第60章 相當滿意
四合院：娶妻秦京茹，傻柱不傻 作者：收肥牛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
再往前麵就是半葷的炒雞蛋，這個隻要八分。
還有就是五份一份的燒豆腐，也是半葷。
再就是三分的粉條，兩分的土豆還有白菜。
最後一個窗口是主食，有白麵跟二合麵，這個是要給糧票的。
隨後一行人都打好了飯菜，這感覺挺新奇的。
但仔細想想，食堂就這幾個菜品，感覺又多此一舉了。
“何主任，你為什麽會想到把每個菜分開打？”
陳部問出了大家都關心的問題。
眾人也是沒有明白這個模式的好處，都覺得純屬脫了褲子放屁。
何雨柱趕忙解釋說：“部長，要不我們到小包間去，我給你慢慢解釋.......”
“好，也打了飯菜，那咱們就邊吃邊聊。”
他也就覺得一群人端著個飯盒，站在那裏邊吃邊聊，別影響了工友們吃飯。
隨後一行人跟著就去了小包間，何雨柱讓劉嵐通知後廚上菜。
眾人到了擺放著一張大圓桌的大包間。
劉嵐等人很快就送來了飯菜。主食也擺在桌上了。
陳部看了一眼桌上的飯菜，跟飯盒一點關係都沒有，但也不說破。
“陳部，你嚐嚐這個菜，這是何主任專門做的。”
楊廠長見領導沒吱聲，說明對這一桌飯菜沒意見，跟著就招唿起來。
但他哪裏知道，何雨柱不上手炒菜了。
“這味道真不錯，光這道東坡肘子就很正宗了。”
“還有這迴鍋肉炒的也很好，何主任，就你這手藝，比正宗的川菜館炒的還好啊！”
陳部長誇讚了一番，地道的川菜，這可比京味川菜好吃啊！
“得，領導，我就實話跟你說吧，我啊，是我徒弟上手的，我就在旁邊掌控火候。”
他人品好，不坑徒弟。再說了，他可不缺這點功勞。
自從這以後，馬華的工資肯定得往上提一提。
就該往上提，但論背著媳婦把零花錢都借給了這點，就得多照顧。
“何主任，你真是名師出高徒啊。”
陳部長接過了李懷民遞過來酒杯，本來是沒打算喝的，但這麽地道的川菜，不喝一口著實可惜了。
等喝了一口，放下酒杯跟著又問：“何主任，你還沒迴答我之前的問題呢！”
“部長，是這樣的，食堂雖然都是軋鋼廠的，但也不能造成人員跟食材的浪費。
你也看到了，打菜的那些工友，都是食堂後廚人員，他們有洗菜，切菜，配菜，炒菜。也是分工明確。
但是呢，普遍文化程度都不高。
等到了窗口打菜，如果隻要一兩樣菜還好。
但你也看到了，我們食堂備了一個葷菜，兩個半葷，三個素菜，
價格也不等。
如果打的多了就容易出現算錯帳的問題。
所有啊，我們把窗口分開，就賣一個菜，就很好的解決了這個問題。
同時這樣打菜能大大的提高打菜速度。
同時我們也會組織食堂內部培訓，對我們食堂工人提高素質培養，跟文化培訓。”
何雨柱也不完全胡編亂造，他就經常在辦公室看報紙。
看完了還帶迴去坐屋門口看，都是在學習。
“何主任，你這個試點做的很好。
我覺得這個模式可以大膽點，不但要在軋鋼廠實踐，也可以在京城的食堂都辦起來........”
“部長，你說的太好了，還是我的不光短淺，沒想到那麽長遠。
你看這樣行不行，下午我們食堂也不是特別忙，
我呢，也有空閑的時間，要不下午就在食堂大廳組織學習，隻要其他廠的工友願意來學習，我們都歡迎。”
何雨柱想著，這玩意也不是特別難，一看就會，既然領導有想法，他索性就提出來了。
“這個安排相當好，何主任，你的覺悟很高啊，放到軋鋼廠是屈才了，不知道你有沒有興趣去政府辦工作.......”
