第107章 成功了一半
如此當官帶著民眾奔小康 作者：阿南小說狂魔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從上午的九點半開始，所有請過來嚐試菜品的人，就沒有停下嘴巴，放在他們麵前的筆記本，也密密麻麻的記錄了他們的感受。
很多村民們，幹完地裏的活，都自發的加入到服務員的隊伍當中，每個請過來嚐試菜品的人，他們除了有一根筆和一個筆記本之外，麵前還放了一杯茶。
這杯茶就是漱口用的，因為想要更仔細的感受，同樣兩道菜不同的口感，始終需要保持口腔，不會出現太油膩的情況，如果太油膩的話，吃什麽東西都不香。
別以為過來嚐試菜品，是一件簡單的任務，剛開始十幾道菜，還好一點，等增加到30道菜以上之後，那就是一種痛苦了。
幸好今天沒有肉類，全部都是魚類和蔬菜，所有品嚐菜品的人，勉強可以頂得過去，要是再加上十幾個品種的肉類，這一頓飯過後，他們得好好的歇幾天，才能反過來勁。
村民們都自發的過來當服務員，端菜倒茶，除了吃剩下的菜，都可以拿迴家，讓家裏的人吃之外，還有另外一個目的，那就是他們想要聽一聽，這些人說出最公平公正的感受。
他們所種出來的蔬菜，是否真的具有競爭力，所以每當這一些品嚐菜品的人，給出各種各樣的評論，他們的眼中，都充滿著期待。
每一個品種的菜，端上來之後，都會在盤子上麵，貼下1和2兩個數字，一代表著北溪村管理區各個村子，自己種植和養殖出來的產品，二代表著是從農貿批發市場，買迴來的各種蔬菜和魚類。
吃完飯之後，將所有的筆記本都收集了起來，跟所有的客人，寒暄一番之後，送走了他們，然後整個村委會的工作人員，開始進行統計。
每一道菜80個人160個評價，幾十個品種，統計起來，確實是需要一點時間，一直忙碌到晚飯的時候，才將所有的意見，全部統計了出來。
許喬龍讓婦女主任，去煮了一大鍋白粥，拿了一點鹹菜，所有人感覺現在吃的這一碗白粥配著鹹菜，比中午大魚大肉吃起來都要香。
雖然全部都是魚肉，但是魚肉也是肉，吃多了也會膩，也想吐，中午整個村委會的所有工作人員，全部都參加了品嚐菜品，剛開始個個都挺高興的，到了後麵就是難受了。
所有人吃完白粥之後，開始對每一個品種的菜品，進行了最後的統計，所得到的結果，占到85%以上，所記錄下來的口感以及感受，都是北溪村管理區八個自然村，所種植的蔬菜和養殖的水產，都要好上很多。
特別是關於各種魚類的評價，很多從農貿批發市場，買迴來的各種淡水魚，評價最多的是有土腥味，肉質不夠緊湊，很容易就散掉。
但是北溪村所養殖的各種魚類，基本沒有任何的土腥味，肉質還比較緊湊，吃起來的肉質，不僅鮮甜，還很滑膩。
評價最多的是甲魚，同樣都是紅燒的做法，農貿批發市場買迴來的甲魚，放到嘴巴裏麵，吃起來沒有任何的嚼勁，連甲魚本身的味道，還沒有嚐出來，就已經吞到肚子裏麵去了。
但是經過北溪村管理區養殖出來的甲魚，在肉質上麵吃起來比較柴，比較有嚼勁，能夠吃出甲魚原來的味道，最主要的是甲魚的裙邊，兩道菜一對比，一個是入口即化，像吃了一大塊煮爛的肥肉，一個是滿口的膠質，吃起來就像吃花膠一樣，就這一個口感，相差就非常的大。
看著這上麵所有的評價之後，許喬龍感覺他的計劃，已經成功了一半，有了好品質的產品，剩下的就是如何宣傳和經營。
