第37章 聖上心裏留名
穿越之，娶炮灰女配後的人生 作者：饞貓與串串 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林然送走好友，返迴西屋後，開始思考接下來曾家菜譜一事。
眼下天氣炎熱，很多熱炒菜便不那麽受歡迎。
在前世的夏天，大家多是吃些涼拌菜來代替炒菜。
大楚也不是沒有涼拌菜，隻是多是肉類菜肴，如醬牛肉，白切雞之類。
林然至今還沒發現，有用素菜來做涼拌菜的。
酒樓的菜式，既要保證對應季節，還要有創新在裏麵。
林然想了許久，才準備給酒樓提供冰鎮豆芽，清炒豆芽兩道菜譜。
豆綠一直是夏日裏消暑的好食材。隻在大楚，目前還沒出現過將豆類催芽食用的先例。
要做這兩道菜，首先還要教給酒樓如何發豆芽。
至於菜譜，這兩道菜太過簡單，等酒樓推新菜後，想要保密，就有些難度了。
林然拿筆在西屋裏寫寫畫畫許久，才想到解決方法。
自林然考過府試到如今，已經是八月中旬，應天書院的報名時間在八月底，眼下距離去書院報名也就隻有一周時間。
因此林然第二日便帶著順子，去了曾家酒樓。
二樓雅間裏，林然將自己寫好的菜譜拿給曾父，並說起發豆芽一事。
“伯父，發豆芽最快也要四天時間，我最近剛好都在家，你找人買些綠豆來，今日我便教你如何發豆芽。”
曾父知道林然時間寶貴，眼下聽林然吩咐，直接叫人從後廚拿了一袋豆子。
酒樓到了夏季，後廚一直不缺綠豆，綠豆在夏天最大的作用，就是熬煮綠豆湯，用來給食客跟酒樓眾人消暑。
等後廚準備好綠豆跟林然要用的工具，林然才在雅間教曾父怎麽發豆芽。
“伯父，其實不止綠豆，黃豆也可以拿來催芽。”
“今日咱們先來發綠豆芽，我隻教你第一步，其他步驟都在我寫給你的菜譜上。”
“好的，賢侄。”
“發綠豆芽，要求裝綠豆的器具上不能沾有油星子，否則容易讓綠豆變質。”
“綠豆清洗幹淨後，咱們直接將其鋪在竹簸萁上，再用兩層濕麻布蓋上。”
“濕麻布蓋上後，再在上麵壓上重物。”
林然說著話，將曾父從後廚拿來的小菜板，壓在了麻布上。
“把這簸萁拿到陰涼透風處，再用麻布包上一層，防止簸萁裏的綠豆見光。”
“伯父，這第一步操作便是如此。”
“等明天時，你再將麻布上的菜板拿下，用清水灑在麻布上，隔著麻布給綠豆澆水。”
“等麻布看著全濕透後，再重複上述步驟，安置好簸萁。”
“四天後，我再來酒樓一趟，咱們再說說豆芽該如何做到保密。”
“好，辛苦賢侄了，這幾天我會親自看著這事。”
因心裏記掛著錢知府的叮囑，林然將法子交給曾父後，也沒在酒樓多待。
說到錢知府，這會兒其呈上的密報，早已放在了紫禁城那位的案桌上。
近兩日，王閣老，兵部尚書同戶部尚書三人，一直在聖上書房裏商議此事。
本來嘛，這事一直得不到解決，眾位朝中大臣也是頭疼的緊。
王閣老那日在殿上提出將這事問一問天下讀書人，眾人也表示認同。
不都說“三個臭皮匠，頂個諸葛亮。”
本以為這事要尋大儒來商討，誰知聖上竟說，要將這事當做今年的府試策論題目，考一考這些學子。
於是這才有了大楚十一府府試，策論題由當地知府來決策。
府試過後，大楚如今的皇帝楚帝坐了尚書房裏，等著各地知府的消息。
