將一整隻雞身上的精華片了下來,林媛就指揮著高軒和孫前將這些雞肉放到那些小小的鳥窩裏了。


    看了一眼大鳥窩裏擺放著的那隻完整的雞,林媛再三斟酌之後,還是用刀在雞肋骨的位置上偏了四片薄薄的雞肉下來。


    待雞肉片好後,又用筷子重新將那四塊雞肉放迴到原位,整隻雞恢復原樣,好像剛剛根本就沒有被切下來一般。


    如此利索又完美的刀功,立即引得孫前和高軒嘖嘖稱讚。


    洞天的廚子們都是知道林媛有一手好廚藝的,但是沒有想到竟然連刀功都這麽地出神入化,可見這丫頭以前初學廚藝的時候,定然沒少下功夫。


    聽到孫前和高軒由衷地讚嘆,林媛不禁勾了勾唇,想當初自己剛學廚藝的時候,最先練習的就是刀功了,切黃瓜龍那可是家常便飯。


    為了切出一條符合要求的黃瓜龍,她曾經拿著刀在院子裏練了三個月,風雨無阻。


    所有的工序都完成之後,林媛看著案板上擺得整整齊齊的大盤子小盤子,總覺得好像缺少點什麽東西。


    她眨了眨眼睛,目光正好移到了用來裝蔬菜的大箱子,那大箱子的邊上還放了不少劉思良在溫室裏養著的鮮花呢!


    看著這五顏六色的鮮花,林媛就像是發現了新大陸一般,一雙水汪汪的大眼睛滿是欣喜的光芒。


    她一把撲到大箱子旁邊,挑選著各種顏色鮮艷又完整的花瓣。


    雖然有好多花叫不上名字來,但是既然是劉思良帶來的,就一定是沒有毒且能夠吃得花。


    正在忙著往小鳥窩裏放肉片的高軒二人,被林媛這突然發瘋一般的樣子嚇了一跳,待看到她像是捧著金子一般地捧了好多鮮花迴來以後,兩人更是納悶地麵麵相覷。


    東家這是要幹什麽?


    不僅這兩人納悶,坐在台下的人們都好奇地看著她。


    老煩更是興奮地快要從凳子上站起來了,嘴裏一個勁兒地念叨著:「這丫頭真是懂我啊!肯定是想給我做個甜品!」


    聞言,正目光灼灼地看著老煩以為他能有什麽見解的金燦、莊康平和陸沖三人,差點從凳子上跌下去。


    莊康平更是大唿上當:「你這老東西,這麽多年不見,怎麽這麽看得起自己了!」


    就在大家都議論紛紛的時候,就驚訝地發現,捧著一堆花瓣的林媛突然彎了彎身子,對著那擺放在案板上的大大小小的鳥窩們深深地吹了一口氣!


    唿!


    手裏各種顏色的花瓣被風帶起,紛紛揚揚飄落,落在了還微微帶著黏性的糖絲鳥窩上。


    這樣自然落下的花瓣,就像是被春風吹落的櫻花桃花花瓣一般,嫵媚自然,漂亮得很。


    原本單調的顏色,經過這麽一裝飾,立即就變得鮮艷起來。


    這還不算完,林媛又在另一邊的案板上擺著的那些綠葉蔬菜裏各自掐了幾朵嫩綠的菜心兒放到了鳥窩旁邊做裝飾,這樣一看,盤子裏有紅有綠有黃有白,更添了幾絲異樣的美。


    看著眼前花花綠綠的葫蘆雞,林媛終於明白為什麽宮裏的禦廚要把膳食做成那麽漂亮那麽鮮艷的顏色了,這樣漂亮的顏色,任誰看見都會食慾大開啊!


