第11章 高湯，飲茶先啦
崩鐵：是藏劍不是魔陰身 作者：江山一別是個咕咕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
仙舟啟航時，攜帶了許多用於物資補給的牲畜。這些生物在仙舟千萬洞天之中茂盛繁衍，供養了千億仙舟民。
不過畢竟仙舟啟航並不是為了旅遊觀光，母星君王的命令注定了仙舟在寰宇奔行的宿命，因此被選定的牲畜們，大多是繁衍快速、收益豐厚的種類。
簡稱速生品種。
眾所周知，速生品種，除了出產高耗費小外，基本一無是處。
很長一段時間裏，仙舟人對肉類的品質並沒有需求，仙舟的牲畜們迅速失去了風味方麵的優勢，變成了一個個象征著維生的蛋白符號。
用數百年前羅浮某著名廚師的說法就是——
“難吃成這樣，真是一口就讓人失去了求生的欲望。”
即使據同時代遺留下來的、號稱“啟航時代仙舟貴胄生活指南”的珍貴史料《山野子遊》一書中稱這位廚師最擅長做肉菜，能化腐朽為神奇，用寡淡的仙舟供應肉複現母星地道菜式的風味。
但這位廚師還是在漫長的烹飪生涯中攢滿了崩潰和失望。
在又一次烹飪過後的試味環節，廚師僅僅品嚐了一口肉汁就放下了湯匙，解開圍裙離開了廚房。
然後投入了某宣揚克製食欲的教派。
至死沒有再拿起菜刀。
據傳他死前的最後一句話是：
“我這一生分割了無數動物的遺體，實際上被分割的是我的靈魂。”
能讓追求美味的廚師信念崩塌至此，個中慘烈，可見一斑。
也正是因為這位名廚含恨去世的慘劇，仙舟迅速掀起了關於“巡航本旨和生物本能是否失衡”的討論，討論中，重視人的需求的思潮崛起。
在這場被稱為“本能複興”的思潮影響下，對仙舟現有食用牲畜和作物品種的新一輪選育開始了。
曆經數百年的努力，仙舟在極力複原了古國風味的食材的同時，又增添了許多新奇的品種。仙舟人民的菜籃子，可以說一日比一日多彩豐盛。
對於有些人來說，購置食材已經成為了新的挑戰。
但對於有些人來說，如落刀於骨縫，遊刃有餘罷了。
比如烹煮出這碗暖湯的人。
人造陽光下蔥鬱的山林裏奔馳覓食的家禽，經過十八個仙舟月的生長，正是適合煲煮的時候。
從市場擠擠挨挨的同伴們中被挑選，宰殺，去毛。
洗淨斬件，和切塊的山藥一同放入砂鍋內，加入適量的水和薑片。
滴入幾滴香油，放入些許胡椒粉。蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火，慢燉三個小時。
鮮美肉體在鍋中沸騰，融化，豐美的油脂將清水轉化為濃重的湯，後續加入的菌菇更添風味，僅需少許食鹽調味，開鍋的瞬間，撲鼻的鮮香幾乎能將人頂個跟頭。
這樣的湯唯一的劣勢，就是不能失去溫度。
顯然，能烹出這樣美湯的人，對此心知肚明。
湯被從砂鍋中盛起，放入保溫性能極好的食盒中，借助稱得上bug的儲物設施，和傳送人被限製但依舊相當可觀的速度，被送到食客手中時，還帶著能最大限度凸顯其鮮美的溫度。
