第8章 來了個行家
美食：街邊小炒，饞哭星際大廚 作者：鬼小七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
方大田聽了，隨之迴神過來。
他點了點頭認同。
“對，我們是朋友，要是需要幫助，隨時都可以找我。”
陳老嗬嗬大笑起來。
“有趣，有趣，我還是第一次遇到這種人。”
“今天我高興，在場的人來米其林餐廳一律免單。”
陳老說完，便往餐廳方向走去。
記者們和眾人聽到這消息，隨之跟著陳老的步伐去餐廳蹭吃。
剩下的人就是方大田的死忠粉，非要吃方大田特製的蛋炒飯。
“我們不去，我要留下來吃方老板的蛋炒飯！”
“就是啊，什麽米其林餐廳？在我麵前就是個屁，還不如方老板的蛋炒飯來得香！”
“對，我們都是方老板的死忠粉，我們要吃蛋炒飯！”
方大田麵對眾人的愛護，感覺腦殼兒發疼。
他也想給大家夥們弄炒飯，但是食材不是最好的，他不想為了功利而做菜。
瞬間他故作肚子疼地捂住腹部。
“哎呦，我肚子疼，今天收攤。明天你們早點來，保證管飽！”
說完方大田一溜煙地開著三輪車火速離開。
等眾人反應過來，就隻能看見那遙遠的背影。
“不是吧？方老板不愛我了？”
“嗚嗚嗚，海城冷，但是不夠沒愛的冬天冷，方老板是不愛我們了嗎？”
“方老板肯定是在後悔沒有答應做陳老的徒弟而想去借酒消愁！”
“不會吧？方老板要自殺？”
……
瞬間眾人的言論演變得越來越誇張，甚至認為方大田的逃離是後悔自己的抉擇。
可能在買毒藥尋死！
這時候剛從學校迴來的大學生陳曉一來到比賽現場，聽到眾人如此言論而擔憂起來。
他悔恨啊！
原本今天可以作為食客來參加比賽試菜，由於考試錯失了機會。
而他現在聽到方大田錯失良機成為五星級大廚的徒弟而買藥自殺，內心瞬間慌得一逼。
要知道方大田是他們底層的米飯班主啊，要是沒有他，他們怎麽能吃到如此高性價比的美味。
這時候陳曉按耐不住擔憂，開始打聽方大田的住處。
……
方大田開著三輪車沒有第一時間就迴到院子，反而開車來到了就近的市場。
市場是鑒別能力的好地方。
裏麵蛇龍混雜，有上等的食材也有下等的水貨。
隻有經驗豐富的廚師或者行走江湖多年的人物才能在裏麵分辨食材的真假。
現在他擁有食材鑒別能力，第一時間就想著調整辣醬的原材料。
“叮咚！”
係統發出了最新任務。
【宿主你好！頂級的美食離不開新鮮的食材。為了讓你盡快成為這個世界的最強霸主，將發布最新任務。】
頓時一陣電流串流到方大田的腦子。
頓時一陣不屬於自己的記憶湧現在腦海。
基礎版的麻辣三鮮的做法瞬間出現在他的信息版。
【任務：將辣醬品級調整為s級，並且按照係統提供的方法製作新菜式麻辣三鮮！】
方大田一聽係統發布的任務，嘴角微微翹起。
不慌，對於有係統金剛罩護身的他來說，根本就是so~so。
現在最重要的是試試食材鑒別能力究竟有多強。
他剛進入市場，小販的眼睛頓時冒出了精光。
“大哥，要醃菜不？我家的醃菜是這條街最靚的，要是便宜給你。”
還沒等小販說完，方大田的眼前就出現了評級。
【過多防腐劑，被評定為劣質醃菜，等級為c！】
方大田聽了，隻是搖搖頭，徑自向市場深處邁進。
越是往市場裏麵進入，越是更多的食材被評級。
【發白陳家豆腐，手感粘手，不夠新鮮，食材評級為b！】
【冷凍丸子，肉少添加劑多，存在食品安全隱患，等級為c!】
【無添加劑的山西老陳醋，酸味柔和不刺鼻，等級為a!】
方大田隨意地掃視了一圈麵前的各種食材，不由得湊上前摸了一把剛才被評定的豆腐。
果然手感沾手，不像其他豆腐一樣光滑細嫩。
賣豆腐的女人一看方大田，就緊抓著不放。