    食物講究色香味俱全,現在色香已經具備,就差最後一個味了,隻要味道能讓大家滿意,這道菜就絕對能拿高分。


    林媛自信地彎了彎唇,看了一眼對麵也在忙活著裝盤的牛師傅幾人。


    跟她想的完全不同,牛師傅的白貝沒有清蒸也沒有爆炒,反而是做成了白貝蒸水蛋。


    海貝本就帶著幾分海腥子味道,再跟蒸雞蛋搭配的話……


    林媛搖了搖頭,即便牛師傅捨得用香油來增添香味兒,恐怕喜歡這道菜的人也不會很多。


    看了看評判席上的老煩,林媛輕輕搖搖頭,這牛師傅想必是為了迎合自己師父和師弟的口味,隻是他沒有想到今日會出現老煩,老煩可是個重口味的人,這道菜肯定不會讓他滿意的。


    看了看時間,現在還剩下不到一刻鍾的時間了,林媛囑咐高軒兩人把鍋裏的牛肉盛出來,自己則起鍋把雞翅重新入鍋翻炒了一下。


    待鍋裏的雞翅重新冒出香味,林媛便把提前調好的醬汁澆了進去。


    滋滋的聲音發出,連林媛自己都忍不住洗了洗口水。


    雖然她沒有特別喜歡吃的東西,但是今日做的這三道菜裏,她最喜歡的還是這道時蔬釀雞翅,而且為了讓雞翅的味道更香濃,她還往裏邊放了一些自己做的辣椒麵兒。


    這樣又香又辣的一道雞翅便出爐了。


    將三道菜分別裝盤之後,象徵比賽結束的鑼聲也敲響了。


    時間剛剛好,高軒和孫前都鬆了一口氣,直到現在才發現,兩人的衣裳都已經微微發涼了,也不知道被汗浸濕過幾次了。


    不過,林媛卻絲毫沒有鬆懈,若說剛剛是在比賽,那麽現在才是關係著整場比賽最終結果的關鍵時刻。


    雖然比賽是一起進行的,但是上菜的時候卻不是一起上的。


    洞天和醉仙樓各自有專門的小夥計負責給評判們上菜,上菜的功夫,冬青也帶著兩個小廝舉著兩隻牌子放到了比賽台子上。


    這兩個牌子上,一個寫著洞天,一個寫著醉仙樓。


    每個牌子上方還釘著三個釘子,冬青的手裏則拿著三個大大的十分誇張的毛筆,等下讓大家投票,哪邊勝了,他就把象徵著勝利的毛筆掛到哪一方的牌子上。


    冬青目光灼灼地看著台下正穿梭著送菜的小夥計們,真想把所有的毛筆都掛在洞天這邊!


