第69章 給崔老媽媽做壽宴
四合院：開局簽到神級廚藝 作者：雞仔001 投票推薦 加入書簽 留言反饋
現在李健已經開始在廚房忙碌，之前一直都是做的炒菜都是用小鍋炒，每次十幾種菜足夠一張桌子上的人，現在一共六張桌子幾十個人坐在一起吃飯，按照以前至少需要六口鍋同時炒菜。
廚房裏麵已經有大鍋後，這些自然是不用擔心，拿起和掃把差不多長的鏟子，還有那樣大鍋真的是有點驚訝。
李健也是非常喜歡吃大鍋飯，味道比小鍋炒起來味道提升不少，隻是因為種種原因都是拿著小鍋開始炒菜。
“這次終於有機會拿大鍋炒菜，不知道我的宗師級廚藝，在大鍋加持下，味道還是會提升多少？”
“可惜自己一個人在這裏孤獨炒菜，要是放在熟悉四合院內炒菜，那樣肯定還是引起大家關注。”
現在這個時代能夠像是崔老這樣人，給母親過壽宴就要用到這麽多不同蔬菜肉類還有海鮮，放在現在連帶葉子蔬菜吃都是一種奢侈，肉類每個月的頂多是吃一次，海鮮比肉還要貴吃的人更少.
三大爺家裏本來就困難，一家四口全部都是靠著他每月三十多塊錢養家，要不是上次自己結婚他家幾口人吃了很多肉，不然一年也吃不了幾次。
三大爺兩個兒子臉上常年都沒有血色，每天吃那些土豆山芋玉米這些東西，李健自己要不是有係統幫助下，過得隻是比三大爺稍微好一點，一個月能吃上幾次肉其他就沒了.
哪像現在這樣有了係統幫助後開始吃香喝辣，簽到空間農場後，可以隨便種植一下當下比較之前農作物，蔬菜，還可以種植不同水果，給自己吃，在這個年代水果自由隻有李健和媳婦兩個人.
紅燒肉也是李健拿手絕活這次肯定要上，上次崔老吃過自己紅燒肉，直接是豎起大拇指點讚.，這也是給了自己很大信心。
牛肉也是用蘿卜搭配，這兩個搭配在一起真的是非常好吃，牛肉和蘿卜一起燉在一起，等到牛肉熟透，讓崔老和老太太八十歲老人，都能輕易咬下來吃，隻能是多等時間.
還有那些羊肉自然是不能浪費，這次他也是拿起刀把羊肉直接是切成小塊後，拿起木簽子直接是串起來，在上麵撒了一點秘製醬料後，就放在炭火上麵烤製也是非常好吃.
就這樣烤幾十串後，讓旁邊兩個婦女拿著這些羊肉串不停轉動就行，這個時候自己還是要準備其他菜.
來的時候也是看到幾隻雞早就被殺了，脫毛去除內髒後就掛在上麵，這次李健肯定要用雞開始做菜.
這次做了一道：“左宗棠雞“相信｀大家吃過一次肯定是不會忘記，這次他看的出來炒菜速度隻都是比較快.
一邊拿起大鏟子在炒菜另外一邊，還在關注旁邊她們在轉動羊肉串，隻要是好了後急忙是吩咐下來，把牛肉串放在旁邊，另外還要觀察旁邊燉牛肉有沒有好.
現在他也是一心三用，李健第一次感覺到有了“宗師級“：廚藝加持後，所有一切都不會手忙腳亂，每一道菜都是按部就班地完成.
何雨柱坐在自己婚宴那次，他的廚藝在軋鋼廠也屬於頂尖水平，要不是自己出現，他就是第一.
不過那次挑戰六桌婚宴後，也是把他忙得暈頭轉向，有好幾次差點出現食物，都是徒弟馬華提醒後才扭轉迴來.
就這樣再次是忙碌一個小時後，他做的葷菜全部處理好，不管是=羊肉串還是“左宗棠雞“或者是蘿卜燉牛肉，現在就是開始炒一些是蔬菜就可以.
