第240章 教招娣做千層餅
穿成七歲小兒,我命由我不由天 作者:苦瓜船 投票推薦 加入書簽 留言反饋
昏黃的燈光下,劉春梅婆媳兩人愁眉苦臉。
“娘,你說這可咋辦?”劉春梅一臉著急。
陳冬花白了她一眼:“還能咋辦?隻能求招蓮。”
昨天她聽梁大夫媳婦兒史氏說了,說了招蓮迴去給何木治腿的事。
招蓮既然會治骨傷,那這些皮肉傷當然也難不倒她,可問題是,人家願不願意過去。
而且聽雙全說,還得讓招蓮帶上招福,這可有些難。
劉春梅和陳冬花同時把眼睛看向了一旁的王豔,看得王豔心裏發毛。
陳冬花開口了:“老二媳婦兒,這事還得你去。”
王豔皺起了眉頭:“我去?好像不合適吧。”
陳冬花忙點頭:“合適,你去再合適不過,你去求求招蓮。”
王豔犯起了難,聽雙全說了,那喬家大少爺可不是個好人。
她也擔心雙力,可是,讓自己去求招蓮,她又說不出口,這可不就是明擺著推招蓮進火坑嘛!
劉春梅一把抓住王豔的手,一臉懇切:“二嫂,算我求你了,你去求招蓮,招蓮一定聽你的。”
李雙全歎了口氣:“媳婦兒,娘說的對,這事隻有你去最合適。”
他也不想讓媳婦兒去求人,可是為了弟弟沒辦法,況且現在不僅僅是弟弟的事。
王豔知道,事到如今,也隻能這樣了:“行,我明天一早就去找招蓮。”
一大早,天還沒亮,招蓮就被敲門聲吵醒,迷迷糊糊的睜開眼睛又閉上,院門外又響起了敲門聲。
哦,對了!招蓮睜開了雙眼,昨天跟羅屠戶說了,從今天開始送豬板油過來,自己差點忘了這事。
剛開門,招蓮看到招娣也起來了,迷糊的揉搓著眼睛,嘟囔的說道:“誰呀,這麽早?”
“二姐,估計是羅大爺送豬板油過來了,沒事,你接著睡會兒。”
招蓮一邊穿衣服,一邊朝院門走了過去,一邊大聲的問:“誰啊?”
門外響起了一個洪亮的聲音:“招蓮,我是羅麥,給你送豬板油過來。”
招蓮知道,這羅麥是羅屠戶的大兒子。
這大冷天,天還沒亮呢,這羅屠戶也太早了吧!今天氣溫挺低,招蓮哈著口氣搓了搓手掌,縮了縮脖子開了門。
這羅麥估計也就30出頭,高大壯實,棱角分明,要是在現代也是型男一枚。
這大冷天的,身上隻穿兩件單衣,肩膀上扛了一木桶。
看見招蓮開門,羅麥扛著木桶走了進來,一邊走一邊問:“招蓮,你們家灶房在哪兒啊?”
“在那,你跟我過來。”說著,招蓮在前麵帶路。
招蓮這新宅子可真大,羅麥也是第一次進來,東張西望的看著。
這一看不打緊,一看真是看花了眼,想不到這招蓮的新家具特好看,這樣的款式他還沒見過呢。
很快到了灶房,羅麥把豬板油卸了下來,換到了招蓮家的木桶。
白花花的豬板油,可真漂亮,看著有六七厘米厚,招蓮拿起來看了看,很是滿意:“羅叔,這有多少斤?”
羅麥一臉高興:“今天殺了頭300斤的大肥豬,這兩塊豬板油加起來一共是18斤。”
18斤,按一斤能榨七兩的油算,這最多也就是能榨13斤油。不過每天都有,能做肥皂的量也不少。
而且現在模具也還沒做出來,等到模具做出來,到時候也囤了不少油。
羅麥拿出賬本記了起來,雙方各留一份。
送羅麥出去的時候,羅麥看了看那新家具,忍不住問:“招蓮,你這家具在哪買的,可真好看。”
招蓮一眼就看出羅麥很喜歡這家具,頓時兩眼亮晶晶:“羅叔,這是在縣城那xx家具鋪做的。”
羅麥問:“估計得要不少銀子吧。”
招蓮一臉調皮:“不多,總共也就26兩銀子。”
羅麥咋舌:“26兩銀子!!!”
