第93章 我輸了
美食：街邊小炒，饞哭星際大廚 作者：鬼小七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
方大田將蜂蜜、耗油、雞精等混成醬料，然後拿出裏脊肉進行醃製。
在醃製的過程中，方大田開始準備澱粉，並且在裏麵加了雞蛋清。
而此時李佳成早就將肉切成絲，並且開始翻炒飯粒。
他一勺一顛，飯粒隨著旺火在空中散開。
簡單利落的動作，引起眾人的讚賞。
他們驚訝於李佳成的廚藝，反觀方大田。
他猶如播放著就是收音機的模樣，慢動作之餘還哼著歌。
方大田將蛋液攪拌好並開始起鍋燒油。
他倒了滿滿的花生油，將手放在上麵試探溫度。
隻是微微一笑，說了句“好了。”便將醃製好的裏脊肉放進鍋裏炸。
“噗滋噗滋！”的油炸聲響起，猶如充滿旋律的樂曲。
方大田還忍不住唱著最炫民歌，扭動著粗腰在那裏炸油。
劉瑤看著這個家夥，忍不住冒冷汗。
“方大哥，你再這樣下去，你就輸了這場比賽。”
“要是我們輸了，就不要想在這裏混了。”
方大田聽了，隻是微微一笑。
“你覺得我會輸？”
劉瑤看著這人自信滿滿的樣子，剛想出口就聞到一陣肉香。
這味道濃而不膩，勾人食欲。
她剛奇怪哪裏來的肉香，才發現是方大田在炸櫻桃肉。
“好香，怎麽迴事？我從來都沒有聞過這麽香的東西！”
劉瑤忍不住循著香氣來到方大田麵前。
她不是沒吃過好東西，甚至全國的有名的餐館都去過。
但是她是第一次聞到如此香味，甚至忍不住肚子咕咕直叫。
劉瑤吞咽了一下口水，找到方大田麵前嘟囔起來。
“你是不是放了什麽香料？要不然怎麽會這麽香？！”
方大田隻是豎起了食指點點嘴唇，做出了保密的動作。
劉瑤不明白這個家夥在搗鼓什麽，但是他做的肉真是香得一塌糊塗。
方大田將心思放在炸肉上，他兩邊翻滾肉塊，將其炸得金黃色。
等炸到金黃色，方大田就撈了起來放進瓷碗。
原本圍繞李佳成的人聞到了一股肉香，忍不住用鼻子湊湊。
“這是啥？怎麽這麽香？”
“就是啊，花生油和肉混合而成的香味，我好久沒聞到了。”
“嗚嗚嗚，好想吃！”
“好香，好像是另外一邊傳來的。”
鄉親們一聞到香味，隨之往方大田那邊湊。
“好香，這是弄什麽呢？”
方大田沒搭話，隻是將櫻桃肉撈了起來，然後將調料醬往上麵一淋。
頓時一陣甜酸的果香味撲鼻而來。
鄉親們隨之餓狼般盯著那肉，忍不住說了句。
“方老板，能給我嚐嚐嗎？”
方大田一聽，不由得大方將肉放在桌子，“放心，我會讓鄉親們嚐嚐這櫻桃肉。”
而同時，李佳成也將三絲炒飯做好。
他隨之挑了挑眉，不由得說道：“嗬嗬，我這個三絲炒飯，加了鮑魚和海參，蝦米，怎麽都比你這個高級吧？”
方大田看著那比飯還多的名貴海參和鮑魚，忍不住吐槽。
這樣的炒飯還算是炒飯麽？
隻不過是這些鮑魚和海參的配角吧？
方大田將心裏的話說了出來，“你這是海參炒飯，還是飯炒海參？”
李佳成怎麽沒聽得出這人的諷刺。
他不由得臉色緊繃起來，“你這話是什麽意思？你是覺得我做得不對嗎？”
方大田聽了，也沒多說話，而是默默地將櫻桃肉放在炒飯旁邊。
“不敢說，隻有人們說好吃的菜才是真正的菜。”
李佳成嘴角揚起一抹笑意，不由得笑了笑。
“那就看看究竟誰做得更好？！”
說完他就讓鄉親們拿著一雙筷子，開始品嚐。
鄉親們是個聰明人，知道李佳成是不能得罪的主。
第一時間就用開始品嚐他的炒飯。
不到十分鍾，炒飯就被鄉親們吃光。
而這時候鄉親們已經半飽，有點吃不下方大田製作的櫻桃肉。