“小夥子，這可是早上剛弄好的新鮮豆腐，你有心要，給個價錢！”
方大田聽了，隻是笑了笑拒絕。
“這貨不是我想要的，不好意思。”
女人看了方大田這幅模樣，心中留了幾分心眼。
看來這次來了個行家，竟然一眼一摸就知道她家的豆腐有問題。
想必是上頭派人來，查他們的底細。
她稍微使了個眼色給旁邊的賣冷凍肉丸子的攤販。
攤販臉色微微繃緊，在旁暗中使了個手勢給其他人。
其他人一看這手勢，瞬間開始擔心起來。
而旁邊買陳醋的攤販一看是行家，便開始熱情吆喝起來。
“小夥子可是個聰明人啊！懂貨！我這店除了老陳醋，還有更好的調味料。”
“你這裏可是有上等的幹辣椒？”
中年男人露出一抹驚喜，知道是大客戶便開始滔滔不絕。
“你這是找對人了！我這有重慶石柱朝天紅，最辣的涮涮辣還有海南的黃燈籠！你要什麽，我都有什麽，你盡管開口！”
方大田一聽，直接拿起椒色金黃的辣椒。
此辣椒外形狀似燈籠，色澤如玉，辣香濃鬱，是屬於a+以上的食材。
還沒等中年男人開口介紹，方大田就啃了一口辣椒。
辣椒的清香與辛辣縈繞在舌頭上，瞬間酥麻。
【辣椒為正宗的海南黃燈籠，純天然曬幹，沒有辣椒精，食品等級為a+】
這就是他要找的食材，想不到得來全不費工夫。
“老板，這些辣椒我要了，這要多少錢一斤？”
中年男人嘴角忍不住口飛吐沫，開始炫耀起來。
“小夥子厲害了，竟然一眼就看中我店鋪的鎮店之寶！”
“我們賣得最好的東西就是辣椒，我們都是無辣不歡，連選的辣椒都是頂級的貨色！”
“這些辣椒，你是要，我就按照50元一斤給你！”
方大田邊聽邊掃視了一圈男人店鋪的調味料，除了少數為b級，大部分都是a級以上。
他越是看越是滿意，心裏打定了主意。
“老板，給我每款辣椒來二十斤，尤其是小米椒和黃燈籠，都要最好的。”
“好嘞，我這就給你準備！”
話音剛落，一陣門外傳來一陣嘈雜聲。
“老頭，我這貨可是上等貨，你不要就別在這阻礙我做生意！”
他點了點頭認同。
“對，我們是朋友，要是需要幫助，隨時都可以找我。”
陳老嗬嗬大笑起來。
“有趣，有趣，我還是第一次遇到這種人。”
“今天我高興，在場的人來米其林餐廳一律免單。”
陳老說完，便往餐廳方向走去。
記者們和眾人聽到這消息，隨之跟著陳老的步伐去餐廳蹭吃。
剩下的人就是方大田的死忠粉，非要吃方大田特製的蛋炒飯。
“我們不去，我要留下來吃方老板的蛋炒飯！”
“就是啊，什麽米其林餐廳？在我麵前就是個屁，還不如方老板的蛋炒飯來得香！”
“對，我們都是方老板的死忠粉，我們要吃蛋炒飯！”
方大田麵對眾人的愛護，感覺腦殼兒發疼。
他也想給大家夥們弄炒飯，但是食材不是最好的，他不想為了功利而做菜。
瞬間他故作肚子疼地捂住腹部。
“哎呦，我肚子疼，今天收攤。明天你們早點來，保證管飽！”
說完方大田一溜煙地開著三輪車火速離開。
等眾人反應過來，就隻能看見那遙遠的背影。
“不是吧？方老板不愛我了？”
“嗚嗚嗚，海城冷，但是不夠沒愛的冬天冷，方老板是不愛我們了嗎？”
“方老板肯定是在後悔沒有答應做陳老的徒弟而想去借酒消愁！”
“不會吧？方老板要自殺？”
……
瞬間眾人的言論演變得越來越誇張，甚至認為方大田的逃離是後悔自己的抉擇。
可能在買毒藥尋死！
這時候剛從學校迴來的大學生陳曉一來到比賽現場，聽到眾人如此言論而擔憂起來。
他悔恨啊！
原本今天可以作為食客來參加比賽試菜，由於考試錯失了機會。
而他現在聽到方大田錯失良機成為五星級大廚的徒弟而買藥自殺，內心瞬間慌得一逼。
要知道方大田是他們底層的米飯班主啊，要是沒有他，他們怎麽能吃到如此高性價比的美味。
