第108章 傳授釀酒手藝
重迴七零：一把獵槍養四娃 作者：顧曉白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老張叔，老張叔！”
劉陽手裏提著一隻殺死的兔子，來到了老張叔家的門口。
“陽子，你來是有啥事？”
老張叔打開了房門，看到門口站著劉陽，好奇地問道。
“老張叔，我有事想跟你請教一下！”
劉陽露出一個笑容，把手中的禮物提了一下，這一下子就引起了張老叔的注意。
“陽子，進來說吧！”
老張叔將劉陽請進了家裏。
老張叔家的房子，是標準的農家小院，半磚和半土基結構的房子，外帶一個寬闊的小院。
小院旁邊還用石棉瓦和土基搭建了一個放雜物的小隔間，裏麵放著農具和一些雜物。
“老張叔，這兔子給放哪兒啊？”
劉陽舉起了手裏的兔子，問道。
“陽子，這又不是過年，你還帶禮物幹啥。有啥事兒，你先說說看，如果我幫不了你，你這東西我可不好意思收啊！”
老張叔給劉陽找了一個小凳子，兩人在院子裏坐下。
“聽虎子說，張老叔以前在城裏釀酒，我想跟老張叔學學釀酒的手藝。”
劉陽也不隱晦，直接說出了自己的來意。
“陽子，你學釀酒幹啥？”
老張叔驚愕的看著劉陽。
劉陽又是養雞，又是養魚，還要上山打獵，每天已經夠忙了。
現在還要跟自己學釀酒，這還是一個正常人的生活嗎！
“老張叔，我想自己釀一點嚐嚐！你放心，隻要你願意傳我這門手藝，我不會忘了拜師禮。”
劉陽嘿嘿一笑，對張老叔說道。
“陽子，按道理咱們都是一個村的，你要學這手藝，我不該收你的錢。但你張叔沒其他掙錢的路子，一天一毛錢，你啥時候學會了，我就不收錢了！”
老張叔有些不好意思的樣子，看著劉陽說道。
“老張叔，我一天給你一塊，如何？”
劉陽聽到張老叔還是願意傳授手藝，急忙說道。
張老叔吃驚著，說道：“樣子，一塊也太多了！”
“老張叔，我說一塊就一塊，就這麽定了！”
劉陽沒有給老張叔拒絕的機會，直接一錘定音。
“陽子，既然你有興趣學釀酒，我就把這門手藝傳給你。你跟我來吧，我家裏還有一點釀酒的工具，等你學會了也可以把這些釀酒工具帶走！”
老張叔帶著劉陽來到旁邊的雜物房，將大木桶從雜物房裏麵搬了出來。
“陽子，這釀酒首先得選糧食，糧食越好釀出來的酒也越香，水質也是至關重要。”
“老張叔，糧食有什麽講究？選大米還是高粱？”
“張老叔說道：“其實大米和高粱都行，隻是釀出來的味道有些差異。玉米、小麥和大麥都能釀酒，不過我還是推薦用大米和高粱釀酒。”
“哦？這有什麽說法嗎？”
劉陽好奇的看著老張叔，詢問道。
“咱們這個地方，最容易種植的就是大米。我最熟的也是用大米釀酒，所以我推薦你用大米。”
老張叔對劉陽解釋道。
“原來是這樣！老張叔，我這就去弄大米過來！”
劉陽心情激動著，立刻跑迴去拿大米了。
清河縣，趙黑六家裏。
一個女人正在趙黑六的家裏忙前忙後，她就是宋老蔫的二女兒宋曉雪。
宋曉雪自從來到清河縣城之後，就認識了趙黑六。
趙黑六見宋曉雪長得漂亮，展開了瘋狂的追求。
上一次要強買劉陽手裏的收音機，就是為了宋曉雪。
“曉雪，你在這住得還習慣嗎？我已經在幫你弄進廠的名額了！”
趙黑六穿著一條大短褲，從房間裏走了出來。
“還習慣！黑六哥，你能不能把褲子穿上，我們現在還沒有在一起呢，這多不好意思啊！”
宋曉雪俏臉微紅，做出了一副嬌羞的樣子。
“曉雪，你還要考驗我多久？我是真的喜歡你啊！”
趙黑六忽然上前，一把抱住了宋曉雪，開始不規矩起來。
“黑六哥，別這樣，還有人呢！”
宋曉雪欲拒還迎的推著趙黑六，但這讓趙黑六越發興奮了。
不過，宋曉雪早就拿捏住了趙黑六，在趙黑六想要親她的時候，一下就躲開了。
她深知要慢慢給趙黑六一點甜頭，但不能讓趙黑六一下就得到她。