金黃的湯水盛在雪白的瓷盅中，微黃的肉塊和雪白的山藥相互依偎，橙黃的蟲草花和網狀的竹蓀交織，顆顆枸杞浸潤了湯汁，泡成了圓潤紅亮的點綴。
一勺勺慢飲當然顯得優雅，但更適合的是端起瓷盅，湊到盅邊小飲一口，讓微燙的湯水流經唇齒，將豐潤的油脂和鮮湯帶著溫度一起咽下……
這經由時間和巧手共同締造的美味，值得一聲深深的歎息。
“唿……”
“這湯，絕了。”
蹲著飲湯的青年捧著湯盅發出讚歎，但他的同伴們並不想理他。
青衣的女士用瓷勺舀起一塊山藥，燉的軟爛的塊莖一抿即化，延長了湯水在口中停留的時間，她眯了眯眼，似在享受鮮美的餘韻。
藍發的男子已經安靜地放下了瓷盅，盅內幹幹淨淨，隻剩幾塊幹淨的禽骨。他放下瓷盅的動作幹淨利落，自然恬淡，仿佛那幾塊骨頭不是他嗦的。
看起來，同伴們比差點喝出表情包的青年優雅得多。
——如果無視他們在某個不知名石縫裏排排蹲的姿勢的話。
水間慢慢飲完了湯，將瓷盅和勺一起放下，反手敲開了另一雙筷子，在宿銘做作的哀嚎聲裏，將撒著鮮紅椒段的盤子端到自己麵前。
“雖然對你們蹭我的飯這一點，我和葳蕤都已經心照不宣，”她看了一眼旁邊四層的食盒，“但宿銘先生還是需要有一點作為療養病號的自覺，離這種刺激性食材遠一點吧。”
“一口都不行嗎？”宿銘眼巴巴。
水間堅定地搖了搖頭。
宿銘盯著一看就好吃的小炒肉，露出不甘心的神色：“說不定用的是甜椒呢？甜椒的話，我應該可以吃的吧。”
“很遺憾，不是。”水間夾了一筷子炒肉，半點沒敢碰辣椒，“這是葳蕤隨身的存貨，據說比羅浮上現有的很多品種都要辣，我也隻敢吃炒出來的肉。”
看著皺著眉頭的宿銘，雖然知道他是故意誇張，但幾個月的飯蹭下來，多多少少被蹭出了一點交情的水間還是安慰了他幾句。
“葳蕤說，等過段時間他看好的那批牛宰殺了，他去買點牛筒骨迴來煮火鍋。”
“等你們修養好了，請你們吃啊。”
在無人在意的角落，藍發男子聞言默默收迴了試探的筷子，落到另一盤翠綠和淺粉交雜的菜上。
粉嫩的蝦仁彈嫩爽口，還帶著一股茶香。
清鮮味美，淡而有意。
像雨後朦朧的山林，又像初初解凍的清溪。
嵐止將蝦仁茶葉和碗裏最後一口米飯一同咽下，默默在心裏歎氣。
怎麽辦，不太想迴曜青了，羅浮挺好的。
嵐止看了眼還在哼唧的宿銘，又歎了口氣。
這次宿銘跟著一起來了，他不迴去的話宿銘估計也不想迴，曜青那邊沒人管事了，營裏那些兄弟們會哭的吧……
要不把他們也喊來？
好像也行，不過葳蕤管水間的飯還捎帶上他倆已經很辛苦了，一米二的個子每次提四層食盒，光看著就挺觸目驚心的……
真的還要葳蕤管一群巨能吃的大老爺們兒的飯嗎？
這好像有點恩將仇報了吧……
嵐止放下碗，雙手搭在膝蓋上陷入思索，表情愈發凝重。
水間掃了眼嵐止麵前空空的碗，又看著他凝重的表情，疑惑地夾了一筷子龍井蝦仁。
這菜沒問題啊？怎麽還吃出一臉沉重了。
水間想了想，還是沒問，從食盒裏拿出一個保溫壺，倒出一杯塞到嵐止手裏。
“今天葳蕤給我發消息，說他翻出來點茶葉存貨，是很好的茶，正好有合適的水，就沏了些。”