“從哪裏聞到濃鬱的香味？“
“好像是從廚房裏麵飄出來實在太香了.“
“崔老你家出廚師什麽時候廚藝變得是這麽好？“
“我上次來這裏吃過新廚師做到飯菜讓我至今難忘。”
本來在座幾十個人都是互相聊最近發生的一些趣事，隻是沒想到外什從廚房裏麵飄出來香氣，直接讓大家注意力都是轉移到這裏。
“今天給我母親過八十大壽邀請廚師，就是i上次來我家坐在那個蔬廚師，在座也有那天一起過來聚餐的人，隻要是吃過他做的菜全部都是永遠不會忘記，所以這次我也邀請他來，肯定是不會讓大家失望。”
崔老這次心情不錯麵帶微笑和大家詳細解釋一下，這次給母親做壽宴大廚就是李健。
“這個小李可是我們軋鋼廠的人，還是我推薦過來的，當初我也是讓他給大客戶做飯吃，後來吃完非常滿意也是把訂單簽訂，我就提拔他成為食堂副主任。”
廠長隻要在自己認識麵前還有不認識人麵前，全部都是吹噓當初是自己眼光好，世界上有很多千裏馬但是伯樂隻有一個。
隻有伯樂發現過千裏馬才算是千裏馬，廠長是說起這樣臉上也是非常驕傲。
“沒想到馬廠長你的眼光這麽好，要不是你當初推薦給崔老做菜，那肯定是沒有今天的事情。“
“為什麽我的廠裏不能出現這樣的人才？”
“希望這樣人才不能被埋沒才是最重要的事情。”
“等到我們大家好奇看了一眼後，也是覺得他這次做的還一直都是比較厲害。”
整個宴會也是陷入歡快行為，其實大家心中還是有點不解，崔老示意管家試了試顏色後。
這樣管家也得知現在到了上菜時間，急忙是去廚房看看，一推開門進去後直接傻眼。
隻要是空的地方都是被盤子占領。
“小李你現在全部完成？”
管家走進去有點期待問道。
“這些做好的菜你可以端過去，隻是剩下幾碟小菜還沒炒好。”
這個時候李健一直都是在忙碌中，隨後就拿起毛巾開始擦汗，廚師本來就是累人工作，冬天的時候還要好一點，夏天的時候還是比較倒黴，本來天氣炎熱還要靠近火源那麽近溫度最高。
隨後管家也是安排人進來開始端菜，就這樣進進出出幾十次，六桌上麵的也是擺滿了擠雞鴨魚肉牛肉養肉，還有=各種不同蔬菜小炒。
真的是非常豐盛很多人看到後也是不由自主咽口水。
廚房裏麵已經有大鍋後，這些自然是不用擔心，拿起和掃把差不多長的鏟子，還有那樣大鍋真的是有點驚訝。
李健也是非常喜歡吃大鍋飯，味道比小鍋炒起來味道提升不少，隻是因為種種原因都是拿著小鍋開始炒菜。
“這次終於有機會拿大鍋炒菜，不知道我的宗師級廚藝，在大鍋加持下，味道還是會提升多少？”
“可惜自己一個人在這裏孤獨炒菜，要是放在熟悉四合院內炒菜，那樣肯定還是引起大家關注。”
現在這個時代能夠像是崔老這樣人，給母親過壽宴就要用到這麽多不同蔬菜肉類還有海鮮，放在現在連帶葉子蔬菜吃都是一種奢侈，肉類每個月的頂多是吃一次，海鮮比肉還要貴吃的人更少.
三大爺家裏本來就困難，一家四口全部都是靠著他每月三十多塊錢養家，要不是上次自己結婚他家幾口人吃了很多肉，不然一年也吃不了幾次。
三大爺兩個兒子臉上常年都沒有血色，每天吃那些土豆山芋玉米這些東西，李健自己要不是有係統幫助下，過得隻是比三大爺稍微好一點，一個月能吃上幾次肉其他就沒了.
哪像現在這樣有了係統幫助後開始吃香喝辣，簽到空間農場後，可以隨便種植一下當下比較之前農作物，蔬菜，還可以種植不同水果，給自己吃，在這個年代水果自由隻有李健和媳婦兩個人.
紅燒肉也是李健拿手絕活這次肯定要上，上次崔老吃過自己紅燒肉，直接是豎起大拇指點讚.，這也是給了自己很大信心。
牛肉也是用蘿卜搭配，這兩個搭配在一起真的是非常好吃，牛肉和蘿卜一起燉在一起，等到牛肉熟透，讓崔老和老太太八十歲老人，都能輕易咬下來吃，隻能是多等時間.
