等豆腐晾涼了,林媛用小刀切了一塊下來,興高采烈地端進屋裏:「快快快,嚐嚐我的手藝!」
爹娘幾人雖然對這白白的東西很是好奇,不過還是信得過林媛的手藝,都掰了一塊嚐了嚐,嫩,滑,涼涼的,很是好吃。
「呀,真好吃!豆花還能這樣吃啊大姐?」小林霜接過盤子,一把一把往嘴裏塞,林薇悄悄捅了捅她的胳膊,又掰了一塊趕緊填進嘴裏。
「這個啊,就不是豆花了。」林媛笑得神秘兮兮的,更是勾起了幾人的好奇心。
劉氏懷著孕,吃這些涼涼的東西很是爽口,砸吧砸吧嘴巴:「大丫,這都是你用豆子做出來的?真的是餵豬的豆子做的?」
一開始她不知道,後來看到牆角堆得那一袋子黃豆還說林媛亂花錢,不過今兒這麽一嚐,要真的是豆子做出來的,用來餵豬可真是心疼死她了。
「對,娘,這就是用黃豆做成的,我已經想好了,要把這東西賣出去。」這豆腐成本低,做工也簡單,而且做出來以後花樣眾多,附屬品也多,保證能掙錢。
聽到她說要賣錢,幾人也很是贊同。在小妹妹的慫恿下,林媛又把這豆腐的名字說了一遍,並且正式給它命名為「豆腐」,諧音「都福」,不僅形象而且寓意也好。
這兩天,林家信已經把剩下的模子都做好了,林二栓也把烤箱幫林媛搬了迴來,等爹的腿開始治療,豆腐賣了出去,林媛就可以開始自己的月餅生意了。
第二天一大早,林媛剛練完功,連臉都還沒洗,就聽到咣咣拍打大門的聲音,當然還有老煩那急切又聒噪的破鑼嗓子聲兒。
「臭丫頭,臭丫頭!快開門!我都要餓死了!快開門!」
林媛撇撇嘴,這糟老頭子是餓死鬼投胎嗎,連早飯都不吃就來了,瞎子都看得出這是來她家蹭吃蹭喝的!
其實也不怪老煩來得早,沒辦法,這兩天他已經被某隻小魔頭逼著吃了兩天的涼皮了,所以一大早趁著小魔頭睡懶覺的工夫就趕緊溜出來了。
「丫頭,早飯是啥?哎呀啥都行啦,快點做就成。啊對了!千萬別是涼皮!」
心不甘情不願地開了門,居然還被老煩像使喚丫頭似的指使,林媛一肚子不滿:「涼皮咋啦?涼皮還礙著你了!今兒就吃涼皮!不想吃?行,跟兔子們一起啃草去!」
老煩不高興地哼哼了半天,還是乖乖坐在一邊小凳子上等著吃飯去了。
想著今兒要跟老煩推銷自己的豆腐,林媛打算早飯就做豆花兒先調調他的胃口,昨兒晚上雖然晚飯就是豆花兒,但是這種新鮮吃食顯然一次吃不夠,小林霜昨兒晚上睡覺時還吧嗒著嘴迴味呢。
當然還得有麵食,讓林薇先去磨兩斤豆子,林媛就在盆裏和了半盆稀麵糊,裏邊加了鹽香菜,還磕了兩個雞蛋進去,趁著磨豆子的工夫,林媛已經起了火放了油,在大鍋裏烙鹹食了。這鹹食要攤的薄薄的軟軟的才好吃,可惜大鍋是凹進去的,雖然她技術精湛,但是攤出來的鹹食還是中間有點厚。
迴想著前世用過的平底鍋和炒菜的大鍋,林媛頓時覺得自己現在這個大灶真是太落後了,不僅是不好用,而且隻有一個灶眼兒,每次做飯,她都要煮飯刷鍋炒菜,太耗費時間不說,等以後天冷了,飯菜涼的快,隻怕一家子都要吃涼飯了。
一邊盤算著,一邊想著迴頭再去趟打鐵鋪打幾個炒菜鍋什麽的,而且若是蓋新房子的話,一定要好好規劃,灶眼兒跟炕頭連起來,中間做個小門,夏天關,冬天開,連燒炕都省事了呢。
攤好了鹹食,又做好了豆花兒,早上這一頓飯可把老煩給香壞了。鹹食又軟又嫩,吃起來香香的滑滑的,雖然有些涼了,不過還是吃了好幾塊才罷休。還有那豆花兒,簡直一個字兒,絕!特別是湯裏那又白又嫩的東西,吃起來比雞蛋還滑溜,可是明顯又不是雞蛋,一進到嘴裏自己就順著嗓子眼兒滑下去了。
林媛看著老煩那一邊沉思一邊享受的模樣就知道,這豆腐的銷路是不用愁了,不過深諳生意經的她當然知道這個時候好好調調老煩的胃口才對,所以根本不等老煩問起,就已經收拾碗筷催著他去給林家信治腿了。
老煩一臉的不高興,不過為了中午的飯門還是開始著手做準備了。這次來他依然帶著六子,先讓六子去把帶來的藥煮上,又讓林薇準備了一大鍋熱水,這老煩把自己準備治療的東西一一擺出來,跟林家信慢悠悠地溝通著。
小林霜眨著亮晶晶的大眼睛時時刻刻跟隨在老煩身後,好奇地看著他一舉一動。老煩隻當是小孩子愛玩兒,也沒理她,不過話雖如此,每次一轉身都看到小丫頭張著小嘴兒眼饞的模樣,他都會莫名覺得後背發涼大腿又開始疼了。
林媛去廚房裏把壓豆腐時壓出來的水端到門外邊倒掉,剛倒了水一轉身就見到牆角處有個鬼鬼祟祟的身影。
林媛一手拿盆,一手叉腰,大聲沖牆角喊道:「呦,大娘,您這是在我家牆角找什麽呢?我記得那裏隻有兔子拉的屎,可沒銀子也沒白菜呢!」
話音剛落,就聽到牆角那邊傳來一聲低唿和咒罵,林媛再一瞧,馬氏正抖著自己腳丫子在土地裏來迴蹭呢,顯然是被她說中踩到屎了。
活該!天天惦記著他們家的銀子,還來禍害他們的菜,踩屎都便宜了她!
