第69章 創業支持
重生:從2006年開啟 作者:千裏孤墳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
練友勝大咧咧的坐下,派煙,動作一氣嗬成,然後一副大佬的模樣說道:“有事就說!”
張安村急忙給練友勝點煙,這才說道:“老練,我們想開家火鍋店,預你一份,怎麽樣?”
練友勝拿下嘴裏叼的煙,一臉詫異地在四人臉上掃過,心想,嘴裏都發什麽癲,怎麽個個都想搞餐飲?
他皺眉問道:“你們四個人準備合夥?”
見幾人點頭,他又把目光對準了飛機,問道:“是你牽頭的?”
飛機是外號,正名他已經忘了,平時宿舍他比較安靜,算是話比較少的那種人,但是他並不是靦腆,是不願意講廢話的那種,用沉默寡言來形容好像有點不對,卻有那個意思!
但是他說的話往往是深思熟慮之後才說出來的,很多人都願意傾聽他的意見,包括練友勝,總覺得他言必有中!
練友勝之所以問是不是他牽頭,有一個很重要的原因,他是揭市那邊的人,潮汕地區的人們天生就喜歡從商!
現在開學還沒兩個月,就搗鼓著要創業,除了潮汕那邊的人,其他地區沒那個闖勁!
這不是地域歧視,這是事實!
張春生很是驚訝,說道:“老練,你平時跟飛機都不怎麽說話,怎麽一下子就猜到是他話事?”
飛機急忙搖頭,說道:“不是我話事,是我組織而已,不分大小!”
練友勝不以為意,笑著說:“先說說看,你們準備開在哪裏?”
他是對著飛機說的,既然是他牽的頭,這事自然得問他了!
飛機點了根煙,這才慢條斯理地說:“我前天看到周記大排檔旁邊那家店在轉讓,就想著現在冬天快到了,能不能做個火鍋店……跟兄弟幾個一合計,都覺得可行,就想起你了!”
練友勝心裏又吐槽著,怎麽又是那家店,蘇妍盯著那個店,你們也盯著那個店,這是存心不想讓周夫人好了是不?
他跟周夫人現在已經很熟絡了,總覺得在她旁邊開家店搶她生意不地道,哪怕他前世是做餐飲的,知道商場無情的道理,也還是不忍心去攪亂朋友的生活。
他很清楚的知道,哪怕他們不開店,也有別的餐飲店入住,到時一樣搶周夫人的生意……
雖然有點矯情,他還是不太願意跟周記打擂台的那個人是自己!
可怎麽勸告204的人,又是個麻煩,他們宿舍有4個人,本來不用非拉上他的,能找上他,大概率就是看中了他的錢。
問題是,自己的錢對他們來說,不是必須的,先別說幾人家庭條件不錯,光是飛機一個人就能搞定資金問題!
以飛機那裏人的尿性,他要開店,到處都有人肯借錢,這是潮商為什麽能屹立不倒的另一個原因!
練友勝心裏在盤算著接下來的話語,幾人見他不說話,知道他在思考,都沒打攪他。
頓了頓,練友勝問道:“為什麽要選擇到周記大排檔那裏?”
飛機說道:“我做過調查了,附近有加工廠,外來務工人員還是挺多的,而且你看周記才開多久,生意很好呢!我們這一棟宿舍的人,就很多學生去她家吃,假如我們開了店,憑著同學這層關係,會攬到一批固定客戶!”
他喝了口水,又說道:“客源有了,再來就是技術了,我大伯家就是開火鍋店的,技術這方麵我可以掌握!”
練友勝又看向張安村跟狗哥,說道:“你們兩個有什麽要補充的?”
張安村咳嗽一聲,說道:“我們有人手優勢,我們三個,加上我們女朋友,那就是6個人了,自家生意,人工費用可以降到最低!”
練友勝張大了嘴掃視了三人一眼,說道:“你們女朋友就是上次聯誼找到的?”
見他們點頭,練友勝忍不住扶額,尼瑪,為什麽人家扣女就那麽簡單,我們宿舍就阿海一個成功了?
狗哥說道:“我們是在校生,宣傳這一塊也有優勢……”
練友勝點點頭,說道:“還有什麽要補償的嗎?”