還有那些羊肉自然是不能浪費，這次他也是拿起刀把羊肉直接是切成小塊後，拿起木簽子直接是串起來，在上麵撒了一點秘製醬料後，就放在炭火上麵烤製也是非常好吃.
就這樣烤幾十串後，讓旁邊兩個婦女拿著這些羊肉串不停轉動就行，這個時候自己還是要準備其他菜.
來的時候也是看到幾隻雞早就被殺了，脫毛去除內髒後就掛在上麵，這次李健肯定要用雞開始做菜.
這次做了一道：“左宗棠雞“相信｀大家吃過一次肯定是不會忘記，這次他看的出來炒菜速度隻都是比較快.
一邊拿起大鏟子在炒菜另外一邊，還在關注旁邊她們在轉動羊肉串，隻要是好了後急忙是吩咐下來，把牛肉串放在旁邊，另外還要觀察旁邊燉牛肉有沒有好.
現在他也是一心三用，李健第一次感覺到有了“宗師級“：廚藝加持後，所有一切都不會手忙腳亂，每一道菜都是按部就班地完成.
何雨柱坐在自己婚宴那次，他的廚藝在軋鋼廠也屬於頂尖水平，要不是自己出現，他就是第一.
不過那次挑戰六桌婚宴後，也是把他忙得暈頭轉向，有好幾次差點出現食物，都是徒弟馬華提醒後才扭轉迴來.
就這樣再次是忙碌一個小時後，他做的葷菜全部處理好，不管是=羊肉串還是“左宗棠雞“或者是蘿卜燉牛肉，現在就是開始炒一些是蔬菜就可以.
“從哪裏聞到濃鬱的香味？“
“好像是從廚房裏麵飄出來實在太香了.“
“崔老你家出廚師什麽時候廚藝變得是這麽好？“
“我上次來這裏吃過新廚師做到飯菜讓我至今難忘。”
本來在座幾十個人都是互相聊最近發生的一些趣事，隻是沒想到外什從廚房裏麵飄出來香氣，直接讓大家注意力都是轉移到這裏。
“今天給我母親過八十大壽邀請廚師，就是i上次來我家坐在那個蔬廚師，在座也有那天一起過來聚餐的人，隻要是吃過他做的菜全部都是永遠不會忘記，所以這次我也邀請他來，肯定是不會讓大家失望。”
崔老這次心情不錯麵帶微笑和大家詳細解釋一下，這次給母親做壽宴大廚就是李健。
“這個小李可是我們軋鋼廠的人，還是我推薦過來的，當初我也是讓他給大客戶做飯吃，後來吃完非常滿意也是把訂單簽訂，我就提拔他成為食堂副主任。”
廠長隻要在自己認識麵前還有不認識人麵前，全部都是吹噓當初是自己眼光好，世界上有很多千裏馬但是伯樂隻有一個。
隻有伯樂發現過千裏馬才算是千裏馬，廠長是說起這樣臉上也是非常驕傲。
“沒想到馬廠長你的眼光這麽好，要不是你當初推薦給崔老做菜，那肯定是沒有今天的事情。“
“為什麽我的廠裏不能出現這樣的人才？”
“希望這樣人才不能被埋沒才是最重要的事情。”
“等到我們大家好奇看了一眼後，也是覺得他這次做的還一直都是比較厲害。”
整個宴會也是陷入歡快行為，其實大家心中還是有點不解，崔老示意管家試了試顏色後。
這樣管家也得知現在到了上菜時間，急忙是去廚房看看，一推開門進去後直接傻眼。
隻要是空的地方都是被盤子占領。
“小李你現在全部完成？”
管家走進去有點期待問道。
“這些做好的菜你可以端過去，隻是剩下幾碟小菜還沒炒好。”
這個時候李健一直都是在忙碌中，隨後就拿起毛巾開始擦汗，廚師本來就是累人工作，冬天的時候還要好一點，夏天的時候還是比較倒黴，本來天氣炎熱還要靠近火源那麽近溫度最高。
隨後管家也是安排人進來開始端菜，就這樣進進出出幾十次，六桌上麵的也是擺滿了擠雞鴨魚肉牛肉養肉，還有=各種不同蔬菜小炒。
真的是非常豐盛很多人看到後也是不由自主咽口水。