第134章 向風偏笑豔陽人
新還珠格格之人兒歸家 作者:燕落淞枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
四大才子正在一個灶台上和麵,而他們對麵就剛好是班傑明。班傑明正認真地擀麵皮,手邊有一摞四四方方的餃子皮。
小桌子一邊揉麵一邊看著班傑明擀麵皮,用手肘搗了搗身邊正在水多加麵麵多加水的小凳子:“‘孫猴子’也會包餃子,你的‘齊天大聖’在宮裏比西遊記裏還厲害呢。”
小凳子放下手裏成絮狀的麵,沒好氣地迴懟道:“去,不許拿我神聖的神開玩笑。他是我·的孫悟空大神,”小凳子越說越興奮,手裏的麵團也越來越成型,眉飛色舞道,“吃了他包的餃子,也許我們都會力大無窮,氣壯山河。”
“乖乖隆地咚,兔子吃蜈蚣。你什麽都能和孫猴子聯係上,你膩不膩啊你。”小蚊子用袖子擦了擦臉上的麵粉,結果擦得臉上白一塊黃一塊的。
小蟲子手上不停嘴也沒停:“我覺得你嘴裏的那個班畫師,就是第一百零八個好漢,那個叫什麽來著的,嗯,段景住!那個也是赤發黃須,人稱‘金毛犬’。”說罷,小蟲子學了一聲狗叫,把一旁的小蚊子嚇得一哆嗦。
小桌子本想拍一下小蟲子的腦袋,但是想起自己還得做餃子,便改成了用腳踢了小蚊子一下:“你個笨等兒小蟲子,你不要命了,敢罵班畫師是金毛犬,噓。”
四大才子這邊揉麵進展還算順利,但是另一邊擀餃子皮的明月彩霞就不一樣了。
紫薇一邊擀皮一邊說:“餃子皮不能太薄也不能太厚,要像我這樣。”說著紫薇就拿著一個麵劑子,用擀麵杖滾了幾下,一個圓圓的餃子皮就出現了。
明月彩霞有樣學樣,可是擀出來的餃子不是太薄了容易破,就是太厚了包不起來。
紫薇看著明月彩霞擀出來的餃子皮,無奈地歎氣問道:“誰會擀餃子皮啊?”
正在剁肉餡的小五和小六紛紛舉起手:“我會。”
紫薇吩咐道:“你們來擀皮,小桂子小順子,你們去剁肉。”
金鎖將肉剁得細細的,指著這些肉沫對小桂子和小順子說道:“要剁得像我這樣細才行。”
紫薇用目光搜索著小燕子的身影,扭頭發現她正抱著挑餡料的碗,正在往裏頭加了不知道是什麽辛香料,急忙快步走過去,從小燕子懷裏拿過碗:“天哪,小燕子,你別動這些餃子餡,這是最重要的一個環節,交給我吧。你去剝蒜,然後把蒜剁成碎碎的蒜蓉那樣的,好不好?”
小燕子點點頭,這些她當然是會做的了,從灶台之間竄過去,找到蒜開始剝。永琪見小燕子在剝蒜也一道過去了,站在小燕子身邊,學著她的樣子剝蒜,隻不過笨手笨腳的,有時候還把蒜肉給摳了下來,惹得小燕子哈哈大笑。
小燕子剝了幾個蒜之後四處張望著,看著一旁正在捏餃子的班傑明,丟下手裏的蒜跑了過去,拿起一個餃子皮:“斑鳩,這就是你的意大利餃子嘛?皮是方的哎。”
班傑明發現餡料裏沒有basil(羅勒)味道就差了一大截,可是他又不知道這個中文怎麽說,也不知道能不能讓小太監買到,正在苦惱,看到小燕子拿起自己的餃子皮玩,隻覺得頭疼:“小燕子,我好不容易擀了這些方的餃子皮,你別動,這個還是我來吧。”
永琪也湊了過來,站在班傑明和小燕子中間,不著痕跡地隔開兩個人:“我也來幫忙。”
班傑明悄悄給永琪打手勢,讓他把小燕子從這裏引開。永琪眼珠子一轉,用手沾了點麵粉抹到了小燕子的臉上,然後腳底抹油溜開了。
小燕子突然被永琪抹了滿臉的麵粉,拿起一個小小的麵劑子朝永琪砸了過去。剛好永琪身邊又有抬麵粉的太監經過,那個麵劑子砸在麵粉袋子上,揚起了漫天麵粉,永琪被嗆得連連咳嗽。
紫薇調好一大碗餃子餡後說:“這碗餡好了,大家快來包餃子吧。我再去調另外的。”
小燕子一聽,這個自己也能做,便著急跑過去。剛好小蟲子的麵團也好了,正準備端過去給小五小六擀餃子皮,他手裏端著一個大大的鍋蓋,眼睛看著這些麵團,生怕它們掉下去沒注意看路,小燕子跑得又急,兩個人就這麽撞到了一塊,雖然沒有跌下來,但是那些麵團都被甩到半空了。
小燕子想起自己哥哥之前在會賓樓接盤子的樣子,覺得自己也行,拿著鍋蓋去接那些麵團,隻是她穿著花盆底,禦膳房裏人又多,她小跑著接麵團總會撞到人,結果麵團沒接到,自己反而摔了一個四腳朝天。
永琪立刻把小燕子拉了起來,細細檢查著:“摔到哪裏了?痛不痛?”