“曉雪，你就告訴我，要我怎麽做，你才能答應跟我搞對象？”
趙黑六滿臉失落的看著宋曉雪，問道。
“黑六哥，我有一個仇人，你隻要幫我報了仇，我馬上就答應跟你搞對象，甚至是嫁給你！”
宋曉雪含情脈脈的對趙黑六說道。
趙黑六聽說隻是完成這麽一件事情，他就可以得到宋曉雪，整個人都不自覺的精神了幾分。
“曉雪！你就是摘星星，摘月亮。隻要是你想要的，我也幫你做！”
趙黑六看著宋曉雪，一臉誠懇的說道。
“這個仇人讓我下跪，讓我媽坐牢，我恨他！黑六哥，隻要你幫我報仇，我就是你的女人。”
宋曉雪走到了趙黑六的身邊，主動在趙黑六的臉上親了一口。
這觸電的感覺，趙黑六隻覺得自己的腦袋都被掏空了，全身的血液都在沸騰著！
這一刻，趙黑六心裏隻有一個想法，那就是要幫宋曉雪報仇。
不管是付出什麽樣的代價，他都要幫宋曉雪報仇！
“曉雪，你說你的仇人是誰？我一定幫你弄死他！”
趙黑六喘著粗氣，麵色赤紅的說道。
“他叫劉陽，是第一鋼廠的一個采購員，家裏還有四個孩子，在鋼廠小學上學。他老婆就是我親姐姐，長得比我還漂亮，隻要你幫我報了仇，還能得到我姐。”
宋曉雪看著趙黑六，不斷的誘惑著趙黑六。
“曉雪，你放心，這個仇我一定幫你報，我這就去找人。”
趙黑六說完之後，套上衣服就風風火火離開了。
“劉陽，我一定會讓你知道什麽叫痛苦，我要讓你把當初對我的侮辱，百倍千倍地還迴來！”
宋曉雪露出了一個陰狠的冷笑。
清水村，劉陽跟著老張叔學了一整天的釀酒技術，對釀酒技術掌握了個大概。
老張叔讓劉陽釀造了一遍，也熟悉了整個釀酒的流程。
劉陽心想，這釀酒的關鍵還是在發酵時對火候的掌控，蒸餾的方法和窖藏了！
他揉了揉自己的眉心，迴想著剛剛學習的釀酒過程，
這釀酒的流程學起來也簡單，隻需按照固定的步驟去完成。
但要釀造出好酒，唯一的核心就是窖藏。
酒窖這玩意，可不好找，對溫度和濕度都有要求，在村裏想要找這樣一個酒窖確實太難。
“差點忘記了，我還有空間，說不定是一個最好的酒窖”
劉陽手裏提著一隻殺死的兔子，來到了老張叔家的門口。
“陽子，你來是有啥事？”
老張叔打開了房門，看到門口站著劉陽，好奇地問道。
“老張叔，我有事想跟你請教一下！”
劉陽露出一個笑容，把手中的禮物提了一下，這一下子就引起了張老叔的注意。
“陽子，進來說吧！”
老張叔將劉陽請進了家裏。
老張叔家的房子，是標準的農家小院，半磚和半土基結構的房子，外帶一個寬闊的小院。
小院旁邊還用石棉瓦和土基搭建了一個放雜物的小隔間，裏麵放著農具和一些雜物。
“老張叔，這兔子給放哪兒啊？”
劉陽舉起了手裏的兔子，問道。
“陽子，這又不是過年，你還帶禮物幹啥。有啥事兒，你先說說看，如果我幫不了你，你這東西我可不好意思收啊！”
老張叔給劉陽找了一個小凳子，兩人在院子裏坐下。
“聽虎子說，張老叔以前在城裏釀酒，我想跟老張叔學學釀酒的手藝。”
劉陽也不隱晦，直接說出了自己的來意。
“陽子，你學釀酒幹啥？”
老張叔驚愕的看著劉陽。
劉陽又是養雞，又是養魚，還要上山打獵，每天已經夠忙了。
現在還要跟自己學釀酒，這還是一個正常人的生活嗎！
“老張叔，我想自己釀一點嚐嚐！你放心，隻要你願意傳我這門手藝，我不會忘了拜師禮。”
劉陽嘿嘿一笑，對張老叔說道。
“陽子，按道理咱們都是一個村的，你要學這手藝，我不該收你的錢。但你張叔沒其他掙錢的路子，一天一毛錢，你啥時候學會了，我就不收錢了！”
老張叔有些不好意思的樣子，看著劉陽說道。
“老張叔，我一天給你一塊，如何？”
劉陽聽到張老叔還是願意傳授手藝，急忙說道。
張老叔吃驚著，說道：“樣子，一塊也太多了！”
“老張叔，我說一塊就一塊，就這麽定了！”
劉陽沒有給老張叔拒絕的機會，直接一錘定音。