見三人都看著他,估計該說的已經都說了,現在輪到自己去勸他們了……
練友勝把煙屁股扔掉,說道:“先來說說客源……不知道你們有沒有留意周記大排檔那些桌椅原來就是做火鍋配置的,中間空著火爐位,你們有留意吧?”
幾人同時點點頭,練友勝說:“我也沒問過老板,但我猜測這家店上一手估計就是做火鍋的……雖然不知道他做的是什麽火鍋,但我估計火鍋嘛都是大同小異……飛機你是打算做牛肉火鍋?”
潮汕那邊的人對牛肉有種偏愛!一般新手開店總是挑一些自己喜歡的東西去經營,他猜測飛機想搞的話大概率是選擇牛肉火鍋的。
見飛機點點頭,他這才繼續說:“我的意思是,周記大排檔上一家火鍋做不下去,我們繼續搞火鍋能做的起來麽?”
見幾人不說話,練友勝說道:“牛肉火鍋的話,技術含量並不是很高吧?都是客人自己燙的,甚至連廚師都沒有,切工好一點的人,也可以稱之為師傅了吧?”
飛機欲言又止,練友勝擺擺手,示意他聽自己說完:“這裏就我們這一棟宿舍樓,一百人都不到吧?14個宿舍,一個宿舍5個人,攏共70人都不到……你指望這六七十人個人能經常光顧我們店鋪嗎?”
還有一個點他沒說,到了下個學期,這裏所有人都要搬到校內去了,到時候學生徹底沒了!隻是這種事沒必要說出來,免得招人懷疑!
練友勝繼續說:“如果指望學校的學生出來吃飯又太遠了,從學校教學樓走到這邊要20多分鍾呢,確認能吸引到他們過來消費?說句不好聽的,等他們吃飽了走迴學校,又餓了,還反過頭來說我們分量不夠呢……”
“至於人手,前期準備工作那麽多,你們還要上課呢,真的忙的過來麽?到時候店鋪的事忙不過來,情侶間的感情也淡了……”
204的人都沉默了,張安村說道:“你的意思是,不能開這個店?”
練友勝搖搖頭,笑嘻嘻地說:“不是……我是覺得可以開,可以嚐試,不過想著在開店前給你們提個醒而已……”
張安村急忙給練友勝點煙,這才說道:“老練,我們想開家火鍋店,預你一份,怎麽樣?”
練友勝拿下嘴裏叼的煙,一臉詫異地在四人臉上掃過,心想,嘴裏都發什麽癲,怎麽個個都想搞餐飲?
他皺眉問道:“你們四個人準備合夥?”
見幾人點頭,他又把目光對準了飛機,問道:“是你牽頭的?”
飛機是外號,正名他已經忘了,平時宿舍他比較安靜,算是話比較少的那種人,但是他並不是靦腆,是不願意講廢話的那種,用沉默寡言來形容好像有點不對,卻有那個意思!
但是他說的話往往是深思熟慮之後才說出來的,很多人都願意傾聽他的意見,包括練友勝,總覺得他言必有中!
練友勝之所以問是不是他牽頭,有一個很重要的原因,他是揭市那邊的人,潮汕地區的人們天生就喜歡從商!
現在開學還沒兩個月,就搗鼓著要創業,除了潮汕那邊的人,其他地區沒那個闖勁!
這不是地域歧視,這是事實!
張春生很是驚訝,說道:“老練,你平時跟飛機都不怎麽說話,怎麽一下子就猜到是他話事?”
飛機急忙搖頭,說道:“不是我話事,是我組織而已,不分大小!”
練友勝不以為意,笑著說:“先說說看,你們準備開在哪裏?”
他是對著飛機說的,既然是他牽的頭,這事自然得問他了!
飛機點了根煙,這才慢條斯理地說:“我前天看到周記大排檔旁邊那家店在轉讓,就想著現在冬天快到了,能不能做個火鍋店……跟兄弟幾個一合計,都覺得可行,就想起你了!”
練友勝心裏又吐槽著,怎麽又是那家店,蘇妍盯著那個店,你們也盯著那個店,這是存心不想讓周夫人好了是不?