小燕子擺了擺手:“沒事,沒事,隻是可惜了那些麵。”
紫薇看著這邊亂糟糟的,揉了揉眉心,讓所有的人都停下工作,吩咐小七小八立刻收拾出來一個幹淨的灶台,再把原材料擺在了上麵:“我們這樣沒有計劃地包餃子是不行的,現在我給大家重新分工。這包餃子總共分為七道手續。第一道手續包括是做餃子餡,這做餃子餡包括剁肉,剁菜,準備佐料等。第二道是和麵,第三道是揉麵,第四道是把揉好的麵搓成條狀,切成小塊,第五道是擀餃子皮,第六道是包餃子,第七道是下鍋煮餃子。”
班傑明為難道:“可是我的意大利餃子和你們的手續不一樣,需要的材料也不一樣。”
紫薇道:“班傑明,今天你就先放棄你的意大利餃子,來做我們的中國餃子吧。我們的人手已經不夠了,等下次,我們再幫你做意大利餃子,如何?”
班傑明轉念一想,沒有basil的意大利餃子也不好吃,便同意了:“好好好,就這麽辦。”
小燕子迫不及待道:“那我做第幾道,我什麽都可以做的。”她之前也在家包過餃子,補充道,“我包餃子也可以的。”
永琪看著小燕子躍躍欲試的樣子忍不住笑了起來,小燕子傲嬌地扭過頭去。
紫薇笑道:“你力氣大,你管揉麵好了,這是第三道。”
“嗯,好。”小燕子用餘光看了一眼永琪,“五阿哥,你要不要和我一起揉麵啊?”
永琪笑道:“好,揉麵啊,我一定行。”
紫薇帶著大家來到了收拾好的灶台邊,那裏已經按照紫薇說的擺好了做餃子需要的工具,並且按照紫薇的說的手續順序,分門別類地放好了:“我們現在把人分成七組,每組各負責一道手續,從桌子的這邊到灶的那邊,像一條帶子一樣,一道一道地,把做好的工作交給下一組,這樣不會重複,也不會跑來跑去撞到人。”
班傑明遲疑道:“那我做什麽?”
紫薇道:“班傑明,你幫我剁肉剁蔬菜如何?”
“no problem。沒問題。”
紫薇看向其他人:“第一道包餃子就由我、班傑明和金鎖負責。包餃子也是很重要的工作,就交給禦膳房出身的小七小八,你們是禦膳房的小師傅,不要和我說不會包。包得不好,別說是我了,還珠格格和五阿哥也不會原諒你們。拿出你們的本領來,知道嗎?”