“據說是古籍裏記錄的顧渚紫筍，沏茶配的是陽崖雲泉。”
“要不你嚐嚐？”
嵐止被打斷了思緒，索性也先不想了。
他舉起茶杯仿佛端起酒碗。
管他呢，飲茶先啦！
不過畢竟仙舟啟航並不是為了旅遊觀光，母星君王的命令注定了仙舟在寰宇奔行的宿命，因此被選定的牲畜們，大多是繁衍快速、收益豐厚的種類。
簡稱速生品種。
眾所周知，速生品種，除了出產高耗費小外，基本一無是處。
很長一段時間裏，仙舟人對肉類的品質並沒有需求，仙舟的牲畜們迅速失去了風味方麵的優勢，變成了一個個象征著維生的蛋白符號。
用數百年前羅浮某著名廚師的說法就是——
“難吃成這樣，真是一口就讓人失去了求生的欲望。”
即使據同時代遺留下來的、號稱“啟航時代仙舟貴胄生活指南”的珍貴史料《山野子遊》一書中稱這位廚師最擅長做肉菜，能化腐朽為神奇，用寡淡的仙舟供應肉複現母星地道菜式的風味。
但這位廚師還是在漫長的烹飪生涯中攢滿了崩潰和失望。
在又一次烹飪過後的試味環節，廚師僅僅品嚐了一口肉汁就放下了湯匙，解開圍裙離開了廚房。
然後投入了某宣揚克製食欲的教派。
至死沒有再拿起菜刀。
據傳他死前的最後一句話是：
“我這一生分割了無數動物的遺體，實際上被分割的是我的靈魂。”
能讓追求美味的廚師信念崩塌至此，個中慘烈，可見一斑。
也正是因為這位名廚含恨去世的慘劇，仙舟迅速掀起了關於“巡航本旨和生物本能是否失衡”的討論，討論中，重視人的需求的思潮崛起。
在這場被稱為“本能複興”的思潮影響下，對仙舟現有食用牲畜和作物品種的新一輪選育開始了。
曆經數百年的努力，仙舟在極力複原了古國風味的食材的同時，又增添了許多新奇的品種。仙舟人民的菜籃子，可以說一日比一日多彩豐盛。
對於有些人來說，購置食材已經成為了新的挑戰。
但對於有些人來說，如落刀於骨縫，遊刃有餘罷了。
比如烹煮出這碗暖湯的人。
人造陽光下蔥鬱的山林裏奔馳覓食的家禽，經過十八個仙舟月的生長，正是適合煲煮的時候。
從市場擠擠挨挨的同伴們中被挑選，宰殺，去毛。
洗淨斬件，和切塊的山藥一同放入砂鍋內，加入適量的水和薑片。
滴入幾滴香油，放入些許胡椒粉。蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火，慢燉三個小時。
鮮美肉體在鍋中沸騰，融化，豐美的油脂將清水轉化為濃重的湯，後續加入的菌菇更添風味，僅需少許食鹽調味，開鍋的瞬間，撲鼻的鮮香幾乎能將人頂個跟頭。
這樣的湯唯一的劣勢，就是不能失去溫度。
顯然，能烹出這樣美湯的人，對此心知肚明。
湯被從砂鍋中盛起，放入保溫性能極好的食盒中，借助稱得上bug的儲物設施，和傳送人被限製但依舊相當可觀的速度，被送到食客手中時，還帶著能最大限度凸顯其鮮美的溫度。
金黃的湯水盛在雪白的瓷盅中，微黃的肉塊和雪白的山藥相互依偎，橙黃的蟲草花和網狀的竹蓀交織，顆顆枸杞浸潤了湯汁，泡成了圓潤紅亮的點綴。