我嘞個乖乖,這26兩銀子可以起一座好大的宅子了。
羅麥看了看那家具,過去摸了摸。這家具好看是好看,可惜太貴了。
送走了羅麥,天邊剛露魚肚白,招蓮關上了門睡意全無,反正也醒了,招蓮迴到了灶房,打算做早飯,待會兒熬豬板油。
以往的早飯都大多數都是招娣做,今天難得起了個大早,招蓮突發奇想做千層餅。
前世何潔開飯館,早餐最拿手的就是這千層餅,許多人都饞她這餅。
穿到這邊來也好久沒做了,手法有些生疏,但是起碼記憶還在。
雖然個小,但是招蓮力氣大,很快把麵揉好,放在一旁醒麵。
準備做酥油,可是這邊沒有五香粉和孜然粉。想了想,招蓮把八角捶碎至粉末,加上豬油和豆豉醬做好了酥油。
這時麵團也醒好麵了,招蓮擀好麵掃上酥油,熟練的操作步驟。
接著熱好陶鍋,煎起了餅子,不到一會兒,這空氣中就飄起了熟悉的香味。
招娣被這香味給饞醒了,吸了吸鼻子走到灶房:“妹妹,你今天做啥呀?咋這麽香?”
招蓮一臉得意:“二姐,我今天做千層餅,來,你快過來嚐嚐。”
這餅子鬆軟焦黃,外酥裏嫩,招娣塞進嘴巴咬了一口,不禁瞪大了雙眼:“妹妹,千層餅子也太好吃了,你咋會做的?”
招蓮頓了頓,調皮的眨了眨眼睛,心虛的笑了笑:“這段時間又夢見了掃把星神仙爺爺,他教我做的。”
“你教我做。”說著,招娣挽起了袖子。看招娣興致這麽濃,招蓮教起了她。
招娣喜歡吃,對吃的也比較感興趣,教她的東西很快上手,很快也煎出了又香又好吃的千層餅。
趁著招娣做千層餅的功夫,招蓮切起了豬板油。
等到招娣把千層餅做完,招蓮也切好了豬板油,把鍋洗幹淨放了點水熬豬板油。
熬豬油必須得加水,這樣熬出來的豬油才又白又香。
招娣催促招蓮:“妹妹,趕緊洗手嚐嚐我做的千層餅。”
“好!”
這招娣學東西還真快,不僅這樣子看著像,就連這味道火候,還有口感吃起來和招蓮做的差不多。
招娣一臉期待,小心翼翼的看著招蓮:“妹妹,我做的咋樣?”
招蓮重重的點了點頭,豎起了大拇指:“好吃!”
“太好了!”招娣高興的跳了起來。
砰砰砰!
就在這時,院門響了起來。
“妹妹,你坐著吃,我去開門!”說著招娣蹦蹦跳跳的走了出去。
“娘,你說這可咋辦?”劉春梅一臉著急。
陳冬花白了她一眼:“還能咋辦?隻能求招蓮。”
昨天她聽梁大夫媳婦兒史氏說了,說了招蓮迴去給何木治腿的事。
招蓮既然會治骨傷,那這些皮肉傷當然也難不倒她,可問題是,人家願不願意過去。
而且聽雙全說,還得讓招蓮帶上招福,這可有些難。
劉春梅和陳冬花同時把眼睛看向了一旁的王豔,看得王豔心裏發毛。
陳冬花開口了:“老二媳婦兒,這事還得你去。”
王豔皺起了眉頭:“我去?好像不合適吧。”
陳冬花忙點頭:“合適,你去再合適不過,你去求求招蓮。”
王豔犯起了難,聽雙全說了,那喬家大少爺可不是個好人。
她也擔心雙力,可是,讓自己去求招蓮,她又說不出口,這可不就是明擺著推招蓮進火坑嘛!
劉春梅一把抓住王豔的手,一臉懇切:“二嫂,算我求你了,你去求招蓮,招蓮一定聽你的。”
李雙全歎了口氣:“媳婦兒,娘說的對,這事隻有你去最合適。”
他也不想讓媳婦兒去求人,可是為了弟弟沒辦法,況且現在不僅僅是弟弟的事。
王豔知道,事到如今,也隻能這樣了:“行,我明天一早就去找招蓮。”
一大早,天還沒亮,招蓮就被敲門聲吵醒,迷迷糊糊的睜開眼睛又閉上,院門外又響起了敲門聲。
哦,對了!招蓮睜開了雙眼,昨天跟羅屠戶說了,從今天開始送豬板油過來,自己差點忘了這事。
剛開門,招蓮看到招娣也起來了,迷糊的揉搓著眼睛,嘟囔的說道:“誰呀,這麽早?”
“二姐,估計是羅大爺送豬板油過來了,沒事,你接著睡會兒。”
招蓮一邊穿衣服,一邊朝院門走了過去,一邊大聲的問:“誰啊?”
