸，裹滿料汁的羊肉入口即化，鮮香瞬間在舌尖綻放。羊肉的鮮嫩，搭配麻醬的醇厚，再加上糖蒜的酸甜脆爽，每一口都是對味蕾的極致誘惑，不膻不膩，迴味無窮。
再嚐嚐那糖蒜，選用河北霸州市大清河的優良品種大六瓣蒜，經過三個月的精心醃製，色澤金黃，口感清脆，酸甜可口，與羊肉搭配堪稱絕配，既能解膩，又能增添別樣風味。
除了羊肉，白菜、粉絲、凍豆腐這些配菜也必不可少。
白菜清甜，粉絲爽滑，凍豆腐吸滿了湯汁，咬上一口，汁水四溢。吃累了，來一口芝麻火燒，外皮酥脆，內裏鬆軟，帶著濃濃的麥香與芝麻香，飽腹又滿足。
在東來順吃涮羊肉，吃的不僅是美味，更是一種情懷，一種老北京的生活態度。
在這熱氣騰騰的氛圍裏，感受著百年老店的魅力，享受著平凡日子裏的煙火氣，身心都被溫暖和滿足填滿。
就在這樣熱鬧非凡、充滿煙火氣的環境之中，閻家一大家子人可謂是吃得心滿意足。
那些小孩子們一個個小肚子都被撐得滾圓滾圓的，像極了可愛的小皮球；而大人們呢，則也是吃得五飽六飽，肚皮微微鼓起，臉上洋溢著滿足和幸福的笑容。
這時，閻解義站起身來，朝著不遠處忙碌的服務員招了招手，示意要結賬。
隻見那服務員快步走來，微笑著報出了這頓飯的價格：整整 30 元！還有若幹的肉票跟糧票，這個數字一出，可著實把在場的所有人都給驚到了，就連見多識廣的大人們也不禁倒吸一口涼氣。
要知道，這一頓飯竟然吃掉了他們一個月辛辛苦苦掙來的工資啊！
然而，閻解義卻表現得十分豪爽大方，他毫不猶豫地從口袋裏掏出錢包，數好鈔票並遞上相應的肉票跟糧票後，便迅速完成了付款。
直到這一刻，閻家眾人才如夢初醒般意識到，原來閻解義不僅工資頗高，而且他家底頗為豐厚，這點花銷對他來說簡直就是九牛一毛，完全不在話下。
隨後，一家人便興高采烈地起身離開東來順。
走在最前麵的閻解義轉頭看向身後的父母，開口問道：“爸，媽，咱們這電影也看過了，東來順的涮羊肉也吃過了，接下來該幹點啥呀？”
聽到二兒子的詢問，閻埠貴沒好氣地瞪了他一眼，然後摸了摸自己那已經鼓起來的肚子，嘟囔道：“還能幹啥？你看看我們這一個個都快被撐破肚皮啦，我覺得還是趕緊找個地方好好消消食吧！不然的話，這麽多食物積在肚子裏，很容易消化不良的！”
“嗯……說得也是！”閻解義若有所思地點點頭，接著目光掃向四周，突然眼睛一亮，興奮地指著不遠處說道：“嘿！那邊好像有個公園呢，要不咱們就去那兒溜達溜達唄，順便欣賞一下美景，唿吸點新鮮空氣，怎麽樣？”
沒過多久，閻埠貴一家人便抵達了附近那座風景宜人的公園。
剛走到公園大門口，閻埠貴滿臉笑容地向大家招手示意，並緊緊拉住大孫子閻家旺那肉嘟嘟的小手，帶領全家人一同邁入了公園的大門。
此時的公園裏熱鬧非凡，人潮湧動。
人們來來往往，雖然大多數人的衣著打扮較為樸素，但每個人的臉龐上都綻放著輕鬆愉悅的笑容，仿佛將生活中的煩惱與疲憊全都拋諸腦後。
閻埠貴一家人首先來到了湖邊。
隻見湖水清澈見底，在陽光的照耀下閃爍著點點金光，波光粼粼的湖麵猶如一麵巨大的鏡子。
值得慶幸的是，今日的湖水並未結冰，還有好幾個充滿活力的年輕人正悠然自得地劃著小船，船槳不時地攪動水麵，濺起層層晶瑩剔透的水花。
看到這番景象，閻解放和閻解曠不禁瞪大了眼睛，滿心歡喜地望著那些正在湖中嬉戲玩耍的年輕人，然後扭頭看向閻埠貴，異口同聲地哀求道：“爸，您能不能也帶我們去劃船呀？”
麵對兩個兒子期盼的目光，閻埠貴稍稍遲疑了片刻，隨後微笑著迴答道：“孩子們啊，今天天氣實在太冷啦，咱們還是先四處逛逛，等以後有機會再來劃船好不好？”
聽到父親這樣說，閻解放和閻解曠雖然有些失落，但還是乖巧地點了點頭，表示同意。
接著，他們繼續向前走去。沒走多遠，就發現前方不遠處聚集了許多老北京人，原來這裏已經成為了一個天然的遛鳥場所。
隻見一隻隻色彩斑斕、形態各異的鳥兒被關在精致的鳥籠裏，歡快地跳躍著、歌唱著。
閻家旺見此情景，興奮得一下子掙脫開大人的手，像一隻脫韁的小野馬般朝著那些鳥籠飛奔而去，一邊跑還一邊大聲唿喊著：“爺爺，快看這邊，這兒有好多漂亮的小鳥呢，它們真好玩兒，而且還會唱歌喲！”
站在身後的三大媽見狀，急忙高聲喊道：“我的大孫子誒，你慢點兒跑，小心別摔倒咯！”
閻埠貴則站在一旁，看著自己的大孫子跟幾個孩子，臉上滿是慈愛。
逛了一圈之後，一家人找了個樹蔭下，坐著休息一會兒。
隨後一家人又去看了動物園裏的動物，猴子上躥下跳，逗得孩子們哈哈大笑。
閻埠貴給孩子們講著動物的習性，一副學識淵博的樣子。
不知不覺，太陽漸漸西斜，公園裏的人也慢慢少了起來。
閻埠貴一家帶著滿足，踏上了迴家的路。
路上，閻家旺都累得睡著了，閻埠貴心疼地把他抱在懷裏。
這一天，對於閻家這一大家子來說，是無比珍貴的迴憶，閻解義認為這錢花的值。
在那個物資並不充裕的年代，一家人簡簡單單的相聚、遊玩，就是生活裏最溫暖、最美好的時光。