很快眾人就完成了新的分工,各歸各位,小凳子小桌子負責和麵,小燕子永琪還有小順子小桂子負責揉麵,小蟲子小蚊子負責第四道,小五小六負責第五道,小七小八負責包餃子,明月彩霞負責煮餃子,還有黃綠藍三個人也幫著班傑明一起準備餃子餡。禦膳房一些其他的小師傅也幫忙來包餃子以及將餃子做成其他的吃法。
正當大家準備立刻動手的時候,永琪出聲說:“紫薇,你還忽略了一件很重要的事沒有準備。這餃子一定要煮熟了就吃,要不然,你要找多少人送到三宮六院才夠呢?送到了已經涼了。”
永琪對著門口命道:“來人。”
莊師傅很快就忙不迭地跑了過來,他身後還跟著一串小太監:“奴才叩見五阿哥。”
“快去稟告皇阿瑪,今晚的餃子宴在乾清宮舉行,所有的娘娘、格格、阿哥都在邀請之列。然後再來二十個人在禦膳房門口待命,莊師傅,要準備多少保溫食籃你一定清楚,到時候不要跟我打馬虎眼。”永琪冷聲命令。
“是是是,奴才遵命。”莊師傅說著就跑了出去。
小燕子笑意盈盈地看著永琪,永琪得意地朝小燕子挑了下眉毛,一副快誇我的樣子。
(配樂起:有一個姑娘,她有一些任性,她還有一些囂張。有一個姑娘,她有一些叛逆,她還有一些瘋狂。喔~)
小桌子一邊揉麵一邊看著班傑明擀麵皮,用手肘搗了搗身邊正在水多加麵麵多加水的小凳子:“‘孫猴子’也會包餃子,你的‘齊天大聖’在宮裏比西遊記裏還厲害呢。”
小凳子放下手裏成絮狀的麵,沒好氣地迴懟道:“去,不許拿我神聖的神開玩笑。他是我·的孫悟空大神,”小凳子越說越興奮,手裏的麵團也越來越成型,眉飛色舞道,“吃了他包的餃子,也許我們都會力大無窮,氣壯山河。”
“乖乖隆地咚,兔子吃蜈蚣。你什麽都能和孫猴子聯係上,你膩不膩啊你。”小蚊子用袖子擦了擦臉上的麵粉,結果擦得臉上白一塊黃一塊的。
小蟲子手上不停嘴也沒停:“我覺得你嘴裏的那個班畫師,就是第一百零八個好漢,那個叫什麽來著的,嗯,段景住!那個也是赤發黃須,人稱‘金毛犬’。”說罷,小蟲子學了一聲狗叫,把一旁的小蚊子嚇得一哆嗦。
小桌子本想拍一下小蟲子的腦袋,但是想起自己還得做餃子,便改成了用腳踢了小蚊子一下:“你個笨等兒小蟲子,你不要命了,敢罵班畫師是金毛犬,噓。”
四大才子這邊揉麵進展還算順利,但是另一邊擀餃子皮的明月彩霞就不一樣了。
紫薇一邊擀皮一邊說:“餃子皮不能太薄也不能太厚,要像我這樣。”說著紫薇就拿著一個麵劑子,用擀麵杖滾了幾下,一個圓圓的餃子皮就出現了。
明月彩霞有樣學樣,可是擀出來的餃子不是太薄了容易破,就是太厚了包不起來。
紫薇看著明月彩霞擀出來的餃子皮,無奈地歎氣問道:“誰會擀餃子皮啊?”
正在剁肉餡的小五和小六紛紛舉起手:“我會。”
紫薇吩咐道:“你們來擀皮,小桂子小順子,你們去剁肉。”
金鎖將肉剁得細細的,指著這些肉沫對小桂子和小順子說道:“要剁得像我這樣細才行。”
紫薇用目光搜索著小燕子的身影,扭頭發現她正抱著挑餡料的碗,正在往裏頭加了不知道是什麽辛香料,急忙快步走過去,從小燕子懷裏拿過碗:“天哪,小燕子,你別動這些餃子餡,這是最重要的一個環節,交給我吧。你去剝蒜,然後把蒜剁成碎碎的蒜蓉那樣的,好不好?”
小燕子點點頭,這些她當然是會做的了,從灶台之間竄過去,找到蒜開始剝。永琪見小燕子在剝蒜也一道過去了,站在小燕子身邊,學著她的樣子剝蒜,隻不過笨手笨腳的,有時候還把蒜肉給摳了下來,惹得小燕子哈哈大笑。
小燕子剝了幾個蒜之後四處張望著,看著一旁正在捏餃子的班傑明,丟下手裏的蒜跑了過去,拿起一個餃子皮:“斑鳩,這就是你的意大利餃子嘛?皮是方的哎。”
班傑明發現餡料裏沒有basil(羅勒)味道就差了一大截,可是他又不知道這個中文怎麽說,也不知道能不能讓小太監買到,正在苦惱,看到小燕子拿起自己的餃子皮玩,隻覺得頭疼:“小燕子,我好不容易擀了這些方的餃子皮,你別動,這個還是我來吧。”
永琪也湊了過來,站在班傑明和小燕子中間,不著痕跡地隔開兩個人:“我也來幫忙。”
班傑明悄悄給永琪打手勢,讓他把小燕子從這裏引開。永琪眼珠子一轉,用手沾了點麵粉抹到了小燕子的臉上,然後腳底抹油溜開了。
小燕子突然被永琪抹了滿臉的麵粉,拿起一個小小的麵劑子朝永琪砸了過去。剛好永琪身邊又有抬麵粉的太監經過,那個麵劑子砸在麵粉袋子上,揚起了漫天麵粉,永琪被嗆得連連咳嗽。
紫薇調好一大碗餃子餡後說:“這碗餡好了,大家快來包餃子吧。我再去調另外的。”
小燕子一聽,這個自己也能做,便著急跑過去。剛好小蟲子的麵團也好了,正準備端過去給小五小六擀餃子皮,他手裏端著一個大大的鍋蓋,眼睛看著這些麵團,生怕它們掉下去沒注意看路,小燕子跑得又急,兩個人就這麽撞到了一塊,雖然沒有跌下來,但是那些麵團都被甩到半空了。
小燕子想起自己哥哥之前在會賓樓接盤子的樣子,覺得自己也行,拿著鍋蓋去接那些麵團,隻是她穿著花盆底,禦膳房裏人又多,她小跑著接麵團總會撞到人,結果麵團沒接到,自己反而摔了一個四腳朝天。
永琪立刻把小燕子拉了起來,細細檢查著:“摔到哪裏了?痛不痛?”