這時候陳曉按耐不住擔憂，開始打聽方大田的住處。
……
方大田開著三輪車沒有第一時間就迴到院子，反而開車來到了就近的市場。
市場是鑒別能力的好地方。
裏麵蛇龍混雜，有上等的食材也有下等的水貨。
隻有經驗豐富的廚師或者行走江湖多年的人物才能在裏麵分辨食材的真假。
現在他擁有食材鑒別能力，第一時間就想著調整辣醬的原材料。
“叮咚！”
係統發出了最新任務。
【宿主你好！頂級的美食離不開新鮮的食材。為了讓你盡快成為這個世界的最強霸主，將發布最新任務。】
頓時一陣電流串流到方大田的腦子。
頓時一陣不屬於自己的記憶湧現在腦海。
基礎版的麻辣三鮮的做法瞬間出現在他的信息版。
【任務：將辣醬品級調整為s級，並且按照係統提供的方法製作新菜式麻辣三鮮！】
方大田一聽係統發布的任務，嘴角微微翹起。
不慌，對於有係統金剛罩護身的他來說，根本就是so~so。
現在最重要的是試試食材鑒別能力究竟有多強。
他剛進入市場，小販的眼睛頓時冒出了精光。
“大哥，要醃菜不？我家的醃菜是這條街最靚的，要是便宜給你。”
還沒等小販說完，方大田的眼前就出現了評級。
【過多防腐劑，被評定為劣質醃菜，等級為c！】
方大田聽了，隻是搖搖頭，徑自向市場深處邁進。
越是往市場裏麵進入，越是更多的食材被評級。
【發白陳家豆腐，手感粘手，不夠新鮮，食材評級為b！】
【冷凍丸子，肉少添加劑多，存在食品安全隱患，等級為c!】
【無添加劑的山西老陳醋，酸味柔和不刺鼻，等級為a!】
方大田隨意地掃視了一圈麵前的各種食材，不由得湊上前摸了一把剛才被評定的豆腐。
果然手感沾手，不像其他豆腐一樣光滑細嫩。
賣豆腐的女人一看方大田，就緊抓著不放。
“小夥子，這可是早上剛弄好的新鮮豆腐，你有心要，給個價錢！”
方大田聽了，隻是笑了笑拒絕。
“這貨不是我想要的，不好意思。”
女人看了方大田這幅模樣，心中留了幾分心眼。
看來這次來了個行家，竟然一眼一摸就知道她家的豆腐有問題。
想必是上頭派人來，查他們的底細。
她稍微使了個眼色給旁邊的賣冷凍肉丸子的攤販。
攤販臉色微微繃緊，在旁暗中使了個手勢給其他人。
其他人一看這手勢，瞬間開始擔心起來。
而旁邊買陳醋的攤販一看是行家，便開始熱情吆喝起來。
“小夥子可是個聰明人啊！懂貨！我這店除了老陳醋，還有更好的調味料。”
“你這裏可是有上等的幹辣椒？”
中年男人露出一抹驚喜，知道是大客戶便開始滔滔不絕。
“你這是找對人了！我這有重慶石柱朝天紅，最辣的涮涮辣還有海南的黃燈籠！你要什麽，我都有什麽，你盡管開口！”
方大田一聽，直接拿起椒色金黃的辣椒。
此辣椒外形狀似燈籠，色澤如玉，辣香濃鬱，是屬於a+以上的食材。
還沒等中年男人開口介紹，方大田就啃了一口辣椒。
辣椒的清香與辛辣縈繞在舌頭上，瞬間酥麻。
【辣椒為正宗的海南黃燈籠，純天然曬幹，沒有辣椒精，食品等級為a+】
這就是他要找的食材，想不到得來全不費工夫。
“老板，這些辣椒我要了，這要多少錢一斤？”
中年男人嘴角忍不住口飛吐沫，開始炫耀起來。
“小夥子厲害了，竟然一眼就看中我店鋪的鎮店之寶！”
“我們賣得最好的東西就是辣椒，我們都是無辣不歡，連選的辣椒都是頂級的貨色！”
“這些辣椒，你是要，我就按照50元一斤給你！”
方大田邊聽邊掃視了一圈男人店鋪的調味料，除了少數為b級，大部分都是a級以上。
他越是看越是滿意，心裏打定了主意。
“老板，給我每款辣椒來二十斤，尤其是小米椒和黃燈籠，都要最好的。”
“好嘞，我這就給你準備！”
話音剛落，一陣門外傳來一陣嘈雜聲。
“老頭，我這貨可是上等貨，你不要就別在這阻礙我做生意！”