陳部長樂嗬嗬的，這新模式要是在所有工廠跟公私合營的大食堂時間了起來，也是大功一件。
而且是他提議的。
這何雨柱能想到這麽個法子提高效率是個人才。
楊廠長趕忙說：“陳部，何雨柱同誌是我們軋鋼廠優秀的人才，不僅有優秀的管理經驗，還是優秀的研發人員。
正在籌備辦廠的削皮刀就是他研發了，最近還在著手研發絞肉機，畢主任對這件事也很關注。
領導，可不敢讓何雨柱同誌去政府辦工作。”
“呃，沒想到還是個多麵手啊.......”
陳部長一時高興，加上川菜很對他的口味，不自覺的就多喝了兩杯說話也隨意起來。
等吃飽喝足以後，眾人到了外麵，但還沒有著急，又在食堂看了一會兒，見工人正在剛燒開的水，對餐具，廚具進行消毒。
又詢問了正在幹活的工友，得知這是每天必須做的工作。
“何主任，工作就該這樣幹啊，不放過任何小的細節問題，保證了每一位工友的健康權益啊。
我覺得你這套管理模式可以在京城的工廠推廣起來。”
又對食堂給予了高度的肯定，等迴去就寫報告開會討論。
把陳部長一行人送走以後，眾人這才鬆了一口氣。
視察結束，上麵的領導對食堂的菜品，管理，衛生安全等問題都給予很高的評價。
楊廠長當時就樂了，等人走後就說：“傻柱，以前我還真是把你給埋沒了，這食堂主任放到你身上在合適不過了。
等上麵推廣了這個新模式，我們廠在京城算是徹底露臉了。”
李懷德在旁邊臉色不好看，領導是他拉過來的視察的，他還能說什麽。
楊廠長頓了頓，又說：“迴頭你到廠裏辦個手續，兼任個後勤副部長，先把這個模式在咱們軋鋼廠落實了。
等以後別的廠的工友來我們廠學習，才能讓別人信服........”
李懷德聽這話，差點沒噴一口老血。
自打他空降到軋鋼廠任副廠長起，他就是管著後勤部。
這要是讓何雨柱當了副部長，不就是說明老楊的觸手插進了後勤部嗎！
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還有就是五份一份的燒豆腐，也是半葷。
再就是三分的粉條，兩分的土豆還有白菜。
最後一個窗口是主食，有白麵跟二合麵，這個是要給糧票的。
隨後一行人都打好了飯菜，這感覺挺新奇的。
但仔細想想，食堂就這幾個菜品，感覺又多此一舉了。
“何主任，你為什麽會想到把每個菜分開打？”
陳部問出了大家都關心的問題。
眾人也是沒有明白這個模式的好處，都覺得純屬脫了褲子放屁。
何雨柱趕忙解釋說：“部長，要不我們到小包間去，我給你慢慢解釋.......”
“好，也打了飯菜，那咱們就邊吃邊聊。”
他也就覺得一群人端著個飯盒，站在那裏邊吃邊聊，別影響了工友們吃飯。
隨後一行人跟著就去了小包間，何雨柱讓劉嵐通知後廚上菜。
眾人到了擺放著一張大圓桌的大包間。
劉嵐等人很快就送來了飯菜。主食也擺在桌上了。
陳部看了一眼桌上的飯菜，跟飯盒一點關係都沒有，但也不說破。
“陳部，你嚐嚐這個菜，這是何主任專門做的。”
楊廠長見領導沒吱聲，說明對這一桌飯菜沒意見，跟著就招唿起來。
但他哪裏知道，何雨柱不上手炒菜了。
“這味道真不錯，光這道東坡肘子就很正宗了。”
“還有這迴鍋肉炒的也很好，何主任，就你這手藝，比正宗的川菜館炒的還好啊！”
陳部長誇讚了一番，地道的川菜，這可比京味川菜好吃啊！
“得，領導，我就實話跟你說吧，我啊，是我徒弟上手的，我就在旁邊掌控火候。”
他人品好，不坑徒弟。再說了，他可不缺這點功勞。
自從這以後，馬華的工資肯定得往上提一提。
就該往上提，但論背著媳婦把零花錢都借給了這點，就得多照顧。