“陽子，既然你有興趣學釀酒，我就把這門手藝傳給你。你跟我來吧，我家裏還有一點釀酒的工具，等你學會了也可以把這些釀酒工具帶走！”
老張叔帶著劉陽來到旁邊的雜物房，將大木桶從雜物房裏麵搬了出來。
“陽子，這釀酒首先得選糧食，糧食越好釀出來的酒也越香，水質也是至關重要。”
“老張叔，糧食有什麽講究？選大米還是高粱？”
“張老叔說道：“其實大米和高粱都行，隻是釀出來的味道有些差異。玉米、小麥和大麥都能釀酒，不過我還是推薦用大米和高粱釀酒。”
“哦？這有什麽說法嗎？”
劉陽好奇的看著老張叔，詢問道。
“咱們這個地方，最容易種植的就是大米。我最熟的也是用大米釀酒，所以我推薦你用大米。”
老張叔對劉陽解釋道。
“原來是這樣！老張叔，我這就去弄大米過來！”
劉陽心情激動著，立刻跑迴去拿大米了。
清河縣，趙黑六家裏。
一個女人正在趙黑六的家裏忙前忙後，她就是宋老蔫的二女兒宋曉雪。
宋曉雪自從來到清河縣城之後，就認識了趙黑六。
趙黑六見宋曉雪長得漂亮，展開了瘋狂的追求。
上一次要強買劉陽手裏的收音機，就是為了宋曉雪。
“曉雪，你在這住得還習慣嗎？我已經在幫你弄進廠的名額了！”
趙黑六穿著一條大短褲，從房間裏走了出來。
“還習慣！黑六哥，你能不能把褲子穿上，我們現在還沒有在一起呢，這多不好意思啊！”
宋曉雪俏臉微紅，做出了一副嬌羞的樣子。
“曉雪，你還要考驗我多久？我是真的喜歡你啊！”
趙黑六忽然上前，一把抱住了宋曉雪，開始不規矩起來。
“黑六哥，別這樣，還有人呢！”
宋曉雪欲拒還迎的推著趙黑六，但這讓趙黑六越發興奮了。
不過，宋曉雪早就拿捏住了趙黑六，在趙黑六想要親她的時候，一下就躲開了。
她深知要慢慢給趙黑六一點甜頭，但不能讓趙黑六一下就得到她。
“曉雪，你就告訴我，要我怎麽做，你才能答應跟我搞對象？”
趙黑六滿臉失落的看著宋曉雪，問道。
“黑六哥，我有一個仇人，你隻要幫我報了仇，我馬上就答應跟你搞對象，甚至是嫁給你！”
宋曉雪含情脈脈的對趙黑六說道。
趙黑六聽說隻是完成這麽一件事情，他就可以得到宋曉雪，整個人都不自覺的精神了幾分。
“曉雪！你就是摘星星，摘月亮。隻要是你想要的，我也幫你做！”
趙黑六看著宋曉雪，一臉誠懇的說道。
“這個仇人讓我下跪，讓我媽坐牢，我恨他！黑六哥，隻要你幫我報仇，我就是你的女人。”
宋曉雪走到了趙黑六的身邊，主動在趙黑六的臉上親了一口。
這觸電的感覺，趙黑六隻覺得自己的腦袋都被掏空了，全身的血液都在沸騰著！
這一刻，趙黑六心裏隻有一個想法，那就是要幫宋曉雪報仇。
不管是付出什麽樣的代價，他都要幫宋曉雪報仇！
“曉雪，你說你的仇人是誰？我一定幫你弄死他！”
趙黑六喘著粗氣，麵色赤紅的說道。
“他叫劉陽，是第一鋼廠的一個采購員，家裏還有四個孩子，在鋼廠小學上學。他老婆就是我親姐姐，長得比我還漂亮，隻要你幫我報了仇，還能得到我姐。”
宋曉雪看著趙黑六，不斷的誘惑著趙黑六。
“曉雪，你放心，這個仇我一定幫你報，我這就去找人。”
趙黑六說完之後，套上衣服就風風火火離開了。
“劉陽，我一定會讓你知道什麽叫痛苦，我要讓你把當初對我的侮辱，百倍千倍地還迴來！”
宋曉雪露出了一個陰狠的冷笑。
清水村，劉陽跟著老張叔學了一整天的釀酒技術，對釀酒技術掌握了個大概。
老張叔讓劉陽釀造了一遍，也熟悉了整個釀酒的流程。
劉陽心想，這釀酒的關鍵還是在發酵時對火候的掌控，蒸餾的方法和窖藏了！
他揉了揉自己的眉心，迴想著剛剛學習的釀酒過程，
這釀酒的流程學起來也簡單，隻需按照固定的步驟去完成。
但要釀造出好酒，唯一的核心就是窖藏。
酒窖這玩意，可不好找，對溫度和濕度都有要求，在村裏想要找這樣一個酒窖確實太難。
“差點忘記了，我還有空間，說不定是一個最好的酒窖”