「媛兒啊,嗬嗬。」馬氏幹笑著,顯然被林媛發現後還是有些窘迫的,畢竟這女人已經怕了她了,不過還是經不住好奇心過來偷偷看看。
「那個,媛兒啊,這馬車這麽大,是去誰家的啊?」
林媛冷笑,馬車就停在她家門口,還來問她是去哪的?眼瞎不成!
馬氏又自顧自接著說了:「聽小河她娘說,福滿樓的夥計打聽過你?這,這馬車該不會是福滿樓來的吧?找你啥事?福滿樓可是咱們鎮最大的酒樓了,我聽你大伯說,旁邊好幾個鎮可都有它的分店呢,要是能跟福滿樓搭上關係,那這一輩子可都不愁吃喝了啊。」
早就知道這馬氏來的用意,不過幸好沒看到老煩進門,給爹治腿的事她暫時還不想讓別人知道。反正今兒林媛也懶得搭理她,索性就實話實說:「哦對,這就是福滿樓的馬車。」
林媛故意把話分成兩半說,果然見到馬氏眼睛裏開始冒錢了,她才苦下臉來哭窮:「哎,大娘你來的可真是時候,我正不知道咋辦呢。前些天我去鎮上玩,不小心把人家福滿樓的盤子給打碎了,人傢夥計不放過我,一路打聽到我是林家坳的,這不,一大早就找上門來跟我要銀子呢。那夥計說一個盤子得好幾錢銀子呢,可是我哪裏有銀子……哎,大娘,大娘!你等會啊,別走啊,大娘!」
果然不等林媛說完,那馬氏已經腳底抹油跑走了。
林媛哼了哼,甩甩盆裏剩下的水迴家去了。
------題外話------
媛姐兒:大娘,我這菜刀還沒登場呢,你咋就跑了呢?切,沒勁!餵阿玥,再給我找個像樣點的對手行不?!
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「這個啊,就不是豆花了。」林媛笑得神秘兮兮的,更是勾起了幾人的好奇心。
劉氏懷著孕,吃這些涼涼的東西很是爽口,砸吧砸吧嘴巴:「大丫,這都是你用豆子做出來的?真的是餵豬的豆子做的?」
一開始她不知道,後來看到牆角堆得那一袋子黃豆還說林媛亂花錢,不過今兒這麽一嚐,要真的是豆子做出來的,用來餵豬可真是心疼死她了。
「對,娘,這就是用黃豆做成的,我已經想好了,要把這東西賣出去。」這豆腐成本低,做工也簡單,而且做出來以後花樣眾多,附屬品也多,保證能掙錢。
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這兩天,林家信已經把剩下的模子都做好了,林二栓也把烤箱幫林媛搬了迴來,等爹的腿開始治療,豆腐賣了出去,林媛就可以開始自己的月餅生意了。
第二天一大早,林媛剛練完功,連臉都還沒洗,就聽到咣咣拍打大門的聲音,當然還有老煩那急切又聒噪的破鑼嗓子聲兒。
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其實也不怪老煩來得早,沒辦法,這兩天他已經被某隻小魔頭逼著吃了兩天的涼皮了,所以一大早趁著小魔頭睡懶覺的工夫就趕緊溜出來了。
「丫頭,早飯是啥?哎呀啥都行啦,快點做就成。啊對了!千萬別是涼皮!」
心不甘情不願地開了門,居然還被老煩像使喚丫頭似的指使,林媛一肚子不滿:「涼皮咋啦?涼皮還礙著你了!今兒就吃涼皮!不想吃?行,跟兔子們一起啃草去!」
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當然還得有麵食,讓林薇先去磨兩斤豆子,林媛就在盆裏和了半盆稀麵糊,裏邊加了鹽香菜,還磕了兩個雞蛋進去,趁著磨豆子的工夫,林媛已經起了火放了油,在大鍋裏烙鹹食了。這鹹食要攤的薄薄的軟軟的才好吃,可惜大鍋是凹進去的,雖然她技術精湛,但是攤出來的鹹食還是中間有點厚。