“何主任，你真是名師出高徒啊。”
陳部長接過了李懷民遞過來酒杯，本來是沒打算喝的，但這麽地道的川菜，不喝一口著實可惜了。
等喝了一口，放下酒杯跟著又問：“何主任，你還沒迴答我之前的問題呢！”
“部長，是這樣的，食堂雖然都是軋鋼廠的，但也不能造成人員跟食材的浪費。
你也看到了，打菜的那些工友，都是食堂後廚人員，他們有洗菜，切菜，配菜，炒菜。也是分工明確。
但是呢，普遍文化程度都不高。
等到了窗口打菜，如果隻要一兩樣菜還好。
但你也看到了，我們食堂備了一個葷菜，兩個半葷，三個素菜，
價格也不等。
如果打的多了就容易出現算錯帳的問題。
所有啊，我們把窗口分開，就賣一個菜，就很好的解決了這個問題。
同時這樣打菜能大大的提高打菜速度。
同時我們也會組織食堂內部培訓，對我們食堂工人提高素質培養，跟文化培訓。”
何雨柱也不完全胡編亂造，他就經常在辦公室看報紙。
看完了還帶迴去坐屋門口看，都是在學習。
“何主任，你這個試點做的很好。
我覺得這個模式可以大膽點，不但要在軋鋼廠實踐，也可以在京城的食堂都辦起來........”
“部長，你說的太好了，還是我的不光短淺，沒想到那麽長遠。
你看這樣行不行，下午我們食堂也不是特別忙，
我呢，也有空閑的時間，要不下午就在食堂大廳組織學習，隻要其他廠的工友願意來學習，我們都歡迎。”
何雨柱想著，這玩意也不是特別難，一看就會，既然領導有想法，他索性就提出來了。
“這個安排相當好，何主任，你的覺悟很高啊，放到軋鋼廠是屈才了，不知道你有沒有興趣去政府辦工作.......”
陳部長樂嗬嗬的，這新模式要是在所有工廠跟公私合營的大食堂時間了起來，也是大功一件。
而且是他提議的。
這何雨柱能想到這麽個法子提高效率是個人才。
楊廠長趕忙說：“陳部，何雨柱同誌是我們軋鋼廠優秀的人才，不僅有優秀的管理經驗，還是優秀的研發人員。
正在籌備辦廠的削皮刀就是他研發了，最近還在著手研發絞肉機，畢主任對這件事也很關注。
領導，可不敢讓何雨柱同誌去政府辦工作。”
“呃，沒想到還是個多麵手啊.......”
陳部長一時高興，加上川菜很對他的口味，不自覺的就多喝了兩杯說話也隨意起來。
等吃飽喝足以後，眾人到了外麵，但還沒有著急，又在食堂看了一會兒，見工人正在剛燒開的水，對餐具，廚具進行消毒。
又詢問了正在幹活的工友，得知這是每天必須做的工作。
“何主任，工作就該這樣幹啊，不放過任何小的細節問題，保證了每一位工友的健康權益啊。
我覺得你這套管理模式可以在京城的工廠推廣起來。”
又對食堂給予了高度的肯定，等迴去就寫報告開會討論。
把陳部長一行人送走以後，眾人這才鬆了一口氣。
視察結束，上麵的領導對食堂的菜品，管理，衛生安全等問題都給予很高的評價。
楊廠長當時就樂了，等人走後就說：“傻柱，以前我還真是把你給埋沒了，這食堂主任放到你身上在合適不過了。
等上麵推廣了這個新模式，我們廠在京城算是徹底露臉了。”
李懷德在旁邊臉色不好看，領導是他拉過來的視察的，他還能說什麽。
楊廠長頓了頓，又說：“迴頭你到廠裏辦個手續，兼任個後勤副部長，先把這個模式在咱們軋鋼廠落實了。
等以後別的廠的工友來我們廠學習，才能讓別人信服........”
李懷德聽這話，差點沒噴一口老血。
自打他空降到軋鋼廠任副廠長起，他就是管著後勤部。
這要是讓何雨柱當了副部長，不就是說明老楊的觸手插進了後勤部嗎！
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