門外響起了一個洪亮的聲音:“招蓮,我是羅麥,給你送豬板油過來。”
招蓮知道,這羅麥是羅屠戶的大兒子。
這大冷天,天還沒亮呢,這羅屠戶也太早了吧!今天氣溫挺低,招蓮哈著口氣搓了搓手掌,縮了縮脖子開了門。
這羅麥估計也就30出頭,高大壯實,棱角分明,要是在現代也是型男一枚。
這大冷天的,身上隻穿兩件單衣,肩膀上扛了一木桶。
看見招蓮開門,羅麥扛著木桶走了進來,一邊走一邊問:“招蓮,你們家灶房在哪兒啊?”
“在那,你跟我過來。”說著,招蓮在前麵帶路。
招蓮這新宅子可真大,羅麥也是第一次進來,東張西望的看著。
這一看不打緊,一看真是看花了眼,想不到這招蓮的新家具特好看,這樣的款式他還沒見過呢。
很快到了灶房,羅麥把豬板油卸了下來,換到了招蓮家的木桶。
白花花的豬板油,可真漂亮,看著有六七厘米厚,招蓮拿起來看了看,很是滿意:“羅叔,這有多少斤?”
羅麥一臉高興:“今天殺了頭300斤的大肥豬,這兩塊豬板油加起來一共是18斤。”
18斤,按一斤能榨七兩的油算,這最多也就是能榨13斤油。不過每天都有,能做肥皂的量也不少。
而且現在模具也還沒做出來,等到模具做出來,到時候也囤了不少油。
羅麥拿出賬本記了起來,雙方各留一份。
送羅麥出去的時候,羅麥看了看那新家具,忍不住問:“招蓮,你這家具在哪買的,可真好看。”
招蓮一眼就看出羅麥很喜歡這家具,頓時兩眼亮晶晶:“羅叔,這是在縣城那xx家具鋪做的。”
羅麥問:“估計得要不少銀子吧。”
招蓮一臉調皮:“不多,總共也就26兩銀子。”
羅麥咋舌:“26兩銀子!!!”
我嘞個乖乖,這26兩銀子可以起一座好大的宅子了。
羅麥看了看那家具,過去摸了摸。這家具好看是好看,可惜太貴了。
送走了羅麥,天邊剛露魚肚白,招蓮關上了門睡意全無,反正也醒了,招蓮迴到了灶房,打算做早飯,待會兒熬豬板油。
以往的早飯都大多數都是招娣做,今天難得起了個大早,招蓮突發奇想做千層餅。
前世何潔開飯館,早餐最拿手的就是這千層餅,許多人都饞她這餅。
穿到這邊來也好久沒做了,手法有些生疏,但是起碼記憶還在。
雖然個小,但是招蓮力氣大,很快把麵揉好,放在一旁醒麵。
準備做酥油,可是這邊沒有五香粉和孜然粉。想了想,招蓮把八角捶碎至粉末,加上豬油和豆豉醬做好了酥油。
這時麵團也醒好麵了,招蓮擀好麵掃上酥油,熟練的操作步驟。
接著熱好陶鍋,煎起了餅子,不到一會兒,這空氣中就飄起了熟悉的香味。
招娣被這香味給饞醒了,吸了吸鼻子走到灶房:“妹妹,你今天做啥呀?咋這麽香?”
招蓮一臉得意:“二姐,我今天做千層餅,來,你快過來嚐嚐。”
這餅子鬆軟焦黃,外酥裏嫩,招娣塞進嘴巴咬了一口,不禁瞪大了雙眼:“妹妹,千層餅子也太好吃了,你咋會做的?”
招蓮頓了頓,調皮的眨了眨眼睛,心虛的笑了笑:“這段時間又夢見了掃把星神仙爺爺,他教我做的。”
“你教我做。”說著,招娣挽起了袖子。看招娣興致這麽濃,招蓮教起了她。
招娣喜歡吃,對吃的也比較感興趣,教她的東西很快上手,很快也煎出了又香又好吃的千層餅。
趁著招娣做千層餅的功夫,招蓮切起了豬板油。
等到招娣把千層餅做完,招蓮也切好了豬板油,把鍋洗幹淨放了點水熬豬板油。
熬豬油必須得加水,這樣熬出來的豬油才又白又香。
招娣催促招蓮:“妹妹,趕緊洗手嚐嚐我做的千層餅。”
“好!”
這招娣學東西還真快,不僅這樣子看著像,就連這味道火候,還有口感吃起來和招蓮做的差不多。
招娣一臉期待,小心翼翼的看著招蓮:“妹妹,我做的咋樣?”
招蓮重重的點了點頭,豎起了大拇指:“好吃!”
“太好了!”招娣高興的跳了起來。
砰砰砰!
就在這時,院門響了起來。
“妹妹,你坐著吃,我去開門!”說著招娣蹦蹦跳跳的走了出去。