發榜當日，各地知府便快馬加鞭將自己下轄之地的消息，逐一傳迴京城。
就連與京城最遠的涼州府，也用了快馬，將將在第五天將消息帶迴京城。
因各府距離京城遠近不同，所以楚孝帝便多等了幾日，等所有府衙全都將書信送來京城時，楚孝帝才打開案桌上的密報，細細批閱。
錢知府的密報，因為來的早，反而被排到了最後。
楚帝獨自坐在書房裏，從案桌上拿起奏折，開始慢慢批閱。
能被各地知府選中者，文章必然不差，隻文章雖寫得好，但在孝帝看來，這些學子所講，基本都沒入自己心坎裏。
一連看了好幾封奏折，楚帝這會兒眉頭緊皺，彼時心情，基本跟錢知府那會批改考卷時，有些相像。
伺候楚帝的全公公見聖上麵色不佳，忙上前給主子倒了杯清茶。
“爺，老奴看您看了許久的奏折，天兒熱，您先歇上一歇。”
這會兒書房裏放了好些冰盆兒，要說熱鐵定是不熱的。
隻是全公公伺候主子多年，眼力見毒著呢，見主子不高興了，才出來勸上一勸。
楚帝順勢拿了桌上的茶盞，喝了盞茶水。
一盞茶過後，這才心情平複，繼續看接下來的奏折。
今兒楚帝在尚書房裏喝了兩盞茶，才總算看到錢知府的密報。
瞧著桌上隻餘晉江府呈上來的奏折，楚孝帝此時隻為完成任務般，打開了錢有誌所寫奏折。
這封奏折楚帝批閱了將近半個時辰，全公公從側麵觀主子表情，隻覺今日爺應該不用繼續喝第三盞茶了。
“全順，傳王閣老，兵部尚書，戶部尚書前來。”
“是，爺。”
三位朝中大臣，因著錢知府的奏折，近幾日才多次往返尚書房。
直到今日，書房裏的四人才算將此事定下基調。
當然，林然這名字，也被楚帝記在了心上。
並且好像是由此事開始，往後的許多年裏，林然這名字，讓楚帝真是頭疼的緊！
眼下天氣炎熱，很多熱炒菜便不那麽受歡迎。
在前世的夏天，大家多是吃些涼拌菜來代替炒菜。
大楚也不是沒有涼拌菜，隻是多是肉類菜肴，如醬牛肉，白切雞之類。
林然至今還沒發現，有用素菜來做涼拌菜的。
酒樓的菜式，既要保證對應季節，還要有創新在裏麵。
林然想了許久，才準備給酒樓提供冰鎮豆芽，清炒豆芽兩道菜譜。
豆綠一直是夏日裏消暑的好食材。隻在大楚，目前還沒出現過將豆類催芽食用的先例。
要做這兩道菜，首先還要教給酒樓如何發豆芽。
至於菜譜，這兩道菜太過簡單，等酒樓推新菜後，想要保密，就有些難度了。
林然拿筆在西屋裏寫寫畫畫許久，才想到解決方法。
自林然考過府試到如今，已經是八月中旬，應天書院的報名時間在八月底，眼下距離去書院報名也就隻有一周時間。
因此林然第二日便帶著順子，去了曾家酒樓。
二樓雅間裏，林然將自己寫好的菜譜拿給曾父，並說起發豆芽一事。
“伯父，發豆芽最快也要四天時間，我最近剛好都在家，你找人買些綠豆來，今日我便教你如何發豆芽。”
曾父知道林然時間寶貴，眼下聽林然吩咐，直接叫人從後廚拿了一袋豆子。
酒樓到了夏季，後廚一直不缺綠豆，綠豆在夏天最大的作用，就是熬煮綠豆湯，用來給食客跟酒樓眾人消暑。
等後廚準備好綠豆跟林然要用的工具，林然才在雅間教曾父怎麽發豆芽。
“伯父，其實不止綠豆，黃豆也可以拿來催芽。”
