第43章 越辣越好
美食:街邊小炒,饞哭星際大廚 作者:鬼小七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
方大田眼神飄了過去,涼涼開口。
“我隻是差了個小白鼠,你剛好在罷了,不用感謝我!”
徐天昊頓時一窒,像個流浪狗耷拉了下來。
方大田不再看這人蠢樣,徑自拿起一筐的燈籠椒迴到了廚房。
進入廚房後,他按照之前辣醬的秘方調整了辣度。
“剁剁剁!”
“剁剁剁剁!”
“剁剁剁剁剁!”
切菜的速度越來越快,誘紅的二荊條和燈籠椒混在一起切碎。
頓時一陣刺激的辣味刺激了方大田的眼眸,忍不住濕潤起來。
他頓時被搶得連忙咳嗽了幾聲,後退了幾步。
“這個鬼東西怎麽這麽辣?”
方大田實在想不到辣椒的辣度超出了自己的想象。
現在他的眼睛和雙手都是一陣陣刺疼。
他隨之走出廚房,連忙叫喚徐天昊。
“阿天,在嗎?”
徐天昊聽著自家師傅叫喚,不由得停頓了下來。
“怎麽了?師傅。”
他一看方大田臉色紅腫,不由得驚駭。
“這是怎麽迴事?”
說完他隨之拿著濕毛巾遞向方大田。
方大田接過濕毛巾便冰敷在臉上和雙手。
他微微睜開眼睛,不由得說了句。
“沒事,這不是被辣椒辣疼麽?”
“想不到這個辣椒會如此辣,果然阿伯沒有騙我!”
徐天昊看著自家師傅一臉傻笑的樣子,頓時緊張起來。
“師傅,你腦子是不是秀逗了?”
“這樣還算是正常?你跟我走,我帶你去醫院看看,不要再弄菜了。”
方大田一聽這人要抓自己去醫院,連忙退後幾步擺手。
“我不去,我隻不過是被辣到,休息一下子就好了。”
徐天昊看到這如此執拗,忍不住歎氣。
“好吧,那你要是不舒服要跟我說。”
方大田微微睜開眼睛,忍不住嗤笑。
“你這小子,是在擔心我出事後沒人給你做飯吧?”
徐天昊聽了頓時臉色發黑。
“師傅,我在你心目中是這種人嗎?”
方大田不再言語,從房間裏拿出了衛生防菌服穿上。
“我是今天必須研製特接辣醬,你要是想幫我,就幫我嚐嚐這辣醬的味道。”
徐天昊聽了,隻是點了點頭。
“你要是需要更多的菜籽,我現在出去給你找。”
方大田一聽,隨之搖了搖頭。
“這菜籽難找,加上我還欠你錢呢,我可不想欠你人情。”
方大田知道徐天昊的背景和性格。
徐天昊會為了自己重視的人而掏心掏肺,但是麵對厭惡的人,他會找盡辦法來對付。
方大田可不想欠太多人情債,尤其是徐天昊,他更是不想欠。
他將濕巾放下,換上了防菌服再次進入廚房。
這次他有防菌服的保護,擋住了辣椒的辣味。
但是就是雙手不夠方便,原本用一分鍾就完成的事情卻變成用二十分鍾。
這時候方大田拿起熱鍋倒上辣椒油,順勢將切好的辣椒倒進裏麵進行翻炒。
加上之前早就調製好的醬料共同翻炒。
一開始是用大火進行翻炒。
倒後來就開始用慢火開始熬煮,將辣椒原本的辛辣和香味提升了一個層次。
通紅的辣椒醬在熱鍋上冒起了密密麻麻的泡泡,甚至上麵一個個泡泡在空氣的施壓下各自破了。
他看著不斷浮現氣泡的辣醬,順勢加了特質料酒進行提香。
頓時辣醬冒著一股濃鬱的香味,變得辣而有著酒香。
酒香透著辣味,這絕佳的搭配讓人忍不住吞咽了一把口水。
而在外麵聞著香味的徐天昊忍不住捂住咕咕叫的肚子在哀嚎。
“師傅,你的辣醬究竟什麽時候弄好啊?我好餓!”
方大田聽著外頭的人不斷哀叫,忍不住翻了個白眼。
“你這個臭小子,除了吃還有什麽作用?!”
“等下菜就做好了,你給我等著!”
等過了十分鍾,辣醬慢慢收汁,濃縮成濃稠的醬料,黑紅的樣子讓人懷疑這辣醬的美味。
但是方大田不以為意,這就是他要的東西。
要是他想在巴哈星做生意,那麽這辣醬就是不能缺少的部分。
這時候他將辣醬到了些許到碗裏,便出了廚房。
徐天昊一看到方大田出來,隨之激動地跑了過去。
“師傅,你出來了?”