在做計劃之前，許喬龍早就已經打定主意，絕對不搞價格戰，也絕對不搞不好的產品，隻做差異化產品，不但利潤可以隨便提高，也可以很快的鎖定一些特定的客戶。
很多村民們，幹完地裏的活，都自發的加入到服務員的隊伍當中，每個請過來嚐試菜品的人，他們除了有一根筆和一個筆記本之外，麵前還放了一杯茶。
這杯茶就是漱口用的，因為想要更仔細的感受，同樣兩道菜不同的口感，始終需要保持口腔，不會出現太油膩的情況，如果太油膩的話，吃什麽東西都不香。
別以為過來嚐試菜品，是一件簡單的任務，剛開始十幾道菜，還好一點，等增加到30道菜以上之後，那就是一種痛苦了。
幸好今天沒有肉類，全部都是魚類和蔬菜，所有品嚐菜品的人，勉強可以頂得過去，要是再加上十幾個品種的肉類，這一頓飯過後，他們得好好的歇幾天，才能反過來勁。
村民們都自發的過來當服務員，端菜倒茶，除了吃剩下的菜，都可以拿迴家，讓家裏的人吃之外，還有另外一個目的，那就是他們想要聽一聽，這些人說出最公平公正的感受。
他們所種出來的蔬菜，是否真的具有競爭力，所以每當這一些品嚐菜品的人，給出各種各樣的評論，他們的眼中，都充滿著期待。
每一個品種的菜，端上來之後，都會在盤子上麵，貼下1和2兩個數字，一代表著北溪村管理區各個村子，自己種植和養殖出來的產品，二代表著是從農貿批發市場，買迴來的各種蔬菜和魚類。
吃完飯之後，將所有的筆記本都收集了起來，跟所有的客人，寒暄一番之後，送走了他們，然後整個村委會的工作人員，開始進行統計。
每一道菜80個人160個評價，幾十個品種，統計起來，確實是需要一點時間，一直忙碌到晚飯的時候，才將所有的意見，全部統計了出來。
許喬龍讓婦女主任，去煮了一大鍋白粥，拿了一點鹹菜，所有人感覺現在吃的這一碗白粥配著鹹菜，比中午大魚大肉吃起來都要香。
雖然全部都是魚肉，但是魚肉也是肉，吃多了也會膩，也想吐，中午整個村委會的所有工作人員，全部都參加了品嚐菜品，剛開始個個都挺高興的，到了後麵就是難受了。
所有人吃完白粥之後，開始對每一個品種的菜品，進行了最後的統計，所得到的結果，占到85%以上，所記錄下來的口感以及感受，都是北溪村管理區八個自然村，所種植的蔬菜和養殖的水產，都要好上很多。
特別是關於各種魚類的評價，很多從農貿批發市場，買迴來的各種淡水魚，評價最多的是有土腥味，肉質不夠緊湊，很容易就散掉。
但是北溪村所養殖的各種魚類，基本沒有任何的土腥味，肉質還比較緊湊，吃起來的肉質，不僅鮮甜，還很滑膩。
評價最多的是甲魚，同樣都是紅燒的做法，農貿批發市場買迴來的甲魚，放到嘴巴裏麵，吃起來沒有任何的嚼勁，連甲魚本身的味道，還沒有嚐出來，就已經吞到肚子裏麵去了。
但是經過北溪村管理區養殖出來的甲魚，在肉質上麵吃起來比較柴，比較有嚼勁，能夠吃出甲魚原來的味道，最主要的是甲魚的裙邊，兩道菜一對比，一個是入口即化，像吃了一大塊煮爛的肥肉，一個是滿口的膠質，吃起來就像吃花膠一樣，就這一個口感，相差就非常的大。
看著這上麵所有的評價之後，許喬龍感覺他的計劃，已經成功了一半，有了好品質的產品，剩下的就是如何宣傳和經營。
在做計劃之前，許喬龍早就已經打定主意，絕對不搞價格戰，也絕對不搞不好的產品，隻做差異化產品，不但利潤可以隨便提高，也可以很快的鎖定一些特定的客戶。