    現在上的是第一道菜,洞天這邊做的是紅酒燉牛肉,醉仙樓這邊做的是板栗燒雞。


    不知是不是故意的,上菜之前林媛特意給夏征使了個眼色,讓他把菜上的晚了一步。


    雖然不懂林媛什麽意思,但是夏征對她是絕對的信任。


    吃了板栗燒雞的人們,都不禁交口稱讚起來,什麽肉香滑嫩,板栗香糯可口啦,總之極盡讚美之言。


    金燦素有金舌頭之稱,雖然不懂做菜,但是品嚐卻是拿手的。


    他吃了一口燒雞,又嚐了嚐板栗,微微迴味了一下,便點頭評價道:「肉質緊湊,板栗清香滑口。」


    莊康平和陸沖都忍不住點點頭,對他的評判十分贊同。


    就在大家以為這道菜毫無瑕疵的時候,隻聽金燦微微搖頭道:「隻是可惜了,這雞的年紀太大了,肉質有些過於緊實。」


    莊康平和陸沖微微一愣,便聽到一邊的老煩突然用手指頭摳了摳牙縫,撇撇嘴附和道:「確實,老頭子我都塞牙縫了!」


    莊康平和陸沖臉色微微一變,不過說實話,金燦的話也在理,隻是塞牙縫就有點兒言過其實了。


    吃過了醉仙樓的雞肉,幾人喝了口水漱漱口,便接到了洞天的紅酒燉牛肉了。


    尚未動筷子,就被微微的紅葡萄酒香氣給吸引了。


    看著碗裏這紅紅黃黃的肉和湯,老煩的口水都快流下來了。他迫不及待地吃了一口牛肉,隻覺滿口都是葡萄的香氣和酒的甘醇,忍不住又吃了幾口。


    莊康平也陸沖都是第一次嚐試林媛的手藝,所以對這道紅酒燉牛肉更多了幾分期待和好奇。


    再加上之前因為金燦和老煩對牛師傅的雞肉頗有挑剔,兩人都有些護短,對林媛的牛肉也帶了幾分偏見。


    但是,這份偏見在牛肉入口的那一瞬間,立即就消失地無影無蹤了。


    這牛肉,真是太好吃了!


    牛肉已經燉煮得十分入味了,一口咬下去軟軟爛爛,根本沒有塞牙的煩惱。而且,湯裏還有不少蔥頭和土豆等蔬菜,將這些蔬菜一起吃下去,更是添加了幾分軟糯感。


    老煩已經沒有心思再發表評論了,三兩口就已經把碗裏的牛肉連肉帶湯都吃吃光了。


    吃完了還不盡興,伸著碗就讓小河再給他盛一碗。


    小河掩唇一笑,大姐果然了解甄老先生,不然她也不會親自將兩人的牛肉端過來了。


    「先生,大姐說了,若是吃多了,等下那兩道菜可就吃不下去了。」


    一聽這個,老煩眼珠子骨碌一轉,立即就把碗放下了,催著幾人趕緊品嚐趕緊打分。


    雖然莊康平和陸沖都不想承認,但是不得不說,林媛做的這道紅酒燉牛肉的確要比牛師傅做的那道板栗燒雞好吃太多了。


    不僅是他們四人這樣認為,就連百姓評判們也都一樣。


    那道板栗燒雞,蘇天睿隻吃了一口就夠了,但是這道紅酒燉牛肉卻是一口吃了個幹淨。


    赫連諾還在細細品味,就突然發覺自己手裏的碗已經被某個討厭的傢夥搶走了。


    「我的牛肉!」


    赫連諾吃驚地張著嘴,眼睜睜看著自己的牛肉被蘇天睿倒進了嘴裏,氣得他鼻子都快歪了!


    嘿嘿一笑,蘇天睿十分「大度」地將碗還給了赫連諾,打著飽嗝笑道:「沒事,嗝,兄弟,我嗝,我不嫌棄你!」


    我嫌棄你!


    赫連諾瞪了他一眼,將手裏的空碗扔到了桌上不搭理他了。


    每個百姓評判手裏都有一個牌子,一麵寫著洞天二字,一麵寫著醉仙樓三字,支持哪個就把牌子舉到哪一麵。


    毫無懸念,紅酒燉牛肉以其特色的葡萄酒香味兒贏過了板栗燒雞,不僅是一邊倒的百姓評判們,就連那四位主要的評判也都支持洞天。


    看著這個結果,牛師傅有些不服氣,狠狠地瞪了林媛一眼。


    林媛無所謂地笑了笑,讓夏征繼續上第二道菜了。


    ------題外話------


    昨天寫到給雞做運動的時候,我突然想起了媽媽給我講過的事。


    我小時候家裏養雞,媽媽騎著自行車去集市賣家裏養的母雞的時候,為了增加重量,在出發之前趕緊灌飼料。


    然後,老媽用繩子捆了母雞的腳倒掛在車把上去集市。


    結果可想而知,生生地灌了一肚子飼料的母雞,經過一路的倒掛和顛簸,還未到集市就已經吐得稀裏嘩啦,哈哈~


    老媽後來還說,當時不應該倒掛著的,應該讓它們站著~


    多年以前有趣的事了,若是你們也有家裏既有趣又好笑的舊事,不妨說出來讓大家一起樂嗬樂嗬,寫的親們一律獎勵50xxb,麽麽噠~


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