他跟周夫人現在已經很熟絡了,總覺得在她旁邊開家店搶她生意不地道,哪怕他前世是做餐飲的,知道商場無情的道理,也還是不忍心去攪亂朋友的生活。
他很清楚的知道,哪怕他們不開店,也有別的餐飲店入住,到時一樣搶周夫人的生意……
雖然有點矯情,他還是不太願意跟周記打擂台的那個人是自己!
可怎麽勸告204的人,又是個麻煩,他們宿舍有4個人,本來不用非拉上他的,能找上他,大概率就是看中了他的錢。
問題是,自己的錢對他們來說,不是必須的,先別說幾人家庭條件不錯,光是飛機一個人就能搞定資金問題!
以飛機那裏人的尿性,他要開店,到處都有人肯借錢,這是潮商為什麽能屹立不倒的另一個原因!
練友勝心裏在盤算著接下來的話語,幾人見他不說話,知道他在思考,都沒打攪他。
頓了頓,練友勝問道:“為什麽要選擇到周記大排檔那裏?”
飛機說道:“我做過調查了,附近有加工廠,外來務工人員還是挺多的,而且你看周記才開多久,生意很好呢!我們這一棟宿舍的人,就很多學生去她家吃,假如我們開了店,憑著同學這層關係,會攬到一批固定客戶!”
他喝了口水,又說道:“客源有了,再來就是技術了,我大伯家就是開火鍋店的,技術這方麵我可以掌握!”
練友勝又看向張安村跟狗哥,說道:“你們兩個有什麽要補充的?”
張安村咳嗽一聲,說道:“我們有人手優勢,我們三個,加上我們女朋友,那就是6個人了,自家生意,人工費用可以降到最低!”
練友勝張大了嘴掃視了三人一眼,說道:“你們女朋友就是上次聯誼找到的?”
見他們點頭,練友勝忍不住扶額,尼瑪,為什麽人家扣女就那麽簡單,我們宿舍就阿海一個成功了?
狗哥說道:“我們是在校生,宣傳這一塊也有優勢……”
練友勝點點頭,說道:“還有什麽要補償的嗎?”
見三人都看著他,估計該說的已經都說了,現在輪到自己去勸他們了……
練友勝把煙屁股扔掉,說道:“先來說說客源……不知道你們有沒有留意周記大排檔那些桌椅原來就是做火鍋配置的,中間空著火爐位,你們有留意吧?”
幾人同時點點頭,練友勝說:“我也沒問過老板,但我猜測這家店上一手估計就是做火鍋的……雖然不知道他做的是什麽火鍋,但我估計火鍋嘛都是大同小異……飛機你是打算做牛肉火鍋?”
潮汕那邊的人對牛肉有種偏愛!一般新手開店總是挑一些自己喜歡的東西去經營,他猜測飛機想搞的話大概率是選擇牛肉火鍋的。
見飛機點點頭,他這才繼續說:“我的意思是,周記大排檔上一家火鍋做不下去,我們繼續搞火鍋能做的起來麽?”
見幾人不說話,練友勝說道:“牛肉火鍋的話,技術含量並不是很高吧?都是客人自己燙的,甚至連廚師都沒有,切工好一點的人,也可以稱之為師傅了吧?”
飛機欲言又止,練友勝擺擺手,示意他聽自己說完:“這裏就我們這一棟宿舍樓,一百人都不到吧?14個宿舍,一個宿舍5個人,攏共70人都不到……你指望這六七十人個人能經常光顧我們店鋪嗎?”
還有一個點他沒說,到了下個學期,這裏所有人都要搬到校內去了,到時候學生徹底沒了!隻是這種事沒必要說出來,免得招人懷疑!
練友勝繼續說:“如果指望學校的學生出來吃飯又太遠了,從學校教學樓走到這邊要20多分鍾呢,確認能吸引到他們過來消費?說句不好聽的,等他們吃飽了走迴學校,又餓了,還反過頭來說我們分量不夠呢……”
“至於人手,前期準備工作那麽多,你們還要上課呢,真的忙的過來麽?到時候店鋪的事忙不過來,情侶間的感情也淡了……”
204的人都沉默了,張安村說道:“你的意思是,不能開這個店?”
練友勝搖搖頭,笑嘻嘻地說:“不是……我是覺得可以開,可以嚐試,不過想著在開店前給你們提個醒而已……”