方大田看著這個家夥的饞樣,忍不住吐槽。
“你這個家夥,除了舌頭是有用的,其他都是擺設。”
徐天昊聽了,就嘟起嘴巴委屈嘟囔。
“我這不是美食家嗎?你什麽時候看見美食家要做事情的?”
方大田聽了頓時竟然無言以對。
“給我好好品嚐這辣醬,看看有什麽問題!”
“好嘞!”
說完徐天昊勺了一大口辣醬往白飯裏放,然後儀式感般拜了一拜。
他便用白飯攪拌著辣醬一口吞下。
頓時他的臉色僵硬地愣在當場,隨即將辣醬吐了出來。
“呸呸呸!好辣啊!”
“師傅,你這是要辣死人嗎?弄這玩意兒,根本就沒人會吃!”
方大田一聽頓時臉色難看起來。
他以為這辣醬會受人歡迎,卻想不到徐天昊會是這樣的態度。
“怎麽了?難道是味道出現問題?”
方大田忍不住巴拉起來,他用手指沾了一口辣醬放進嘴裏。
頓時被辣得臉色通紅,甚至忍不住衝到旁邊的水龍頭猛灌水。
“這,特喵的,還真辣!”
徐天昊看著眼前狂喝水的方大田,不由得嘟起紅腸般的嘴唇開口。
“這個東西還真是辣啊!比我要吃的普通辣醬還要辣上二十倍。”
“但是這個味道夾著一股酒香,比起其他食物更是讓人食欲大開。”
“真是越辣越好吃!”
方大田邊喝著水邊聽著徐天昊的評價。
他就是要這樣的味覺刺激。
那些巴哈星人早就習慣了100度以上的高溫環境,早就習慣了重口味的食物。
因此普通的食物根本就無法滿足他們的需要。
而這辣醬剛好刺激到他們的味蕾,成為巴哈星的暢銷食品。
這時候方大田看著眼前的徐天昊,忍不住嘻嘻笑出聲。
“就是要這樣,越辣越好!”
徐天昊看著自家師傅在那裏好像密謀這什麽,忍不住背脊發寒。
“師傅,你要研製這辣醬是幹嘛?難道是用來毒害田鍾天的父親?”
“我隻是差了個小白鼠,你剛好在罷了,不用感謝我!”
徐天昊頓時一窒,像個流浪狗耷拉了下來。
方大田不再看這人蠢樣,徑自拿起一筐的燈籠椒迴到了廚房。
進入廚房後,他按照之前辣醬的秘方調整了辣度。
“剁剁剁!”
“剁剁剁剁!”
“剁剁剁剁剁!”
切菜的速度越來越快,誘紅的二荊條和燈籠椒混在一起切碎。
頓時一陣刺激的辣味刺激了方大田的眼眸,忍不住濕潤起來。
他頓時被搶得連忙咳嗽了幾聲,後退了幾步。
“這個鬼東西怎麽這麽辣?”
方大田實在想不到辣椒的辣度超出了自己的想象。
現在他的眼睛和雙手都是一陣陣刺疼。
他隨之走出廚房,連忙叫喚徐天昊。
“阿天,在嗎?”
徐天昊聽著自家師傅叫喚,不由得停頓了下來。
“怎麽了?師傅。”
他一看方大田臉色紅腫,不由得驚駭。
“這是怎麽迴事?”
說完他隨之拿著濕毛巾遞向方大田。
方大田接過濕毛巾便冰敷在臉上和雙手。
他微微睜開眼睛,不由得說了句。
“沒事,這不是被辣椒辣疼麽?”
“想不到這個辣椒會如此辣,果然阿伯沒有騙我!”
徐天昊看著自家師傅一臉傻笑的樣子,頓時緊張起來。
“師傅,你腦子是不是秀逗了?”
“這樣還算是正常?你跟我走,我帶你去醫院看看,不要再弄菜了。”
方大田一聽這人要抓自己去醫院,連忙退後幾步擺手。
“我不去,我隻不過是被辣到,休息一下子就好了。”
徐天昊看到這如此執拗,忍不住歎氣。
“好吧,那你要是不舒服要跟我說。”
方大田微微睜開眼睛,忍不住嗤笑。
“你這小子,是在擔心我出事後沒人給你做飯吧?”
徐天昊聽了頓時臉色發黑。
“師傅,我在你心目中是這種人嗎?”