“今日咱們先來發綠豆芽，我隻教你第一步，其他步驟都在我寫給你的菜譜上。”
“好的，賢侄。”
“發綠豆芽，要求裝綠豆的器具上不能沾有油星子，否則容易讓綠豆變質。”
“綠豆清洗幹淨後，咱們直接將其鋪在竹簸萁上，再用兩層濕麻布蓋上。”
“濕麻布蓋上後，再在上麵壓上重物。”
林然說著話，將曾父從後廚拿來的小菜板，壓在了麻布上。
“把這簸萁拿到陰涼透風處，再用麻布包上一層，防止簸萁裏的綠豆見光。”
“伯父，這第一步操作便是如此。”
“等明天時，你再將麻布上的菜板拿下，用清水灑在麻布上，隔著麻布給綠豆澆水。”
“等麻布看著全濕透後，再重複上述步驟，安置好簸萁。”
“四天後，我再來酒樓一趟，咱們再說說豆芽該如何做到保密。”
“好，辛苦賢侄了，這幾天我會親自看著這事。”
因心裏記掛著錢知府的叮囑，林然將法子交給曾父後，也沒在酒樓多待。
說到錢知府，這會兒其呈上的密報，早已放在了紫禁城那位的案桌上。
近兩日，王閣老，兵部尚書同戶部尚書三人，一直在聖上書房裏商議此事。
本來嘛，這事一直得不到解決，眾位朝中大臣也是頭疼的緊。
王閣老那日在殿上提出將這事問一問天下讀書人，眾人也表示認同。
不都說“三個臭皮匠，頂個諸葛亮。”
本以為這事要尋大儒來商討，誰知聖上竟說，要將這事當做今年的府試策論題目，考一考這些學子。
於是這才有了大楚十一府府試，策論題由當地知府來決策。
府試過後，大楚如今的皇帝楚帝坐了尚書房裏，等著各地知府的消息。
發榜當日，各地知府便快馬加鞭將自己下轄之地的消息，逐一傳迴京城。
就連與京城最遠的涼州府，也用了快馬，將將在第五天將消息帶迴京城。
因各府距離京城遠近不同，所以楚孝帝便多等了幾日，等所有府衙全都將書信送來京城時，楚孝帝才打開案桌上的密報，細細批閱。
錢知府的密報，因為來的早，反而被排到了最後。
楚帝獨自坐在書房裏，從案桌上拿起奏折，開始慢慢批閱。
能被各地知府選中者，文章必然不差，隻文章雖寫得好，但在孝帝看來，這些學子所講，基本都沒入自己心坎裏。
一連看了好幾封奏折，楚帝這會兒眉頭緊皺，彼時心情，基本跟錢知府那會批改考卷時，有些相像。
伺候楚帝的全公公見聖上麵色不佳，忙上前給主子倒了杯清茶。
“爺，老奴看您看了許久的奏折，天兒熱，您先歇上一歇。”
這會兒書房裏放了好些冰盆兒，要說熱鐵定是不熱的。
隻是全公公伺候主子多年，眼力見毒著呢，見主子不高興了，才出來勸上一勸。
楚帝順勢拿了桌上的茶盞，喝了盞茶水。
一盞茶過後，這才心情平複，繼續看接下來的奏折。
今兒楚帝在尚書房裏喝了兩盞茶，才總算看到錢知府的密報。
瞧著桌上隻餘晉江府呈上來的奏折，楚孝帝此時隻為完成任務般，打開了錢有誌所寫奏折。
這封奏折楚帝批閱了將近半個時辰，全公公從側麵觀主子表情，隻覺今日爺應該不用繼續喝第三盞茶了。
“全順，傳王閣老，兵部尚書，戶部尚書前來。”
“是，爺。”
三位朝中大臣，因著錢知府的奏折，近幾日才多次往返尚書房。
直到今日，書房裏的四人才算將此事定下基調。
當然，林然這名字，也被楚帝記在了心上。
並且好像是由此事開始，往後的許多年裏，林然這名字，讓楚帝真是頭疼的緊！