迴想著前世用過的平底鍋和炒菜的大鍋,林媛頓時覺得自己現在這個大灶真是太落後了,不僅是不好用,而且隻有一個灶眼兒,每次做飯,她都要煮飯刷鍋炒菜,太耗費時間不說,等以後天冷了,飯菜涼的快,隻怕一家子都要吃涼飯了。
一邊盤算著,一邊想著迴頭再去趟打鐵鋪打幾個炒菜鍋什麽的,而且若是蓋新房子的話,一定要好好規劃,灶眼兒跟炕頭連起來,中間做個小門,夏天關,冬天開,連燒炕都省事了呢。
攤好了鹹食,又做好了豆花兒,早上這一頓飯可把老煩給香壞了。鹹食又軟又嫩,吃起來香香的滑滑的,雖然有些涼了,不過還是吃了好幾塊才罷休。還有那豆花兒,簡直一個字兒,絕!特別是湯裏那又白又嫩的東西,吃起來比雞蛋還滑溜,可是明顯又不是雞蛋,一進到嘴裏自己就順著嗓子眼兒滑下去了。
林媛看著老煩那一邊沉思一邊享受的模樣就知道,這豆腐的銷路是不用愁了,不過深諳生意經的她當然知道這個時候好好調調老煩的胃口才對,所以根本不等老煩問起,就已經收拾碗筷催著他去給林家信治腿了。
老煩一臉的不高興,不過為了中午的飯門還是開始著手做準備了。這次來他依然帶著六子,先讓六子去把帶來的藥煮上,又讓林薇準備了一大鍋熱水,這老煩把自己準備治療的東西一一擺出來,跟林家信慢悠悠地溝通著。
小林霜眨著亮晶晶的大眼睛時時刻刻跟隨在老煩身後,好奇地看著他一舉一動。老煩隻當是小孩子愛玩兒,也沒理她,不過話雖如此,每次一轉身都看到小丫頭張著小嘴兒眼饞的模樣,他都會莫名覺得後背發涼大腿又開始疼了。
林媛去廚房裏把壓豆腐時壓出來的水端到門外邊倒掉,剛倒了水一轉身就見到牆角處有個鬼鬼祟祟的身影。
林媛一手拿盆,一手叉腰,大聲沖牆角喊道:「呦,大娘,您這是在我家牆角找什麽呢?我記得那裏隻有兔子拉的屎,可沒銀子也沒白菜呢!」
話音剛落,就聽到牆角那邊傳來一聲低唿和咒罵,林媛再一瞧,馬氏正抖著自己腳丫子在土地裏來迴蹭呢,顯然是被她說中踩到屎了。
活該!天天惦記著他們家的銀子,還來禍害他們的菜,踩屎都便宜了她!
「媛兒啊,嗬嗬。」馬氏幹笑著,顯然被林媛發現後還是有些窘迫的,畢竟這女人已經怕了她了,不過還是經不住好奇心過來偷偷看看。
「那個,媛兒啊,這馬車這麽大,是去誰家的啊?」
林媛冷笑,馬車就停在她家門口,還來問她是去哪的?眼瞎不成!
馬氏又自顧自接著說了:「聽小河她娘說,福滿樓的夥計打聽過你?這,這馬車該不會是福滿樓來的吧?找你啥事?福滿樓可是咱們鎮最大的酒樓了,我聽你大伯說,旁邊好幾個鎮可都有它的分店呢,要是能跟福滿樓搭上關係,那這一輩子可都不愁吃喝了啊。」
早就知道這馬氏來的用意,不過幸好沒看到老煩進門,給爹治腿的事她暫時還不想讓別人知道。反正今兒林媛也懶得搭理她,索性就實話實說:「哦對,這就是福滿樓的馬車。」
林媛故意把話分成兩半說,果然見到馬氏眼睛裏開始冒錢了,她才苦下臉來哭窮:「哎,大娘你來的可真是時候,我正不知道咋辦呢。前些天我去鎮上玩,不小心把人家福滿樓的盤子給打碎了,人傢夥計不放過我,一路打聽到我是林家坳的,這不,一大早就找上門來跟我要銀子呢。那夥計說一個盤子得好幾錢銀子呢,可是我哪裏有銀子……哎,大娘,大娘!你等會啊,別走啊,大娘!」
果然不等林媛說完,那馬氏已經腳底抹油跑走了。
林媛哼了哼,甩甩盆裏剩下的水迴家去了。
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