方大田不再言語,從房間裏拿出了衛生防菌服穿上。
“我是今天必須研製特接辣醬,你要是想幫我,就幫我嚐嚐這辣醬的味道。”
徐天昊聽了,隻是點了點頭。
“你要是需要更多的菜籽,我現在出去給你找。”
方大田一聽,隨之搖了搖頭。
“這菜籽難找,加上我還欠你錢呢,我可不想欠你人情。”
方大田知道徐天昊的背景和性格。
徐天昊會為了自己重視的人而掏心掏肺,但是麵對厭惡的人,他會找盡辦法來對付。
方大田可不想欠太多人情債,尤其是徐天昊,他更是不想欠。
他將濕巾放下,換上了防菌服再次進入廚房。
這次他有防菌服的保護,擋住了辣椒的辣味。
但是就是雙手不夠方便,原本用一分鍾就完成的事情卻變成用二十分鍾。
這時候方大田拿起熱鍋倒上辣椒油,順勢將切好的辣椒倒進裏麵進行翻炒。
加上之前早就調製好的醬料共同翻炒。
一開始是用大火進行翻炒。
倒後來就開始用慢火開始熬煮,將辣椒原本的辛辣和香味提升了一個層次。
通紅的辣椒醬在熱鍋上冒起了密密麻麻的泡泡,甚至上麵一個個泡泡在空氣的施壓下各自破了。
他看著不斷浮現氣泡的辣醬,順勢加了特質料酒進行提香。
頓時辣醬冒著一股濃鬱的香味,變得辣而有著酒香。
酒香透著辣味,這絕佳的搭配讓人忍不住吞咽了一把口水。
而在外麵聞著香味的徐天昊忍不住捂住咕咕叫的肚子在哀嚎。
“師傅,你的辣醬究竟什麽時候弄好啊?我好餓!”
方大田聽著外頭的人不斷哀叫,忍不住翻了個白眼。
“你這個臭小子,除了吃還有什麽作用?!”
“等下菜就做好了,你給我等著!”
等過了十分鍾,辣醬慢慢收汁,濃縮成濃稠的醬料,黑紅的樣子讓人懷疑這辣醬的美味。
但是方大田不以為意,這就是他要的東西。
要是他想在巴哈星做生意,那麽這辣醬就是不能缺少的部分。
這時候他將辣醬到了些許到碗裏,便出了廚房。
徐天昊一看到方大田出來,隨之激動地跑了過去。
“師傅,你出來了?”
方大田看著這個家夥的饞樣,忍不住吐槽。
“你這個家夥,除了舌頭是有用的,其他都是擺設。”
徐天昊聽了,就嘟起嘴巴委屈嘟囔。
“我這不是美食家嗎?你什麽時候看見美食家要做事情的?”
方大田聽了頓時竟然無言以對。
“給我好好品嚐這辣醬,看看有什麽問題!”
“好嘞!”
說完徐天昊勺了一大口辣醬往白飯裏放,然後儀式感般拜了一拜。
他便用白飯攪拌著辣醬一口吞下。
頓時他的臉色僵硬地愣在當場,隨即將辣醬吐了出來。
“呸呸呸!好辣啊!”
“師傅,你這是要辣死人嗎?弄這玩意兒,根本就沒人會吃!”
方大田一聽頓時臉色難看起來。
他以為這辣醬會受人歡迎,卻想不到徐天昊會是這樣的態度。
“怎麽了?難道是味道出現問題?”
方大田忍不住巴拉起來,他用手指沾了一口辣醬放進嘴裏。
頓時被辣得臉色通紅,甚至忍不住衝到旁邊的水龍頭猛灌水。
“這,特喵的,還真辣!”
徐天昊看著眼前狂喝水的方大田,不由得嘟起紅腸般的嘴唇開口。
“這個東西還真是辣啊!比我要吃的普通辣醬還要辣上二十倍。”
“但是這個味道夾著一股酒香,比起其他食物更是讓人食欲大開。”
“真是越辣越好吃!”
方大田邊喝著水邊聽著徐天昊的評價。
他就是要這樣的味覺刺激。
那些巴哈星人早就習慣了100度以上的高溫環境,早就習慣了重口味的食物。
因此普通的食物根本就無法滿足他們的需要。
而這辣醬剛好刺激到他們的味蕾,成為巴哈星的暢銷食品。
這時候方大田看著眼前的徐天昊,忍不住嘻嘻笑出聲。
“就是要這樣,越辣越好!”
徐天昊看著自家師傅在那裏好像密謀這什麽,忍不住背脊發寒。
“師傅,你要研製這辣醬是幹嘛?難道是用來毒害田鍾天的父親?”