方大田看著他們犯難的樣子，沒有強迫。
“你們試試，試試就知道了。”
鄉親們互相看了一眼，便嚐了一口。
剛吃到一口，他們隨之愣住了，迅速地往嘴裏塞第二口，第三口……
不到3分鍾，櫻桃肉竟然全沒了。
甚至有人仍舊不滿意，要求方大田再次製作櫻桃肉。
“這個小夥子，這個肉不錯，能不能在弄一盤出來？”
方大田聽了，隻是笑了笑。
“會的，等結果分出勝負，我會再次弄。”
此話一出，眾人的目光看向李佳成。
他們似乎開始為難這事情。
究竟是誰贏了？
炒飯果然好吃，但是櫻桃肉更有性價比。
那香甜的醬料和結實的肉完美地融合在一起，給人酸甜初戀的感覺。
但是他們怎麽敢得罪李佳成。
他們便一致地使了個眼色，宣布結果。
“這次是李少爺贏了，他做的炒飯更為出色。”
此話一出，李佳成頓時臉色發黑。
難道他看不出來這幫人是為了估計他的麵子，才宣布他贏麽？
他暗自咬了咬牙握緊拳頭。
他看到盆子裏還有一塊肉沫。
他隨之沾了下肉沫，嚐了一口。
原本難看的臉色變得更加陰沉。
他一點都不想承認，其實是他輸了，而且輸得特別慘。
為什麽？明明他已經用了這麽多好的食材，都比不上這個人用豬肉做的簡單料理？
李佳成咬了咬牙，沉默了半晌。
他將眼神轉到方大田身上，陰沉著臉說道：“我知道，我輸了，你們不要再造假。”
方大田聽了，唇角微微翹起。
他交叉著手臂說著“你真的要認輸？鄉親們都是站在你這邊的。”
男人的意思明顯，就是說他弄虛作假。
李佳成聽著話裏的諷刺，他頓時臉色變如羅刹。
“我說了，是你贏了，為什麽？明明我已經用這麽多東西烹飪，卻輸給你？”
方大田聽了，隻是搖搖頭。
“你那不是烹飪，而是堆積。”
“海鮮的腥味遮蓋了原本飯粒的甜香，越是好的食材越是需要好的烹飪。”
“你連用薑蔥去腥味這些都沒做到，怎麽能炒出美味的炒飯？”
方大田這句話，讓李佳成頓時愣住了。
在醃製的過程中，方大田開始準備澱粉，並且在裏麵加了雞蛋清。
而此時李佳成早就將肉切成絲，並且開始翻炒飯粒。
他一勺一顛，飯粒隨著旺火在空中散開。
簡單利落的動作，引起眾人的讚賞。
他們驚訝於李佳成的廚藝，反觀方大田。
他猶如播放著就是收音機的模樣，慢動作之餘還哼著歌。
方大田將蛋液攪拌好並開始起鍋燒油。
他倒了滿滿的花生油，將手放在上麵試探溫度。
隻是微微一笑，說了句“好了。”便將醃製好的裏脊肉放進鍋裏炸。
“噗滋噗滋！”的油炸聲響起，猶如充滿旋律的樂曲。
方大田還忍不住唱著最炫民歌，扭動著粗腰在那裏炸油。
劉瑤看著這個家夥，忍不住冒冷汗。
“方大哥，你再這樣下去，你就輸了這場比賽。”
“要是我們輸了，就不要想在這裏混了。”
方大田聽了，隻是微微一笑。
“你覺得我會輸？”
劉瑤看著這人自信滿滿的樣子，剛想出口就聞到一陣肉香。
這味道濃而不膩，勾人食欲。
她剛奇怪哪裏來的肉香，才發現是方大田在炸櫻桃肉。
“好香，怎麽迴事？我從來都沒有聞過這麽香的東西！”
劉瑤忍不住循著香氣來到方大田麵前。
她不是沒吃過好東西，甚至全國的有名的餐館都去過。
但是她是第一次聞到如此香味，甚至忍不住肚子咕咕直叫。
劉瑤吞咽了一下口水，找到方大田麵前嘟囔起來。
“你是不是放了什麽香料？要不然怎麽會這麽香？！”
方大田隻是豎起了食指點點嘴唇，做出了保密的動作。
劉瑤不明白這個家夥在搗鼓什麽，但是他做的肉真是香得一塌糊塗。
方大田將心思放在炸肉上，他兩邊翻滾肉塊，將其炸得金黃色。
等炸到金黃色，方大田就撈了起來放進瓷碗。