小燕子擺了擺手:“沒事,沒事,隻是可惜了那些麵。”
紫薇看著這邊亂糟糟的,揉了揉眉心,讓所有的人都停下工作,吩咐小七小八立刻收拾出來一個幹淨的灶台,再把原材料擺在了上麵:“我們這樣沒有計劃地包餃子是不行的,現在我給大家重新分工。這包餃子總共分為七道手續。第一道手續包括是做餃子餡,這做餃子餡包括剁肉,剁菜,準備佐料等。第二道是和麵,第三道是揉麵,第四道是把揉好的麵搓成條狀,切成小塊,第五道是擀餃子皮,第六道是包餃子,第七道是下鍋煮餃子。”
班傑明為難道:“可是我的意大利餃子和你們的手續不一樣,需要的材料也不一樣。”
紫薇道:“班傑明,今天你就先放棄你的意大利餃子,來做我們的中國餃子吧。我們的人手已經不夠了,等下次,我們再幫你做意大利餃子,如何?”
班傑明轉念一想,沒有basil的意大利餃子也不好吃,便同意了:“好好好,就這麽辦。”
小燕子迫不及待道:“那我做第幾道,我什麽都可以做的。”她之前也在家包過餃子,補充道,“我包餃子也可以的。”
永琪看著小燕子躍躍欲試的樣子忍不住笑了起來,小燕子傲嬌地扭過頭去。
紫薇笑道:“你力氣大,你管揉麵好了,這是第三道。”
“嗯,好。”小燕子用餘光看了一眼永琪,“五阿哥,你要不要和我一起揉麵啊?”
永琪笑道:“好,揉麵啊,我一定行。”
紫薇帶著大家來到了收拾好的灶台邊,那裏已經按照紫薇說的擺好了做餃子需要的工具,並且按照紫薇的說的手續順序,分門別類地放好了:“我們現在把人分成七組,每組各負責一道手續,從桌子的這邊到灶的那邊,像一條帶子一樣,一道一道地,把做好的工作交給下一組,這樣不會重複,也不會跑來跑去撞到人。”
班傑明遲疑道:“那我做什麽?”
紫薇道:“班傑明,你幫我剁肉剁蔬菜如何?”
“no problem。沒問題。”
紫薇看向其他人:“第一道包餃子就由我、班傑明和金鎖負責。包餃子也是很重要的工作,就交給禦膳房出身的小七小八,你們是禦膳房的小師傅,不要和我說不會包。包得不好,別說是我了,還珠格格和五阿哥也不會原諒你們。拿出你們的本領來,知道嗎?”
很快眾人就完成了新的分工,各歸各位,小凳子小桌子負責和麵,小燕子永琪還有小順子小桂子負責揉麵,小蟲子小蚊子負責第四道,小五小六負責第五道,小七小八負責包餃子,明月彩霞負責煮餃子,還有黃綠藍三個人也幫著班傑明一起準備餃子餡。禦膳房一些其他的小師傅也幫忙來包餃子以及將餃子做成其他的吃法。
正當大家準備立刻動手的時候,永琪出聲說:“紫薇,你還忽略了一件很重要的事沒有準備。這餃子一定要煮熟了就吃,要不然,你要找多少人送到三宮六院才夠呢?送到了已經涼了。”
永琪對著門口命道:“來人。”
莊師傅很快就忙不迭地跑了過來,他身後還跟著一串小太監:“奴才叩見五阿哥。”
“快去稟告皇阿瑪,今晚的餃子宴在乾清宮舉行,所有的娘娘、格格、阿哥都在邀請之列。然後再來二十個人在禦膳房門口待命,莊師傅,要準備多少保溫食籃你一定清楚,到時候不要跟我打馬虎眼。”永琪冷聲命令。
“是是是,奴才遵命。”莊師傅說著就跑了出去。
小燕子笑意盈盈地看著永琪,永琪得意地朝小燕子挑了下眉毛,一副快誇我的樣子。
(配樂起:有一個姑娘,她有一些任性,她還有一些囂張。有一個姑娘,她有一些叛逆,她還有一些瘋狂。喔~)