戴星予現在才有時間慢慢欣賞起這個鎮子來。


    沿著街道前行,映入眼簾的是一幢幢獨具特色的建築。木質結構的樓閣錯落有致地排列著,飛簷鬥拱,好似展翅欲飛的鯤鵬,彰顯著古樸典雅的氣質。雕梁畫棟間,細膩的花紋訴說著匠人們的高超技藝,那些精美的圖案,或為花鳥魚蟲,或為神話傳說,栩栩如生,仿佛有了生命一般。


    街邊的店鋪,大多為一層和兩層,門臉寬敞明亮,以方便顧客進出。有些店鋪為了招攬生意,在門口懸掛著色彩鮮豔的招牌幌子,隨風飄動,與建築相映成趣。


    鎮中心的茶樓,是一座三層的木質建築,高高矗立,格外顯眼。樓前的立柱上,刻有精美的楹聯,增添了幾分文化氣息。若登上茶樓,整個鎮子的繁華應會盡收眼底。


    遠處,白牆黑瓦的民居連綿成片,與周邊的綠樹、溪流相互映襯,構成了一幅如詩如畫的美景。


    市墟裏賣早點的攤位前,熱氣騰騰的饅頭、包子香氣四溢。攤主們一邊熱情地招唿著顧客,一邊手腳麻利地遞上食物。


    不遠處,蔬果攤擺放著色澤鮮豔的各種果蔬,引得人們紛紛駐足挑選。


    店鋪鱗次櫛比(櫛:zhi四聲),布莊裏,五彩斑斕的綢緞在陽光下閃爍著光芒;


    酒肆中,酒香四溢,食客們或高談闊論,或淺酌慢飲。


    茶館裏,人們圍坐在一起,談論著家長裏短、奇聞軼事。


    還有耍雜技的藝人,在空地上賣力表演,引得眾人陣陣喝彩。


    街道上人來人往,熙熙攘攘。有身著樸素布衣的百姓,也有衣著光鮮的商賈。挑擔的貨郎,扁擔兩頭掛滿了各式各樣的小物件,一路吆喝,吸引著孩童們好奇的目光。


    整個鎮子,充滿了生機與活力,一片繁榮昌盛的景象。


    這是個繁華的城鎮。


    戴星予隨著人群慢慢逛著,買了豆腐,買了瓦罐,她自己做竹製品的卻忘了給自己編個背簍了。走到九叔戴德康的肉鋪,先放下東西。順道打探調料店的位置:“九叔,我忘了帶背簍了,這些東西我先你這,一會我再來取。”


    九叔雖忙著切肉,還是放下刀子砍了些排骨出來:“你放一塊去,一會你帶迴去吃。”


    “九叔,您先賣,我一會迴來有什麽我再買點,不過你給我留點前腿位置的肉,還有那塊豬肝您也先給我留起來,我還要些大筒骨,您也給我留著。前腿肉我要一斤就好。”戴星予沒要排骨,今日是墟日,這些排骨肯定會有人買的。


    “行,你先去買東西,這那東西一會九叔迴村時候幫你拿。”九叔一邊砍著骨頭一邊說著。


    戴星予往集市走去。找到一個調料行走了進去,買了醋,鹽,糖,這個時代有飴糖和紅糖,紅糧顏色比現代的深,呈深褐色,味道聞起來帶有點焦味。鹽和糖是真的貴呀。陳醋100文\/斤,白醋60文\/斤,鹽1斤就要80文,紅糖竟然要200文一斤。全部要了1斤。陳醋、白醋一起花了20文買了兩個陶壺。460文就這樣花出去了。


    沒有買到醬油,醬油得去醬肆買,而且也不叫醬油,叫豉汁。


    醬肆在街道靠後位置,顯眼位置寫著價目牌:肉醬:250文\/斤,果醬300文\/斤……好家夥,看過價錢,不是對的醬。


    “掌櫃的,豉汁怎麽賣?”戴星予感歎了一下現在的物價。不過現在肉價就要125\/斤了,加上人工成本,肉醬250文也算是適中。果醬也這麽貴算是挺意外,南方本火蔬菜瓜果就多,這果醬應該是大戶人家買來送禮的吧。


    掌櫃笑臉滿盈:“客官,早啊,咱這豉汁可是昨天才新到的,您聞聞,現在可鮮著呢,要您80文。”


    我去,80文,跟鹽一個價了。戴星予可是相當意外了。走到豉汁的缸,湊近聞了聞,帶點酸鹹味道,跟現代的醬油完全不同,雖顏色也是黑紅色的。


    “掌櫃的,我能點一下嚐嚐味嗎?”戴星予有點不確定,這聞著的味,能做也好吃的紅燒魚?


    掌櫃立馬拿來了碟子,舀了一小勺,遞了根筷子給戴星予。


    戴星予覺得這個掌櫃態度真是好,按這店的裏價格看,消費群體應該是大戶人家為多,自己穿著一看就是農家人。


    她用筷子點過豉汁試過味後得出結論:微酸,不是豉汁變了味了,這酸味應該是製作過程產生的,還有,鹹,很濃的鹹味。有些微鮮甜味。但是這種豉汁用來烹飪,出來的效果跟自己想要的估計差距會非常大。


    她這會倒是有些猶豫了。主要出入有點大,而且價錢可不便宜。

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