原本圍繞李佳成的人聞到了一股肉香，忍不住用鼻子湊湊。
“這是啥？怎麽這麽香？”
“就是啊，花生油和肉混合而成的香味，我好久沒聞到了。”
“嗚嗚嗚，好想吃！”
“好香，好像是另外一邊傳來的。”
鄉親們一聞到香味，隨之往方大田那邊湊。
“好香，這是弄什麽呢？”
方大田沒搭話，隻是將櫻桃肉撈了起來，然後將調料醬往上麵一淋。
頓時一陣甜酸的果香味撲鼻而來。
鄉親們隨之餓狼般盯著那肉，忍不住說了句。
“方老板，能給我嚐嚐嗎？”
方大田一聽，不由得大方將肉放在桌子，“放心，我會讓鄉親們嚐嚐這櫻桃肉。”
而同時，李佳成也將三絲炒飯做好。
他隨之挑了挑眉，不由得說道：“嗬嗬，我這個三絲炒飯，加了鮑魚和海參，蝦米，怎麽都比你這個高級吧？”
方大田看著那比飯還多的名貴海參和鮑魚，忍不住吐槽。
這樣的炒飯還算是炒飯麽？
隻不過是這些鮑魚和海參的配角吧？
方大田將心裏的話說了出來，“你這是海參炒飯，還是飯炒海參？”
李佳成怎麽沒聽得出這人的諷刺。
他不由得臉色緊繃起來，“你這話是什麽意思？你是覺得我做得不對嗎？”
方大田聽了，也沒多說話，而是默默地將櫻桃肉放在炒飯旁邊。
“不敢說，隻有人們說好吃的菜才是真正的菜。”
李佳成嘴角揚起一抹笑意，不由得笑了笑。
“那就看看究竟誰做得更好？！”
說完他就讓鄉親們拿著一雙筷子，開始品嚐。
鄉親們是個聰明人，知道李佳成是不能得罪的主。
第一時間就用開始品嚐他的炒飯。
不到十分鍾，炒飯就被鄉親們吃光。
而這時候鄉親們已經半飽，有點吃不下方大田製作的櫻桃肉。
方大田看著他們犯難的樣子，沒有強迫。
“你們試試，試試就知道了。”
鄉親們互相看了一眼，便嚐了一口。
剛吃到一口，他們隨之愣住了，迅速地往嘴裏塞第二口，第三口……
不到3分鍾，櫻桃肉竟然全沒了。
甚至有人仍舊不滿意，要求方大田再次製作櫻桃肉。
“這個小夥子，這個肉不錯，能不能在弄一盤出來？”
方大田聽了，隻是笑了笑。
“會的，等結果分出勝負，我會再次弄。”
此話一出，眾人的目光看向李佳成。
他們似乎開始為難這事情。
究竟是誰贏了？
炒飯果然好吃，但是櫻桃肉更有性價比。
那香甜的醬料和結實的肉完美地融合在一起，給人酸甜初戀的感覺。
但是他們怎麽敢得罪李佳成。
他們便一致地使了個眼色，宣布結果。
“這次是李少爺贏了，他做的炒飯更為出色。”
此話一出，李佳成頓時臉色發黑。
難道他看不出來這幫人是為了估計他的麵子，才宣布他贏麽？
他暗自咬了咬牙握緊拳頭。
他看到盆子裏還有一塊肉沫。
他隨之沾了下肉沫，嚐了一口。
原本難看的臉色變得更加陰沉。
他一點都不想承認，其實是他輸了，而且輸得特別慘。
為什麽？明明他已經用了這麽多好的食材，都比不上這個人用豬肉做的簡單料理？
李佳成咬了咬牙，沉默了半晌。
他將眼神轉到方大田身上，陰沉著臉說道：“我知道，我輸了，你們不要再造假。”
方大田聽了，唇角微微翹起。
他交叉著手臂說著“你真的要認輸？鄉親們都是站在你這邊的。”
男人的意思明顯，就是說他弄虛作假。
李佳成聽著話裏的諷刺，他頓時臉色變如羅刹。
“我說了，是你贏了，為什麽？明明我已經用這麽多東西烹飪，卻輸給你？”
方大田聽了，隻是搖搖頭。
“你那不是烹飪，而是堆積。”
“海鮮的腥味遮蓋了原本飯粒的甜香，越是好的食材越是需要好的烹飪。”
“你連用薑蔥去腥味這些都沒做到，怎麽能炒出美味的炒飯？”
方大田這句話，讓李佳成頓時愣住了。