一勺勺慢飲當然顯得優雅，但更適合的是端起瓷盅，湊到盅邊小飲一口，讓微燙的湯水流經唇齒，將豐潤的油脂和鮮湯帶著溫度一起咽下……
這經由時間和巧手共同締造的美味，值得一聲深深的歎息。
“唿……”
“這湯，絕了。”
蹲著飲湯的青年捧著湯盅發出讚歎，但他的同伴們並不想理他。
青衣的女士用瓷勺舀起一塊山藥，燉的軟爛的塊莖一抿即化，延長了湯水在口中停留的時間，她眯了眯眼，似在享受鮮美的餘韻。
藍發的男子已經安靜地放下了瓷盅，盅內幹幹淨淨，隻剩幾塊幹淨的禽骨。他放下瓷盅的動作幹淨利落，自然恬淡，仿佛那幾塊骨頭不是他嗦的。
看起來，同伴們比差點喝出表情包的青年優雅得多。
——如果無視他們在某個不知名石縫裏排排蹲的姿勢的話。
水間慢慢飲完了湯，將瓷盅和勺一起放下，反手敲開了另一雙筷子，在宿銘做作的哀嚎聲裏，將撒著鮮紅椒段的盤子端到自己麵前。
“雖然對你們蹭我的飯這一點，我和葳蕤都已經心照不宣，”她看了一眼旁邊四層的食盒，“但宿銘先生還是需要有一點作為療養病號的自覺，離這種刺激性食材遠一點吧。”
“一口都不行嗎？”宿銘眼巴巴。
水間堅定地搖了搖頭。
宿銘盯著一看就好吃的小炒肉，露出不甘心的神色：“說不定用的是甜椒呢？甜椒的話，我應該可以吃的吧。”
“很遺憾，不是。”水間夾了一筷子炒肉，半點沒敢碰辣椒，“這是葳蕤隨身的存貨，據說比羅浮上現有的很多品種都要辣，我也隻敢吃炒出來的肉。”
看著皺著眉頭的宿銘，雖然知道他是故意誇張，但幾個月的飯蹭下來，多多少少被蹭出了一點交情的水間還是安慰了他幾句。
“葳蕤說，等過段時間他看好的那批牛宰殺了，他去買點牛筒骨迴來煮火鍋。”
“等你們修養好了，請你們吃啊。”
在無人在意的角落，藍發男子聞言默默收迴了試探的筷子，落到另一盤翠綠和淺粉交雜的菜上。
粉嫩的蝦仁彈嫩爽口，還帶著一股茶香。
清鮮味美，淡而有意。
像雨後朦朧的山林，又像初初解凍的清溪。
嵐止將蝦仁茶葉和碗裏最後一口米飯一同咽下，默默在心裏歎氣。
怎麽辦，不太想迴曜青了，羅浮挺好的。
嵐止看了眼還在哼唧的宿銘，又歎了口氣。
這次宿銘跟著一起來了，他不迴去的話宿銘估計也不想迴，曜青那邊沒人管事了，營裏那些兄弟們會哭的吧……
要不把他們也喊來？
好像也行，不過葳蕤管水間的飯還捎帶上他倆已經很辛苦了，一米二的個子每次提四層食盒，光看著就挺觸目驚心的……
真的還要葳蕤管一群巨能吃的大老爺們兒的飯嗎？
這好像有點恩將仇報了吧……
嵐止放下碗，雙手搭在膝蓋上陷入思索，表情愈發凝重。
水間掃了眼嵐止麵前空空的碗，又看著他凝重的表情，疑惑地夾了一筷子龍井蝦仁。
這菜沒問題啊？怎麽還吃出一臉沉重了。
水間想了想，還是沒問，從食盒裏拿出一個保溫壺，倒出一杯塞到嵐止手裏。
“今天葳蕤給我發消息，說他翻出來點茶葉存貨，是很好的茶，正好有合適的水，就沏了些。”
“據說是古籍裏記錄的顧渚紫筍，沏茶配的是陽崖雲泉。”
“要不你嚐嚐？”
嵐止被打斷了思緒，索性也先不想了。
他舉起茶杯仿佛端起酒碗。
管他呢，飲茶先啦！